Taille du marché mondial des dattes par type (dattes conventionnelles, dattes biologiques), par application (produit à base de dattes entières, sirop de dattes, pâte de dattes), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des dattes

La taille du marché des dattes est évaluée à 12,12 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 16,79 milliards USD en 2030 à un TCAC de 4,13 % sur la période de prévision de 2023 à 2030.

L'accent accru mis sur les habitudes alimentaires saines, les options sans allergènes, l'essor des régimes à base de plantes, son attrait sociétal et les tentatives de stimuler la production et la distribution ont tous contribué à faire des dattes un article recherché dans l'industrie alimentaire mondiale. Le rapport sur le marché mondial des dattes fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial des dattes

La datte ou les dattes sont un fruit délicieux et nutritif qui pousse sur le dattier (Phoenix dactylifera). Le dattier, dont on dit qu'il est originaire du Moyen-Orient, est cultivé depuis des milliers d'années et possède une valeur culturelle et historique dans de nombreuses régions du monde. C'est un fruit drupe de forme allongée et à la peau ridée et brunâtre qui contient une seule graine.

Le fruit de la datte a un profil de saveur riche et nuancé avec une douceur naturelle rappelant le caramel et le miel. Sa texture douce et moelleuse en fait une collation appétissante et facile à consommer. Le fruit de la datte présente plusieurs avantages pour la santé en plus de sa saveur délicieuse. Il est riche en vitamines et minéraux essentiels tels que le potassium, la vitamine B6, le magnésium et le fer. De plus, les dattes sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise la santé digestive et la régularité des selles. Les dattes sont de plus en plus courantes chez les athlètes et chez tous ceux qui recherchent une alternative naturelle aux sucreries transformées, car elles sont non seulement sucrées, mais fournissent également une source d'énergie rapide et durable. Les dattes sont devenues une alternative diversifiée et recherchée dans l'industrie alimentaire mondiale, favorisant la saveur et les avantages nutritionnels à mesure que les consommateurs prennent conscience des meilleures habitudes alimentaires.

Aperçu du marché mondial des dattes

Les consommateurs recherchent des substituts nutritionnels et sains aux collations et aux édulcorants transformés, car l'accent mondial sur une vie meilleure et des options alimentaires naturelles augmente. Le profil nutritionnel des dattes, qui contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires essentiels, en fait une alternative attrayante pour les personnes soucieuses de leur santé à la recherche d'une collation pratique et naturellement sucrée.

De plus, la fréquence croissante des allergies et des intolérances alimentaires a fait augmenter la demande d'édulcorants sans allergènes et naturels. Les dattes sont une excellente alternative au sirop de maïs à haute teneur en fructose, aux sucres raffinés et aux édulcorants artificiels dans divers produits culinaires, ce qui en fait un choix populaire tant pour les fabricants que pour les clients. De plus, l'acceptation croissante des régimes à base de plantes et végétaliens a augmenté la demande de dattes comme édulcorant naturel et liant dans les plats à base de plantes. Les dattes sont souvent utilisées dans les barres énergétiques, les smoothies et les desserts car elles offrent une texture sucrée et collante sans avoir besoin de produits d'origine animale. De plus, l'importance culturelle de la datte et son utilisation historique dans les cuisines du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord ont encouragé son adoption dans les tendances culinaires mondiales. La datte a fait son chemin dans divers plats, desserts et boissons du monde entier à mesure que diverses cuisines ont gagné en popularité, augmentant encore sa demande. La faible durée de conservation de la datte et sa susceptibilité à la détérioration sont des goulots d'étranglement possibles. La datte a une durée de conservation relativement limitée par rapport aux alternatives transformées car c'est un produit frais et naturel. Il doit être manipulé, stocké et transporté correctement pour conserver sa qualité et sa fraîcheur. De plus, en raison de la nature périssable des dattes, des variations saisonnières de l'offre et de la demande peuvent survenir à des endroits particuliers.

Attractivité du marché

L'image de l'attractivité du marché fournie aiderait en outre à obtenir des informations sur la région qui est majoritairement leader sur le marché mondial des dattes. Nous couvrons les principaux facteurs d'impact qui sont responsables de la croissance de l'industrie dans la région donnée.

