Marché de la vaisselle jetable par type de matériau (plastique, papier, mousse, bois), type de produit (assiettes, tasses, couverts, bols, plateaux, serviettes et essuie-mains), application finale (points de vente de la restauration, ménage et événements, institutions) et région pour 2024-2031

Évaluation du marché de la vaisselle jetable - 2024-2031

Le besoin croissant de facilité dans tous les aspects en raison de notre rythme de vie effréné devrait soutenir la croissance du marché de la vaisselle jetable. Avec des emplois du temps chargés, de nombreuses personnes préfèrent la vaisselle jetable pour sa commodité et le gain de temps qu'elle permet de faire la vaisselle. Cela est particulièrement vrai pour les événements, les fêtes et les rassemblements où l'utilisation et le nettoyage de la vaisselle standard sont peu pratiques et prennent du temps. La vaisselle jetable est également largement utilisée dans le secteur de la restauration, notamment dans les restaurants, les cafés et les food trucks, où elle contribue à accélérer les opérations et à minimiser les coûts de main-d'œuvre en permettant au marché de dépasser un chiffre d'affaires de 42,26 milliards USD évalué en 2024 et d'atteindre une valorisation d'environ 47,46 milliards USD d'ici 2031.

Les préoccupations environnementales et les tendances en matière de durabilité influencent également l'industrie de la vaisselle jetable. Alors que les consommateurs et les entreprises deviennent plus conscients de l'impact environnemental des plastiques à usage unique, ils préfèrent de plus en plus les alternatives écologiques et biodégradables. Les fabricants réagissent en créant de la vaisselle jetable fabriquée à partir de matériaux durables, notamment du papier, du bambou et des polymères d'origine végétale. Ces approches visent à éliminer les déchets et à limiter l'impact environnemental en permettant au marché de croître à unTCAC de 1,46 % de 2024 à 2031.

Marché de la vaisselle jetable définition/aperçu

La vaisselle jetable comprend les assiettes, les tasses, les ustensiles et autres articles de table destinés à n'être utilisés qu'une seule fois. Ces objets en plastique, en papier, en mousse et en bioplastiques conviennent à une variété d'occasions telles que les fêtes, les pique-niques, les événements et les services de restauration rapide. L'avantage fondamental de la vaisselle jetable est sa commodité. Elle élimine le besoin de laver la vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et de la main-d'œuvre, en particulier lors de grandes fêtes ou dans des lieux de travail de restauration très fréquentés. De plus, la vaisselle jetable est légère, portable et souvent peu coûteuse, ce qui en fait une option viable pour de nombreux consommateurs et organisations.

Une autre utilisation courante de la vaisselle jetable est lors d'événements en plein air et d'activités récréatives. La vaisselle jetable est populaire pour les pique-niques, les barbecues, les vacances en camping et les rassemblements en plein air car elle est légère et portable. Elle élimine le besoin de transporter des plats volumineux et fragiles et allège la charge du nettoyage après l'événement. De plus, dans les situations d'urgence et les efforts de secours en cas de catastrophe, la vaisselle jetable est essentielle pour garantir la distribution rapide et hygiénique des repas aux populations touchées.

L'utilisation future de la vaisselle jetable devrait augmenter considérablement en raison de la commodité, de la propreté et des préoccupations environnementales. Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, la vaisselle jetable est une réponse judicieuse pour les ménages occupés, les fêtes et les entreprises de restauration. Il élimine le besoin de laver la vaisselle, ce qui permet d'économiser du temps et de la main-d'œuvre, ce qui le rend idéal pour les grands groupes, les événements en plein air et les services à emporter.

L'expansion du secteur de la restauration stimulera-t-elle le marché de la vaisselle jetable ?

