Mercato degli integratori proteici vegetali - Dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, 2018-2028 segmentato per materia prima (soia, spirulina, semi di zucca, grano, canapa, riso, piselli, altri), per prodotto (proteine in polvere, barrette proteiche, pronte da bere, altri), per applicazione (nutrizione sportiva, alimenti funzionali), per canale di distribuzione (
Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercato degli integratori proteici vegetali - Dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, 2018-2028 segmentato per materia prima (soia, spirulina, semi di zucca, grano, canapa, riso, piselli, altri), per prodotto (proteine in polvere, barrette proteiche, pronte da bere, altri), per applicazione (nutrizione sportiva, alimenti funzionali), per canale di distribuzione (
| Periodo di previsione | 2024-2028 |
| Dimensioni del mercato (2022) | 2,61 miliardi di USD |
| CAGR (2023-2028) | 7,33% |
| Segmento in più rapida crescita | Negozi online |
| Mercato più grande | Nord America |
Panoramica del mercato
Il mercato globale degli integratori proteici a base vegetale è stato valutato a 2,61 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che proietterà una crescita impressionante nel periodo di previsione con un CAGR del 7,33% fino al 2028. La crescita del mercato può essere attribuita alla crescente consapevolezza tra i consumatori riguardo ai benefici nutrizionali dei prodotti a base vegetale, come il loro alto contenuto di aminoacidi e
Principali fattori trainanti del mercato
Aumento della popolazione vegana e vegetariana
Negli ultimi anni, il mercato globale degli integratori proteici a base vegetale ha registrato un aumento significativo della domanda e uno dei principali fattori trainanti alla base di questa crescita è il crescente numero di vegani e vegetariani in tutto il mondo. Poiché le persone abbracciano sempre di più diete a base vegetale per ragioni etiche, ambientali e di salute, si rivolgono agli integratori proteici a base vegetale per soddisfare le loro esigenze nutrizionali. Molte persone scelgono stili di vita vegani e vegetariani per preoccupazione per il benessere degli animali. Cercano alternative ai prodotti di origine animale per ridurre i danni agli animali e promuovere scelte più compassionevoli. L'impatto dell'agricoltura animale sull'ambiente è una preoccupazione crescente. Poiché le persone diventano più consapevoli del cambiamento climatico e della sostenibilità , si rivolgono a diete a base vegetale come un modo per ridurre la loro impronta di carbonio e limitare la deforestazione associata all'allevamento di bestiame. Un crescente corpo di ricerca supporta i benefici per la salute delle diete a base vegetale. Le persone stanno adottando diete vegane e vegetariane per ridurre il rischio di malattie croniche, gestire il loro peso e migliorare il benessere generale. Internet e i social media hanno reso più facile per le persone accedere alle informazioni sugli stili di vita a base vegetale, tra cui ricette, guide nutrizionali e storie di successo, ispirando più persone a fare il cambiamento. Le diete vegane e vegetariane a volte possono mancare di alcuni nutrienti essenziali, in particolare le proteine. Gli integratori proteici vegetali offrono un modo pratico ed efficace per garantire un apporto proteico adeguato. Gli integratori proteici vegetali sono disponibili in varie forme, tra cui polveri, barrette e frullati, offrendo ai consumatori un'ampia gamma di opzioni da incorporare nella loro dieta quotidiana. Questa varietà rende più facile per le persone mantenere uno stile di vita vegetale equilibrato e soddisfacente. I vegani e i vegetariani impegnati in attività sportive e di fitness spesso richiedono un apporto proteico maggiore per supportare la crescita e il recupero muscolare. Gli integratori proteici vegetali offrono una soluzione preziosa per questa fascia demografica, aiutandoli a raggiungere i loro obiettivi di fitness senza compromettere le loro scelte alimentari. Gli integratori proteici vegetali sono pratici per le persone con stili di vita frenetici. Possono essere facilmente trasportati al lavoro, in palestra o in viaggio, garantendo che le persone possano mantenere la loro dieta a base vegetale anche in circostanze difficili. Le crescenti popolazioni vegane e vegetariane rappresentano un mercato sostanziale per gli integratori proteici vegetali. Man mano che più persone abbracciano queste scelte alimentari, si prevede che la domanda di prodotti innovativi e di alta qualità continuerà a crescere. Questa tendenza non è limitata a regioni specifiche, ma è veramente globale, offrendo un potenziale di crescita significativo per il settore. I produttori del mercato degli integratori proteici vegetali stanno rispondendo a questa domanda sviluppando prodotti nuovi e migliorati, migliorando i profili di gusto e garantendo l'adeguatezza nutrizionale delle loro offerte. Inoltre, l'inclusione di varie fonti di proteine vegetali, come proteine di piselli, soia, riso e canapa, soddisfa le diverse preferenze dei consumatori.
