Marché de la gestion des restaurants aux États-Unis par type d'hôtel (hôtels économiques, hôtels de luxe, hôtels de milieu de gamme), par déploiement (basé sur le cloud, sur site), par solution (logiciel de gestion du travail, gestion des stocks/fournitures, systèmes de point de vente (POS), technologie de cuisine/zone de préparation des aliments, équipement), par utilisation finale (restaurant, h