Mercato del mais indiano per tipo (mais vitreo, popcorn, mais dolce, mais da farina e altri), per utente finale (consumo diretto, mangimi per pollame e bestiame, alimenti trasformati e altri), per regione, concorrenza, previsioni e opportunità , 2020-2030F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercato del mais indiano per tipo (mais vitreo, popcorn, mais dolce, mais da farina e altri), per utente finale (consumo diretto, mangimi per pollame e bestiame, alimenti trasformati e altri), per regione, concorrenza, previsioni e opportunità , 2020-2030F
| Periodo di previsione | 2026-2030 |
| Dimensioni del mercato (2024) | 1,29 miliardi di USD |
| Dimensioni del mercato (2030) | 2,01 miliardi di USD |
| CAGR (2025-2030) | 7,74% |
| Segmento in più rapida crescita | Mais dolce |
| Più grande Mercato | India Occidentale |
Panoramica del mercato
Il mercato del mais in India è stato valutato a 1,29 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che proietterà una crescita impressionante nel periodo di previsione con un CAGR del 7,74% fino al 2030. In India, il mais, noto anche come mais, è una coltura altamente significativa e ampiamente coltivata che prospera in diverse regioni del paese. Rinomato per la sua versatilità , il mais è un alimento base in molte parti dell'India, costituendo parte integrante della cucina locale. Viene consumato in varie forme deliziose, tra cui mais bollito, succulente pannocchie e croccanti fiocchi di mais, offrendo una vasta gamma di esperienze di gusto e consistenza. Il mais trova posto nella preparazione di una pletora di deliziosi piatti e snack, aggiungendo il suo sapore unico e il suo valore nutrizionale. Non limitato al consumo umano, il mais in India svolge un ruolo fondamentale nell'alimentazione animale, contribuendo al benessere e al sostentamento del bestiame. Il mais è ampiamente utilizzato nel settore industriale indiano, fungendo da ingrediente chiave nella produzione di prodotti essenziali come amido ed etanolo. Attraverso le sue molteplici applicazioni e contributi, il mais occupa davvero una posizione di rilievo nel panorama agricolo, culinario e industriale dell'India.
Fattori chiave del mercato
Maggiore utilizzo del mais nell'alimentazione animale
Si prevede che l'aumento dell'utilizzo del mais nell'alimentazione animale aumenterà significativamente la domanda di mais in India. Ciò è principalmente dovuto alla crescita delle industrie avicole e lattiero-casearie, che fanno molto affidamento sul mais per mangimi di alta qualità e convenienti. L'arricchimento delle diete del bestiame con il mais aumenta significativamente la loro salute e produttività , rendendolo una componente essenziale dell'industria dei mangimi per animali. Contemporaneamente, anche il crescente consumo di latticini e prodotti a base di carne in India sta contribuendo a questo aumento della domanda. Di conseguenza, si prevede che l'industria del mais assisterà a un trend in crescita per soddisfare la domanda in crescita. Le iniziative governative che promuovono la coltivazione del mais e l'introduzione di varietà di mais innovative e ad alta resa probabilmente rafforzeranno questa crescita. Il passaggio a pratiche agricole industriali, che enfatizzano l'alimentazione economicamente efficiente, è destinato a guidare ulteriormente l'aumento dell'uso del mais nei mangimi per animali. Pertanto, l'integrazione del mais nei mangimi per animali segna un ruolo fondamentale nel plasmare il futuro della domanda di mais in India.
Crescente domanda di carburante all'etanolo a base di mais
La crescente domanda di carburante all'etanolo a base di mais presenta una prospettiva positiva per il mercato del mais indiano. Poiché l'India pianifica di spostarsi verso fonti energetiche più pulite e sostenibili, si prevede che la domanda di biocarburanti, in particolare di etanolo a base di mais, aumenterà notevolmente. In quanto quinto produttore di mais al mondo, l'India ha il potenziale per soddisfare questa crescente domanda di produzione di etanolo. L'ambizioso piano del governo di raggiungere una miscela di etanolo al 20% nella benzina entro il 2025 intensifica ulteriormente la domanda di mais, che sarà necessaria in grandi quantità per raggiungere questo obiettivo. Ciò non solo fornisce uno slancio al mercato del mais, ma promette anche un miglioramento per l'intero settore agricolo in India. La maggiore domanda di mais potrebbe portare a un aumento dei prezzi, una manna per i coltivatori di mais che tradizionalmente lottano con bassi margini di profitto. Tuttavia, la maggiore domanda di mais per la produzione di etanolo potrebbe anche rappresentare una sfida, portando potenzialmente a una competizione tra cibo e carburante. Tuttavia, l'aumento previsto della domanda di carburanti a base di etanolo a base di mais è destinato a incrementare significativamente il consumo di mais in India.
