Mercato delle fabbriche di piante negli Stati Uniti per tipo di struttura (serre, aziende agricole al coperto, altre), per luce (luce artificiale e luce solare), per sistema di coltivazione (suolo, non suolo, ibrido), per tipo (frutta e verdura, piante e fiori ornamentali, altri {colture da piantagione, colture foraggere, ecc.}), per regione, concorrenza, previsioni e opportunità , 2019-2029F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercato delle fabbriche di piante negli Stati Uniti per tipo di struttura (serre, aziende agricole al coperto, altre), per luce (luce artificiale e luce solare), per sistema di coltivazione (suolo, non suolo, ibrido), per tipo (frutta e verdura, piante e fiori ornamentali, altri {colture da piantagione, colture foraggere, ecc.}), per regione, concorrenza, previsioni e opportunità , 2019-2029F
| Periodo di previsione | 2025-2029 |
| Dimensioni del mercato (2023) | 1.423,04 milioni di USD |
| Dimensioni del mercato (2029) | 2.559,23 milioni di USD |
| CAGR (2024-2029) | 10,42% |
| Segmento in più rapida crescita | Aziende agricole indoor |
| Più grande Mercato | Ovest |
Panoramica del mercato
Mercato Plant Factory degli Stati Uniti w
Il mercato Plant Factory negli Stati Uniti è un settore in rapida crescita all'interno dell'industria agricola. Spinto dalla crescente domanda di prodotti freschi di provenienza locale, insieme alla necessità di un uso efficiente degli spazi urbani, il settore dell'agricoltura verticale sta vivendo significativi investimenti e innovazione. Le preoccupazioni per il cambiamento climatico e il desiderio di ridurre l'uso di acqua in agricoltura stanno alimentando l'adozione di queste tecnologie. Questo mercato comprende un'ampia gamma di operazioni, dalle piccole fattorie urbane nei centri cittadini alle strutture commerciali su larga scala che producono un'ampia varietà di raccolti durante tutto l'anno. Nonostante sia un settore relativamente nuovo, il mercato delle fabbriche vegetali dimostra un potenziale promettente per il futuro dell'agricoltura sostenibile ed efficiente negli Stati Uniti.
Principali fattori trainanti del mercato
Crescente domanda di prodotti freschi e di provenienza locale
Uno dei principali fattori trainanti del mercato delle fabbriche vegetali degli Stati Uniti è la crescente domanda di prodotti freschi e di provenienza locale. I consumatori stanno diventando più consapevoli dell'origine e della freschezza del loro cibo, il che porta a preferire frutta, verdura ed erbe aromatiche coltivate più vicino a casa. Le fabbriche vegetali, note anche come fattorie verticali o fattorie indoor, forniscono una soluzione per soddisfare questa domanda consentendo la coltivazione durante tutto l'anno in ambienti controllati. Le vendite complessive di prodotti negli Stati Uniti hanno registrato un modesto aumento dell'1,5% nel 2023, trainato principalmente da prezzi più elevati (+1,6%) piuttosto che dal volume, che ha registrato un leggero calo dello -0,1%. La crescita sia della frutta (+1,7%) che delle verdure (+1,2%) è stata comparabile. Secondo i dati del panel di famiglie di Circana, questa tendenza si riflette nel comportamento di acquisto dei consumatori nel 2023. Mentre la percentuale di famiglie che acquistano frutta e verdura è rimasta stabile, si è registrato un leggero aumento sia nel numero di viaggi di shopping che nell'importo speso per viaggio (<1%).
Aumento della popolazione e dell'urbanizzazione
La crescita della popolazione e l'attuale urbanizzazione sono fattori trainanti significativi per il mercato delle fabbriche di piante negli Stati Uniti. Con l'espansione delle aree urbane, la disponibilità di terreni coltivabili per l'agricoltura tradizionale diminuisce. Le fabbriche di piante forniscono una soluzione praticabile alle sfide poste dallo spazio limitato, consentendo una coltivazione efficiente negli ambienti urbani. Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità , l'attuale popolazione degli Stati Uniti è di 343.477.335 nel 2023, con una crescita prevista dell'11%, raggiungendo i 380.846.910 entro il 2050.
