Taille du marché européen du sucre brun B2B par type de produit (brun clair et brun foncé), par source (betterave sucrière et canne à sucre), par forme (granule, poudre, liquide), par application (boulangerie, boissons, produits laitiers) et prévisions

Taille et prévisions du marché européen du sucre roux B2B

La taille du marché européen du sucre roux B2B était évaluée à 2 873,01 millions USD en 2020 et devrait atteindre 4 895,92 millions USD d'ici 2028, avec un TCAC de 7,27 % de 2021 à 2028.

La demande croissante de produits de boulangerie dans les zones urbaines devrait être un moteur majeur du marché européen du sucre roux. En outre, l'un des principaux moteurs du marché du sucre roux B2B a été la croissance de l'industrie urbaine des aliments et des boissons ces dernières années. Le rapport sur le marché européen du sucre roux B2B fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.

Définition du marché européen du sucre brun B2B

Le sucre brun est un sucre saccharose de couleur brune. La couleur brune distinctive pourrait être attribuée à la teneur plus élevée en mélasse. Le sucre brun biologique est toujours considéré comme ayant une teneur en minéraux légèrement supérieure à celle du sucre blanc raffiné traditionnel en raison de la proximité de la mélasse. Le sucre brun biologique est obtenu en ajoutant de la mélasse de canne à sucre à des pierres de sucre blanc entièrement raffinées dans la mesure et la proportion correctes de teneur en mélasse. Il existe différentes sortes de sucre brun biologique et chacune de ces sortes est caractérisée par la substance séquentielle de la mélasse. Le sucre brun biologique a un large champ d'application dans les aliments et les boissons. Le sucre brun est un type de sucre qui a une couleur brune en raison de la présence de mélasse. Le sucre brun est soit produit naturellement, soit fabriqué commercialement en ajoutant de la mélasse. Le sucre brun est produit directement à partir du jus de canne ou pendant la production lors du raffinage du sucre brut. Le sucre brun aide à améliorer la circulation sanguine et la production de cellules sanguines. Le sucre brun a plus de valeur nutritive comme le calcium, le potassium, le fer, le magnésium, etc. que le sucre blanc conventionnel. Le sucre roux est largement utilisé pour sucrer les produits de boulangerie, les boissons, les sauces et les marinades.

Aperçu du marché européen du sucre roux B2B

La demande croissante de produits de boulangerie dans les zones urbaines est susceptible d'être un moteur majeur du marché européen du sucre roux, estime le rapport. L'industrie des produits de boulangerie est un consommateur clé de sucre roux en poudre, en granulés et en sirop et devrait rester un contributeur majeur au marché du sucre roux B2B en raison de la notoriété croissante des produits de boulangerie occidentaux sur les marchés émergents. L'industrie croissante des produits de boulangerie indigènes dans les régions émergentes d'Europe devrait rester un contributeur important au marché européen du sucre roux dans les années à venir, en raison de la popularité croissante des produits de boulangerie dans les zones urbaines de ces régions.

En outre, l'un des principaux moteurs du marché du sucre roux B2B a été la croissance de l'industrie urbaine des aliments et des boissons ces dernières années. La demande de boissons gazeuses, en particulier, a été stimulée par la demande croissante dans les zones urbaines où les boissons alcoolisées sont de plus en plus populaires et devraient continuer à être un moteur essentiel du marché du sucre brun dans les années à venir. Le secteur de la boulangerie est considéré comme le principal consommateur de sucre brun, soutenant davantage la croissance de l'industrie dans les années à venir.

De plus, la forte production de canne à sucre devrait avoir un impact positif sur le marché européen du sucre brun. Le sucre brun est produit commercialement à l'aide de deux matières premières telles que la canne à sucre et la betterave. Le sucre produit à partir de la canne à sucre est largement utilisé en raison des volumes de production importants associés à une forte préférence des consommateurs. Français L'augmentation des applications à grande échelle du sucre dans diverses industries a encouragé un grand nombre de nouveaux acteurs sur le marché.

Marché européen du sucre brun B2B analyse de segmentation

Le marché européen du sucre brun B2B est segmenté sur la base du type de produit, de la source, de la forme et de l'application.