L'essor du secteur de la restauration devrait être un moteur important du marché de la vaisselle jetable. Alors que de plus en plus de personnes choisissent de manger au restaurant, de commander des plats à emporter ou d'utiliser des services de livraison de repas, le besoin de vaisselle jetable n'a cessé d'augmenter. Selon le rapport 2023 State of the Restaurant Business Report de la National Restaurant Association, le secteur de la restauration aux États-Unis devrait générer 997 milliards de dollars de ventes en 2023, ce qui représente une reprise et une expansion significatives par rapport aux années précédentes. Cette expansion du secteur de la restauration coïncide étroitement avec une augmentation de la demande d'assiettes, de tasses, de couverts et d'autres articles à usage unique jetables. L'élément de commodité combiné à l'émergence de concepts de restauration rapide et décontractée et à la tendance continue de la consommation sur le pouce, ajoute à cette demande.

En outre, le Bureau of Labor Statistics des États-Unis a prévu que le secteur des services de restauration et des débits de boissons gagnerait 294 000 emplois en 2023, ce qui indique une forte expansion de l'industrie qui devrait continuer à stimuler le marché de la vaisselle jetable. La pandémie de COVID-19 a également contribué à accélérer cette tendance. Au plus fort de l'épidémie, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont recommandé d'utiliser des articles de restauration jetables pour réduire les risques de transmission. Ce changement de comportement des consommateurs et de réglementation en matière de sécurité a entraîné une modification plus permanente de la manière dont les opérations de restauration manipulent la vaisselle. En outre, l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) estime que les conteneurs et les emballages, en particulier ceux utilisés dans la restauration, constituent une part considérable des déchets solides municipaux.

Les préoccupations environnementales vont-elles entraver le marché de la vaisselle jetable ?

Le marché de la vaisselle jetable est confronté à des obstacles importants en raison des préoccupations environnementales croissantes, bien que l'influence sur la croissance du marché soit variable. D'une part, la sensibilisation croissante du public à la pollution plastique et à la détérioration de l'environnement se traduit par des lois plus strictes et un changement des préférences des consommateurs par rapport aux plastiques à usage unique traditionnels. Par exemple, la directive sur les plastiques à usage unique de l'Union européenne, qui entrera en vigueur en 2021, interdit certains articles en plastique à usage unique tout en fixant des objectifs de réduction de l'utilisation d'autres. Selon la Commission européenne, l'objectif de cette réglementation est d'éviter et de limiter l'impact environnemental de certains articles en plastique, notamment sur les environnements marins, ainsi que sur la santé humaine. De même, aux États-Unis, certains États et villes ont adopté des interdictions ou des restrictions sur les plastiques à usage unique, y compris la vaisselle jetable.

Le marché de la vaisselle jetable a fait preuve d'endurance et d'adaptabilité face à ces obstacles. Pour répondre aux préoccupations environnementales, de nombreuses entreprises se tournent vers des matériaux et des pratiques de fabrication plus durables. Selon l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA), l'utilisation de matériaux biodégradables et compostables dans les produits jetables a augmenté. Par exemple, les articles créés à partir de bagasse (fibre de canne à sucre), de bambou et de feuilles de palmier gagnent en popularité. En outre, la Food and Drug Administration (FDA) a signalé que la pandémie de COVID-19 a temporairement augmenté la demande de vaisselle jetable en raison de problèmes de propreté. Cette croissance imprévue a permis au secteur d'innover et de fabriquer des produits plus respectueux de l'environnement.

Astuces par catégorie

La durabilité et la rentabilité vont-elles guider le segment des types de matériaux ?

Le plastique est le matériau dominant dans le secteur de la vaisselle jetable malgré la popularité croissante des nouvelles alternatives biodégradables et compostables. Les plastiques traditionnels sont largement utilisés en raison de leur durabilité, de leur faible coût et de leur polyvalence dans une variété d'applications, notamment les assiettes, les tasses, les couverts et les contenants. La capacité du plastique à être moulé dans des formes et des tailles variées le rend très polyvalent pour une variété d'applications, notamment l'utilisation domestique occasionnelle, les grands événements et le secteur de la restauration. De plus, l'introduction de plastiques biodégradables et compostables a créé une alternative écologique dans la catégorie des plastiques, résolvant certains problèmes environnementaux tout en conservant les avantages du plastique ordinaire.