I progressi nella modifica genetica portano a varietà a resa più elevata
L'avvento delle tecnologie di modifica genetica ha dato origine a varietà di mais ad alta resa, che dovrebbero aumentare significativamente la domanda di mais in India. In quanto nazione popolosa con crescenti esigenze alimentari, l'India trarrà enormi benefici da questi progressi nella modifica genetica. Queste varietà di mais modificate non solo maturano più velocemente, ma hanno anche una resistenza superiore a parassiti, siccità e malattie. Richiedono meno fertilizzanti, riducendo l'impatto ambientale e rendendo la coltivazione del mais più sostenibile. La resa migliorata può aiutare ad affrontare il problema della sicurezza alimentare, aumentando di conseguenza la domanda di mais geneticamente modificato. L'uso di mais modificato in vari settori come la produzione di biocarburanti, mangimi per animali e l'industria alimentare, insieme ai suoi benefici nutrizionali, è destinato ad alimentarne ulteriormente la domanda. Tuttavia, per realizzare questi potenziali benefici, è fondamentale che il governo e i decisori politici affrontino le preoccupazioni pubbliche sulle colture geneticamente modificate e adottino misure appropriate per regolamentarne la coltivazione e la distribuzione.
Uso crescente di mais nell'industria di trasformazione alimentare
Si prevede che l'uso crescente di mais nell'industria di trasformazione alimentare in India aumenterà significativamente la domanda di questa coltura versatile. Tradizionalmente, il mais veniva principalmente consumato direttamente come alimento, ma il suo ruolo si è evoluto notevolmente con i progressi tecnologici nel settore della trasformazione alimentare. Ora è ampiamente utilizzato nella produzione di dolcificanti, amido, olio e persino alcol, estendendo la sua presenza a una vasta gamma di prodotti alimentari e bevande. Man mano che il mercato indiano diventa più attento alla salute, la domanda di alimenti trasformati con ingredienti naturali come il mais è in forte aumento, accentuando ulteriormente la domanda. L'aumento dell'utilizzo del mais nell'industria dei mangimi per animali, prevalentemente pollame e latticini, contribuisce a questa crescente domanda. Anche le iniziative governative volte a incrementare la produzione di mais, come l'offerta di sussidi agli agricoltori e la promozione della ricerca sugli ibridi di mais, stanno svolgendo un ruolo nel soddisfare questa crescente domanda. Poiché l'industria di trasformazione alimentare continua a espandersi, si prevede che la tendenza all'aumento del consumo di mais persisterà , portando a un aumento sostanziale della domanda di mais in India.
Principali sfide del mercato
Mancanza di tecnologia moderna
Si prevede che la mancanza di tecnologia moderna nel settore agricolo indiano ridurrà la domanda di mais sul mercato. I metodi di coltivazione tradizionali limitano l'efficienza produttiva e la resa del mais, il che a sua volta influisce sulla filiera e ha un impatto sulle dinamiche di mercato. Sistemi di irrigazione inefficienti, accesso limitato a moderni utensili meccanici e mancanza di conoscenza delle più recenti tecniche agricole contribuiscono a una bassa produttività . Le perdite post-raccolto dovute alla mancanza di strutture di stoccaggio adeguate o di meccanismi di lavorazione avanzati aggravano questa situazione. Questa inefficienza nella produzione di mais può diminuirne la popolarità tra gli agricoltori che potrebbero passare ad altre colture che promettono rendimenti migliori. I consumatori, d'altro canto, saranno influenzati dalla fornitura fluttuante, influenzando indirettamente i loro modelli di consumo. Inoltre, anche l'assenza di piattaforme tecnologiche avanzate per un acquisto e una vendita facili ed efficienti di mais può influenzare la domanda. Pertanto, la mancanza di tecnologia moderna può essere collegata alla prevista diminuzione della domanda di mais in India.
