Taille du marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants par type de déploiement, par composant, par application, par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des logiciels de point de vente pour restaurants

La taille du marché des logiciels de point de vente pour restaurants a été évaluée à 9,44 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 17,88 milliards USD d'ici 2030, avec une croissance à un TCAC de 6,88 % au cours de la période de prévision 2024 à 2030.

Facteurs moteurs du marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants

Les facteurs moteurs du marché des logiciels de point de vente pour restaurants peuvent être influencés par divers facteurs. Ceux-ci peuvent inclure 

• Besoin croissant d'efficacité  pour accroître la satisfaction des clients, stimuler la productivité et rationaliser les opérations, les propriétaires de restaurants recherchent des systèmes de point de vente (POS). En automatisant des processus tels que la gestion des commandes, le suivi des stocks et la facturation, les logiciels de point de vente (POS) réduisent les erreurs humaines et font gagner du temps.
• Adoption croissante de solutions basées sur le cloud  les systèmes de point de vente hébergés dans le cloud offrent accessibilité, évolutivité et flexibilité depuis n'importe quel endroit doté d'une connexion Internet. Grâce à ce concept, les restaurateurs peuvent désormais accéder à distance aux données et aux analyses en temps réel sans avoir à acheter une technologie sur site coûteuse.
• Intégration de fonctionnalités avancées  les systèmes de point de vente (POS) actuels intègrent des fonctionnalités avancées, notamment la commande à table, la commande sur Internet, les programmes de fidélité, la gestion de la relation client (CRM) et les systèmes d'affichage en cuisine (KDS). Ces fonctionnalités offrent aux restaurants un avantage concurrentiel, améliorent la satisfaction des clients et stimulent les ventes.
• Demande de solutions sans contact  la pandémie de COVID-19 a incité les restaurants à adopter plus rapidement les systèmes de commande et de paiement sans contact. Afin de satisfaire les demandes changeantes des clients et de maintenir la sécurité, les fournisseurs de logiciels de point de vente proposent des connexions de portefeuille mobile, des commandes basées sur des codes QR et des options de paiement sans contact.
• Accent sur l'analyse des données  les systèmes de point de vente pour les restaurants offrent des données pertinentes qui aident les entreprises à prendre des décisions. Les propriétaires de restaurants peuvent augmenter leur rentabilité en optimisant les offres de menu, les tactiques de tarification et la gestion des stocks grâce à l'analyse des tendances de vente, des préférences des clients et des niveaux de stock.
• L'essor des stratégies omnicanales  pour engager les clients sur de nombreux canaux, tels que les repas en magasin, les commandes en ligne, les applications pour smartphone et les services de livraison, les restaurants mettent en œuvre des stratégies omnicanales. Les commandes, les paiements et les stocks sont tous gérés sans effort sur différents canaux grâce en grande partie aux logiciels de point de vente.
• Nombre de réglementations pour les restaurants  les restaurants sont tenus de se conformer à un certain nombre de réglementations relatives au traitement des paiements, à la sécurité alimentaire et aux déclarations fiscales. Français En automatisant les processus liés à la conformité, y compris les calculs fiscaux, les rapports et l'intégration des logiciels de comptabilité, les logiciels de point de vente (POS) réduisent le risque d'amendes pour non-conformité.
• Expansion des chaînes de restaurants mondiales  à mesure que les chaînes de restaurants et les franchisés ouvrent davantage de sites dans le monde entier, il existe un besoin croissant de systèmes de point de vente (POS) évolutifs qui facilitent les opérations multi-sites, la gestion centralisée et la création de rapports.

Restrictions du marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants

Plusieurs facteurs peuvent constituer des contraintes ou des défis pour le marché des logiciels de point de vente pour restaurants. Il peut s'agir notamment de 