L'agricoltura verticale, una componente chiave delle fabbriche di piante, consente di impilare le colture in strati verticali, ottimizzando l'utilizzo dello spazio. Questo approccio verticale è particolarmente prezioso nelle aree urbane densamente popolate dove lo spazio è prezioso. La capacità di stabilire fabbriche di piante nei centri urbani o nelle loro vicinanze aumenta la sicurezza alimentare riducendo la dipendenza dalle regioni agricole distanti. Spinto dal cambiamento demografico verso la vita urbana, il mercato delle fabbriche di piante è posizionato per svolgere un ruolo cruciale nel sostenere la produzione e l'approvvigionamento alimentare di fronte alla crescente urbanizzazione negli Stati Uniti.
Progressi nella tecnologia e nell'automazione
I progressi tecnologici e l'integrazione dell'automazione sono le forze trainanti dietro la crescita del mercato delle fabbriche di piante negli Stati Uniti. Queste strutture sfruttano tecnologie all'avanguardia per creare condizioni di crescita ottimali, utilizzando ambienti controllati in cui fattori come luce, temperatura e livelli di nutrienti possono essere gestiti con precisione. I PFAL sono sistemi avanzati di coltivazione indoor multistrato che utilizzano metodi di coltivazione ecosostenibili. Questi sistemi incorporano coltivazione verticale, strategie di illuminazione ottimizzate, tecnologie a risparmio energetico e sistemi di controllo intelligenti, consentendo la produzione orticola indipendentemente dai vincoli climatici o geografici.
Cambiamenti climatici ed eventi meteorologici estremi
I cambiamenti climatici e la crescente frequenza di eventi meteorologici estremi contribuiscono alla domanda di sistemi di coltivazione resilienti e climaticamente controllati, rendendo le fabbriche di piante un fattore determinante nel settore agricolo degli Stati Uniti. L'agricoltura tradizionale all'aperto è suscettibile agli impatti dei cambiamenti climatici, tra cui modelli meteorologici imprevedibili, fluttuazioni di temperatura e scarsità d'acqua.
Le fabbriche di piante forniscono un ambiente controllato che mitiga i rischi associati a condizioni meteorologiche avverse. La capacità di regolare fattori come temperatura, umidità e intensità della luce garantisce raccolti costanti durante tutto l'anno, non influenzati dalle variazioni climatiche esterne. Questa resilienza alle sfide climatiche posiziona le fabbriche di piante come una soluzione chiave per raggiungere la sicurezza alimentare e la stabilità di fronte a un clima in cambiamento. Con l'aumento degli impatti del cambiamento climatico, è probabile che la domanda di pratiche agricole resilienti al clima, come quelle offerte dalle fabbriche di piante, stimoli la crescita del mercato negli Stati Uniti.
Principali sfide del mercato
Elevato investimento di capitale iniziale
Una delle sfide significative che il mercato delle fabbriche di piante degli Stati Uniti deve affrontare è l'elevato investimento di capitale iniziale richiesto per l'istituzione e la gestione di queste strutture avanzate di coltivazione indoor. Le fabbriche di piante utilizzano tecnologie all'avanguardia come sistemi di coltivazione verticale, idroponica e sistemi di controllo automatizzati, che comportano costi iniziali sostanziali. Le spese includono l'installazione dell'infrastruttura, i sistemi di controllo del clima, l'illuminazione specializzata, le apparecchiature di automazione e altri componenti ad alta intensità tecnologica.
