Mercato dell'orizenina per tipo (isolati, concentrati, altro), per forma (secco, liquido), per funzione (emulsionante, testurizzante, gelificante, schiumogeno, altro) per applicazione (nutrizione sportiva ed energetica, bevande, prodotti da forno e dolciumi), analisi globale al 2024

Mercato dell'orizenina per tipo (isolati, concentrati, altro), per forma (secco, liquido), Per funzione (emulsionante, texturizzante, gelificante, schiumogeno, altro) per applicazione (nutrizione sportiva ed energetica, bevande, prodotti da forno e dolciumi), analisi globale fino al 2024

Oryzenin Market Insights

Secondo il nuovo rapporto intitolato " Mercato dell'orizenina per tipo (isolati, concentrati, altro), per forma (secco, liquido), per funzione (emulsionante, testurizzante, gelificante, schiumogeno, altro) per applicazione (nutrizione sportiva ed energetica, bevande, Panetteria e pasticceria, Analoghi e integratori della carne, Alternative ai prodotti lattiero-caseari, Altro), Analisi globale al 2023",.

La valutazione del  Il mercato dell'orizenin valeva 227,5 milioni di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 788,1 milioni di dollari entro il 2032, con un CAGR del 14,80% dal 2021 al 2032.

Il mercato dell'orizenin è stato valutato a 227,5 milioni di dollari entro il 2023 e si prevede che crescerà a un CAGR del 14,80% nel periodo di previsione. L'orizenina è un tipo di proteina derivata dal riso. È considerata una proteina di origine vegetale e viene spesso utilizzata come alternativa alle proteine ​​di derivazione animale come il siero di latte o la caseina. L'orizenina viene estratta dalla crusca di riso o dai chicchi di riso e viene generalmente utilizzata in prodotti alimentari come proteine ​​in polvere, barrette energetiche e sostituti della carne. È apprezzato per essere ipoallergenico, facilmente digeribile e adatto a soggetti con allergie al glutine o ai latticini.

Inoltre, l'orizenina è spesso promossa per il suo profilo aminoacidico equilibrato, rendendola una scelta popolare per vegetariani, vegani, e coloro che desiderano diversificare le proprie fonti proteiche. C’è stato un notevole cambiamento nelle preferenze dei consumatori verso le diete a base vegetale per ragioni di salute, ambientali ed etiche. Di conseguenza, è aumentata la domanda di fonti proteiche di origine vegetale come l’orizenina. Con una crescente attenzione alla salute e al benessere, i consumatori sono alla ricerca di fonti proteiche percepite come alternative più sane alle tradizionali proteine ​​di origine animale. L'orizenina, essendo di origine vegetale, si adatta a questa tendenza poiché è spesso considerata più sana e sostenibile.

Gli isolati detenevano la quota maggiore nel mercato dell'orizenina

Per tipo, suddiviso in isolati, concentrati e altro. La domanda di isolati di orizenina, in particolare di isolati di proteine ​​del riso, ha registrato una crescita negli ultimi anni. Gli isolati proteici del riso sono forme raffinate di orizenina che sono state elaborate per rimuovere carboidrati e grassi, lasciando una fonte proteica concentrata.Gli isolati di oryzenina contengono tipicamente un'alta percentuale di proteine, spesso circa l'80-90% di proteine ​​in peso.

Ciò li rende un'opzione interessante per le persone che desiderano aumentare il proprio apporto proteico senza consumare carboidrati o grassi in eccesso. Gli isolati proteici del riso sono popolari tra gli atleti, i bodybuilder e gli appassionati di fitness grazie alla loro capacità di supportare la crescita e il recupero muscolare. Forniscono una fonte di proteine ​​comoda e facilmente digeribile che può essere incorporata nei piani nutrizionali pre e post allenamento. Gli isolati di oryzenina sono comunemente usati come ingredienti in una varietà di prodotti alimentari e bevande funzionali, tra cui barrette proteiche, frullati e snack. La versatilità degli isolati proteici del riso li rende un ingrediente prezioso per i produttori che desiderano sviluppare nuovi prodotti per soddisfare la domanda dei consumatori di alimenti ricchi di proteine

Il Nord America ha guidato il mercato dell'orizenina nel 2024

Nord L’America ha visto un aumento significativo nell’adozione di diete a base vegetale. I consumatori sono sempre più alla ricerca di fonti proteiche alternative alla carne e ai latticini e l’orizenina si adatta bene a questa tendenza come opzione proteica di origine vegetale. C’è una crescente consapevolezza dei benefici per la salute associati alle proteine ​​di origine vegetale. L'orizenina è spesso percepita come un'alternativa più sana alle proteine ​​di origine animale grazie al suo basso contenuto di grassi e colesterolo. L'orizenina è ipoallergenica e priva di glutine, il che la rende adatta a soggetti con allergie alimentari, sensibilità o restrizioni dietetiche.

