Mercato degli integratori proteici di origine animale - Dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, 2018-2028 segmentato per materia prima (siero di latte, caseina, uova, pesce, altri), per prodotto (proteine in polvere, barrette proteiche, pronte da bere, altri), per canale di distribuzione (supermercati/ipermercati, negozi online, farmacie/farmacie, negozi speciali

Panoramica del mercato

Il mercato globale degli integratori proteici di origine animale è stato valutato a 13,75 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che proietterà una crescita impressionante nel periodo di previsione con un CAGR del 5,50% fino al 2028. Il mercato globale degli integratori proteici di origine animale è un settore in rapida crescita all'interno del più ampio settore degli integratori alimentari. Questi prodotti sono progettati per fornire un apporto proteico aggiuntivo da fonti animali, come siero di latte, caseina, collagene e altri, per supportare la crescita muscolare, il recupero e la salute generale.

Principali fattori trainanti del mercato

In un'epoca in cui la salute e il benessere hanno assunto un ruolo centrale, non sorprende che il mercato globale degli integratori proteici di origine animale stia vivendo una crescita senza precedenti. Poiché i consumatori diventano sempre più attenti alla salute e proattivi riguardo al loro benessere, si rivolgono agli integratori alimentari, in particolare quelli derivati da fonti animali come siero del latte, caseina e collagene, per soddisfare le loro esigenze nutrizionali. Salute e benessere si sono evoluti da semplici parole d'ordine a scelte di stile di vita che modellano le routine quotidiane dei consumatori. Le persone non cercano solo di evitare le malattie; stanno attivamente perseguendo vite più sane ed equilibrate. Questo cambiamento di mentalità è un motore fondamentale del mercato globale degli integratori proteici di origine animale. Le proteine sono fondamentali per la riparazione, la crescita e il mantenimento dei muscoli. Poiché sempre più persone si dedicano al fitness e all'esercizio fisico, si rivolgono agli integratori proteici per ottimizzare i loro allenamenti e supportare la salute muscolare. Le proteine possono aiutare nella gestione del peso promuovendo la sazietà e riducendo l'apporto calorico complessivo. Molte persone utilizzano integratori proteici come parte delle loro strategie di perdita o mantenimento del peso. Con una popolazione che invecchia in crescita, mantenere la massa muscolare e la salute delle ossa diventa fondamentale. Gli integratori proteici, in particolare quelli di origine animale, sono considerati uno strumento essenziale per preservare la funzionalità fisica e la mobilità negli anziani. Le diete moderne spesso non raggiungono i livelli di assunzione proteica raccomandati. Man mano che le persone diventano più consapevoli delle proprie esigenze nutrizionali, si rendono conto che l'integrazione è un modo pratico per colmare queste lacune dietetiche. Gli integratori proteici di origine animale offrono un mezzo comodo ed efficiente per garantire un'adeguata assunzione di proteine. Il settore del fitness ha assistito a un aumento esponenziale della popolarità, con più persone che adottano stili di vita attivi e si dedicano a sport ed esercizio fisico. Atleti, culturisti e appassionati di fitness hanno requisiti proteici specifici per ottimizzare le loro prestazioni e il loro recupero. Questi dati demografici costituiscono una parte significativa del mercato degli integratori proteici di origine animale. Gli stili di vita frenetici di oggi lasciano poco tempo per la preparazione e la pianificazione dei pasti. Gli integratori proteici di origine animale offrono un modo rapido e senza problemi per incorporare proteine di alta qualità nelle diete quotidiane. Sono portatili, facili da consumare e non richiedono cottura o preparazione. Le fonti proteiche di origine animale come il siero del latte e il collagene sono note per i loro eccellenti profili di aminoacidi e la biodisponibilità. I consumatori spesso hanno fiducia in queste fonti, credendo che offrano un valore nutrizionale superiore rispetto alle alternative vegetali.

