Marché des sauces de poisson par type (sauce de poisson japonaise, sauce de poisson coréenne, sauce de poisson occidentale, sauce de poisson d'Asie du Sud-Est), par technologie (méthode traditionnelle, méthode industrielle), par saveur (sauce de poisson nature, sauce de poisson aux épices), par canal de distribution (canal de vente hors ligne, magasins de détail en ligne), région pour 2024-2031