Mercato delle proteine di soia biologiche - Dimensioni del settore globale, quota, tendenze, opportunità e previsioni, 2017-2027 segmentato, per tipo (concentrati di proteine di soia, farina di proteine di soia, isolati di proteine di soia e altri), per forma (forma secca e forma liquida), per applicazione (alimenti funzionali, prodotti da forno e dolciumi, latte artificiale, alternative ai lattic

Si prevede che il mercato globale delle proteine di soia biologiche aumenterà a un ritmo rapido e registrerà un CAGR formidabile durante il periodo di previsione 2023-2027. La crescita del mercato può essere attribuita all'aumento

Il mercato globale delle proteine di soia è segmentato in base a tipo, forma, applicazione, panorama competitivo e distribuzione regionale. In base al tipo, il mercato è suddiviso in concentrati di proteine di soia, farina di proteine di soia, isolati di proteine di soia e altri. Tra questi, si prevede che il segmento degli isolati di proteine di soia detiene una quota di mercato considerevole nei prossimi anni. Le polveri di isolati di proteine di soia sono costituite per il 90 percento da proteine, mentre gli altri due segmenti hanno quasi il 60-65 percento di proteine. Utilizzando gli isolati, un consumatore può ottenere più proteine nella stessa quantità di polvere. In base alla forma, il mercato è suddiviso tra forma secca e forma liquida. In base all'applicazione, il mercato è frammentato in alimenti funzionali, prodotti da forno e dolciumi, latte in polvere per neonati, alternative ai latticini, alternative alla carne e altri. L'analisi di mercato studia anche la segmentazione regionale, suddivisa tra Nord America, Europa e CSI, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, Sud America.

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Alcuni dei principali attori del mercato globale delle proteine di soia biologiche sono Devansoy Inc., Hodgson Mill, Agrawal Oil & Biocheam, Sunopta, Inc, Harvest Innovations, World Food Processing, The Scoular Company, Frank Food Products, Biopress SAS