Mercato degli acidificanti per mangimi - Dimensioni globali del settore, quota, tendenze, opportunità e previsioni, 2018-2028 segmentato per additivo secondario (acido fumarico, acido lattico, acido propionico), per animale (acquacoltura, pollame, ruminanti, suini) e per regione, previsioni sulla concorrenza

Panoramica del mercato

Il mercato globale degli acidificanti per mangimi è stato valutato a 3,25 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che registrerà una crescita impressionante nel periodo di previsione con un CAGR del 5,17% fino al 2028.

La crescente popolazione mondiale e i crescenti redditi della classe media hanno guidato la domanda di carne, pollame, latticini e prodotti dell'acquacoltura. Questa crescente domanda di proteine animali ha portato a una maggiore necessità di metodi efficienti e sostenibili di produzione di bestiame e acquacoltura, dove gli acidificanti per mangimi hanno svolto un ruolo nel migliorare i tassi di conversione dei mangimi e le prestazioni degli animali.

Principali fattori trainanti del mercato

Progressi tecnologici

La tecnologia di microincapsulamento comporta l'incapsulamento di ingredienti attivi, come acidi organici, in rivestimenti protettivi. Questa tecnologia aiuta a proteggere gli acidificanti dalla degradazione prematura nel mangime, assicurandone il rilascio nel tratto digerente dell'animale, dove sono più efficaci. La microincapsulazione migliora la stabilità e la durata di conservazione degli acidificanti per mangimi, consentendo un controllo del dosaggio più preciso. Sono state utilizzate tecniche di rivestimento per creare formulazioni di acidificanti che rilasciano gradualmente i loro principi attivi. Questo rilascio prolungato aiuta a mantenere un ambiente acido costante nel tratto gastrointestinale dell'animale, promuovendo un migliore assorbimento dei nutrienti e la salute intestinale. I progressi tecnologici hanno consentito lo sviluppo di miscele di acidificanti per mangimi che combinano diversi acidi organici e sali acidi per creare effetti sinergici. Queste miscele sono state progettate per affrontare sfide specifiche nell'alimentazione animale, come il controllo dei patogeni, il miglioramento dell'efficienza alimentare o il supporto della salute intestinale. Le formulazioni liquide di acidificanti per mangimi sono diventate più popolari grazie alla loro facilità di miscelazione nei sistemi di mangimi e acqua. Gli acidificanti liquidi sono stati progettati per essere stabili, facili da maneggiare e precisi nel dosaggio. Offrivano praticità nelle operazioni di produzione animale su larga scala.

Sistemi di distribuzione avanzati, come apparecchiature di dosaggio automatizzate e alimentatori di precisione, sono stati sviluppati per garantire un'applicazione accurata e coerente di acidificanti per mangimi nei mangimifici commerciali e nelle fattorie. Questi sistemi hanno contribuito a ottimizzare la distribuzione degli acidificanti nei mangimi. Le innovazioni nelle tecniche di stabilizzazione del pH hanno contribuito a mantenere la stabilità e l'efficacia degli acidificanti durante la lavorazione e lo stoccaggio dei mangimi. Ciò è stato fondamentale per garantire che gli acidificanti mantenessero le loro proprietà benefiche fino al consumo da parte degli animali. I progressi nei metodi analitici e nelle tecnologie di garanzia della qualità hanno consentito test e monitoraggio più rigorosi degli acidificanti per mangimi. I produttori potevano verificare la potenza e la purezza dei loro prodotti, assicurandosi che soddisfacessero gli standard normativi e le aspettative dei clienti. Gli sforzi di ricerca e sviluppo in corso si sono concentrati sulla comprensione delle esigenze specifiche di diverse specie animali e sistemi di produzione. Ciò ha portato alla formulazione di prodotti acidificanti su misura progettati per affrontare sfide uniche nel pollame, nei suini, nei bovini e nell'acquacoltura. Alcuni progressi tecnologici miravano a rendere gli acidificanti per mangimi più sostenibili riducendo l'impatto ambientale della loro produzione e del loro utilizzo. Ciò includeva sforzi per ridurre al minimo gli sprechi e il consumo di energia nei processi di produzione. L'adozione di tecnologie digitali e analisi dei dati nel settore dei mangimi ha consentito un migliore monitoraggio delle prestazioni degli animali e degli effetti degli acidificanti nei mangimi. Questo approccio basato sui dati ha aiutato gli agricoltori e i produttori a prendere decisioni più consapevoli sulle formulazioni dei mangimi e sull'uso degli acidificanti. Questo fattore aiuterà nello sviluppo di

