Mercato della nutrizione personalizzata - Dimensioni del settore globale, quota, tendenze, opportunità e previsioni, 2018-2028, segmentato per tipo di prodotto (misurazione attiva, misurazione standard), per applicazione (integratore standard, basato sulla malattia), per forme di dosaggio (compresse, capsule, polveri, liquidi, altri), per utente finale (diretto al consumatore, centri benessere e f
Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format
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| Periodo di previsione | 2024-2028 |
| Dimensioni del mercato (2022) | 12,50 miliardi di USD |
| CAGR (2023-2028) | 16,4% |
| Segmento in più rapida crescita | Supplemento standard |
| Mercato più grande | Nord America |
Panoramica del mercato
Il mercato globale della nutrizione personalizzata è stato valutato a 12,50 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che proietterà una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 16,4% fino al 2028. Un piano nutrizionale personalizzato, noto anche come approccio nutrizionale personalizzato, si basa sul concetto di fornire una guida nutrizionale personalizzata da parte di nutrizionisti e altri esperti dietetici. L'obiettivo è apportare cambiamenti dietetici che ottimizzino e migliorino la nostra salute e il nostro benessere, riducendo al minimo i rischi di malattie come obesità , malattie cardiache e diabete di tipo 2. La nutrizione personalizzata è al centro della pratica dei dietisti registrati, che forniscono consigli nutrizionali personalizzati in linea con le esigenze fisiche, cliniche ed emotive dei loro pazienti.
Negli ultimi tempi, la nutrizione personalizzata è diventata più completa. Ora comporta una valutazione più approfondita della genetica, delle abitudini alimentari, dell'attività fisica, dei modelli di sonno, del microbioma e persino dei tassi metabolici di un individuo. I tassi metabolici si riferiscono alle piccole molecole prodotte dal corpo che possono avere un impatto sul funzionamento di un individuo. Il settore della nutrizione personalizzata comprende vari prodotti, tra cui vitamine, minerali, proteine, aminoacidi, erbe, prodotti botanici, fibre, carboidrati speciali, acidi grassi, probiotici e altri come prebiotici, glucosamina, carotenoidi e altro ancora.
Principali fattori trainanti del mercato
Crescente consapevolezza della salute dei consumatori
Una forza trainante fondamentale dietro il fiorente mercato della nutrizione personalizzata è la crescente domanda di una guida nutrizionale personalizzata basata sulle esigenze individuali. Con l'aumento dei tassi di obesità , nonché la prevalenza di abitudini alimentari frenetiche e malsane, la nutrizione personalizzata è pronta a guadagnare una trazione significativa. Questo approccio alla dieta si concentra sul soddisfare le esigenze nutrizionali specifiche degli individui, fornendo al contempo informazioni sulla loro storia metabolica, esposizione ambientale, profilo genetico, obiettivi di benessere personale e composizione del microbioma. La crescente consapevolezza dell'importanza di mantenere uno stile di vita sano ha contribuito alla rapida crescita del mercato. La prevalenza di malattie croniche, tra cui diabete e malattie cardiovascolari, ha spinto gli individui ad abbracciare soluzioni nutrizionali personalizzate. Inoltre, i cambiamenti nello stile di vita, i redditi disponibili più elevati e la crescente consapevolezza dei benefici dei piani nutrizionali stanno influenzando positivamente il mercato dell'acqua frizzante. La crescente preferenza dei consumatori per i miglioramenti dietetici è un fattore chiave per l'espansione del mercato della nutrizione personalizzata. La crescente tendenza ad adottare uno stile di vita sano in tutte le fasce d'età , unita a uno spostamento verso approcci innovativi, ha un impatto positivo sul settore.
