I coloranti alimentari sono coloranti o pigmenti consentiti per aggiungere colori agli alimenti. Vengono aggiunti ad alimenti e bevande per creare un aspetto specifico.
Il mercato globale dei coloranti alimentari può essere segmentato in base a
A livello regionale, l'Europa ha dominato il mercato dei coloranti alimentari nel 2022 a causa dell'aumento del consumo e della produzione di coloranti alimentari nella regione, nonché della maggiore consapevolezza dei prodotti coloranti alimentari sicuri tra i consumatori. Tuttavia, si prevede che la regione Asia-Pacifico assisterà alla crescita più rapida nel mercato globale dei coloranti alimentari durante il periodo di previsione a causa della crescente domanda da parte dei settori della panetteria e della pasticceria e degli alimenti trasformati.
Le principali aziende che operano nel mercato globale dei coloranti alimentari includono Aromatagroup SR, Archer Daniels Midland Company, Givaudan (Naturex SA), Chr Hasen A/S, Ddw The Color House, Doehler Group Se, International Flavors & Fragrances Inc., Kalsec Inc., Koninklijke Dsm NV e Sensient Technologies Corporation, tra le altre. Le aziende leader si stanno concentrando sull'innovazione di nuovi prodotti e sullo sviluppo di coloranti alimentari biologici per soddisfare la crescente richiesta. Altre strategie includono fusioni e acquisizioni per aumentare la quota di mercato.
Obiettivo dello studio
- Analizzare e prevedere le dimensioni del mercato globale dei coloranti alimentari.
- Prevedere il mercato globale dei coloranti alimentari in base a tipo, forma, solubilità , applicazione, azienda e distribuzione regionale.
- Identificare i fattori trainanti e le sfide per il mercato globale dei coloranti alimentari.
- Esaminare gli sviluppi competitivi quali espansioni, lanci di nuovi prodotti, fusioni e acquisizioni ecc. nel mercato globale dei coloranti alimentari.
- Per identificare e analizzare il profilo dei principali attori che operano nel mercato globale dei coloranti alimentari.
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TechSci Research ha eseguito sia una ricerca primaria che una ricerca secondaria esaustiva per questo studio. Inizialmente, TechSci Research ha reperito un elenco di aziende produttrici di coloranti alimentari in tutto il mondo. Successivamente, TechSci Research ha condotto sondaggi di ricerca primaria con le aziende identificate. Durante le interviste, agli intervistati sono state anche poste domande sui loro concorrenti. Attraverso questa tecnica, TechSci Research ha potuto includere i fornitori che non potevano essere identificati a causa delle limitazioni della ricerca secondaria.
TechSci Research ha calcolato le dimensioni del mercato globale dei coloranti alimentari utilizzando un approccio bottom-up, in cui i dati per vari settori di utenti finali e la loro applicazione in vari tipi di prodotti sono stati registrati e previsti per gli anni futuri. TechSci Research ha ricavato questi valori da esperti del settore e rappresentanti aziendali e li ha convalidati esternamente analizzando i dati storici di queste tipologie di prodotti e applicazioni per ottenere una dimensione complessiva del mercato adeguata. TechSci Research ha utilizzato anche diverse fonti secondarie, come siti web aziendali, articoli di giornale, comunicati stampa, relazioni annuali aziendali, presentazioni agli investitori e relazioni finanziarie.
Pubblico di destinazione principale
- Aziende/partner di produzione di coloranti alimentari
- Fornitori/distributori
- Utenti finali
- Enti governativi come autorità di regolamentazione e decisori politici
- Organizzazioni, associazioni di settore, forum e alleanze relative al mercato dei coloranti alimentari
- Società di consulenza e ricerche di mercato
Lo studio è utile per fornire risposte a diverse domande critiche che sono importanti per gli stakeholder del settore come aziende produttrici di coloranti alimentari e partner, utenti finali ecc., oltre a consentire loro di elaborare strategie di investimento e sfruttare le opportunità di mercato.
| Attributo | Dettagli |
| Anno base | 2022 |
| Storico Anni | 2018 – 2021 |
| Anno stimato | 2023 |
| Periodo di previsione | 2024 – 2028 |
| Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD, volume in unità e CAGR per il 2018-2022 e il 2023-2028 |
| Copertura del report | Previsione dei ricavi, previsione del volume, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
| Segmenti coperti | · Tipo di prodotto · Forma · Solubilità · Applicazione |
| Ambito regionale | Nord America; Asia Pacifico; Europa e CSI; Sud America; Medio Oriente e Africa |
| Ambito nazionale | Stati Uniti; Canada; Messico; Cina; India; Giappone; Malesia; Thailandia; Indonesia; Vietnam; Corea del Sud; Germania; Francia; Regno Unito; Spagna; Italia; Belgio; Russia; Brasile; Argentina; Colombia; Arabia Saudita; Emirati Arabi Uniti; Sud Africa; Egitto |
| Aziende chiave profilate | Aromatagroup SR, Archer Daniels Midland Company, Givaudan (Naturex SA), Chr Hasen A/S, Ddw The Color House, Doehler Group Se, International Flavors & Fragrances Inc., Kalsec Inc., Koninklijke Dsm NV e Sensient Technologies Corporation. |
| Ambito di personalizzazione | Personalizzazione gratuita del report al 10% con l'acquisto. Aggiunta o modifica di paese, regione e ambito del segmento. |
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