Aumento della produzione di bestiame e acquacoltura

La popolazione mondiale è in continua crescita, con conseguente aumento della domanda di fonti proteiche di origine animale come carne, latticini e pesce. Questa crescita demografica determina la necessità di una produzione di bestiame e acquacoltura efficiente e sostenibile. Con l'aumento dei redditi, le preferenze alimentari spesso si spostano verso un maggiore consumo di proteine di origine animale. Questo cambiamento nelle abitudini alimentari ha un impatto diretto sulla domanda di prodotti di bestiame e acquacoltura, che a sua volta determina la necessità di additivi per mangimi come gli acidificanti per migliorare l'efficienza della produzione. L'urbanizzazione è accompagnata da cambiamenti negli stili di vita, comprese le preferenze alimentari. Le popolazioni urbane tendono a consumare più proteine animali, aumentando ulteriormente la domanda di prodotti di bestiame e acquacoltura. Le economie in rapido sviluppo, in particolare in regioni come l'Asia e l'America Latina, hanno assistito a una crescita significativa nei settori dell'allevamento e dell'acquacoltura. Queste regioni contribuiscono in modo determinante alla crescente domanda di acidificanti per mangimi. Gli acidificanti per mangimi svolgono un ruolo cruciale nel migliorare i tassi di conversione dei mangimi, l'assorbimento dei nutrienti e la salute generale degli animali. Contribuiscono a ottimizzare l'efficienza e la produttività delle attività di allevamento e acquacoltura, il che è essenziale per soddisfare la crescente domanda di proteine animali. Le epidemie possono avere effetti devastanti sulla produzione di bestiame e acquacoltura.

Gli acidificanti per mangimi vengono utilizzati per promuovere la salute intestinale e ridurre il rischio di malattie, il che è particolarmente importante nei sistemi di produzione intensiva. Le preoccupazioni sulla resistenza agli antibiotici hanno portato a sforzi per ridurre l'uso di antibiotici nei mangimi per animali. Gli acidificanti per mangimi servono come alternative agli antibiotici, aiutando a mantenere la salute degli animali senza fare affidamento su agenti antimicrobici. Le pratiche agricole sostenibili stanno diventando sempre più importanti. Gli acidificanti per mangimi possono contribuire alla sostenibilità migliorando l'efficienza dei mangimi, riducendo gli sprechi e minimizzando l'impatto ambientale della produzione di bestiame e acquacoltura. Molti acidificanti per mangimi hanno l'approvazione normativa per l'uso nell'alimentazione animale. La conformità agli standard normativi è essenziale per i settori dell'allevamento e dell'acquacoltura, per garantire che gli additivi per mangimi siano sicuri ed efficaci. I continui sforzi di ricerca e sviluppo hanno portato alla formulazione di acidificanti per mangimi avanzati, studiati su misura per soddisfare le esigenze specifiche di diverse specie animali e sistemi di produzione. Queste innovazioni potenziano il loro ruolo nell'aumento della produzione. Questo fattore accelererà la domanda di

Crescente domanda di proteine animali

La popolazione mondiale continua a crescere, determinando una maggiore domanda di cibo, comprese fonti di proteine animali come carne, pollame, uova, latticini e pesce. Con l'aumento dei redditi e il trasferimento di più persone nelle aree urbane, le preferenze alimentari tendono a spostarsi verso un maggiore consumo di proteine di origine animale. L'urbanizzazione spesso porta a cambiamenti nelle abitudini alimentari e a una maggiore domanda di prodotti per l'allevamento e l'acquacoltura. Molti consumatori in tutto il mondo stanno incorporando più proteine animali nella loro dieta perché cercano cibi di qualità superiore e ricchi di proteine. La crescita della classe media nei paesi in via di sviluppo ha portato a un maggiore potere d'acquisto e a un maggiore appetito per le proteine animali. Con l'aumento del reddito delle persone, spesso consumano più carne e latticini. Una maggiore consapevolezza dell'importanza delle proteine in una dieta equilibrata ha portato a un maggiore consumo di proteine animali come fonte di nutrienti essenziali. In molte culture, la carne e i latticini hanno un significato culturale e tradizionale, che spinge la domanda di fonti proteiche basate sul bestiame. Le proteine animali sono ricche di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, il che le rende un'attraente fonte di nutrimento per molti consumatori. I produttori di alimenti stanno incorporando sempre più proteine animali in un'ampia gamma di cibi trasformati e pronti, spingendo ulteriormente la domanda di proteine animali in varie forme. Il valore nutrizionale delle proteine animali integra le diete a base vegetale, rendendole una componente importante per coloro che si sforzano di raggiungere un'alimentazione equilibrata. La rapida crescita economica in paesi come Cina e India ha portato a una maggiore domanda di proteine animali, poiché i modelli alimentari passano da diete prevalentemente a base vegetale a diete più a base animale.