Crescente prevalenza di approcci personalizzati per la nutrizione
La crescente popolarità della guida nutrizionale personalizzata su misura per le esigenze individuali è un fattore significativo nel mercato della nutrizione personalizzata. Con un numero crescente di individui che affrontano obesità e cattive abitudini alimentari, si prevede che la nutrizione personalizzata acquisirà una notevole trazione. La nutrizione personalizzata prevede una dieta specificamente raccomandata per soddisfare le esigenze nutrizionali individuali. Inoltre, la nutrizione personalizzata può fornire una comprensione completa della storia metabolica di un individuo, dell'esposizione ambientale, del profilo genetico, degli obiettivi di benessere personale e della composizione del microbioma. Secondo l'American Nutrition Association, la nutrizione personalizzata è un campo che svela l'individualità umana e facilita lo sviluppo di strategie nutrizionali per la gestione delle malattie, la prevenzione e la promozione di stili di vita sani. Inoltre, la domanda di scelte alimentari consapevoli, stili di vita sani e misure preventive per la salute nel settore alimentare sta guidando la crescita complessiva del settore della nutrizione personalizzata. La crescente domanda di prodotti alimentari biologici e naturali è il motore principale dietro la crescita e lo sviluppo del mercato. Il cibo biologico si distingue dal cibo coltivato in modo convenzionale e tradizionale aderendo a un sistema di agricoltura naturale, privo di pesticidi e fertilizzanti sintetici. I prodotti alimentari naturali derivano da materie prime prodotte biologicamente. La crescente popolarità di questi prodotti può essere attribuita alla crescente consapevolezza dei benefici per la salute associati al cibo biologico. Secondo l'Organic Consumer Association, le vendite di alimenti biologici hanno registrato un tasso di crescita annuale del 20 percento e le proiezioni indicano che la quota del settore nel mercato alimentare statunitense è destinata ad aumentare da circa il 2 percento a circa il 3,5 percento entro la fine del decennio. Allo stesso tempo, le aziende emergenti nel settore della nutrizione personalizzata stanno guidando il mercato innovando le strategie per i clienti. Ad esempio, a novembre 2019, Amway, una multinazionale con sede negli Stati Uniti, ha annunciato un investimento di 200 milioni di dollari in Cina per l'istituzione di un centro di innovazione incentrato sugli integratori alimentari. Questo centro di innovazione mira a fornire alle persone soluzioni personalizzate per una nutrizione personalizzata. Si prevede che tali iniziative da parte dei leader di mercato stimoleranno ulteriormente la crescita del mercato.
Prevalenza dell'obesitÃ
Nello scenario attuale, le popolazioni nei paesi sviluppati e in via di sviluppo cercano sempre più approcci personalizzati per affrontare la propria salute e il proprio benessere, puntando a raggiungere obiettivi di salute specifici entro tempi definiti. Grazie ai progressi tecnologici, sono stati compiuti progressi significativi nel fornire le conoscenze e le informazioni necessarie per creare in modo efficace ed efficiente piani nutrizionali personalizzati. I piani nutrizionali personalizzati, come alternativa alle tecniche sanitarie convenzionali, consentono ai clienti di aderire a rigidi regimi dietetici. La crescita e lo sviluppo del mercato sono principalmente guidati dall'aumento globale della consapevolezza della salute, alimentato dall'aumento del reddito disponibile e dalla prevalenza di problemi di salute come l'obesità . La crescente prevalenza dell'obesità ha un impatto significativo sul mercato. Le persone che cercano consigli da dietologi e nutrizionisti per piani dietetici personalizzati con l'obiettivo di perdere peso contribuiscono alla crescita del mercato.