Il mercato globale degli integratori proteici di origine animale sta cavalcando l'onda di tendenze di nutrizione sportiva e fitness che stanno travolgendo tutto il mondo. Man mano che sempre più persone adottano stili di vita attivi e danno priorità ai propri obiettivi di salute e fitness, la domanda di integratori ricchi di proteine, provenienti da animali come siero del latte, caseina e collagene, è aumentata. La nutrizione sportiva e fitness ha trasceso i mercati di nicchia per diventare fenomeni mainstream. Che si tratti di atleti professionisti che cercano di ottimizzare le proprie prestazioni o di appassionati di fitness di tutti i giorni che lavorano per raggiungere i propri obiettivi, il ruolo della nutrizione, in particolare delle proteine, non può essere sottovalutato. Le proteine sono la pietra angolare della crescita muscolare, della riparazione e del recupero. Atleti e appassionati di fitness sono ben consapevoli di questo fatto e si sono rivolti sempre più agli integratori proteici per soddisfare le loro elevate esigenze alimentari. Gli integratori proteici di origine animale, con i loro profili di aminoacidi superiori e la biodisponibilità, sono diventati la scelta preferita per coloro che cercano di aumentare le prestazioni e migliorare il recupero. Il desiderio di un fisico scolpito e snello ha spinto molte persone ad adottare regolari routine di esercizi. Che si tratti di bodybuilding, tonificazione o gestione del peso, le proteine svolgono un ruolo fondamentale nel raggiungimento di questi obiettivi. Gli integratori proteici, in particolare quelli derivati da fonti animali, offrono un modo conveniente per mantenere o aumentare la massa muscolare controllando l'assunzione di calorie. Gli allenamenti intensi possono causare dolori muscolari e affaticamento. Gli integratori proteici sono apprezzati per la loro capacità di accelerare il recupero e ridurre i danni muscolari. Atleti e appassionati di fitness spesso consumano integratori proteici subito dopo gli allenamenti per aiutare la riparazione muscolare e ridurre al minimo il tempo necessario per il recupero. Molti appassionati di fitness seguono diete specializzate come il regime ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati della dieta chetogenica o della dieta paleo. Gli integratori proteici di origine animale si allineano bene con queste scelte alimentari, fornendo una fonte affidabile di proteine senza i carboidrati e gli zuccheri aggiunti spesso presenti nelle alternative vegetali. La popolarità della partecipazione sportiva e degli eventi atletici organizzati è aumentata vertiginosamente negli ultimi anni. Dalle maratone e dai triathlon alle corse a ostacoli e alle competizioni di CrossFit, gli atleti di tutti i livelli cercano modi per migliorare le proprie prestazioni e resistenza. Gli integratori proteici sono visti come un mezzo per ottenere un vantaggio competitivo e mantenere i livelli di energia durante le attività fisiche intense.

Il mercato globale degli integratori proteici di origine animale sta vivendo un'impennata della domanda guidata da due fattori significativil'invecchiamento della popolazione e il crescente riconoscimento dell'importanza del mantenimento muscolare per un invecchiamento sano. Mentre le persone in tutto il mondo invecchiano e cercano modi per mantenere la propria vitalità, gli integratori proteici di origine animale come siero del latte, caseina e collagene svolgono un ruolo fondamentale nel sostenere la loro salute e il loro benessere. In tutto il mondo, le popolazioni stanno invecchiando a un ritmo senza precedenti. L'invecchiamento demografico non è più limitato ai paesi occidentali; è un fenomeno globale. Quando le persone raggiungono gli anni della vecchiaia, affrontano sfide di salute uniche, tra cui il rischio di perdita muscolare, fragilità e diminuzione della densità ossea. Ciò ha creato un mercato sostanziale per i prodotti che possono aiutare ad attenuare questi problemi. Il mantenimento e la forza muscolare sono aspetti critici di un invecchiamento sano. Mantenere la massa e la funzionalità muscolare non solo supporta la mobilità, ma riduce anche il rischio di cadute e fratture negli anziani. Le proteine, in particolare quelle di origine animale di alta qualità, sono fondamentali per preservare e riparare il tessuto muscolare. Gli integratori proteici di origine animale, come il siero del latte e il collagene, sono rinomati per i loro eccellenti profili di aminoacidi e l'elevata biodisponibilità. Queste proprietà li rendono ideali per gli anziani che cercano di massimizzare in modo efficiente l'assunzione di proteine. Molti anziani affrontano sfide con la preparazione dei pasti, l'appetito o la digestione. Gli integratori proteici di origine animale forniscono una fonte di proteine comoda e facile da digerire. Possono essere consumati in varie forme, tra cui frullati, polveri o capsule, rendendoli accessibili agli anziani con diverse preferenze ed esigenze alimentari. Il collagene, una comune fonte di proteine di origine animale, svolge anche un ruolo cruciale nella salute delle articolazioni e delle ossa. Con l'avanzare dell'età, mantenere la salute dei propri tessuti connettivi diventa sempre più importante. Si ritiene che gli integratori di collagene supportino la flessibilità delle articolazioni e riducano il rischio di condizioni come l'osteoartrite. Supportando il mantenimento muscolare, gli integratori proteici di origine animale contribuiscono a una migliore qualità della vita per gli anziani. Mantenere la forza e la funzionalità muscolare può aiutare gli anziani a rimanere attivi, indipendenti e coinvolti nelle loro comunità. Molti anziani hanno difficoltà a soddisfare il loro fabbisogno proteico giornaliero solo attraverso la dieta. Gli integratori proteici di origine animale offrono una soluzione pratica per colmare queste lacune dietetiche e garantire che gli anziani ricevano un'alimentazione adeguata.