Principali sfide di mercato

Richieste di consumatori e rivenditori

I consumatori e i rivenditori danno sempre più priorità alla sicurezza e alla qualità degli alimenti. Si aspettano che i prodotti di origine animale soddisfino rigorosi standard di sicurezza, siano privi di contaminanti e residui. Ciò ha implicazioni per l'uso di acidificanti per mangimi, poiché la loro presenza nei prodotti animali deve rispettare i limiti normativi ed essere chiaramente etichettata. C'è una crescente domanda di etichette pulite e trasparenti nei prodotti alimentari. Alcuni consumatori e rivenditori potrebbero essere preoccupati per la presenza di additivi, inclusi gli acidificanti per mangimi, nei mangimi per animali. Ciò potrebbe richiedere ai produttori di fornire informazioni chiare sull'uso di questi additivi nelle formulazioni dei mangimi. I rivenditori e i consumatori stanno mostrando un maggiore interesse per il benessere degli animali e le pratiche di sostenibilità nella produzione di bestiame e acquacoltura. Alcuni potrebbero mettere in dubbio l'uso di additivi per mangimi, compresi gli acidificanti, e cercare garanzie che il loro uso sia in linea con pratiche agricole responsabili ed etiche. L'aumento di fonti proteiche alternative, come prodotti a base vegetale e carne coltivata, ha lanciato la concorrenza per le proteine tradizionali di origine animale. In risposta, l'industria del bestiame cerca modi per migliorare l'efficienza e affrontare le preoccupazioni sull'uso di additivi come gli acidificanti. Gli enti normativi potrebbero imporre regole e standard più severi relativi agli additivi per mangimi per soddisfare le richieste di sicurezza e trasparenza dei consumatori e dei rivenditori. I produttori di acidificanti per mangimi devono garantire la conformità a queste normative in evoluzione. I consumatori e i rivenditori spesso richiedono una maggiore tracciabilità e trasparenza nella filiera, compresi l'approvvigionamento e l'uso degli ingredienti per mangimi. Ciò potrebbe richiedere ai produttori di mangimi di fornire informazioni dettagliate sull'origine e l'uso degli acidificanti per mangimi. Per soddisfare le richieste dei consumatori e dei rivenditori, i produttori di acidificanti per mangimi potrebbero dover investire in sforzi di marketing e comunicazione per spiegare i vantaggi e la sicurezza dei loro prodotti. Ciò include fornire prove scientifiche della loro efficacia e sicurezza.

Concorrenza di mercato

Con più attori che competono per la quota di mercato, la concorrenza spesso porta a una pressione sui prezzi. I produttori potrebbero dover abbassare i prezzi o offrire sconti per rimanere competitivi, con un impatto potenziale sui margini di profitto. In un mercato affollato, può essere difficile differenziare i propri prodotti acidificanti per mangimi da quelli dei concorrenti. I produttori devono investire in ricerca e sviluppo per creare formulazioni uniche o caratteristiche a valore aggiunto che distinguano i loro prodotti. Mantenere elevati standard di qualità è fondamentale per rimanere competitivi. I produttori devono garantire la coerenza e l'efficacia dei loro acidificanti per mangimi, poiché qualsiasi problema di qualità può portare alla perdita di fiducia e quota di mercato. Man mano che il mercato si satura di vari prodotti acidificanti per mangimi, trovare segmenti di mercato o nicchie inutilizzati può diventare sempre più difficile. Competere su scala globale richiede una presenza e una rete di distribuzione significative. I produttori potrebbero dover espandersi in nuove regioni geografiche per rimanere competitivi. Costruire e mantenere la fedeltà dei clienti può essere difficile in un mercato competitivo. I produttori devono fornire un eccellente servizio clienti e supporto per fidelizzare i clienti. Rispettare le normative e gli standard in continua evoluzione in diverse regioni può essere complesso e costoso. I produttori devono tenersi informati sui requisiti in continua evoluzione e investire negli sforzi di conformità.