Crescente tendenza dei dispositivi portatili di monitoraggio della salute
C'è una preoccupazione globale per quanto riguarda la selezione di cibo nutriente e la ricerca di uno stile di vita sano. Le tecnologie sanitarie portatili sono emerse come un mezzo affidabile per misurare e valutare accuratamente l'assunzione giornaliera di nutrienti delle persone. La ricerca indica che circa il 30% degli adulti negli Stati Uniti utilizza dispositivi sanitari portatili. Gli approcci nutrizionali personalizzati stanno guadagnando popolarità , facilitati dal facile accesso a dati personalizzati come profilo metabolico, biochimica e informazioni sul microbioma. Questi dispositivi consigliano soluzioni nutrizionali su misura, aiutando le persone a gestire peso, glicemia, colesterolo e a raggiungere una salute ottimale. Inoltre, si prevede che la crescente disponibilità di test del DNA, esami del sangue a casa e altre valutazioni relative alla salute stimolerà la domanda di prodotti nutrizionali personalizzati. Un'alimentazione scorretta e stili di vita sedentari hanno portato a un aumento di malattie croniche pericolose per la vita come le arterie ostruite. La ricerca suggerisce che circa 117 milioni di adulti negli Stati Uniti soffrono di tali condizioni a causa di una nutrizione scorretta e della mancanza di esercizio. Di conseguenza, i consumatori stanno spostando la loro attenzione sulla prevenzione delle malattie e abbracciando una mentalità attenta alla salute. Si prevede che la crescente consapevolezza dei programmi di salute e fitness stimolerà la domanda di prodotti nutrizionali personalizzati nel prossimo futuro.
Principali sfide di mercato
Costo elevato associato al piano nutrizionale personalizzato
I servizi nutrizionali personalizzati sono associati a un costo significativo, rendendoli potenzialmente inaccessibili a una parte sostanziale della popolazione. Si prevede che questo aspetto ostacolerà la crescita del mercato globale nel periodo di previsione. Inoltre, si prevede che la scarsa consapevolezza dei benefici della nutrizione personalizzata nel monitoraggio e nel trattamento della salute sarà un fattore che potrebbe ostacolare il valore di mercato della nutrizione personalizzata nei prossimi anni. L'elevato costo dei piani nutrizionali rappresenta una sfida significativa per il mercato della nutrizione personalizzata. I piani nutrizionali personalizzati spesso includono vari costi di monitoraggio della salute e del fitness, rendendo il prodotto finale inaccessibile per i consumatori a basso reddito. Inoltre, alcuni piani nutrizionali potrebbero essere richiesti solo per trattamenti a breve termine, ma alcune aziende di nutrizione personalizzata offrono solo pacchetti di trattamento annuali per massimizzare il loro ritorno sull'investimento (RoI). Questi costi non necessari gonfiano il costo del prodotto finale e potrebbero impedire la crescita dei ricavi nel mercato. Inoltre, i piani nutrizionali personalizzati si basano su un'ampia gamma di dati fisici, comportamentali e attitudinali unici, che vengono elaborati da dispositivi sanitari indossabili per consigliare piani personalizzati. Tuttavia, possono essere generati dati imprecisi quando questi dispositivi non dispongono di dati grezzi sufficienti, con conseguenti attributi nutrizionali errati. Inoltre, il mercato della nutrizione personalizzata rimane frammentato poiché molte applicazioni di soluzioni nutrizionali personalizzate sono ancora nelle prime fasi di sviluppo e distribuzione. Si prevede che questa sfida persisterà finché un volume maggiore di dati degli utenti non sarà integrato nel sistema, ostacolando potenzialmente la crescita dei ricavi su scala globale.
Disponibilità di prodotti contraffatti
Permane una significativa disparità nell'allineamento delle abitudini alimentari e del sonno in relazione alla genetica (e viceversa), nonché nella loro interazione con il comportamento individuale e i fattori ambientali. La crescente complessità di malattie come il diabete e l'obesità può essere attribuita a cambiamenti correlati allo stile di vita. Sono stati identificati numerosi percorsi genetici che possono contribuire all'aumento di peso o alle difficoltà nel controllo della glicemia. Un altro vincolo notevole della nutrizione personalizzata è la sua dipendenza da una comprensione completa dell'assunzione alimentare di un individuo, che svolge un ruolo cruciale nel determinare la risposta del corpo a vari nutrienti e prodotti alimentari. Gli alimenti contraffatti rappresentano un rischio significativo per la salute e la sicurezza pubblica, imponendo al contempo notevoli oneri finanziari ai consumatori. Inoltre, la contraffazione mina la fiducia, la sicurezza e l'identità del marchio delle organizzazioni. Secondo la Grocery Manufacturers Association (GMA) negli Stati Uniti, si stima che l'industria alimentare e dei prodotti di consumo globali possa subire perdite annuali di circa 12-15 miliardi di dollari a causa della contraffazione. Gli effetti dannosi dei prodotti alimentari contraffatti possono avere conseguenze di vasta portata sulla salute, potenzialmente fatali. Di conseguenza, la presenza di prodotti contraffatti ostacola la futura crescita e lo sviluppo del mercato.