Les cinq forces de Porter

L'image fournie aiderait en outre à obtenir des informations sur le cadre des cinq forces de Porter, fournissant un plan pour comprendre le comportement des concurrents et le positionnement stratégique d'un acteur dans l'industrie concernée. Français Le modèle des cinq forces du porteur peut être utilisé pour évaluer le paysage concurrentiel du marché mondial des dattes, évaluer l'attractivité d'un certain secteur et évaluer les possibilités d'investissement.

Analyse de la segmentation du marché mondial des dattes

Le marché mondial des dattes est segmenté sur la base du type, de l'application et de la géographie.

Marché des dattes, Par type

• Dattes conventionnelles
• Dattes biologiques

En fonction du type, le marché est segmenté en dattes conventionnelles et dattes biologiques. Le segment des dattes biologiques détenait une part de marché importante sur le marché des dattes en 2021. La demande de dattes biologiques a considérablement augmenté, les clients privilégiant les alternatives alimentaires biologiques et sans pesticides. Les dattes biologiques sont appréciées pour leurs méthodes de production naturelles, dépourvues de produits chimiques de synthèse, ce qui en fait une option plus saine et plus écologiquement responsable. Français La demande de dattes biologiques augmente à mesure que les clients sont de plus en plus conscients des pratiques durables et respectueuses de l'environnement, ce qui en fait un créneau essentiel dans l'industrie des aliments biologiques.

Marché des dattes, Par application

• Produit à base de dattes entières
• Sirop de dattes
• Pâte de dattes
• Transformation en profondeur
• Gâteaux et pâtisseries

En fonction de l'application, le marché est segmenté en produits à base de dattes entières, sirop de dattes, pâte de dattes, transformation en profondeur, gâteaux et pâtisseries. Le segment des produits à base de dattes entières détenait une part de marché importante sur le marché des dattes en 2021. En raison de leur douceur inhérente et de leurs avantages nutritionnels, les produits à base de dattes entières, y compris les dattes fraîches et les produits culinaires à base de dattes, sont très demandés. Les produits à base de dattes entières offrent une alternative délicieuse et saine aux collations et aux édulcorants transformés, car les gens privilégient des habitudes alimentaires plus saines. Français L'adaptabilité des dattes dans diverses applications culinaires, y compris les barres énergétiques, les smoothies et les desserts, a augmenté son attrait, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes soucieuses de leur santé.

Marché des dattes, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique latine
• Moyen-Orient et Afrique

Sur la base de la géographie, le marché mondial des dattes est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. La région Asie-Pacifique représentait une part substantielle des besoins en 2021. La demande de dattes en Asie s'est progressivement accrue en raison d'une connaissance croissante de ses avantages pour la santé et de sa valeur nutritionnelle. L'attrait des dattes en tant que choix de collation naturel et sain s'est accru à mesure que les clients de la région adoptent des pratiques alimentaires plus saines. Français La polyvalence des dattes dans diverses cuisines et produits culinaires contribue à leur demande croissante sur le marché de l'Asie-Pacifique, ce qui en fait un choix attrayant pour les clients soucieux de leur santé.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial des dattes » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial, y compris certains des principaux acteurs de l'industrie sont Al Barakah Dates Factory LLC, Al Foah Co., Maghadi Dates, Barari Group, Bard Valley Natural Delights, Haifa Dattes, Best Food Company LLC, Groundworks of Palm Beach County Inc., Emirates Dates, Hadiklaim - Israel Date Growers Cooperative, Lion Dates Impex Pvt. Ltd., Bayara Saudi Arabia Ltd., Atul Rajasthan Date Palm Ltd., ALMoosawi, GNS Pakistan, entre autres.

Notre analyse de marché offre des informations détaillées sur les principaux acteurs dans lesquelles nos analystes donnent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, du portefeuille de produits, de l'analyse comparative des produits et de l'analyse SWOT. La section sur le paysage concurrentiel comprend également une analyse des parts de marché, des stratégies de développement clés, des développements récents et une analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Analyse de la matrice Ace

La matrice Ace fournie dans le rapport aiderait à comprendre les performances des principaux acteurs clés impliqués dans cette industrie, car nous fournissons un classement pour ces entreprises en fonction de divers facteurs tels que les fonctionnalités et les innovations des services, l'évolutivité, l'innovation des services, la couverture de l'industrie, la portée de l'industrie et la feuille de route de croissance. Sur la base de ces facteurs, nous classons les entreprises en quatre catégories actives, de pointe, émergentes et innovatrices.

Périmètre du rapport

Rapports les plus tendance 

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché acteurs majeurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

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