Taille du marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes par type (alimentaire, frais), par application (PME, grande entreprise), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes

La taille du marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes croît à un rythme modéré avec des taux de croissance substantiels au cours des dernières années et on estime que le marché connaîtra une croissance significative au cours de la période prévue, c'est-à-dire de 2021 à 2028.

En 2020, le marché a connu une croissance régulière et avec l'adoption croissante de stratégies, le marché devrait augmenter sur l'horizon projeté. Le marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes croît à un rythme plus élevé en raison de l'augmentation de la livraison de nourriture à la demande. Les cuisines fantômes représentent un élément important du système de livraison de nourriture en cours. Les repas et collations fraîchement préparés occupent une place de plus en plus importante dans nos vies, une plus grande production est susceptible de se déplacer « dans le cloud », avec une séparation croissante entre les sites de production, les points de vente et l'interaction avec les consommateurs. Le rapport sur le marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes

Une cuisine virtuelle, également connue sous le nom de Cloud Kitchen, est un restaurant qui ne dispose pas d'un espace physique particulier pour manger. Il s'agit donc essentiellement d'une cuisine commerciale que l'on peut trouver dans un restaurant à part entière, sans les options de places assises et les plats à emporter, et une cuisine fantôme est un restaurant qui propose uniquement des livraisons. Il n'y a pas d'espace physique pour les clients. Les commandes sont passées à un seul endroit, récupérées par un livreur et dégustées hors site. Elles sont plus rentables dans les quartiers à loyer élevé, où le besoin d'espaces de restauration coûteux est minimisé tout en répondant à la demande d'un plat spécifique dans la région.

Aperçu du marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes

Les cuisines cloud sont des installations de production alimentaire commerciales centralisées sous licence où les restaurants louent un espace pour préparer des éléments de menu optimisés pour la livraison. Un restaurant peut gérer plusieurs marques, ou restaurants virtuels, tous fonctionnant sous un même toit, ou la cuisine peut être gérée comme un incubateur, partagé par différentes sources. Les opportunités se multiplient pour les entrepreneurs du secteur alimentaire qui cherchent à créer un restaurant virtuel ou une cuisine de commissariat.

Les entrepreneurs du secteur alimentaire recherchent de plus en plus d'espaces de cuisine commerciale pour lancer leurs propres concepts de restaurants virtuels et les cuisines partagées du réseau répondent à la demande en offrant des services supplémentaires pour maximiser l'efficacité et le succès des locataires de restaurants virtuels. Français L'augmentation de la population et l'urbanisation croissante, associées à l'augmentation des migrations, devraient stimuler l'activité du marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes.

Marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes analyse de segmentation

Le marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes est segmenté en fonction du type, de l'application et de la géographie.

Marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes, Par type

• Alimentation
• Frais

En fonction du type, le marché est divisé en alimentation et produits frais. À mesure que le revenu disponible du consommateur augmente, la demande d'aliments et de produits frais augmente.

Marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes, Par application

• PME
• Grandes entreprises

En fonction de l'application, le marché est divisé en PME et grandes entreprises. Français La croissance des applications SEM peut être observée avec une augmentation des services d'accueil. Le segment des applications des grandes entreprises est attribué à une augmentation du revenu disponible des consommateurs et à un changement de goût et de préférences en général.

Marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. L'Amérique du Nord devrait être le plus grand marché pour le marché des restaurants virtuels et des cuisines fantômes, suivie de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le type de restaurant virtuel et de cuisine fantôme est répandu dans les pays en développement et développés

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial des restaurants virtuels et des cuisines fantômes » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances 

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport 

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région • Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées. • Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché. • Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées). • Comprend une analyse approfondie du marché sous différents angles grâce à l'analyse des cinq forces de Porter. • Fournit un aperçu du marché via la chaîne de valeur. • Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir. • Assistance d'analyste après-vente de 6 mois.

Personnalisation du rapport

• En cas de problème, veuillez contacter notre équipe commerciale, qui s'assurera que vos exigences sont satisfaites.