Taille du marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé par méthode (hydroponique, aéroponique), par type de culture (fleur, champignon), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché de l'agriculture en environnement contrôlé

La taille du marché de l'agriculture en environnement contrôlé a été évaluée à 97,42 millions USD en 2022 et devrait atteindre 339,94 millions USD d'ici 2030, avec un TCAC de 14,53 % de 2023 à 2030.

Le marché est attribué à une croissance lucrative en raison de la demande croissante de production agricole toute l'année, du changement climatique et des conditions météorologiques imprévisibles, de l'urbanisation croissante et des terres arables limitées, et de la pénurie croissante d'eau dans les pays développés et en développement à l'échelle mondiale. De plus, les progrès technologiques et l'intégration de l'automatisation dans les pratiques agricoles alimentent davantage la croissance du marché. Le rapport sur le marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé

L'agriculture en environnement contrôlé (CEA) est la pratique de la culture de cultures, principalement de plantes ou de légumes, dans un environnement clos où différents paramètres environnementaux tels que la température, l'humidité, la lumière et les niveaux de nutriments peuvent être contrôlés avec précision. Cet environnement réglementé est fréquemment généré à l'aide de la culture hydroponique, aéroponique ou aquaponique et peut comprendre des systèmes d'agriculture intérieure, des serres ou des fermes verticales. L'AEC permet une production agricole tout au long de l'année, quelles que soient les limites saisonnières et géographiques conventionnelles. Cette pratique offre la possibilité d'optimiser les conditions de croissance pour améliorer le développement, la qualité et le rendement des cultures.

L'AEC crée un environnement contrôlé et prévisible qui minimise la dépendance aux éléments externes tels que la météo, les ravageurs et les maladies, permettant une utilisation plus efficace des ressources, la conservation de l'eau et des pratiques agricoles durables. Les conditions climatiques changeantes de la planète peuvent potentiellement perturber les pratiques agricoles traditionnelles. La demande croissante des consommateurs pour des produits uniques a favorisé la pratique de l'AEC pour produire une chaîne d'approvisionnement alimentaire nutritive et robuste à l'échelle mondiale. Cette pratique a également le potentiel de produire des produits alimentaires de haute qualité pour les consommateurs en utilisant un apport minimal en eau.

Aperçu du marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé

L'urbanisation croissante combinée à la disponibilité limitée des terres pour les pratiques agricoles traditionnelles sont des facteurs clés qui devraient alimenter la croissance du marché. La disponibilité limitée des terres à des fins agricoles devrait stimuler la demande pour l'agriculture verticale, les serres et les pratiques agricoles en intérieur. Par exemple, selon les données publiées par GOV.UK, l'Angleterre a utilisé des terres agricoles d'environ 8,9 millions d'hectares en 2022, ce qui représente 69 % de la superficie totale du pays. Français Le site Web a également indiqué que la superficie totale des cultures arables a connu un léger changement entre 2021 et 2022, tandis que la superficie des cultures céréalières dans le pays a diminué de 1,6 million d'hectares.

En outre, l'urbanisation croissante menace sérieusement les terres agricoles, avec plus de 1,5 million d'acres de terres perdues à cause de l'urbanisation aux États-Unis chaque année, selon un article de l'EITC. L'urbanisation croissante alimente la demande de pratiques CEA telles que l'agriculture intérieure et verticale, qui utilisent beaucoup moins d'espace et produisent des aliments nutritifs dans des environnements contrôlés. Les gouvernements du monde entier fournissent des investissements et des financements axés sur le développement de technologies efficaces qui aident à minimiser les erreurs, à améliorer la production des installations et à introduire l'automatisation dans le secteur.

Par exemple, le gouvernement canadien a annoncé un financement de 860 000 USD pour six projets dans le cadre du programme Solutions innovatrices Canada. Grâce à ce programme, le gouvernement financera le développement de technologies de transformation de la viande et améliorera l'automatisation dans le défi agricole CEA. Malgré plusieurs avantages, le marché devrait être impacté négativement en raison des investissements initiaux élevés requis pour la mise en place d'installations technologiquement avancées et de la forte consommation d'énergie due à la nécessité de systèmes de lumière artificielle et de climatisation, qui consomment une énergie considérablement élevée. De plus, le besoin d'expertise technique et de connaissances spécialisées pour optimiser l'environnement de culture devrait avoir un impact négatif sur la croissance du marché.

Marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé analyse de segmentation

Le marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé est segmenté sur la base de la méthode, du type de culture et de la géographie.