Il mercato globale degli integratori proteici di origine animale sta vivendo un'impennata significativa della domanda, in gran parte guidata dall'innegabile efficacia e dai benefici prestazionali offerti da questi prodotti. Mentre i consumatori di tutto il mondo cercano modi per ottimizzare i loro allenamenti, recuperare più velocemente e raggiungere i loro obiettivi di fitness, gli integratori proteici di origine animale, come siero del latte, caseina e collagene, hanno assunto un ruolo centrale. Gli integratori proteici di origine animale sono celebrati per i loro eccezionali profili di aminoacidi, in particolare in proteine come siero del latte e caseina. Questi profili includono tutti gli aminoacidi essenziali, che sono i mattoni del tessuto muscolare. Questa completezza garantisce che il corpo abbia le risorse necessarie per riparare e costruire efficacemente i muscoli. Il rapido assorbimento delle proteine di origine animale è un altro vantaggio fondamentale. Le proteine del siero del latte, ad esempio, sono note per la loro rapida digestione e assorbimento, il che le rende una scelta ideale per il recupero post-allenamento. Atleti e appassionati di fitness apprezzano questa efficienza, poiché consente loro di massimizzare i benefici delle loro sessioni di allenamento. Gli integratori proteici di origine animale, se consumati strategicamente, possono stimolare la sintesi proteica muscolare in modo più efficace rispetto ad altre fonti proteiche. Questo effetto anabolico aiuta gli individui a ottimizzare la crescita e il recupero muscolare, rendendo questi integratori particolarmente interessanti per coloro che cercano di sviluppare massa muscolare magra. Gli integratori proteici, di origine animale, forniscono una fonte di energia sostenuta a cui si può attingere durante gli allenamenti. Atleti e individui attivi fanno affidamento su questa fornitura di energia costante per sostenere attività fisiche impegnative, migliorando in definitiva le loro prestazioni. Gli integratori proteici di origine animale possono aiutare a ridurre l'affaticamento muscolare e la percezione dello sforzo durante l'esercizio. Ciò significa che gli individui possono allenarsi più duramente e più a lungo, spingendo i propri limiti e migliorando le proprie prestazioni atletiche complessive. Il recupero post-esercizio è un aspetto fondamentale di qualsiasi regime di fitness. Gli integratori proteici di origine animale, con il loro rapido assorbimento e le proprietà di riparazione muscolare, aiutano gli individui a recuperare più rapidamente dopo allenamenti intensi. Questo tempo di recupero ridotto consente sessioni di allenamento più frequenti e produttive. Il raggiungimento di obiettivi specifici di composizione corporea, come l'aumento della massa muscolare o la perdita di grasso, richiede spesso un'attenzione particolare all'alimentazione. Gli integratori proteici di origine animale sono apprezzati per la loro capacità di supportare questi obiettivi, aiutando le persone a raggiungere il fisico desiderato.