Principali tendenze di mercato
Tendenza crescente delle app di monitoraggio della salute
Grazie ai progressi tecnologici, la tendenza crescente delle app di monitoraggio della salute presenta significative opportunità di crescita del mercato. La crescente adozione di smartphone e tablet è un fattore chiave dietro l'ascesa delle app di monitoraggio della salute. Oggigiorno, le persone che possiedono smartphone possono facilmente monitorare il proprio benessere e la propria felicità . Inoltre, i dati generati dai pazienti stanno già svolgendo un ruolo sempre più importante nelle applicazioni di monitoraggio della salute. Oggi le persone cercano di comprendere e ottenere informazioni dai propri dati sanitari. L'emergere di innovazioni tecnologiche digitali ha trasformato i dati generati dai pazienti in una risorsa preziosa. I dati provenienti dalle tecnologie sanitarie dei consumatori, come dispositivi medici domestici, app mHealth e dispositivi indossabili intelligenti, stanno alimentando approcci personalizzati e su misura alla gestione dell'assistenza sanitaria.
Aumento delle collaborazioni e delle partnership strategiche
La nutrizione personalizzata è una tendenza emergente guidata dalla volontà dei consumatori di investire in soluzioni dietetiche su misura. Le partnership collaborative tra i settori sono diventate una strategia di spicco per il miglioramento della salute della comunità . Il tradizionale approccio "taglia unica" sta perdendo rilevanza poiché i consumatori richiedono sempre più prodotti personalizzati.
Le iniziative di ricerca e sviluppo nella nutrizione personalizzata si basano sull'innovazione collaborativa e su tecnologie avanzate, come il monitoraggio e la raccolta dei dati, per raccogliere dati sanitari individuali. Questa accumulazione di dati consente la creazione di database e standard sanitari completi. Di conseguenza, vari stakeholder, tra cui fornitori di materiali, istituti di ricerca scientifica e strutture mediche, collaborano per formare alleanze del settore della nutrizione personalizzata, integrando ricerca, produzione e formazione.
Approfondimenti segmentali
Applicazione
Il mercato globale della nutrizione personalizzata è suddiviso in segmenti di integratori standard e basati sulle malattie in base alle applicazioni. Il segmento delle applicazioni è dominato dal segmento degli integratori standard, che detiene la quota di mercato maggiore. Gli integratori standard comprendono almeno un ingrediente alimentare, come vitamine, minerali, erbe, prodotti botanici, aminoacidi o enzimi. I multivitaminici sono integratori comunemente utilizzati che aiutano a ridurre la necessità di assumere numerose pillole al giorno. Gli integratori alimentari più importanti includono calcio, olio di pesce, echinacea, ginseng, aglio e vitamina D. Un'alimentazione adeguata svolge un ruolo cruciale nella prevenzione di varie malattie croniche, tra cui malattie cardiache e diabete di tipo 2. Inoltre, aiuta a rafforzare il sistema immunitario, poiché vitamine e minerali essenziali sono necessari per una funzione immunitaria ottimale. Una dieta equilibrata e varia assicura il corretto funzionamento del sistema immunitario e offre protezione contro malattie e problemi di immunodeficienza.