Adozioni di atleti e appassionati di fitness
Il mercato globale degli integratori proteici vegetali sta vivendo un'impennata di crescita senza precedenti e una delle forze trainanti dietro questa straordinaria espansione è la crescente adozione di diete a base vegetale da parte di atleti e appassionati di fitness. Poiché questa fascia demografica attenta alla salute riconosce i benefici dell'alimentazione a base vegetale per ottimizzare le prestazioni e il recupero, la domanda di integratori proteici vegetali sta salendo alle stelle. Atleti e appassionati di fitness hanno tradizionalmente fatto affidamento su fonti proteiche di origine animale come siero del latte e caseina per la crescita e il recupero muscolare. Tuttavia, è in atto un cambiamento di paradigma poiché questa fascia demografica sta diventando più consapevole delle proprie scelte alimentari. Diversi fattori stanno contribuendo alla crescente adozione di diete a base vegetale tra atleti e appassionati di fitness. Gli atleti stanno riconoscendo sempre di più i benefici per la salute delle diete a base vegetale. Queste diete sono in genere più povere di grassi saturi e colesterolo, il che può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare e il benessere generale. Anche la riduzione dell'infiammazione e i tempi di recupero più rapidi sono decantati benefici dell'alimentazione a base vegetale, rendendola una scelta allettante per coloro che svolgono attività fisicamente impegnative. Molti atleti e appassionati di fitness sono attenti all'ambiente e scelgono diete a base vegetale per ridurre la loro impronta di carbonio. L'impatto agricolo delle fonti proteiche a base vegetale è spesso inferiore a quello delle fonti di origine animale, in linea con gli obiettivi di sostenibilità . Un numero significativo di atleti e appassionati di fitness è spinto da preoccupazioni etiche per gli animali. Optano per diete a base vegetale per evitare di contribuire ai danni associati all'allevamento intensivo e all'agricoltura animale. Le diete a base vegetale sono note per il loro contenuto di fibre, che supporta la salute digestiva. Gli atleti potrebbero scoprire che queste diete aiutano ad alleviare il disagio gastrointestinale durante l'esercizio fisico intenso. Le proteine sono essenziali per la riparazione e la crescita muscolare, il che le rende un pilastro della nutrizione sportiva. Gli integratori proteici di origine vegetale, derivati da fonti come piselli, canapa o riso, offrono agli atleti le proteine di cui hanno bisogno per migliorare le loro prestazioni e recuperare in modo efficace. Gli integratori proteici di origine vegetale sono progettati per fornire uno spettro completo di aminoacidi essenziali, inclusi gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA), che sono fondamentali per la riparazione muscolare e la funzionalità fisica generale. Molti atleti preferiscono gli integratori proteici di origine vegetale perché si allineano con le loro scelte di stile di vita pulite e sostenibili. Questi integratori sono spesso privi di additivi artificiali e organismi geneticamente modificati (OGM), il che li rende attraenti per i consumatori attenti alla salute. Gli integratori proteici di origine vegetale sono disponibili in vari formati, tra cui polveri, frullati e barrette, offrendo agli atleti opzioni convenienti per il rifornimento e il recupero, sia che si trovino a casa, in palestra o in viaggio. L'adozione di diete a base vegetale da parte di atleti e appassionati di fitness rappresenta un'importante opportunità di mercato per i produttori di integratori proteici di origine vegetale. Poiché questa fascia demografica continua a dare priorità a salute, etica, sostenibilità e prestazioni, la domanda di prodotti proteici vegetali innovativi e di alta qualità è destinata ad aumentare. I produttori stanno rispondendo a questa domanda sviluppando nuovi gusti, migliorando la gradevolezza del prodotto e conducendo ricerche per convalidare l'efficacia degli integratori proteici vegetali nell'alimentazione sportiva. Inoltre, gli integratori proteici vegetali sono sempre più integrati nelle offerte dei marchi di nutrizione sportiva e approvati dagli atleti professionisti, consolidando ulteriormente la loro presenza sul mercato.