Principali tendenze di mercato

Crescente consapevolezza della sicurezza alimentare

C'è una crescente domanda di prodotti di origine animale che soddisfino rigorosi standard di qualità e sicurezza. Gli acidificanti per mangimi aiutano a migliorare la qualità dei mangimi riducendo il rischio di deterioramento, contaminazione da micotossine e la presenza di agenti patogeni nocivi nei mangimi. Gli acidificanti per mangimi, con la loro capacità di creare un ambiente acido, aiutano a controllare la crescita di batteri patogeni nei mangimi. Ciò è fondamentale per ridurre al minimo il rischio di malattie trasmesse dagli alimenti associate al consumo di prodotti di origine animale. Le micotossine sono composti tossici prodotti da muffe che possono contaminare i mangimi. La contaminazione da micotossine è un problema di sicurezza alimentare. Gli acidificanti per mangimi vengono utilizzati per mitigare i rischi correlati alle micotossine inibendo la crescita di muffe e la produzione di micotossine. Le autorità di regolamentazione in molti paesi hanno stabilito limiti e standard per l'uso di additivi per mangimi, inclusi gli acidificanti. Il rispetto di queste normative è essenziale per garantire che i prodotti animali soddisfino i requisiti di sicurezza alimentare. I consumatori informati cercano sempre più prodotti animali sicuri, tracciabili e privi di contaminanti. Gli acidificanti per mangimi aiutano a mantenere la sicurezza e la qualità dei prodotti di origine animale, contribuendo alla fiducia dei consumatori. I rivenditori hanno spesso requisiti rigorosi per i prodotti che acquistano, inclusi gli standard di sicurezza alimentare. Ai produttori e ai fornitori di prodotti di origine animale potrebbe essere richiesto di dimostrare di aver adottato misure per garantire la sicurezza dei loro prodotti utilizzando acidificanti per mangimi e altri additivi.

Approfondimenti segmentali

Approfondimenti sui sotto-additivi

Nel 2022, il mercato globale degli acidificanti per mangimi è stato dominato dal segmento dell'acido propionico nel periodo di previsione e si prevede che continuerà a espandersi nei prossimi anni.

Approfondimenti sugli animali

Nel 2022, il mercato globale degli acidificanti per mangimi è stato dominato dal segmento del pollame e si prevede che continuerà a espandersi nei prossimi anni.

Approfondimenti regionali

La regione Asia-Pacifico domina il mercato globale degli acidificanti per mangimi nel 2022. La rapida adozione di politiche di rimborso vantaggiose che supportano la crescita regionale è ciò che alimenta l'espansione del mercato. Datori di lavoro, privati e governo pagano tutti i costi associati all'assistenza sanitaria negli Stati Uniti, che ha un mix di copertura pubblica e privata di terze parti. Per coprire i costi dell'assistenza sanitaria, privati e datori di lavoro pagano premi a compagnie assicurative private. La copertura governativa è offerta anche a determinate popolazioni a livello statale e federale (Medicaid), così come dal governo federale (Medicare, Department of Defense, Bureau of Indian Affairs), così come da assicuratori privati.

Sviluppi recenti

• A settembre 2022, Prodap, una delle principali aziende di nutrizione e tecnologia animale in Brasile, è stata acquisita da Royal dsm-firmenich, una società globale basata sulla scienza e orientata allo scopo. L'azienda di nutrizione e tecnologia animale Prodap combina soluzioni tecnologiche, servizi di consulenza e approcci nutrizionali su misura per promuovere l'efficienza e la sostenibilità nell'allevamento di animali. DSM promuoverà la sua ricerca di precisione e personalizzazione utilizzando il potenziale delle tecnologie digitali di Prodap. Per espandere la propria portata sul mercato globale e consentire decisioni nutrizionali più consapevoli, DSM-Firmenich potenzierà e svilupperà ulteriormente le proprie soluzioni digitali. Grazie alla sua notevole esperienza di consulenza, Prodap rafforzerà la conoscenza approfondita di dsm-firmenich in materia di nutrizione animale e le sue capacità di consulenza, consentendo un'esperienza ancora migliore per il cliente.
• A giugno 2022, Innovafeed e Cargill amplieranno la loro collaborazione per fornire agli acquacoltori ingredienti sani e all'avanguardia. Per ampliare l'utilizzo di ingredienti a base di insetti in vari tipi di mangimi per animali, la collaborazione unisce l'esperienza di Innovafeed nella creazione di ingredienti a base di insetti precisi con le capacità globali di Cargill in materia di nutrizione animale. Con questo nuovo contratto, Cargill riceverà ingredienti specifici per i salmonidi ad alte prestazioni e sostenibilità. In termini di produzione, sostenibilità e nutrizione, i mangimi a base di insetti rappresentano ora un'opzione competitiva rispetto alle fonti proteiche convenzionali.

Principali attori del mercato

• AdisseoEspana SA
• Alltech,Inc.
• BASF SE
• BorregaardAS
• CargillInc.
• DSMNutritional Products AG
• ImpextracoNV
• KeminIndustries
• SHV(Nutreco NV)
• Yara InternationalASA