Principali sfide di mercato

Una delle sfide più significative affrontate dal mercato degli integratori proteici di origine animale è la complessità delle normative che regolano gli integratori alimentari. Le normative variano da paese a paese, rendendo difficile per i produttori orientarsi nel mercato globale garantendo al contempo la conformità a vari standard. Questa complessità può comportare ritardi, maggiori costi di conformità e un accesso limitato al mercato.

Le crescenti preoccupazioni ambientali ed etiche relative all'agricoltura animale rappresentano una sfida per il mercato degli integratori proteici di origine animale. I consumatori sono sempre più consapevoli dell'impatto ambientale e dei problemi di benessere degli animali associati all'allevamento tradizionale. Ciò ha portato a un aumento dell'interesse per fonti proteiche alternative, come proteine vegetali e di insetti.

L'aumento degli integratori proteici vegetali e delle scelte alimentari rappresenta una sfida formidabile per gli integratori proteici di origine animale. Gli integratori proteici vegetali hanno guadagnato popolarità tra i consumatori alla ricerca di alternative vegetariane o vegane. Questi prodotti sono spesso commercializzati come rispettosi dell'ambiente e cruelty-free.

Gli integratori proteici, in particolare quelli derivati da animali come il siero del latte, possono scatenare allergie in alcuni individui. Ciò rappresenta una sfida nel marketing di questi prodotti a un pubblico più ampio, poiché l'etichettatura degli allergeni e i potenziali problemi di contaminazione incrociata devono essere gestiti con attenzione.

Principali tendenze di mercato

La spinta verso la sostenibilità e le pratiche di approvvigionamento etico sta guadagnando slancio in tutti i settori, compresi gli integratori alimentari. I consumatori sono sempre più preoccupati per l'impatto ambientale e le considerazioni etiche associate all'agricoltura animale. In risposta, i produttori stanno esplorando metodi di approvvigionamento sostenibili e catene di fornitura trasparenti. Questa tendenza porterà probabilmente all'emergere di prodotti con credenziali eco-compatibili e cruelty-free, attraenti per i consumatori consapevoli.

Mentre i tradizionali integratori proteici di origine animale sono stati derivati da fonti come siero di latte, caseina e collagene, il mercato sta assistendo a un aumento di interesse per nuove fonti proteiche. Tra queste, proteine da insetti, microrganismi e persino cellule animali coltivate. Queste proteine alternative offrono vantaggi in termini di sostenibilità e stanno ottenendo riconoscimenti per il loro valore nutrizionale, aprendo nuove opportunità per l'innovazione di prodotto.

La domanda dei consumatori di soluzioni nutrizionali personalizzate è in crescita. Le aziende stanno rispondendo offrendo formulazioni personalizzate su misura per obiettivi individuali e preferenze alimentari. Che le sue proteine in polvere siano progettate per l'aumento muscolare, la perdita di peso o specifiche esigenze alimentari, la personalizzazione avrà un ruolo significativo nel futuro del mercato degli integratori proteici di origine animale.

La biodisponibilità migliorata è un obiettivo chiave nello sviluppo del prodotto. I produttori stanno esplorando sistemi di erogazione e formulazioni innovative per migliorare l'assorbimento e l'utilizzo degli integratori proteici. Ciò può includere microincapsulazione, nanoemulsioni e altre tecnologie progettate per migliorare la biodisponibilità dei nutrienti, rendendo i prodotti più efficaci ed efficienti.

Segmental Insights

In base alla categoria di materia prima, le proteine del siero del latte hanno dominato il mercato nel 2022, detenendo la quota maggiore di fatturato. La crescente incidenza di malattie croniche dovuta ai cambiamenti nello stile di vita, in particolare tra i millennial, è un fattore determinante per l'adozione di diete ricche di proteine. Si prevede che questa tendenza aumenterà la domanda di proteine del siero del latte nel prossimo futuro.

Si prevede che la domanda di proteine dell'uovo nelle applicazioni di nutrizione sportiva aumenterà a causa del maggiore consumo di alimenti ad alto contenuto proteico e di una crescente attenzione al fitness tra i consumatori. Inoltre, si prevede che la presenza di nutrienti essenziali come selenio, zinco e vitamine B2, D e B6 nelle uova contribuirà alla crescita del mercato nei prossimi anni.

