Marché des équipements de transformation des aliments aux États-Unis, par type (équipements thermiques, mélangeurs, mélangeurs et homogénéisateurs, équipements de coupe et d'épluchage, équipements d'extraction et autres), par mode de fonctionnement (automatique et semi-automatique), par forme de produit final (forme solide, forme liquide et forme semi-solide), par application (boulangerie et confi