Marché européen du sucre brun B2B Par type de produit

• Brun clair• Brun foncé

Pour obtenir un rapport de marché résumé Par type de produit -

En fonction du type de produit, le marché est divisé en brun clair et brun foncé. Le brun clair représentait la plus grande part de marché en 2020 et devrait croître au TCAC le plus élevé de 7,67 % au cours de la période de prévision. Le sucre brun clair est produit en mélangeant du sucre blanc raffiné avec une petite quantité de mélasse. Le sucre brun clair tire sa couleur, sa texture humide et son goût de caramel de la mélasse. Le sucre brun clair contient environ 3,5 % de mélasse en poids. Le sucre brun clair est particulièrement utilisé dans les sauces et les produits alimentaires cuits au four. Le sucre brun clair doux a un goût beaucoup plus moelleux et sa meilleure texture garde les desserts agréables et moelleux. Par conséquent, il convient mieux aux desserts éponges ou aux desserts légers, notamment le gâteau aux carottes ou le gâteau à la noix de coco. De plus, du fait que sa saveur est subtile et moelleuse, il convient parfaitement au chocolat, qu'il s'agisse de desserts au chocolat ou de brownies au chocolat.

Marché européen B2B du sucre brun par source

• Betterave sucrière• Canne à sucre

Selon la source, le marché est divisé en betterave sucrière et canne à sucre. La betterave sucrière représentait la plus grande part de marché en 2020 et devrait croître à un TCAC de 7,03 % au cours de la période de prévision. Les betteraves sucrières sont une forme de légume-racine généralement utilisé pour fabriquer du sucre. Il est riche en vitamines et faible en graisses et en calories, c'est donc un excellent choix. Plusieurs organisations sont impliquées dans la fabrication de sucre à partir de betteraves sucrières et utilisent également le sous-produit du processus, à savoir la pulpe de betterave séchée. La pulpe de betterave est fournie sous forme de granulés ou de flocons secs et est fabriquée à partir de betteraves sucrières. Elle contient une grande quantité de sucre, de glucides et de nombreux minéraux et nutriments comme le manganèse, le potassium et la vitamine C. En outre, la demande d'aliments sains augmente parmi les consommateurs de la région européenne en raison de la demande croissante de pulpe de betterave sucrière, ce qui contribue à stimuler la croissance du marché.

Marché européen du sucre brun B2B par forme

• Granulé• Poudre• Liquide

En fonction de la forme, le marché est divisé en granulés, poudre, liquide. Les granulés représentaient la plus grande part de marché en 2020 et devraient croître au TCAC le plus élevé de 7,90 % au cours de la période de prévision. Le sucre granulé est le meilleur sucre pour mesurer, saupoudrer directement sur les repas et dissoudre dans les boissons. Le sucre granulé a les plus gros cristaux par rapport aux autres formes de sucre. En raison de son excellente structure cristalline, le sucre granulé ne s'agglutine pas. De plus, en raison de la tendreté et du croquant du sucre granulé, il est le plus souvent utilisé à des fins de boulangerie. Le sucre brun granulé est largement utilisé car les petits cristaux sont parfaits pour la manutention en vrac. De plus, il est largement utilisé dans de nombreuses applications, notamment la boulangerie et la confiserie, les boissons et les produits laitiers.

Marché européen du sucre brun B2B Par application

• Boulangerie• Boissons• Produits laitiers• Autres

Pour obtenir un rapport de marché résumé Par application -

Sur la base de l'application, le marché européen du sucre brun B2B a été segmenté en boulangerie, boissons, produits laitiers et autres. La boulangerie représentait la plus grande part de marché en 2020 et devrait croître à un TCAC de 6,60 % au cours de la période de prévision. Le sucre brun est largement utilisé en pâtisserie. Il donne une couleur plus vive aux plats cuits au four et ajoute en outre à leur saveur. Le sucre brun est également utilisé dans de nombreuses recettes de sauce barbecue et de chili. Il est généralement utilisé dans les biscuits pour leur donner une couleur sombre. Le segment de la boulangerie connaît une croissance significative, en raison de la demande croissante de produits de boulangerie et de confiserie dans toute la région. Français En outre, les facteurs consistant en une demande et une consommation croissantes de plats préparés en raison d'un mode de vie trépidant stimulent la demande de produits de boulangerie composés de biscuits, de gâteaux et de pâtisseries, de biscuits et de pain et de petits pains.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Europe B2B Brown Sugar Market » fournira un aperçu précieux en mettant l'accent sur le marché européen, y compris certains des principaux acteurs tels que Sudzucker Ag, Nordzucker Holding Ag, Cargill Inc, Sunshine Sugar, Loiret & Haëntjens, Cristalco. Notre analyse de marché comporte également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs dans laquelle nos analystes donnent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que de son analyse comparative des produits et de son analyse SWOT. La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des parts de marché et une analyse du classement sur le marché des acteurs mentionnés ci-dessus.

Principaux développements

Périmètre du rapport

Pour obtenir une portée de rapport personnalisée -

Rapports sur les principales tendances

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques.• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment.• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché.• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région.• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées.• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché.• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées.• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter.• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur.• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir.• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois.

Personnalisation du rapport

• En cas de problème, veuillez contacter notre équipe commerciale, qui s'assurera que vos exigences sont satisfaites.