Taille du marché mondial de la consommation d'avocat par produit, par application, par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché de la consommation d'avocat

La taille du marché de la consommation d'avocat a été évaluée à 9,27 milliards USD en 2019 et devrait atteindre 13,54 milliards USD d'ici 2027, avec un TCAC de 4,83 % de 2020 à 2027.

La sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé, associée à une attention croissante portée aux modes de vie sains, devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision. Le rapport sur le marché mondial de la consommation d'avocat fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.

Définition du marché mondial de la consommation d'avocat

L'avocat est un fruit qui était à l'origine cultivé au Mexique et en Amérique centrale. L'avocatier, également connu sous le nom de Persea Americana, est actuellement largement planté dans la zone climatique tropicale et méditerranéenne. Il est classé dans la famille des plantes à fleurs Lauraceae avec la cannelle, le camphre et le laurier. Le fruit est également appelé poire alligator. Les arbres sont partiellement autogames et les producteurs multiplient souvent par greffage pour conserver la qualité et la quantité des fruits. Le produit est très demandé dans l'industrie alimentaire et trouve également une application dans les secteurs cosmétique et pharmaceutique. La consommation d'avocats augmente car ils sont riches en nutriments, magnésium, lutéine, riboflavine, niacine, folate, acide pantothénique, potassium et acides gras oméga-3.

Les avocats sont une bonne source de vitamines C, E, K et B-6 et contiennent un stérol végétal naturel appelé bêta-sitostérol. Le bêta-sitostérol aide non seulement à améliorer et à maintenir un cœur en bonne santé, mais réduit également le taux de cholestérol. Français Ils contiennent également des antioxydants tels que la zéaxanthine et la lutéine, qui sont bénéfiques pour les yeux et aident à réduire les risques de dépression car ils contiennent de l'acide folique pour empêcher l'accumulation d'homocystéine.

Aperçu du marché mondial de la consommation d'avocats

La sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé, associée à une attention croissante portée à des modes de vie sains, devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision. Les avocats contiennent des vitamines A, B, C, E et K, dont 25 nutriments essentiels. Il contient également des composés phytochimiques, comme le bêta-sitostérol et des antioxydants, comme le lycopène et le bêta-carotène. Les nutriments essentiels augmentent la demande pour le fruit, à l'échelle mondiale, et agissent donc comme une force motrice majeure derrière la croissance du marché de la consommation d'avocats.

En outre, la consommation croissante d'avocats dans l'industrie alimentaire est l'autre facteur qui propulse la croissance du marché. Français La consommation croissante d'avocats en Asie-Pacifique peut être attribuée au secteur de la vente au détail de la région, qui détient la part maximale en ce qui concerne les avocats dans la région. Le segment d'utilisation finale au détail en Asie-Pacifique devrait être le leader de la région et stimuler considérablement la croissance du marché de la consommation d'avocats APAC. En outre, le marché de la consommation d'avocats APAC est également influencé par la consommation croissante d'avocats dans l'industrie alimentaire en Asie-Pacifique.

La demande d'avocats a augmenté en Chine, ce qui est directement lié à l'augmentation des importations d'avocats dans le pays. En 2017, la Chine a importé 22 % de plus que l'année précédente. Les principales importations d'avocats de la Chine proviennent du Chili, du Mexique et du Pérou. Les trois pays bénéficient de conditions commerciales favorables avec la Chine. De plus, le marché chinois a un grand potentiel de croissance, mais il nécessite une promotion considérable. Les contraintes, telles que l'augmentation des coûts de l'avocat, pourraient devenir l'un des principaux obstacles à la croissance du marché. Français La consommation est quelque peu en retard malgré la pression sur les prix sur le marché.

Il existe d'importants stocks d'avocats sur le marché français en raison de l'importation d'avocats péruviens, qui sont arrivés en grande quantité sur le marché européen ces dernières semaines. En conséquence, les prix ont fortement chuté. Malgré les promotions dans les supermarchés, la consommation en France est quelque peu en retard. Après tout, pendant le confinement du pays, les prix des avocats étaient chers, ce qui entraîne une faible consommation de ces produits.

Marché mondial de la consommation d'avocat analyse de segmentation

Le marché mondial de la consommation d'avocat est segmenté sur la base du produit, de l'application et de la géographie.

Marché de la consommation d'avocat, par produit

• Hass• Green Skin• Reed• Lula• Autre

En fonction du produit, le marché est divisé en Hass, Green Skin, Reed, Lula et autres. Français Le segment Hass devrait gonfler la croissance du marché. Il existe actuellement une grande offre d'avocats Hass, car différents pays sont en production à bas prix. La demande est à un niveau assez normal. En conséquence, les prix du Hass sont assez bas et ne diffèrent pas beaucoup de ceux des peaux vertes.

Marché de la consommation d'avocats, Par application

• Alimentation• Cosmétique• Médical• Autres

En fonction de l'application, le marché est divisé en alimentation, cosmétique, médical et autres. L'alimentation devrait devenir le marché à la croissance la plus rapide au cours de la durée de prévision.

Marché de la consommation d'avocats, par géographie

• Amérique du Nord• Europe• Asie-Pacifique• Reste du monde

Sur la base de la géographie, le marché mondial de la consommation d'avocats est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. Le marché de la consommation d'avocats en Asie-Pacifique devrait être le fer de lance du taux de croissance du marché mondial. La consommation croissante d’avocats en Asie-Pacifique peut être attribuée au secteur de la vente au détail de la région, qui détient la part maximale en ce qui concerne les avocats dans la région.

Acteurs clés

Le rapport d’étude « Global Avocado Consumption Market » fournira des informations précieuses en mettant l’accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Périmètre du rapport

Rapports les plus tendance 

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

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