Taille du marché des tests de sécurité alimentaire par substance (agents pathogènes, pesticides, OGM, produits chimiques/toxines, allergènes), technologie (méthodes conventionnelles, tests rapides, séquençage de nouvelle génération (NGS)), tests alimentaires (viande et produits carnés, céréales, céréales, et légumineuses, fruits de mer, produits laitiers, aliments transformés, fruits et légumes) e