Mercato dei test sui patogeni alimentari in Germania, per tipo (E. coli, Salmonella, Listeria e altri), per tipo di alimento (carne e pollame, latticini, alimenti trasformati, frutta e verdura, cereali e granaglie e altri), per tecnologia (tecnologia tradizionale e tecnologia rapida), per azienda e per area geografica, previsioni e opportunità, 2023

Si prevede che il mercato tedesco dei test sui patogeni alimentari crescerà a un CAGR robusto entro il 2023, a causa delle crescenti preoccupazioni riguardanti la manipolazione degli alimenti tra i consumatori. La preparazione e la manipolazione degli alimenti, insieme alla contaminazione dei prodotti alimentari nei vari livelli della filiera alimentare come lavorazione, confezionamento e stoccaggio, dovrebbero fungere da fattori trainanti per la crescita del mercato dei test sui patogeni alimentari in Germania. Si prevede che le severe normative governative per mantenere la qualità degli alimenti e garantire la sicurezza alimentare ai consumatori fungeranno da fattore trainante per il mercato nei prossimi cinque anni. Il Ministero federale dell'alimentazione, dell'agricoltura e della protezione dei consumatori (BMELV) ha rigorosi standard di qualità per garantire la sicurezza alimentare che sia i produttori nazionali che quelli internazionali devono mantenere, la cui violazione può comportare sanzioni e altre punizioni. Ciò ha a sua volta aumentato la domanda di test sulla qualità degli alimenti ed è probabile che spinga la domanda di test sui patogeni alimentari nei prossimi cinque anni. Inoltre, la crescente domanda di test sui patogeni alimentari dal segmento della carne e del pollame dovuta alle elevate probabilità di contaminazione durante la lavorazione e il confezionamento di carne e altri prodotti dovrebbe garantire una solida crescita del mercato durante il periodo di previsione. In base al tipo di patogeno, si prevede che il segmento della Salmonella guiderà il mercato entro il 2023, a causa dei crescenti casi di contaminazione da salmonella nei prodotti alimentari. In base al tipo di cibo, si prevede che il segmento della carne e del pollame guiderà il mercato nel periodo di previsione a causa dell'elevato consumo di carne e pollame abbinato a elevati casi di patogeni alimentari nella carne e nei suoi prodotti.

Anni considerati per questo rapporto

Anni storici2013-2016

Anno base2017

Anno stimato2018

Periodo di previsione2018-2023

Obiettivo dello studio

• Analizzare e prevedere le dimensioni del mercato dei test sui patogeni alimentari in Germania, in termini di valore.
• Classificare e prevedere i test sui patogeni alimentari in Germania in base a tipo, tipo di cibo, tecnologia e distribuzione regionale.
• Identificare i driver e le sfide per i test sui patogeni alimentari in Germania Mercato dei test sugli agenti patogeni.
• Per esaminare gli sviluppi competitivi quali espansioni, lanci di nuovi prodotti, fusioni e acquisizioni, ecc., nel mercato tedesco dei test sugli agenti patogeni alimentari.
• Per condurre l'analisi dei prezzi per il mercato tedesco dei test sugli agenti patogeni alimentari.
• Per identificare e analizzare il profilo dei principali fornitori di kit di test nel mercato tedesco dei test sugli agenti patogeni alimentari.

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Alcuni dei principali attori nel mercato tedesco dei test sugli agenti patogeni alimentari sono SGS SA, Bureau Veritas SA, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific, Silliker Inc, IFP Institut Für Produktqualität GmbH, ALS Limited, Asurequality, Microbac Laboratories Inc, Genetic Id Na Inc. ecc.

Ricerca di approfondimenti di mercato

La ricerca di approfondimenti di mercato ha calcolato le dimensioni del mercato tedesco

Chiave Pubblico di destinazione

• Produttori di kit per test di agenti patogeni alimentari
• Rivenditori e fornitori
• Organizzazioni di regolamentazione.
• Industrie di trasformazione alimentare.
• Fornitori e distributori di materie prime.
• Organizzazioni di ricerca e società di consulenza.
• Aziende biotecnologiche.
• Società di consulenza e ricerche di mercato.

Lo studio è utile per fornire risposte a diverse domande critiche che sono importanti per le parti interessate del settore come