Intuizioni per l'utente finale
Si prevede che il segmento diretto al consumatore sarà il segmento di utenti finali più grande nel mercato globale della nutrizione personalizzata nel 2022. Questa crescita è guidata dallo spostamento delle preferenze dei consumatori verso prodotti ad alto contenuto di nutrienti che promuovono miglioramenti della salute e dello stile di vita. La persistente preoccupazione per le carenze nutrizionali ha aperto la strada ad approcci nutrizionali personalizzati, che forniscono metodi e soluzioni efficaci per comprendere e affrontare questi problemi. Di conseguenza, si prevede che il segmento diretto al consumatore manterrà la sua leadership nel mercato della nutrizione personalizzata durante il periodo di previsione, guidato da questi fattori.
Approfondimenti regionali
Si prevede che il Nord America sarà il mercato più grande per la nutrizione personalizzata nel 2022. La crescita della regione è guidata principalmente dalla crescente consapevolezza dei consumatori in materia di salute e modelli alimentari, nonché da un aumento significativo dei tassi di obesità . Uno stile di vita frenetico ha spinto i consumatori a optare per integratori alimentari personalizzati che soddisfano le loro esigenze specifiche. Inoltre, l'aumento del reddito disponibile ha consentito ai consumatori di investire in piani alimentari personalizzati e servizi correlati.
In Europa, il mercato della nutrizione personalizzata sta vivendo una rapida crescita. La tendenza crescente di scelte alimentari personalizzate per ottenere una dieta migliore, unita a una crescente consapevolezza di cibi sani e alla promozione della salute e della nutrizione, stanno guidando questa crescita. Anche il graduale aumento nell'adozione di approcci personalizzati alla salute e al benessere, che aiutano gli individui a raggiungere obiettivi specifici entro un lasso di tempo specificato, sta contribuendo a questa crescita. La nutrizione personalizzata è un approccio alternativo che riconosce le differenze individuali e consente ai consumatori di assumere il controllo del mantenimento di una dieta più sana.
La regione Asia-Pacifico sta assistendo a un mercato in crescita per la nutrizione personalizzata, guidato da fattori quali la crescente consapevolezza dei consumatori sulla salute, una migliore comprensione dell'importanza di una salute e di una forma fisica adeguate e la crescente adozione di soluzioni sanitarie digitali. Inoltre, si prevede che il mercato in questa regione registrerà la crescita più rapida a causa della crescente accettazione di soluzioni nutrizionali personalizzate e misure proattive. Nonostante le sfide poste dall'epidemia di COVID-19, il mercato ha continuato a crescere poiché sempre più consumatori stanno dando priorità al proprio sistema immunitario e optando per prodotti nutrizionali.
Sviluppi recenti
- Il 10 febbraio 2022, Elo, un'azienda di nutrizione intelligente con sede negli Stati Uniti, ha ottenuto un finanziamento iniziale di 5 milioni di USD dalla società di private equity Will Ventures. Questo finanziamento consentirà a Elo di espandere le sue operazioni, migliorare gli sforzi di marketing e sviluppare ulteriormente i prodotti nel campo della nutrizione personalizzata.
- L'11 gennaio 2022, Abbott Laboratories, una multinazionale di dispositivi medici e sanitari con sede negli Stati Uniti, ha introdotto un nuovo prodotto chiamato Lingo longevity wearable. Questa tecnologia innovativa traccia i biomarcatori dei chetoni ed è alimentata dalla tecnologia dei sensori di Abbott. Progettata per monitorare indicatori cruciali come glucosio, chetoni e lattato, ha il potenziale per tracciare anche i livelli di alcol in futuro. Abbott Laboratories punta a rivoluzionare l'assistenza sanitaria facilitando una comunicazione efficace tra pazienti e medici.
- A luglio 2018, Royal DSM ha acquisito una quota azionaria in Mixfit Inc., formando un'alleanza strategica per sviluppare prodotti nutrizionali e integratori alimentari.
- Nel 2018, Nestle SA ha scelto la popolazione anziana del Giappone come mercato di lancio per il suo primo servizio di nutrizione personalizzato, utilizzando una combinazione di intelligenza artificiale, test del DNA e servizi per smartphone.
Principali attori del mercato
| Per tipo di prodotto | Per applicazione | Per forma di dosaggio | Per utente finale | Per regione |
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