• Investissement initial élevé  pour les petits restaurants indépendants, le coût initial de mise en place d'un système de point de vente, y compris le matériel, les licences logicielles et la configuration, peut être substantiel. L'adoption peut être découragée par cet investissement initial, en particulier pour les startups ayant des budgets serrés.
• Opposition au changement  certains propriétaires et gérants de restaurants peuvent être réticents à adopter de nouvelles technologies ou à passer des caisses enregistreuses manuelles aux systèmes de point de vente (POS). La réticence liée au changement peut provenir de préoccupations concernant la formation du personnel, la perturbation des processus actuels ou la prétendue complexité du logiciel de point de vente.
• Problèmes de sécurité  à mesure que les transactions deviennent plus numériques, les propriétaires de restaurants sont de plus en plus préoccupés par les dangers de sécurité tels que les violations de données, le piratage et la fraude aux paiements. Si les clients pensent que les solutions de point de vente sont sensibles aux menaces de sécurité ou s'ils ont des doutes sur les protocoles de sécurité du fournisseur, ils peuvent être réticents à les mettre en œuvre.
• Difficultés techniques  la mise en œuvre et la maintenance du logiciel de point de vente nécessitent un savoir-faire technique, en particulier pour la personnalisation, l'intégration du système et la résolution des problèmes matériels ou logiciels. Les petits restaurants disposant de peu de ressources informatiques peuvent avoir du mal à gérer et à prendre en charge correctement les systèmes de point de vente (POS).
• Dépendance à la connectivité Internet  pour fonctionner correctement, les systèmes de point de vente basés sur le cloud doivent être connectés à Internet. Les restaurants qui opèrent dans des régions où la connectivité Internet est irrégulière ou inexistante peuvent subir des pannes de service qui affectent leur capacité à prendre des commandes, à gérer les paiements et à récupérer des informations vitales.
• Complexité des fonctionnalités  bien que des fonctionnalités sophistiquées puissent améliorer la fonctionnalité du logiciel de point de vente, elles peuvent également le rendre plus difficile à utiliser pour les utilisateurs. Les employés du restaurant peuvent avoir du mal à utiliser des fonctionnalités sophistiquées ou à naviguer dans des interfaces compliquées, ce qui réduira leur productivité et leur efficacité.
• Saturation et concurrence du secteur  de nombreux fabricants proposent des solutions comparables dans le secteur très concurrentiel des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants. En particulier dans les entreprises établies et matures, la saturation du marché peut rendre difficile pour les nouveaux entrants de se démarquer et de prendre des parts de marché.
• Incertitude économique  les dépenses des restaurants et les investissements technologiques peuvent être affectés par des ralentissements économiques tels que les récessions ou la volatilité des marchés. Les propriétaires de restaurants peuvent reporter ou réduire leurs investissements dans les systèmes de point de vente pendant les périodes de vaches maigres afin d'économiser de l'argent et de payer les nécessités en premier.

Analyse de la segmentation du marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants

Le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants est segmenté en fonction du type de déploiement, du composant, de l'application et de la géographie.

Marché des logiciels de point de vente pour restaurants, Par type de déploiement

• Sur site  logiciel installé et exploité sur des serveurs locaux et du matériel dans les locaux du restaurant.
• Basé sur le cloud  logiciel hébergé sur des serveurs distants et accessible via Internet, offrant des capacités d'évolutivité, d'accessibilité et de gestion à distance.

Marché des logiciels de point de vente pour restaurants, par composant

• Matériel  composants physiques tels que terminaux, tablettes, imprimantes, scanners et cartes lecteurs utilisés pour traiter les transactions et interagir avec le logiciel POS.
• Logiciel  logiciel d'application qui facilite la gestion des commandes, le traitement des paiements, le suivi des stocks, la création de rapports et d'autres fonctionnalités essentielles aux opérations de restauration.

Marché des logiciels POS pour restaurants, Par application

• Front-of-House (FOH)  logiciel POS utilisé pour les opérations en contact avec les clients, notamment la prise de commande, la gestion des tables, le traitement des paiements et l'engagement des clients.
• Back-of-House (BOH)  logiciel POS utilisé pour la gestion de la cuisine, le contrôle des stocks, la planification des menus et la planification des horaires des employés, généralement utilisé par le personnel du restaurant en cuisine ou dans des rôles de direction.

Marché des logiciels POS pour restaurants, par géographie

• Amérique du Nord  conditions du marché et demande aux États-Unis, au Canada et au Mexique.
• Europe  analyse de la Marché des logiciels de point de vente pour restaurants dans les pays européens.
• Asie-Pacifique  se concentrer sur des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon, la Corée du Sud et d'autres.
• Moyen-Orient et Afrique  examiner la dynamique du marché dans les régions du Moyen-Orient et de l'Afrique.
• Amérique latine  couvrir les tendances et les développements du marché dans les pays d'Amérique latine.

Acteurs clés

Les principaux acteurs

• Toast
• Square
• Lightspeed
• Oracle
• Clover Network
• Revel Systems
• ShopKeep (acquis par Lightspeed en 2020)
• Micros (acquis par Oracle en 2014)
• POS Nation
• Shift4 Paiements

Périmètre du rapport

Rapports les plus tendance 

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport 

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que l'indication des facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

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