Taille du marché mondial de la bière artisanale par type (ales, lagers), par canal de distribution (sur le marché et hors marché), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché de la bière artisanale

La taille du marché de la bière artisanale a été évaluée à 234,34 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 1 132,91 milliards USD d'ici 2030, avec un TCAC de 19,13 % de 2023 à 2030.

Le marché mondial de la bière artisanale a été évalué à 234,34 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 1 132,91 milliards USD d'ici 2030, avec un TCAC de 19,13 % de 2023 à 2030. La popularité croissante des boissons alcoolisées biologiques et la croissance de la population millénaire devraient renforcer la croissance du marché. un certain nombre d'autres facteurs tels que l'augmentation des revenus, le nombre croissant de femmes buveuses, l'augmentation du marketing sur les réseaux sociaux et l'évolution du mode de vie et des préférences des consommateurs devraient renforcer le marché de la bière artisanale au cours de la période de prévision. Le rapport sur le marché mondial de la bière artisanale fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial de la bière artisanale

Le « brassage artisanal » est un terme plus englobant pour les développements au sein de l'industrie qui ont succédé au mouvement de microbrasserie de la fin du 20e siècle. La définition n'est pas entièrement cohérente, mais s'applique généralement aux brasseries commerciales relativement petites et indépendantes qui utilisent des méthodes de brassage traditionnelles et mettent l'accent sur la saveur et la qualité.

Un groupe commercial américain, la Brewers Association, curieux de la transparence des marques, propose une définition des brasseries artisanales comme « petites, indépendantes et traditionnelles ». Le processus de brassage artisanal prend du temps et peut être considéré comme un art par les maîtres brasseurs. Au Royaume-Uni, l'initiative « Assured Independent British Craft Brewer » est portée par la Society of Independent Brewers (SIBA), qui s'assure que toutes les brasseries utilisant le logo Independent Craft Brewer sont relativement petites, indépendantes et brassent de la bière de qualité.

Aperçu du marché mondial de la bière artisanale

La demande de rafraîchissements à faible teneur en alcool a augmenté avec l'intérêt croissant des acheteurs soucieux de leur santé. La pénétration croissante de la bière artisanale parmi les consommateurs asiatiques devrait stimuler le marché. Cependant, la menace d'autres boissons alcoolisées, comme le vin, est l'un des principaux facteurs entravant le marché de la bière artisanale. FrançaisEn ce qui concerne les restrictions mondiales imposées à la fonctionnalité des cafés et des pubs, le segment de la consommation de masse des bières artisanales, par exemple les canaux de restauration, a subi une baisse prolongée au cours de l'année 2020. Cependant, comme la situation du COVID-19 s'est progressivement améliorée, avec des restrictions moins importantes imposées aux canaux de restauration, le marché de la bière artisanale va probablement retrouver ses niveaux de consommation élevés cette année. Comme la culture du « Restez à la maison et buvez » a augmenté tout au long de la période de pandémie, le segment de la distribution hors commerce a connu une croissance intéressante, les ventes d'alcool en magasin et en ligne ayant grimpé en flèche dans le monde entier.

Il existe une préférence croissante pour les boissons à faible teneur en alcool par volume et donc les ventes de bières sans alcool et à faible teneur en alcool augmentent avec l'intérêt croissant des consommateurs soucieux de leur santé et un plus large choix de nouvelles gammes au goût amélioré. Il y a une tendance vers les bières et les cidres à faible teneur en alcool, ce qui est attribué à une prise de conscience croissante de la consommation unitaire d'alcool et donc à la volonté des clients d'entreprendre de nouvelles boissons. Ce changement de tendance se reflète dans la demande de boissons à faible teneur en alcool en volume au Royaume-Uni, où les ventes des débits de boissons et des supermarchés ont atteint un niveau record. Un autre facteur déterminant est que les bières à faible teneur en alcool sont désormais moins chères que leurs équivalentes à forte teneur en alcool, pour celles à 2,8 % ABV et moins. Français La réduction de valeur stimulerait le marché des bières à faible teneur en alcool, comme la bière artisanale.

Marché mondial de la bière artisanale analyse de segmentation

Le marché mondial de la bière artisanale est segmenté en fonction du type, du canal de distribution et de la géographie.

Marché de la bière artisanale Par type

• Ales• Lagers• autres types

En fonction du type de bière artisanale, le marché est divisé en Ales (styles pâle, fort, indien, brun et écossais), Lagers (Pilseners et Pale Lagers) et autres types, qui comprennent la bière sauvage/aigre, les bières de blé, les stouts, les bocks, les hybrides et autres bières de spécialité.

Marché de la bière artisanale par canal de distribution

• Sur le marché • Hors marché

Par canaux de distribution, le marché est en outre segmenté en distribution sur le marché et hors marché. Le canal de distribution hors commerce comprend les bars, les restaurants, les clubs et les pubs, ainsi que des canaux similaires. Les détaillants du canal de distribution hors commerce sont les supermarchés/hypermarchés, les magasins spécialisés, les grossistes et les canaux en ligne

Marché de la bière artisanale par géographie

• Amérique du Nord• Europe• Asie-Pacifique• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial de la bière artisanale est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial de la bière artisanale » fournira un aperçu précieux en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des parts de marché et une analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances

Méthodologie de recherche des études de marché

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que le nouveau service/produit lancements, partenariats, expansions commerciales et acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie concernant les développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

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