Mancanza di una corretta gestione dei parassiti
La previsione di una ridotta domanda di mais in India può essere direttamente collegata alla mancanza di efficaci strategie di gestione dei parassiti nel paese. Gli agricoltori indiani, che dipendono in larga misura dai metodi tradizionali di controllo dei parassiti, spesso trovano i loro raccolti di mais devastati da una serie di parassiti. Questi parassiti, endemici delle Americhe, hanno recentemente invaso le fattorie indiane, causando danni significativi alle colture di mais. Si prevede che la gravità e la frequenza di queste infestazioni ridurranno la resa del mais e di conseguenza la domanda di mais nei mercati locali.
Il potenziale di questi parassiti di diffondere malattie che possono colpire gli esseri umani e il bestiame probabilmente spingerà i consumatori a cercare cereali alternativi. Questa preoccupazione nasce dal fatto che i vermi dell'esercito autunnale non sono solo mangiatori voraci, ma anche vettori di vari patogeni. Il rischio di trasmissione di malattie rappresenta una minaccia sia per la produttività agricola che per la salute pubblica, rendendo ancora più cruciali le strategie efficaci di gestione dei parassiti.
La conseguente diminuzione della domanda interna di mais non solo avrà un impatto sui mezzi di sostentamento degli agricoltori, ma sconvolgerà anche l'intero mercato delle materie prime del mais in India. Poiché il mais è una coltura di base e una fonte vitale di reddito per molte comunità agricole, le implicazioni economiche della domanda ridotta sono di vasta portata. Questo scenario sottolinea la necessità critica di sviluppare e implementare strategie di gestione dei parassiti sostenibili ed efficienti che possano combattere le minacce poste dai vermi dell'esercito autunnale e garantire la stabilità dell'industria del mais in India.
Principali tendenze di mercato
Emersione dell'agricoltura a contratto
Si prevede che l'emergere dell'agricoltura a contratto in India alimenterà una maggiore domanda di mais nella regione. L'agricoltura a contratto funge da ponte tra agricoltori e aziende agricole, fornendo un mercato stabile per i raccolti e un reddito garantito per gli agricoltori. Per le aziende agricole che dipendono fortemente dal mais, come l'industria avicola e dell'amido, l'agricoltura a contratto garantisce una fornitura costante del raccolto. Inoltre, l'agricoltura a contratto può introdurre tecniche agricole avanzate e semi di migliore qualità , che possono aumentare significativamente la resa del mais. Questa resa migliorata può soddisfare la crescente domanda interna guidata dal cambiamento delle abitudini alimentari verso alimenti ad alto contenuto proteico, che spesso includono il mais come ingrediente significativo. Si prevede inoltre che la domanda di mais aumenterà a causa del suo utilizzo nella produzione di etanolo, un biocarburante ecologico che l'India sta promuovendo per ridurre le emissioni di carbonio. Questo uso diversificato del mais, insieme al supporto dell'agricoltura a contratto, indica un promettente aumento della domanda di mais nel mercato indiano.
Aumento delle esportazioni di prodotti a base di mais
Si prevede che la domanda di mais dell'India aumenterà in modo significativo, principalmente a causa di un aumento delle esportazioni di prodotti a base di mais. Il settore agricolo, in particolare la produzione di mais, ha registrato una crescita sostanziale negli ultimi anni, rendendo l'India un attore importante nel mercato internazionale. Con l'aumento delle esportazioni di prodotti a base di mais, tra cui farina di mais e olio di mais, si prevede che la domanda interna di mais aumenterà contemporaneamente. Questo aumento è dovuto alla necessità di mantenere una fornitura adeguata per il consumo interno e al contempo soddisfare i crescenti ordini internazionali. Si prevede che l'espansione del mercato delle esportazioni stimolerà la produzione locale di mais, aumentando di conseguenza la domanda. La natura versatile del mais e il suo utilizzo in una moltitudine di settori, che vanno dall'industria alimentare e delle bevande alla produzione di biocarburanti, aumentano ulteriormente la domanda. Poiché il mercato delle esportazioni continua a prosperare, presenta un'opportunità redditizia per i produttori di mais indiani, spingendoli ad aumentare la loro produzione per soddisfare sia la domanda interna che quella internazionale. Questa sintesi di fattori è destinata a promuovere una traiettoria ascendente per la domanda di mais in India.
