Ingredienti prebiotici Mercato - Dimensioni globali del settore, quota, tendenze, opportunità e previsioni, 2017-2027 segmentato per tipo (oligosaccaridi, polidestrosio, inulina e altri), per fonte (radici, cereali, verdure e altri), per applicazione (cibo e bevande, mangimi per animali e integratori alimentari), per attività batterica (bifidobatteri, batteri dell'acido lattico e altri), per funzi

Si prevede che il mercato globale degli ingredienti prebiotici aumenterà a un ritmo formidabile e registrerà un CAGR redditizio nel periodo di previsione 2023-2027. La crescita del mercato può essere attribuita alla crescente tendenza verso una dieta sana e alla crescente domanda di ingredienti naturali con un contenuto di grassi e zuccheri inferiore. Inoltre, la crescente adozione di prebiotici nel settore lattiero-caseario dovuta ai benefici per la salute associati al suo consumo sta dando una spinta al mercato. Inoltre, la crescente consapevolezza della salute tra i consumatori ha portato a una maggiore domanda di tali integratori. Inoltre, i crescenti casi di malattie del tratto gastrointestinale come stitichezza, malattia da reflusso gastroesofageo (GRD), malattia infiammatoria intestinale e sindrome dell'intestino irritabile (IBS) hanno reso le persone consapevoli della salute intestinale, rafforzando quindi la dipendenza da bevande e ingredienti prebiotici. Oltre a questo, si prevede che i crescenti progressi tecnologici per sviluppare oligosaccaridi e inulina sostituiranno lo zucchero, il che a sua volta sta fornendo una prospettiva positiva al mercato globale degli ingredienti prebiotici.

Il mercato globale degli ingredienti prebiotici è biforcato in base a tipo, fonte, applicazione, attività batterica, funzionalità, panorama competitivo e distribuzione regionale. In base al tipo, il mercato è segmentato in oligosaccaridi, polidestrosio, inulina e altri. In base alla fonte, il mercato è frammentato in radici, cereali, verdure e altri. Tra questi, si prevede che il segmento delle radici detenga una quota di mercato importante nei prossimi anni. Ciò è dovuto principalmente al fatto che la quantità di ingredienti prebiotici che possono essere estratti dalle radici è la massima rispetto ad altre fonti. Inoltre, il contenuto fibroso delle radici è elevato. In base all'applicazione, il mercato è differenziato tra alimenti e bevande, mangimi per animali e integratori alimentari. In base all'attività batterica, il mercato è suddiviso tra bifidobatteri, batteri dell'acido lattico e altri. In base alla funzionalità, il mercato è segmentato in salute intestinale, salute delle ossa, salute cardiovascolare, gestione del peso e immunità. L'analisi di mercato studia anche la segmentazione regionale, suddivisa tra Nord America, Europa e CSI, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, Sud America.

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Alcuni dei principali attori del mercato globale degli ingredienti prebiotici sono Dupont, Ingredion, Nexira, Kerry Group, Yakult Pharmaceutical, Samyang Genex, Cargill, Fonterra, Kerry Group, Frieslandcampina ecc.