Si prevede che le proteine del pesce sperimenteranno una domanda crescente nel settore della nutrizione sportiva a causa del loro rapido assorbimento, che promuove lo sviluppo di massa muscolare magra. Inoltre, è probabile che queste proteine siano ricercate per il loro potenziale di mitigare gli effetti dell'ipertensione nei consumatori. Le proteine del pesce stanno trovando posto anche negli alimenti funzionali, poiché si ritiene che abbiano benefici come la riduzione delle rughe, la promozione di capelli più forti e il miglioramento dell'elasticità della pelle. Inoltre, gli integratori di proteine del pesce possono svolgere un ruolo nella prevenzione di infarti e altre malattie cardiovascolari, rendendoli attraenti per un'ampia base di clienti.

In base alla categoria di prodotto, le proteine in polvere sono emerse come forza dominante nel mercato nel 2022. Le preoccupazioni dei consumatori circa l'assunzione giornaliera di proteine, unite alla facilità e versatilità delle proteine in polvere per preparare frullati o mescolarle a vari alimenti per soddisfare gusti diversi, sono destinate a guidare la domanda di questo prodotto.

La praticità si distingue come un fattore importante dietro la crescente popolarità degli integratori proteici pronti da bere (RTD) tra i consumatori, in particolare i professionisti che lavorano e cercano soluzioni da asporto grazie alla riduzione della cottura a casa. Si prevede che il segmento RTD registrerà la crescita più rapida durante il periodo di previsione, grazie al crescente riconoscimento di questi prodotti come sostituti dei pasti.

Si prevede anche un aumento della domanda di integratori proteici RTD derivati da fonti animali, alimentata da fattori quali una maggiore consapevolezza di uno stile di vita sano e la proliferazione di centri fitness e salute. Gli sforzi dei produttori di offrire integratori proteici di origine animale in formati di facile utilizzo per attrarre i clienti sono destinati a stimolare ulteriormente la crescita del mercato.

Approfondimenti regionali

Nel 2022, il Nord America si è assicurato la quota maggiore di fatturato, principalmente grazie alla forte consapevolezza dei consumatori della regione in merito al contenuto proteico presente negli integratori di origine animale e a un'attenzione specifica nel condurre stili di vita più sani e attivi. Anche la prevalenza delle piattaforme di e-commerce come canali di vendita significativi ha svolto un ruolo sostanziale nel contribuire alla quota di mercato dominante della regione per questi integratori.

L'Europa mostra un consumo sostanziale di integratori proteici di origine animale, guidato dalla consapevolezza dei consumatori in merito alla connessione tra una corretta alimentazione e un regolare esercizio fisico. Inoltre, la regione beneficia di alti redditi disponibili e di materie prime facilmente reperibili, creando condizioni favorevoli per la crescita del mercato.

In Asia Pacific, il cambiamento degli stili di vita, la crescente urbanizzazione e l'evoluzione delle preferenze alimentari tra i consumatori hanno portato a una crescente domanda di prodotti alimentari nutrienti. Si prevede che questa tendenza guiderà la crescita del mercato. Inoltre, c'è una prospettiva positiva per quanto riguarda il consumo di alimenti funzionali a causa della crescente incidenza di malattie cardiovascolari e della proliferazione di programmi di gestione del peso, stimolando ulteriormente l'espansione del mercato.

Inoltre, il mercato sta beneficiando di un aumento dei livelli di attività fisica e del crescente consumo di integratori proteici ed energetici. Si prevede inoltre che i progressi nella scienza della nutrizione, nella tecnologia alimentare e nelle innovazioni nello sviluppo di ingredienti più sani stimoleranno la domanda di prodotti nella regione per tutto il periodo di previsione.

Sviluppi recenti

A marzo 2019, Quest Nutrition ha lanciato una vasta gamma di opzioni di proteine in polvere disponibili in formati da 1,6 libbre e 3 libbre, offrendo una moltitudine di gusti tra cui scegliere.

Principali attori del mercato

• Glanbia PLC
• AMCO Proteins
• Quest Nutrition LLC
• NOW Foods
• Bountiful Co/The
• MusclePharm Corp
• Abbott Laboratories Inc
• Iovate Health Sciences International Inc
• Transparent Labs
• Woodbolt Distribution LLC