Espansione al dettaglio e crescita dell'e-commerce
Il mercato globale degli integratori proteici vegetali sta vivendo una crescita robusta e un fattore significativo che contribuisce è l'espansione dei canali di distribuzione al dettaglio e la rapida ascesa delle piattaforme di e-commerce. Queste due tendenze hanno reso gli integratori proteici vegetali più accessibili che mai, attraendo un'ampia base di consumatori alla ricerca di opzioni dietetiche più sane e sostenibili. L'inclusione di integratori proteici di origine vegetale nei supermercati e nei negozi di alimentari tradizionali ha svolto un ruolo fondamentale nel rendere questi prodotti più accessibili al grande pubblico. I consumatori possono ora trovare un'ampia gamma di opzioni accanto ai tradizionali prodotti proteici. I consumatori attenti alla salute si rivolgono spesso alle farmacie e ai rivenditori specializzati in prodotti per la salute per gli integratori alimentari. La presenza di integratori proteici di origine vegetale in questi punti vendita ha ampliato la loro portata a individui alla ricerca di opzioni convenienti e incentrate sulla salute. La disponibilità di integratori proteici di origine vegetale nei negozi di alimentari ha ulteriormente ampliato la loro accessibilità . Queste opzioni on-the-go soddisfano i consumatori che cercano un'alimentazione rapida e sana in stili di vita frenetici. I rivenditori specializzati in nutrizione per il fitness e lo sport hanno adottato gli integratori proteici di origine vegetale, rivolgendosi ad atleti e appassionati di fitness alla ricerca di fonti proteiche di alta qualità . Le piattaforme di e-commerce offrono una vasta selezione di integratori proteici di origine vegetale di vari marchi. I consumatori possono esplorare e confrontare diversi prodotti, leggere recensioni e fare scelte informate comodamente da casa. Lo shopping online consente ai consumatori di acquistare integratori proteici vegetali 24 ore su 24, 7 giorni su 7, eliminando la necessità di recarsi fisicamente in un negozio. Questa comodità attrae le persone impegnate che danno priorità alla salute e alla nutrizione. Le piattaforme di e-commerce trascendono i confini geografici, consentendo ai consumatori di tutto il mondo di accedere a una vasta gamma di integratori proteici vegetali. Questa portata globale ha contribuito alla crescita internazionale del mercato. Molte piattaforme di e-commerce offrono servizi di abbonamento per integratori proteici vegetali, consentendo ai consumatori di ricevere i loro prodotti preferiti con regolarità . Questa comodità favorisce la fedeltà dei clienti e le vendite ricorrenti.
Problemi ambientali e di sostenibilitÃ
Negli ultimi anni, un profondo cambiamento nei valori e nelle priorità dei consumatori ha avuto un impatto significativo sull'industria alimentare globale. I problemi ambientali e di sostenibilità sono diventati fattori chiave nelle scelte dei consumatori, portando a un aumento della domanda di diete a base vegetale e, di conseguenza, di integratori proteici vegetali. Negli ultimi anni, un profondo cambiamento nei valori e nelle priorità dei consumatori ha avuto un impatto significativo sull'industria alimentare globale. Le preoccupazioni ambientali e di sostenibilità sono diventate fattori centrali nelle scelte dei consumatori, portando a un aumento della domanda di diete a base vegetale e, di conseguenza, di integratori proteici a base vegetale. Le diete a base vegetale sono spesso associate a un'impronta di carbonio significativamente inferiore rispetto alle diete ricche di prodotti animali. Gli integratori proteici a base vegetale, ricavati da colture come piselli, soia e canapa, richiedono meno risorse e producono meno emissioni nella loro produzione. Ciò è in linea con la spinta globale per ridurre le emissioni di carbonio e combattere il cambiamento climatico. L'agricoltura animale è notoriamente ad alta intensità idrica, richiedendo grandi quantità di acqua per allevare il bestiame e coltivare mangimi per animali. Al contrario, gli integratori proteici a base vegetale sono generalmente meno ad alta intensità idrica, contribuendo agli sforzi di conservazione dell'acqua. Ciò risuona con i consumatori preoccupati per la scarsità d'acqua. L'uso efficiente del territorio è un'altra considerazione critica nel contesto della sostenibilità . Le fonti di proteine a base vegetale in genere richiedono meno territorio rispetto all'agricoltura animale, consentendo un utilizzo più efficiente del territorio e riducendo potenzialmente la pressione sulle foreste e sugli habitat naturali. L'allevamento su larga scala comporta spesso deforestazione e distruzione dell'habitat, che possono portare alla perdita di biodiversità . I consumatori interessati a preservare gli ecosistemi e a proteggere le specie in via di estinzione sono più propensi a scegliere diete e integratori a base vegetale che supportino questi obiettivi. Gli integratori proteici a base vegetale, se confrontati con le alternative di origine animale, possono contribuire alla riduzione degli sprechi in diversi modi. Spesso hanno una durata di conservazione più lunga e producono meno sottoprodotti o materiali di scarto durante la produzione.