Costi operativi elevati e consumo energetico
Sebbene le fabbriche di impianti offrano ambienti controllati che migliorano la produttività delle colture, comportano anche costi operativi continui, in particolare correlati al consumo energetico. La necessità di illuminazione artificiale, riscaldamento, ventilazione e altri sistemi di controllo del clima contribuisce in modo significativo al fabbisogno energetico delle fabbriche di impianti. I costi operativi associati all'elettricità e alle tecnologie ad alta intensità di risorse possono rappresentare una sfida per il raggiungimento della redditività a lungo termine per gli operatori di fabbriche di impianti.
Principali tendenze di mercato
Aumento della collaborazione e delle partnership nel settore
Collaborazioni e partnership tra fornitori di tecnologia, esperti agricoli e investitori sono diventate sempre più comuni e fondamentali nel mercato delle fabbriche di impianti degli Stati Uniti. Queste alleanze strategiche vengono formate per sfruttare l'esperienza collettiva in tecnologia, agricoltura e finanza, con l'obiettivo di guidare l'innovazione, affrontare sfide critiche e portare le operazioni a nuovi livelli. Attraverso la promozione di sforzi collaborativi, queste partnership facilitano lo scambio senza soluzione di continuità di conoscenze, risorse e capitale, alimentando un settore delle fabbriche di impianti più solido, dinamico e sostenibile negli Stati Uniti. All'interno di questo ecosistema collaborativo, una moltitudine di parti interessate, tra cui ricercatori, ingegneri e imprenditori, si uniscono per rivoluzionare il modo in cui vengono coltivate le colture. Sfruttando tecnologie all'avanguardia, come l'intelligenza artificiale, la robotica e l'analisi dei dati, questi sforzi collaborativi sono pronti a trasformare le pratiche agricole tradizionali. Questa trasformazione non solo garantisce la sicurezza alimentare, ma promuove anche un paesaggio agricolo più verde e resiliente per le generazioni future.
Approfondimenti segmentali
Approfondimenti sul tipo di struttura
In base al tipo di struttura, nel mercato delle fabbriche di piante degli Stati Uniti, le fattorie indoor stanno attualmente crescendo nel paesaggio agricolo. Questo innovativo metodo di coltivazione fornisce un ambiente meticolosamente controllato per la crescita delle piante, garantendo condizioni ottimali per la produzione durante tutto l'anno indipendentemente dalle fluttuazioni climatiche esterne. Sfruttando tecniche avanzate come l'idroponica e l'aeroponica, l'agricoltura indoor massimizza l'efficienza delle risorse e riduce al minimo l'impatto ambientale, rendendola particolarmente attraente nelle regioni urbane densamente popolate con spazio limitato. Poiché la domanda di prodotti freschi e coltivati localmente continua ad aumentare, si prevede che la popolarità dell'agricoltura indoor crescerà in modo esponenziale, rivoluzionando il modo in cui coltiviamo i raccolti e garantendo un futuro alimentare sostenibile.
Approfondimenti sulla luce
Sulla base della luce, nel settore in rapida crescita delle fabbriche di piante negli Stati Uniti, la luce artificiale è emersa come capofila, superando la luce solare in termini di predominio e innovazione. Queste fattorie indoor tecnologicamente avanzate si affidano in larga misura a sistemi di illuminazione a LED all'avanguardia per controllare e ottimizzare meticolosamente le condizioni di crescita, consentendo una produzione costante e ad alto rendimento durante tutto l'anno, indipendentemente dai fattori meteorologici esterni. La straordinaria capacità di manipolare con precisione le lunghezze d'onda della luce per specifiche fasi di crescita delle piante conferisce all'illuminazione artificiale un netto vantaggio rispetto alla sua controparte naturale, consolidando ulteriormente la sua posizione come scelta preferita in questo mercato dinamico.
