Mercato dell'amido industriale per tipo (amido nativo, derivati ​​dell'amido e dolcificanti), per fonte (mais, Grano, manioca, patate, altro), per applicazione (alimenti, mangimi, industria della carta, industria farmaceutica, altro), analisi globale fino al 2023

Dimensione del mercato dell'amido industriale E previsioni

Secondo il nuovo rapporto intitolato " Mercato dell’amido industriale per tipologia (amido nativo, derivati ​​dell’amido e dolcificanti), per fonte (mais, frumento, manioca, patate, altro), per applicazione (alimenti, mangimi, industria della carta, industria farmaceutica, altro), analisi globale fino al 2023”. ,

La valutazione del  Il mercato dell'amido industriale valeva 14,25 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 24,78 miliardi di dollari entro il 2032, con un CAGR del 6,72% dal 2021 al 2032.

Il mercato dell'amido industriale è stato valutato a 14,25 miliardi di dollari entro il 2023 e si prevede che cresca a un CAGR del 6,72% rispetto al periodo previsto.  L'amido industriale si riferisce all'amido derivato da varie fonti vegetali che viene utilizzato per applicazioni non alimentari in settori quali quello manifatturiero, tessile, farmaceutico e della carta. L'amido industriale viene tipicamente estratto da colture come mais, grano, patate, manioca e tapioca. Subisce una lavorazione per rimuovere le impurità e convertirlo in un ingrediente versatile con varie applicazioni industriali. L'amido industriale funge da ingrediente chiave nel settore della carta e degli imballaggi per il rivestimento della carta, l'incollatura delle superfici e le applicazioni adesive.

I rivestimenti a base di amido vengono applicati a carta e cartone per migliorarne resistenza, levigatezza e stampabilità , migliorando la qualità e le prestazioni dei prodotti finali di carta. Gli adesivi a base di amido vengono utilizzati anche nella laminazione del cartone e nella produzione di cartone ondulato. Il crescente interesse per i materiali biodegradabili e sostenibili ha portato allo sviluppo di bioplastiche a base di amido. L'amido industriale funge da materia prima per la produzione di plastica biodegradabile utilizzata negli imballaggi, nei prodotti usa e getta e nelle applicazioni agricole, contribuendo alla domanda in questo settore.

Le farine detenevano la quota maggiore nell'amido industriale mercato

per tipo (amido nativo, derivati ​​dell'amido e dolcificanti) dove derivati ​​dell'amido e dolcificanti gioca un ruolo cruciale nel mercato amido industriale. La domanda di derivati ​​dell’amido e dolcificanti nel settore dell’amido industriale è influenzata da diversi fattori e guidata dalle loro diverse applicazioni in vari settori.I derivati ​​dell'amido e gli edulcoranti sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande come ingredienti funzionali. Gli amidi modificati, come l'amido di mais modificato e l'amido di tapioca modificato, vengono utilizzati come addensanti, stabilizzanti e esaltatori di consistenza in un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui zuppe, salse, condimenti e prodotti da forno.

Dolcificanti derivati ​​dall'amido, come lo sciroppo di glucosio, la maltodestrina e lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS), sono utilizzati come dolcificanti sfusi, esaltatori di sapidità e modificatori di consistenza in varie formulazioni di alimenti e bevande. I derivati ​​dell'amido trovano applicazione nell'industria farmaceutica e cosmetica come eccipienti nelle formulazioni di compresse, capsule e prodotti cosmetici. Gli amidi modificati vengono utilizzati come leganti, disintegranti e riempitivi nelle formulazioni farmaceutiche, mentre le polveri e le gomme a base di amido fungono da agenti addensanti e stabilizzanti nelle formulazioni cosmetiche. La crescente domanda di ingredienti naturali e con etichetta pulita nei prodotti alimentari e nelle bevande ha portato a un crescente interesse per i derivati ​​dell’amido e i dolcificanti derivati ​​da fonti naturali. I produttori utilizzano sempre più spesso ingredienti a base di amido come alternative agli additivi sintetici e ai dolcificanti artificiali per soddisfare la domanda dei consumatori di prodotti più sani e naturali.

Il Nord America è stato il leader del mercato dell'amido industriale nel 2023

L'industria alimentare e delle bevande è uno dei principali consumatori di amido industriale nel Nord America. I derivati ​​dell'amido come gli amidi modificati, lo sciroppo di glucosio e la maltodestrina sono ampiamente utilizzati come ingredienti funzionali in una varietà di prodotti alimentari, tra cui zuppe, salse, condimenti, prodotti da forno, snack e bevande. La versatilità dei derivati ​​dell'amido nel fornire consistenza, stabilità e viscosità li rende ingredienti essenziali nella lavorazione degli alimenti. Il crescente interesse per i materiali biodegradabili e sostenibili ha portato allo sviluppo di bioplastiche a base di amido. L’amido industriale funge da materia prima per la produzione di plastica biodegradabile utilizzata negli imballaggi, nei prodotti usa e getta e nelle applicazioni agricole, contribuendo alla sua domanda in questo settore. Nel complesso, la domanda di amido industriale nel Nord America è guidata dalle sue proprietà funzionali, versatilità e idoneità per diverse applicazioni in settori quali alimenti e bevande, carta e imballaggi, tessili, adesivi, prodotti farmaceutici, cosmetici e plastica biodegradabile. Si prevede che la crescita di questi settori, insieme all'evoluzione delle preferenze dei consumatori e alle preoccupazioni sulla sostenibilità, continuerà a guidare la domanda di amido industriale in Nord America nel prossimo futuro.

Principali attori del mercato che operano nel mercato delineati nel rapporto figurano argill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc., Tate & Lyle PLC, Agrana Beteiligungs AG, Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.),Roquette Frères, Tereos Group, Coöperatie Koninklijke Cosun UA, Altia PLC, Angel Starch e Food Pvt. Ltd, Manildra Group e Japan Corn Starch Co. Ltd ecc.

Ambito del rapporto

Attori chiave< /strong>