Marché mondial de l'authenticité des aliments, par test cible (spéciation de la viande, faux étiquetage et tests d'adultération), par technologie (réaction en chaîne par polymérase, méthodes isotopiques, immuno-essais, LC-MS/MS et autres), par aliment testé (viande et produits carnés et autres), par entreprise et par géographie, prévisions et opportunités, 2024
Published on: 2024-11-02 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel