Taille du marché du chocolat en Corée du Sud par type de produit (chocolat noir, chocolat au lait), par variante de produit (produits en vrac/à emporter, assortiments en boîte, produits en vrac, chocolats de saison), par canal de distribution (supermarchés, supérettes, détaillants) et prévisions

Taille et prévisions du marché du chocolat en Corée du Sud

La taille du marché du chocolat en Corée du Sud était évaluée à 597,35 milliards USD en 2020 et devrait atteindre 820,16 milliards USD en 2028, avec un TCAC de 4,04 % de 2021 à 2028.

L'introduction de nouvelles saveurs associée à l'évolution du goût des consommateurs est le moteur important du marché de cette industrie. Le rapport sur la Corée du Sud fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché du chocolat en Corée du Sud

En général, le chocolat représente 42 % de l'industrie de la confiserie en Corée du Sud. Il devance le chewing-gum et les confiseries à base de sucre. Si la question de la fabrication du chocolat est concernée, la Corée du Sud n'est certainement pas le meilleur endroit au monde. Cependant, si le besoin est de chocolat fondu, la Corée du Sud a de nombreuses alternatives. Plus précisément à Séoul, il existe de nombreuses options disponibles dans les saveurs de chocolat. Les fabricants formés en France et autodidactes font la réputation de leurs produits en Corée. Le chocolat en Corée du Sud est disponible en plusieurs types chocolats en boîte, barres de chocolat moulées, barres enrobées de chocolat, versions de la taille d'une bouchée, chocolat au lait, etc.

Aperçu du marché du chocolat en Corée du Sud

Auparavant, le taux de consommation de chocolat en Corée du Sud était inférieur à celui de l'Europe et de la Suisse. Par habitant, le taux de consommation de chocolat était de 610 g, tandis qu'en Suisse, ce chiffre est de 11 kg. Mais cette tendance s'inverse progressivement. Actuellement, les consommateurs demandent des petits articles de luxe et des produits de qualité supérieure. Cela donne un élan à l'industrie du chocolat. La capacité de gain des consommateurs a considérablement augmenté. Selon les données de la Banque mondiale, le RNB de la Corée du Sud était de 33 790 $, tandis que le chiffre du RNB pour 2018 était de 32 730 $, soit une augmentation de 3,23 %. D'autre part, selon les mêmes données de la Banque mondiale, le niveau d'inflation a diminué entre 2018 et 2019. En 2018, le niveau d'inflation était de 1,476 et en 2019, il était de 0,383. Ainsi, la réduction du niveau d'inflation et la hausse du niveau de revenu brut montrent que les gens ont plus d'argent entre les mains. Lorsque les gens ont plus d'argent, leur pouvoir d'achat augmente. C'est pourquoi les gens demandent des produits haut de gamme. C'est l'un des principaux facteurs de l'augmentation de la consommation de chocolat en Corée du Sud et de la croissance de l'industrie. En Corée du Sud, les entreprises tentent de répondre à cette demande croissante des consommateurs. En conséquence, elles essaient de proposer des saveurs variées dans les chocolats. Par exemple, Lotte, l'une des grandes marques de Corée du Sud, a lancé une nouvelle variante - Dream Cacao au thé vert. Cette marque a connu un énorme succès. Les chocolats sains sont confrontés à une forte demande du marché. Les consommateurs préfèrent les produits haut de gamme, les chocolats avec jouets connaissent également une tendance à la hausse. Les fabricants de chocolat tentent de fabriquer des chocolats avec des jouets. En outre, les chocolats sont produits dans différentes tailles pour augmenter la demande sur le marché. Ainsi, la différenciation constante sur le marché réalisée par les fabricants est le principal moteur du marché de cette industrie.

Marché du chocolat en Corée du Sud analyse de segmentation

Le marché du chocolat en Corée du Sud est segmenté sur la base du type de produit, de la variante de produit et du canal de distribution.

Marché du chocolat en Corée du Sud, Par type de produit

• Chocolat noir
• Chocolat au lait

En fonction du type de produit, le marché est segmenté en chocolat noir et chocolat au lait. Parmi les deux variantes, le chocolat noir est celui qui présente la plus forte demande. Cela n'est pas seulement dû à son goût riche, mais aussi aux bienfaits pour la santé qu'il offre. En Corée du Sud, les aliments bénéfiques pour la santé sont les plus demandés. Français Ainsi, la demande de chocolat noir augmente.

Marché du chocolat en Corée du Sud, par variante de produit

• Softlines/Selflines
• Assortis en boîte
• Countlines
• Chocolats de saison
• Chocolat moulé
• Autres

En fonction de la variante de produit, le marché est segmenté en Softlines/Selflines, Assortiments en boîte, Countlines, Chocolats de saison, Chocolat moulé et autres. Parmi les différentes variantes de chocolat disponibles, le chocolat moulé est la plus demandée. Cela est dû à l'évolution du goût et à la demande croissante pour la catégorie de produits haut de gamme. Alors que la demande pour les produits saisonniers et en boîte a augmenté au fil des ans.

Marché du chocolat en Corée du Sud, par canal de distribution

• Supermarchés
• Dépanneurs
• Détaillants
• En ligne

En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés, dépanneurs, détaillants et en ligne. Les supermarchés détiennent la part de marché la plus élevée. D'autre part, des facteurs tels que la commodité et la facilité de recherche entraînent une augmentation des ventes dans les dépanneurs. Les ventes dans les magasins en ligne augmentent également en raison de l'augmentation du nombre d'utilisateurs d'Internet.

Principaux acteurs

Le rapport d'étude « Marché du chocolat en Corée du Sud » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché.

Les principaux acteurs

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les nouveaux lancements de services/produits, partenariats, expansions commerciales et acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

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