Marché des protéines végétales hydrolysées - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028 segmenté par source (soja, blé, maïs, pois, autres), par fonction (agent aromatisant, agent émulsifiant, autres), par application (boulangerie et confiserie, produits alimentaires transformés, substituts de viande, boissons, autres), par région, par prévision et oppor