Principali sfide di mercato
Gusto e consistenza
Una delle sfide più significative che devono affrontare gli integratori proteici a base vegetale è replicare il gusto e la consistenza dei prodotti di origine animale. I consumatori hanno spesso forti preferenze per i sapori e la sensazione in bocca associati alle fonti proteiche tradizionali, rendendo fondamentale che le opzioni a base vegetale eguaglino o superino questi aspetti sensoriali.
Profilo nutrizionale
Sebbene gli integratori proteici a base vegetale siano noti per i loro benefici per l'ambiente e la salute, a volte possono non essere sufficienti a fornire un profilo nutrizionale completo. Soddisfare le richieste dei consumatori di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali è essenziale per competere con le controparti di origine animale.
Problemi di allergeni
Le comuni fonti proteiche a base vegetale, come soia e noci, possono essere allergeniche per alcuni individui. I produttori devono sviluppare opzioni prive di allergeni per soddisfare una base di consumatori più ampia.
Competitività di costi e prezzi
Produrre integratori proteici vegetali di alta qualità può essere più costoso rispetto alle fonti proteiche tradizionali, con un impatto sul prezzo finale al dettaglio. Garantire l'accessibilità è fondamentale per attrarre un'ampia gamma di consumatori.
Principali tendenze di mercato
Nutrizione personalizzata
I consumatori cercano sempre di più soluzioni nutrizionali personalizzate che soddisfino le loro esigenze e preferenze alimentari uniche. È probabile che i produttori di integratori proteici vegetali offrano prodotti più personalizzati, consentendo ai consumatori di scegliere ingredienti, aromi e profili nutrizionali specifici per soddisfare le loro esigenze individuali.
Ingredienti innovativi
Per aumentare l'attrattiva degli integratori proteici vegetali, i produttori esplorano continuamente nuovi ingredienti. Ci si aspetta di vedere un uso crescente di fonti proteiche innovative, come alghe, funghi e persino agricoltura cellulare, per diversificare l'offerta di prodotti e migliorare i profili nutrizionali.
Nutrizione sportiva a base vegetale
Atleti e appassionati di fitness si stanno rivolgendo a diete a base vegetale per i loro benefici in termini di prestazioni e considerazioni etiche. Il mercato degli integratori proteici a base vegetale su misura per questa fascia demografica è destinato a espandersi ulteriormente, con prodotti progettati per supportare la crescita muscolare, la resistenza e il recupero.
Espansione nei mercati emergenti
Il mercato degli integratori proteici a base vegetale non è più limitato ai paesi occidentali. I mercati emergenti in Asia, America Latina e Africa stanno mostrando un crescente interesse per le diete a base vegetale. I produttori punteranno a queste regioni offrendo prodotti su misura per i gusti e le preferenze locali.
Approfondimenti segmentali
Approfondimenti sulle materie prime
In base alla categoria delle materie prime, il segmento delle proteine di soia ha preso il sopravvento sul mercato e si è assicurato la quota maggiore di fatturato nel 2022. Questa posizione dominante può essere attribuita alla crescente preferenza per le proteine di soia come fonte proteica di origine vegetale. Inoltre, l'inclusione di ingredienti come glutammina e BCAA, che aiutano il recupero muscolare e l'assorbimento rapido, ha contribuito alla crescita del segmento. Inoltre, le proteine di soia hanno mostrato benefici nel promuovere la salute delle ossa, migliorare la funzione immunitaria e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Con la crescente consapevolezza dell'intolleranza al lattosio e dei disturbi glutammici nei mercati sviluppati come gli Stati Uniti e la Germania, si prevede un aumento della domanda di integratori proteici a base di soia nel prossimo futuro.
Nella categoria delle materie prime, si prevede che le proteine di piselli registreranno una crescita sostanziale con un CAGR degno di nota durante il periodo previsto. Questo aumento è dovuto principalmente alla sua crescente popolarità tra vari gruppi di consumatori, tra cui vegani, individui con allergie a latticini e uova e vegetariani. Inoltre, le proteine di piselli sono ipoallergeniche, prive di glutine, colesterolo e grassi poiché derivano dai piselli verdi. Questa caratteristica attrae una base di clienti più ampia. Le proteine dei piselli trovano applicazione nella produzione di vari integratori proteici come bevande energetiche, frullati, polveri e smoothie e sono considerate fonti proteiche di alta qualità con un ricco contenuto di ferro.
