Taille du marché mondial des Growlers par application, par matériau, par capacité, par portée géographique et prévisions

Taille du marché des Growlers et prévisions

La taille du marché des Growlers a été évaluée à 483,5 millions USD en 2020 et devrait atteindre 592,0 millions USD d'ici 2028, avec un TCAC de 2,6 % de 2021 à 2028.

Le marché mondial des Growlers a pris de l'ampleur ces derniers temps. Le désir croissant des clients pour la bière artisanale, en raison de sa fraîcheur et de l'utilisation minimale de conservateurs, stimule l'industrie des Growlers. De plus, les améliorations du transport et de l'emballage contribuent au facteur d'impact bénéfique sur la demande. Cependant, le coût élevé des Growlers par rapport aux autres alternatives contribue à la lente croissance du marché. L'évolution de la demande des clients pour une large gamme de goûts et de saveurs est l'un des facteurs clés de l'expansion de l'industrie des growlers. De plus, les gouvernements de plusieurs pays (l'Oregon étant un pionnier) soutiennent l'utilisation de growlers pour promouvoir le stockage sûr des boissons alcoolisées.

Définition du marché mondial des growlers

Les growlers sont des récipients en verre, en plastique et en céramique qui jouent un rôle important dans le secteur de l'emballage et constituent une solution viable pour emballer d'énormes volumes de bière pression et de boissons. Il facilite le transport en conjonction avec les méthodes de brassage et de service tout en maintenant la qualité du produit. Il est couramment utilisé dans les établissements de vin et de bière pour le stockage et le service. L'expansion rapide des brasseries artisanales, ainsi que la popularité croissante du brassage maison, ont donné naissance à une industrie en pleine expansion pour la vente de chopes de collection.

Les chopes sont généralement en verre et contiennent soit un bouchon à vis, soit un bouchon à joint en porcelaine à charnière qui peut garder la bière fraîche jusqu'à une semaine. Une chope correctement scellée conservera la carbonatation indéfiniment et peut être stockée de la même manière que n'importe quelle autre bouteille nettoyée. Certains couvercles de chopes comprennent des valves qui permettent de remplir le dioxyde de carbone perdu lors du soutirage. Les deux couleurs de chopes les plus courantes sont l'ambre (une couleur brunâtre) et le transparent (souvent appelé « silex »). Les chopes transparentes sont souvent 25 à 35 % plus chères par unité que les chopes ambrées. Les poignées en verre sont le type de poignée de chope le plus populaire, cependant, des poignées en métal avec des motifs plus ornés sont également disponibles.

Aperçu du marché mondial des chopes

Le transport de la bière, ainsi que les techniques de service et de brassage associées, dépendent fortement de l'emballage. Les chopes sont devenues une méthode d'emballage efficace pour emballer de grands volumes de bière nouvellement fabriquée, et avec le soutien réglementaire pour le stockage des chopes, le stockage sûr des boissons alcoolisées a augmenté. Les chopes à cidre et à vin sont utilisées pour stocker et distribuer la bière. Le désir des consommateurs pour la bière fraîchement produite augmente en raison de sa fraîcheur et de l'absence de conservateurs. Les chopes sont plus chères que des alternatives comme les canettes en aluminium et les bouteilles en verre. Le marché devrait bénéficier de l'expansion de la bière artisanale.

Les chopes sont apparues comme une méthode d'emballage efficace pour répondre à la demande à court terme créée par les économies industrialisées. En raison de leur réutilisabilité, elles conviennent à l'emballage de la bière et contribuent à réduire les coûts d'emballage. Cependant, la bière mise en bouteille dans des chopes en verre transparent a tendance à perdre de la saveur. Pour un stockage à long terme, il est recommandé d'utiliser des cruches en verre foncé, des cruches en céramique et des cruches en acier inoxydable. Les brasseries investissent des millions de dollars dans des lignes de conditionnement de bière pour maintenir de faibles niveaux d'oxygène et la fraîcheur des boissons pendant une période prolongée. La bière, en revanche, devient plate dans les 24 à 28 heures suivant l'ouverture du cruchon, quel que soit le type de cruchon utilisé. Cela pourrait entraîner une diminution de la production de cruchons sous peu. L'attrait croissant des cruchons en tant qu'alternative supérieure et plus pratique aux cruchons devrait freiner les ventes de cruchons dans les années à venir. Le remplissage, le nettoyage et le versement des boissons dans les cruchons continuent d'être un casse-tête pour les consommateurs et les brasseurs artisanaux. Plus d'un fût de boisson est gaspillé en une journée dans une brasserie de taille moyenne en raison de fuites. De plus, les cruchons ne sont pas considérés comme un moyen optimal de servir de la bière, car les barmans doivent passer beaucoup de temps à nettoyer et à remplir les cruchons. De plus, la popularité croissante actuelle des crawlers par rapport aux growlers implique que les crawlers supplantent rapidement les growlers traditionnels en raison de leur supériorité en termes de qualité, de quantité et de simplicité d'expédition. Selon l'enquête, cela continuera d'être un problème clé pour les ventes de growlers au cours de la période de prévision.

Marché mondial des growlers analyse de segmentation

Le marché mondial des growlers est segmenté sur la base de l'application, du matériau, de la capacité et de la géographie.

Marché des growlers, Par application

• Boissons non alcoolisées
• Boissons alcoolisées
  1. Bière
  2. Vin
  3. Autres

En fonction de l'application, le marché est divisé en boissons non alcoolisées et boissons alcoolisées. Le segment des boissons non alcoolisées devrait être le segment qui connaîtra la croissance la plus rapide en raison de la popularité croissante des boissons rafraîchissantes et de la sophistication croissante des sociétés humaines. Les marchés émergents, ainsi que l'évolution de la demande des consommateurs résultant de l'introduction de produits innovants, offrent de nombreux potentiels de croissance pour les marchés en développement dans les années à venir.

Marché des Growlers, par matériau

• Céramique
• Verre
• Métal
• Plastique

En fonction du matériau, le marché est divisé en céramique, verre, métal et plastique. En raison de sa durabilité, de son prix moins cher et de la disponibilité de nouveaux produits à base de plastique, le plastique devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de projection. Les entreprises lancent des produits innovants et recyclables. Alternative Glass, par exemple, vend des verres à bar en plastique qui ressemblent au verre. Français De plus, les changements de produits en termes de forme et de couleur sont susceptibles de stimuler la demande de cruches en plastique.

Marché des cruches, par capacité

• 32 onces
• 64 onces
• 128 onces

En fonction de la capacité, le marché est divisé en 32 onces, 64 onces et 128 onces.

Marché des cruches, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Le marché des cruches est segmenté en fonction des régions qui sont l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde. Parce qu'elle représente la plus grande proportion de l'industrie mondiale de la bière artisanale, l'Amérique du Nord domine le marché des cruches. Le marché des Glowers devrait se développer tout au long de la période de prévision en raison d'une augmentation de la demande de bière artisanale.

Principaux acteurs

Le rapport de recherche « Global Growlers Market » fournira des informations utiles en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Périmètre du rapport

Rapports les plus tendance 

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

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