La domination du plastique est remise en question par une sensibilisation croissante à l'environnement et des initiatives législatives visant à réduire les déchets plastiques. Cette tendance fait grimper la demande de matériaux alternatifs tels que le papier, la mousse et le bois. La vaisselle jetable en papier se développe comme une option viable en raison de sa biodégradabilité et de sa recyclabilité. Les produits en papier tels que les assiettes, les gobelets et les serviettes sont considérés comme plus bénéfiques pour l'environnement car ils se dégradent plus rapidement et sont plus faciles à recycler que les plastiques classiques. La poussée vers des pratiques durables a également conduit à des progrès dans la fabrication du papier, ce qui a donné naissance à des produits en papier plus durables et résistants à l'eau qui peuvent concurrencer fonctionnellement le plastique. Malgré ces développements, la présence établie du plastique, son coût inférieur et ses applications généralisées garantissent qu'il reste

La nature polyvalente et essentielle du plastique va-t-elle stimuler le segment des types de produits ?

Le type d'assiette le plus courant est jetable. Cette domination découle de leur large utilisation et de leur utilité dans diverses situations, notamment les maisons, les restaurants, les services de restauration et les événements. Les assiettes sont nécessaires pour présenter une large gamme d'aliments, des plats principaux aux desserts, ce qui en fait un élément essentiel de tout arrangement de repas. Elles sont un choix populaire pour un usage personnel et professionnel en raison de leur commodité et de leur praticité qui réduisent considérablement le besoin de nettoyage et d'entretien. Ceci est particulièrement utile dans les grands rassemblements et les entreprises de restauration où le temps et l'efficacité sont essentiels.

Les assiettes jetables sont disponibles dans une variété de tailles et de matériaux pour répondre aux différentes demandes et préférences des consommateurs. Les options vont des simples assiettes en papier pour une utilisation occasionnelle aux assiettes plus durables et visuellement belles faites de matériaux tels que le plastique, le bambou ou des substances biodégradables. Cette diversité permet aux clients de choisir les plats qui répondent le mieux à leurs besoins uniques, que ce soit pour un pique-nique informel ou une occasion sophistiquée avec traiteur. L'accent croissant mis sur la durabilité a également donné lieu au développement d'assiettes jetables respectueuses de l'environnement qui gagnent la faveur des consommateurs soucieux de l'environnement à la recherche d'alternatives aux options en plastique typiques. La variété des assiettes jetables, leur commodité et leur adaptation aux tendances des consommateurs garantissent leur domination continue dans le secteur de la vaisselle jetable.

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Perspicacité par pays/région

La tendance à l'urbanisation croissante stimulera-t-elle le marché en Amérique du Nord ?

La tendance à l'urbanisation croissante en Amérique du Nord devrait stimuler l'industrie de la vaisselle jetable de la région. À mesure que de plus en plus de personnes déménagent dans les villes, leur mode de vie a tendance à s'accélérer, mettant davantage l'accent sur la commodité et les solutions permettant de gagner du temps. Cette tendance se traduit fréquemment par une demande croissante de plats préparés, de plats à emporter et d'options de restauration rapide, ce qui augmente l'utilisation de la vaisselle jetable. Selon le Département des affaires économiques et sociales des Nations Unies, la population urbaine d'Amérique du Nord devrait augmenter de 82,8 % en 2020 à 89,9 % d'ici 2050. Cette croissance significative de la population urbaine devrait élargir la base de consommateurs de vaisselle jetable.

Le secteur florissant de la restauration, en particulier dans les zones urbaines, contribue à l'expansion du marché de la vaisselle jetable. La National Restaurant Association prévoit que les revenus de la restauration aux États-Unis atteindront 997 milliards de dollars en 2023, soit une augmentation de 6,4 % par rapport à 2022. Cette expansion du secteur de la restauration, combinée à la popularité croissante des services de livraison de repas et de plats à emporter, en particulier dans les zones métropolitaines, devrait alimenter la demande d'assiettes, de tasses et d'ustensiles jetables. En outre, l'Agence de protection de l'environnement des États-Unis estime que les Américains produisent environ 292,4 millions de tonnes de déchets solides municipaux chaque année, les produits jetables représentant une grande partie de ce total. FrançaisÀ mesure que l'urbanisation se développe, la résolution des problèmes de gestion des déchets peut conduire à des améliorations dans le domaine de la vaisselle jetable respectueuse de l'environnement.