Approfondimenti segmentali
Approfondimenti sul tipo
In base al tipo, in India il mercato del mais è prevalentemente dominato dal mais dolce, una varietà che si distingue per la sua eccezionale versatilità in un'ampia gamma di piatti indiani. Il suo sapore delizioso, con un contenuto di zucchero più elevato, si adatta perfettamente alle preferenze di gusto locali. Il mais dolce si trova durante tutto l'anno, il che lo rende una scelta popolare tra i consumatori. S
Approfondimenti sull'utente finale
In base all'utente finale, nel mercato del mais indiano, il segmento dei mangimi per pollame e bovini sta attualmente dominando il panorama del settore. Ciò può essere attribuito alla crescente domanda di mangimi di alta qualità nelle industrie di pollame e bovini in rapida espansione, che fanno molto affidamento sul mais come componente base del loro mix di mangimi. Poiché il consumo di pollame e latticini continua a crescere in India, spinto da fattori come la crescita della popolazione e le preferenze alimentari, si prevede che la domanda di mais in questo settore manterrà la sua tendenza al rialzo. Questa tendenza è ulteriormente alimentata dalla necessità di opzioni di mangimi sostenibili e nutrienti per supportare la crescente popolazione di bestiame nel paese. Con la sua versatilità e i suoi benefici nutrizionali, il mais rappresenta un elemento chiave nel soddisfare le esigenze in continua evoluzione delle industrie indiane di pollame e bestiame, garantendo un futuro stabile e promettente per il mercato.
Approfondimenti regionali
La regione occidentale dell'India, in particolare gli stati di Maharashtra e Gujarat, è attualmente leader nel mercato del mais indiano. Questi stati vantano condizioni climatiche ideali, tra cui temperature moderate e abbondanti precipitazioni, che creano un ambiente favorevole per la coltivazione del mais. L'abbondanza di sole e il terreno fertile contribuiscono ulteriormente alla crescita e alla produttività delle colture di mais in questa regione. Le pratiche agricole ben strutturate in Maharashtra e Gujarat svolgono un ruolo cruciale nel notevole miglioramento della produzione di mais. Gli agricoltori in questi stati hanno adottato sistemi di irrigazione efficienti, utilizzando tecniche avanzate per garantire un approvvigionamento idrico ottimale ai campi di mais. Hanno adottato moderne strategie di gestione delle colture, tra cui l'agricoltura di precisione e la gestione integrata dei parassiti, per salvaguardare le piante di mais da malattie e parassiti.
Sviluppo recente
A dicembre 2023, il governo indiano ha annunciato il lancio di un programma innovativo volto a garantire l'acquisto di mais per la produzione di etanolo, in previsione di una riduzione della produzione di zucchero in Maharashtra e Karnataka. Questo passaggio proattivo mira a contrastare il potenziale calo della produzione di etanolo dovuto al calo della produzione di zucchero. Dopo aver ricevuto l'approvazione iniziale, il governo si sta preparando a implementare un piano migliorato di approvvigionamento di mais progettato specificamente per la produzione di etanolo.
Principali attori del mercato
- Adani Wilmar Ltd.
- Nuziveedu Seeds Ltd.
- Rasi Seeds (P) Ltd.
- DCM Shriram Ltd.
- Corteva Agriscience India Pvt. Ltd.
- Godrej Agrovet Limited
- Cargill India Pvt. Ltd.
- Sukhjit Starch & Chemicals Ltd.
- Nalcorp Private Limited
- Trimurti Corns Agro Foods Private Limited
| Per tipo | Per utente finale | Per regione |
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