Approfondimenti sui prodotti
La categoria delle proteine in polvere ha assunto una posizione dominante nel mercato, catturando la quota maggiore di fatturato. Ciò è principalmente attribuito alla sua versatilità in varie applicazioni e alla sua integrazione in settori come alimenti e bevande. L'espansione del segmento delle proteine in polvere è influenzata da fattori quali la distribuzione diffusa, il crescente canale di vendita online e l'emergere di numerosi marchi di attori chiave del settore come The Nature's Bounty Co., Iovate Health Sciences International Inc. e Glanbia PLC.
Si prevede che le barrette proteiche mostreranno una crescita significativa con un CAGR impressionante nel periodo di previsione. Questa crescita è guidata dall'ampia accettazione delle barrette proteiche tra i consumatori grazie alla loro praticità per il consumo in movimento. Le barrette proteiche svolgono un ruolo cruciale nel supportare lo sviluppo muscolare e migliorare la sintesi proteica. Gli stili di vita impegnativi che lasciano poco tempo per preparare pasti equilibrati e nutrienti hanno stimolato la domanda di opzioni di snack comode e portatili con benefici nutrizionali. Inoltre, si prevede che l'energia istantanea e il valore nutrizionale forniti dalle barrette proteiche alimenteranno la crescita di questo segmento.
Approfondimenti regionali
Nel 2022, il Nord America è emerso come la regione dominante nel mercato degli integratori proteici a base vegetale, conquistando la quota di mercato più ampia. Inoltre, si prevede che registrerà un CAGR impressionante dal 2023 al 2030. Questa crescita può essere attribuita alla sostanziale domanda di prodotti di nutrizione sportiva, in particolare in paesi come Stati Uniti e Canada. Inoltre, si prevede che la forte presenza di attori chiave del mercato e la pronta disponibilità di materie prime guideranno l'espansione del mercato. Un esempio illustrativo di ciò è la proposta di investimento del governo federale canadese di 74 milioni di USD in Merit Functional Foods, un'azienda locale specializzata in proteine vegetali, presentata a giugno 2020. Questa iniziativa mirava a soddisfare la crescente domanda di prodotti vegetali all'interno del paese.
Guardando al futuro, si prevede che la regione Asia-Pacifico mostrerà una crescita significativa a un CAGR sostanziale durante il periodo di previsione. Questa crescita è spinta dai consumatori attenti alla salute nei paesi in via di sviluppo in tutta l'Asia-Pacifico, portando a un aumento del consumo di questi prodotti. In particolare, paesi come Indonesia, India e Cina hanno assistito a un'impennata drammatica nel consumo di integratori vegetali, contribuendo all'espansione del mercato. Poiché i consumatori di questi paesi sperimentano un potere d'acquisto maggiore e poiché vari marchi diventano più ampiamente accessibili, si prevede che gli integratori a base vegetale acquisiranno una popolarità ancora maggiore.
Scarica il report di esempio gratuito
Sviluppi recenti
- A maggio 2020, Danone ha introdotto sul mercato cinese la sua linea di proteine vegetali Vega One. Questa linea di prodotti, tra cui Vega One Sport progettata specificamente per gli atleti, incorpora una miscela di proteine derivate da una varietà di fonti come piselli, erba medica, semi di zucca e semi di girasole.
Principali attori del mercato
- Glanbia PLC
- AMCOProteins
- QuestNutrition LLC
- NOW Foods
- BountifulCo/The
- MusclePharmCorporation
- AbbottLaboratories
- IovateHealth Sciences International Inc
- TransparentLabs
- WoodboltDistribution LLC
| Per materia prima | Per prodotto | Per applicazione | Per distribuzione Canale | Per regione |
|
|
|
|
|
FAQ'S
For a single, multi and corporate client license, the report will be available in PDF format. Sample report would be given you in excel format. For more questions please contact:
Within 24 to 48 hrs.
You can contact Sales team (sales@marketinsightsresearch.com) and they will direct you on email
You can order a report by selecting payment methods, which is bank wire or online payment through any Debit/Credit card, Razor pay or PayPal.
Discounts are available.
Hard Copy