Taille du marché mondial des boissons fonctionnelles par type (boissons pour sportifs, boissons énergisantes, jus), par utilisateur final (athlètes, utilisateurs de style de vie de remise en forme), par canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, commerce électronique), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des boissons fonctionnelles

La taille du marché des boissons fonctionnelles a été évaluée à 141,40 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 283,82 milliards USD d'ici 2030, avec un TCAC de 9,10 % de 2023 à 2030.

Le marché des boissons fonctionnelles est une industrie en pleine croissance, portée par la sensibilisation croissante des consommateurs à l'importance d'un mode de vie sain et par l'augmentation du nombre de passionnés d'exercice. Les boissons fonctionnelles sont devenues de plus en plus populaires auprès des consommateurs qui recherchent des alternatives plus saines et plus fonctionnelles aux boissons gazeuses traditionnelles et autres boissons sucrées.

Définition du marché mondial des boissons fonctionnelles

Les boissons non alcoolisées qui offrent des avantages pour la santé au-delà de leur valeur nutritionnelle, ayant un impact favorable ou se concentrant fonctionnellement sur le corps ou l'esprit pour créer un état de santé et de bien-être, sont appelées boissons fonctionnelles. Les composants non traditionnels inclus dans les boissons fonctionnelles comprennent des fruits crus, des minéraux, des vitamines, des herbes, des protéines, des acides aminés, des probiotiques et certains ajouts artificiels.

Aperçu du marché mondial des boissons fonctionnelles

Les boissons fonctionnelles sont un segment innovant du secteur des boissons, car elles offrent aux clients une variété d'avantages pour la santé qu'ils peuvent adapter à leurs besoins. Ces avantages peuvent inclure une augmentation de l'énergie, le traitement de maladies spécifiques, la réduction du stress et l'amélioration de l'esthétique. De nombreuses raisons font avancer l'industrie des boissons fonctionnelles. La connaissance accrue des consommateurs sur les avantages des boissons fonctionnelles pour la santé en est l'une des principales causes. Les clients sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent de meilleures alternatives aux boissons présentant des avantages particuliers pour la santé.

En outre, l'incidence accrue de troubles chroniques tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires stimule la demande de boissons fonctionnelles qui peuvent aider à la gestion ou à la prévention de ces maladies. La disponibilité et l'accessibilité croissantes de ces produits constituent un autre facteur qui stimule la croissance du marché des boissons fonctionnelles. Les boissons fonctionnelles sont désormais disponibles dans les supermarchés, les supérettes et les plateformes de vente au détail en ligne. En raison de cette meilleure accessibilité, les consommateurs trouvent plus simple d'inclure les boissons fonctionnelles dans leur routine quotidienne.

Marché mondial des boissons fonctionnelles analyse de segmentation

Le marché mondial des boissons fonctionnelles est segmenté en fonction du type, de l'utilisateur final, du canal de distribution et de la géographie.

Marché des boissons fonctionnelles, Par type

• Boissons énergisantes
• Boissons pour sportifs
• Boissons à base de produits laitiers
• Jus
• Autres

En fonction du type, le marché est encore segmenté en boissons pour sportifs, boissons énergisantes, jus, boissons à base de produits laitiers et autres. Le secteur des boissons énergisantes a le plus contribué au marché en 2022. Les boissons énergisantes fournissent de l'énergie rapide ainsi qu'une stimulation mentale et physique. Différentes entreprises de fabrication se concentrent sur l'innovation et le développement de boissons énergisantes biologiques dans une variété de saveurs pour répondre aux besoins nutritionnels des clients, ce qui stimulera l'expansion des boissons fonctionnelles sur le marché.

Marché des boissons fonctionnelles, par utilisateur final

• Athlètes
• Utilisateurs de style de vie de remise en forme
• Autres

En fonction de l'utilisateur final, le marché est segmenté en athlètes, utilisateurs de style de vie de remise en forme et autres. Les utilisateurs de style de vie de remise en forme sont un groupe croissant de personnes axées sur la santé et le fitness qui considèrent la remise en forme et les performances sportives comme faisant partie de leurs activités quotidiennes. Les préoccupations croissantes en matière de santé et la compréhension des avantages de l'exercice quotidien et du yoga devraient augmenter le nombre de personnes qui suivent un mode de vie de remise en forme. Français En outre, l'augmentation de la population obèse et la participation croissante aux clubs de santé et de gym sont susceptibles de stimuler la croissance du marché des boissons fonctionnelles par l'intermédiaire du secteur des utilisateurs de style de vie de remise en forme.