Approfondimenti regionali
Attualmente, la regione occidentale, che comprende stati come California, Washington e Oregon, è innegabilmente in prima linea nel mercato delle fabbriche di piante degli Stati Uniti. Ciò può essere attribuito a una miriade di fattori che ne hanno accelerato la crescita e il successo. Innanzitutto, la regione occidentale ha mostrato notevoli progressi tecnologici nelle pratiche agricole. Dai sistemi idroponici all'avanguardia al controllo automatico del clima, soluzioni innovative hanno rivoluzionato il modo in cui vengono coltivate le piante. Questi progressi non solo aumentano l'efficienza, ma garantiscono anche condizioni ottimali per la crescita delle piante, con conseguenti rese più elevate e prodotti di qualità superiore. Allo stesso modo, la regione occidentale beneficia di un ambiente normativo di supporto che promuove l'innovazione nel settore agricolo. Sono in atto politiche e incentivi per incoraggiare l'esplorazione e l'implementazione di tecniche agricole all'avanguardia. Ciò consente ai coltivatori di sperimentare nuovi metodi, come l'agricoltura verticale o l'acquaponica, e di rimanere all'avanguardia in termini di sostenibilità e gestione delle risorse.
Sviluppi recenti
- A maggio 2023, YASKAWA Electric Corporation ha annunciato un'alleanza di capitale e commerciale con Oishii Farm Corporation. Con sede nel New Jersey, USA, Oishii è una start-up che produce e vende fragole. L'azienda ha avviato la prima produzione di massa stabile di fragole al mondo, rinomate per il loro lungo ciclo di coltivazione, attraverso l'impollinazione naturale delle api. Inoltre, Oishii integra la natura con la tecnologia, replicando elementi essenziali come pioggia, aria, calore, luce solare e sostanze nutritive in condizioni ottimali per la crescita delle piante, garantendo la consegna di fragole fresche ai consumatori tutto l'anno. Guardando al futuro, Oishii mira a raggiungere una produzione di fragole completamente automatizzata.
- A novembre 2024, Cox Farms, una sussidiaria del conglomerato di telecomunicazioni Cox Enterprises, ha annunciato di essere diventata il più grande operatore di agricoltura indoor in Nord America dopo la sua recente acquisizione di una struttura di serre in Canada. Questo acquisto espande lo spazio totale delle serre di Cox Farms a oltre 700 acri nei suoi due marchi. Oltre a Mucci Farms, Cox Farms possiede anche BrightFarms, un coltivatore di verdure a foglia verde.
- A gennaio 2023, Siemens ha annunciato la sua partnership con 80 Acres Farms, leader nel settore dell'agricoltura indoor. Con cinque fattorie di produzione nel sud-ovest dell'Ohio, una nuova struttura a Florence, Kentucky, una fattoria pianificata a Covington, Georgia, e centri di ricerca e sviluppo in Arkansas e nei Paesi Bassi, 80 Acres Farms è specializzata nella produzione della prossima generazione di cibo, coltivato in modo sostenibile in fattorie ecologiche al chiuso vicine ai consumatori. Supportata da un investimento iniziale di Siemens Financial Services, la collaborazione mira a integrare tecnologie innovative nell'agricoltura, promuovendo pratiche agricole sostenibili, sane, tracciabili e più efficienti. Sfruttando la suite completa di soluzioni software e hardware di Siemens, tra cui sistemi intelligenti di gestione delle strutture e dell'energia e automazione industriale avanzata, 80 Acres Farms è posizionata per ottimizzare e standardizzare le proprie operazioni, con l'obiettivo generale di contribuire alla sicurezza alimentare globale.
Principali attori del mercato
- Gotham Greens Farms LLC
- Bowery Farming Inc.
- Freight Farms
- Plenty Unlimited Inc.
- AeroFarms, LLC
- BrightFarms Inc.
- Iron Ox, Inc.
- AppHarvest, Inc.
- Fattorie di raccolta verticale
- Dream Harvesting Farming Company LLC
| Per tipo di struttura | Per luce | Per sistema di coltivazione | Per Tipo | Per regione |
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