Taille du marché mondial de la gomme xanthane par application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques), par source (gomme xanthane à base de maïs, gomme xanthane à base de blé, gomme xanthane à base de soja), par utilisation finale (fabricants d'aliments, entreprises pharmaceutiques, entreprises de cosmétiques et de soins personnels), par portée géographiqu