Marché de l'agriculture en environnement contrôlé, par méthode

• Hydroponique
• Aéroponique
• Aquaponique
• Autres

En fonction de la méthode, le marché est différencié en hydroponique, aéroponique, aquaponique et autres. Français Le segment hydroponique représentait la plus grande part de marché en 2022. Les avantages offerts par la méthode hydroponique, tels que l'efficacité de l'eau, le contrôle des nutriments, l'utilisation de l'espace, une croissance plus rapide et des rendements plus élevés, et une production toute l'année, sont quelques-uns des facteurs critiques qui stimulent la croissance du segment.

De plus, la pratique dépend également peu des pesticides car elle est généralement fermée, ce qui réduit le besoin d'exposition aux maladies et aux ravageurs, ce qui garantit que beaucoup moins de pesticides chimiques sont utilisés sur les cultures. Cela garantit que les cultures sont respectueuses de l'environnement et ont potentiellement peu d'effets secondaires sur les humains et l'environnement.

Marché de l'agriculture en environnement contrôlé, Par type de culture

• Fleur
• Champignon
• Fraises
• Poivron
• Tomate
• Autres

En fonction du type de culture, le marché est segmenté en fleur, champignon, fraise, poivron, tomate et autres. Le segment de la tomate a contribué à la plus grande part de marché en 2022. Les facteurs contribuant à la croissance du segment sont la forte demande et la valeur marchande des tomates, la production toute l'année, l'utilisation de l'eau et l'amélioration de la saveur et de la valeur nutritionnelle.

Les tomates cultivées dans la CEA ont souvent de meilleurs profils de saveur en raison de la disponibilité optimisée des nutriments et des conditions de croissance régulées. De plus, en raison d'un contrôle minutieux des nutriments, les tomates cultivées en CEA peuvent avoir une meilleure valeur nutritionnelle que les tomates cultivées en plein champ. De plus, les tomates sont l'une des cultures les plus populaires et les plus importantes sur le plan économique ; en raison de leur popularité et de la demande du marché, elles constituent une option économiquement viable pour les opérations de la CEA.

Marché de l'agriculture en environnement contrôlé, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique
• Amérique latine

Sur la base de la géographie, le marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé est classé en Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Europe, Amérique latine et Moyen-Orient et Afrique. L'Amérique du Nord a dominé le marché en 2022. Des facteurs tels qu'une sensibilisation accrue aux pratiques agricoles alternatives et diverses initiatives des organisations gouvernementales et commerciales pour le développement des infrastructures stimulent le marché de la région. La région Asie-Pacifique est considérée comme ayant connu une croissance lucrative au cours de la période de prévision. L'urbanisation croissante, la croissance rapide de la population et la disponibilité d'une main-d'œuvre à bas prix dans la région sont des facteurs clés qui sont attribués à la croissance du marché dans la région.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Notre analyse de marché comporte également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs dans laquelle nos analystes donnent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi qu'une analyse comparative des produits et une analyse SWOT.

Principaux développements

• En février 2023, AeroFarms et l'International Center for Biosaline Agriculture ont annoncé une collaboration dans le cadre de laquelle les deux entreprises travailleront à la R&D dans les systèmes CAE, y compris l'IA, le ML et la robotique.

Analyse de la matrice Ace

La matrice Ace fournie dans le rapport aiderait à comprendre les performances des principaux acteurs clés impliqués dans cette industrie, car nous fournissons un classement pour ces entreprises en fonction de divers facteurs tels que les fonctionnalités et les innovations des services, l'évolutivité, l'innovation des services, la couverture de l'industrie, la portée de l'industrie et la feuille de route de croissance. Sur la base de ces facteurs, nous classons les entreprises en quatre catégories Active, Avant-gardiste, Émergente et Innovatrice

Attractivité du marché

L'image de l'attractivité du marché fournie aiderait en outre à obtenir des informations sur la région qui est majoritairement leader sur le marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé. Nous couvrons les principaux facteurs d'impact qui stimulent la croissance de l'industrie dans la région donnée.

Les cinq forces de Porter

L'image fournie aiderait en outre à obtenir des informations sur le cadre des cinq forces de Porter, fournissant un plan pour comprendre le comportement des concurrents et le positionnement stratégique d'un acteur dans le secteur concerné. Le modèle des cinq forces de Porter peut être utilisé pour évaluer le paysage concurrentiel du marché mondial de l'agriculture en environnement contrôlé, évaluer l'attractivité d'un secteur particulier et évaluer les possibilités d'investissement.