Marché des boissons fonctionnelles, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins spécialisés
• Commerce électronique
• Autres

Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, commerce électronique et autres. Le secteur des supermarchés et hypermarchés devrait représenter la majorité des parts de marché au cours de la période de prévision, en raison de la dépendance accrue des clients à leur égard pour l'achat de nourriture et de boissons. Français En raison de l'existence d'un large choix d'articles spécialisés dans les magasins de santé et de bien-être, ainsi que de la popularité croissante des canaux en ligne, la distribution de boissons fonctionnelles dans les magasins de santé et les détaillants en ligne devrait augmenter rapidement au cours des années prévues.

Marché des boissons fonctionnelles, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique latine
• Moyen-Orient et Afrique

Sur la base de la géographie, le marché mondial des boissons fonctionnelles est classé en Asie-Pacifique, Europe, Amérique du Nord, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique. En raison de la forte demande de la région pour le produit et de la grande connaissance généralisée des avantages de la consommation de boissons fonctionnelles, l'Amérique du Nord détenait la plus grande part de marché sur le marché mondial des boissons fonctionnelles en 2022 et devrait continuer à le faire dans les années à venir. En outre, une augmentation de la demande des jeunes adultes et des athlètes alimente l'expansion du marché dans ce domaine. De plus, les boissons fonctionnelles comme les boissons sportives et énergisantes améliorent l’endurance et les performances des amateurs de fitness et des athlètes, ce qui alimente la demande de boissons à base de produits laitiers et de boissons sportives. Par conséquent, tous ces facteurs devraient favoriser l’expansion du marché des boissons fonctionnelles dans ce domaine.

Acteurs clés

Le rapport d’étude « Marché mondial des boissons fonctionnelles » fournira des informations précieuses en mettant l’accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Notre analyse de marché comprend également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs, dans laquelle nos analystes fournissent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi qu'une analyse comparative des produits et une analyse SWOT. Français La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des analyses de parts de marché et de classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Principaux développements

• En mai 2022, Koios a lancé six nouvelles variétés de sa boisson fonctionnelle Fit Soda. Cherry Slushee, Mimosa, Strawberry Snow Cone, Sweet Tea Lemonade, Pumpkin Spice et Blueberry Lemonade font partie des variétés disponibles. Cela fait plus que doubler le nombre de variétés Fit Soda proposées dans la gamme de produits.
• En août 2022, Coca-Cola India a lancé Limca Sportz, une nouvelle boisson dans sa catégorie n-fizz. Limca Sportz, une boisson à base de glucose et d'électrolytes, aide à la réhydratation des athlètes, des sportifs et des personnes engagées dans des activités de haute intensité.

Analyse de la matrice Ace

La matrice Ace fournie dans le rapport aiderait à comprendre les performances des principaux acteurs clés impliqués dans cette industrie, car nous fournissons un classement pour ces entreprises en fonction de divers facteurs tels que les fonctionnalités et les innovations des services, l'évolutivité, l'innovation des services, la couverture de l'industrie, la portée de l'industrie et la feuille de route de croissance. Sur la base de ces facteurs, nous classons les entreprises en quatre catégories Active, de pointe, émergente et innovatrice

Attractivité du marché

L'image de l'attractivité du marché fournie aiderait en outre à obtenir des informations sur la région qui est principalement leader sur le marché mondial des boissons fonctionnelles. Nous couvrons les principaux facteurs d'impact qui sont responsables de la croissance de l'industrie dans la région donnée.

Les cinq forces de Porter

L'image fournie aiderait également à obtenir des informations sur le cadre des cinq forces de Porter, fournissant un plan pour comprendre le comportement des concurrents et le positionnement stratégique d'un acteur dans l'industrie concernée. Le modèle des cinq forces du porteur peut être utilisé pour évaluer le paysage concurrentiel du marché mondial des boissons fonctionnelles, évaluer l'attractivité d'un certain secteur et évaluer les possibilités d'investissement.

Portée du rapport

Principaux rapports de tendance 

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région