Ciò ha portato ad un aumento della domanda tra i consumatori che cercano opzioni proteiche prive di allergeni. L'orizenina sta guadagnando terreno anche nel mercato della nutrizione sportiva in Nord America. Gli atleti e gli appassionati di fitness stanno incorporando proteine ​​vegetali nella loro dieta per supportare la crescita muscolare, il recupero e le prestazioni generali. La crescente disponibilità di prodotti contenenti oryzenina nei punti vendita al dettaglio in tutto il Nord America ha contribuito a una maggiore accessibilità e consapevolezza da parte dei consumatori.

Le principali aziende del mercato dell'orizenina

Il rapporto sul mercato dell'orizenina fornisce un'analisi approfondita analisi approfondita degli attori leader ed emergenti del mercato. Il rapporto fornisce elenchi completi delle principali aziende che sono state arruolate in base al tipo di prodotti che offrono e ai loro servizi. altri fattori nel mercato. Nell'ambito dell'analisi di mercato della profilazione aziendale, gli analisti che hanno lavorato al rapporto hanno fornito l'anno di ingresso nel mercato per ciascun giocatore menzionato che può essere preso in considerazione per l'analisi della ricerca.

Il “Mercato globale dell'Oryzenin” il rapporto dello studio fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale, comprese alcune delle principali società del mercato dell'orizeninaAxiom Foods, AIDP, Ricebran Technologies, Beneo GmbH, Kerry Group PLC, Ribus, The Green Labs LLC , Gruppo Golden Grain Limited,Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co. Ltd, Bioway (XI'an) Organic Ingredients Co. Ltd. 

I principali attori del mercato che operano nel mercato descritti nel rapporto sono

• AIDP Inc.
• Axiom Foods Inc.
• BENEO GmbH (Südzucker AG)
• Bioway (Xi’an) Organic Ingredients Co. Ltd.
• Golden Grain Group Limited
• Kerry Group Plc< /li>
• Ribus Inc.
• RiceBran Technologies
• Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co. Ltd
• The Green Labs LLC e Zedira GmbH ecc< /li>

Per tipo

• Secco
• Liquido

Per applicazione

• Bevande
• Alternative ai latticini
• Panetteria e prodotti da forno Dolciumi
• Analoghi della carne e amp; Estensori
• Altro

Per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Medio Oriente e Stati Uniti Africa
• America Latina

Metodologia di ricerca

I dati qualitativi e quantitativi del mercato Oryzenin sono preparati attraverso varie considerazioni di ricerca come esperti in materia consulenza, ricerca primaria e secondaria. La ricerca primaria sfrutta informazioni preziose provenienti da interviste e sondaggi faccia a faccia e/o telefonici, questionari, opinioni di esperti del settore, KOL, clienti e altro. Le interviste primarie vengono condotte regolarmente con esperti del settore per creare informazioni approfondite sul mercato e per comprovare l'analisi esistente dei dati.

Ricerca secondaria effettuata dal team di ricerca di Verified Market Reports attraverso varie fonti come< /p>

• Siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, presentazioni per gli investitori e documenti depositati presso la SEC
• Database proprietari interni ed esterni, database di brevetti e normative pertinenti
• Nazionali documenti governativi, database statistici e rapporti di mercato
• Articoli di notizie, comunicati stampa e webcast specifici per le aziende che operano nel mercato
• Database a pagamento

I dati sulle vendite totali sono stati determinati attraverso una ricerca primaria in ciascuno dei paesi intervistando opinion leader chiave che includevano approfondimenti di

• Dirigenti di livello C
• Responsabile marketing , Responsabile del marchio, Responsabile del prodotto
• Responsabile delle vendite, Responsabile delle vendite, Responsabile delle vendite regionali,Country Manager
• Responsabile Acquisti
• Responsabile Produzione
• Personale Tecnico
• Distributori

L'oggetto Gli esperti in materia fungono da collegamento chiave per convalidare e comprovare i risultati e le conoscenze chiave della ricerca poiché gli esperti hanno acquisito una vasta esperienza nel mercato nel corso degli anni. I dati di ricerca secondaria per il mercato dell’orizenina vengono raccolti da Internet, documenti stampati (relazioni annuali aziendali e documenti di ricerca) relativi al settore, riviste industriali, risultati di associazioni, siti Web governativi e altri. Queste molteplici fonti di informazione forniscono una descrizione chiave del mercato.