Les produits jetables respectueux de l'environnement stimuleront-ils le marché dans la région Asie-Pacifique ?

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative de la vaisselle jetable respectueuse de l'environnement, stimulée par une sensibilisation croissante à l'environnement, la législation gouvernementale et l'évolution des goûts des consommateurs. Des pays comme la Chine, le Japon et l'Inde sont à l'avant-garde de cette tendance, car les gens veulent des alternatives plus durables aux produits jetables en plastique standard. Selon une étude du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE), la région Asie-Pacifique représente plus de la moitié des déchets plastiques du monde, ce qui souligne le besoin crucial d'alternatives plus durables. Cette préoccupation environnementale se traduit par un potentiel de marché, le segment des produits jetables respectueux de l'environnement étant appelé à se développer considérablement dans les années à venir.

Les mesures gouvernementales sont cruciales pour propulser cette tendance du marché. Par exemple, l'interdiction à l'échelle de l'État indien des plastiques à usage unique, qui est entrée en vigueur en juillet 2022, a généré un marché considérable pour des alternatives respectueuses de l'environnement. De même, la Commission nationale du développement et de la réforme de la Chine a annoncé son intention d'interdire et de restreindre la production, la vente et l'utilisation de certains articles en plastique d'ici 2025. Ces mesures réglementaires obligent les producteurs à innover et à fournir des produits plus durables. Selon l'Organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO), le marché des plastiques biodégradables au Japon devrait augmenter de 25 % chaque année jusqu'en 2030, pour atteindre 600 000 tonnes. Cette expansion est encore favorisée par la volonté croissante des consommateurs de payer pour des solutions respectueuses de l'environnement.

Paysage concurrentiel

Le marché de la vaisselle jetable est un espace dynamique et concurrentiel, caractérisé par une gamme diversifiée d'acteurs en compétition pour des parts de marché. Ces acteurs sont en quête de solidification de leur présence par l'adoption de plans stratégiques tels que des collaborations, des fusions, des acquisitions et un soutien politique. Les organisations se concentrent sur l'innovation de leur gamme de produits pour servir la vaste population dans diverses régions.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la vaisselle jetable comprennent 

• Biopac India Corporation Ltd.
• Dart Container Corporation
• Dopla SpA
• Georgia-Pacific LLC
• Hoffmaster Group, Inc.
• Huhtamaki Oyj
• International Paper Company
• Jiangsu Honchen Group
• Pactiv LLC
• Pappco Greenware
• Seda International Packaging Group
• Solia SAS
• TrueChoicePack (TCP) Corp.
• Vegware Ltd.
• WASARA Co, Ltd.

Derniers développements

• En février 2023, Nippon Paper Industries et Elopak Paper Industries ont coopéré pour développer l'industrie de l'emballage de papier liquide en Asie-Pacifique.
• En août 2022, Georgia Pacific, l'un des principaux fabricants de mouchoirs, de pâte à papier, d'emballages et de produits de construction, a étendu ses opérations dans le comté de Clarendon pour répondre à la demande des clients et améliorer la capacité de fabrication.

Périmètre du rapport

Marché de la vaisselle jetable, par catégorie

Matériau Type 

• Plastique
• Papier
• Mousse
• Bois

Type de produit 

• Assiettes
• Tasses
• Couverts
• Bols
• Plateaux
• Serviettes et serviettes

Application 

• Service alimentaire Points de vente
• Maison et événements
• Institutionnel

Région 

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud
• Moyen-Orient etamp; Afrique

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi qu'indiquant les facteurs qui affectent le marché dans chaque région Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché Le présent ainsi que le futur Perspectives du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter Fournit un aperçu du marché grâce au scénario de dynamique du marché de la chaîne de valeur, ainsi qu'aux opportunités de croissance du marché dans les années à venir Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

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