Taille du marché mondial des systèmes logistiques de poissons vivants par type de produit, par utilisateur final, par espèce, par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des systèmes logistiques de poissons vivants

La taille du marché des systèmes logistiques de poissons vivants a été évaluée à 591 millions USD en 2023 et devrait atteindre 968 millions USD d'ici 2030, avec une croissance à un TCAC de 8,7 % au cours de la période prévue de 2024 à 2030.

Facteurs moteurs du marché mondial des systèmes logistiques de poissons vivants

La croissance et le développement des facteurs moteurs du marché des systèmes logistiques de poissons vivants. Ces facteurs ont un impact important sur la façon dont les systèmes logistiques de poissons vivants sont demandés et adoptés dans différents secteurs. FrançaisPlusieurs des principales forces du marché sont les suivantes 

• Demande croissante de fruits de mer frais  à mesure que les revenus disponibles augmentent, que les habitudes alimentaires évoluent et que les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages pour la santé de la consommation de fruits de mer, il existe une demande croissante de systèmes logistiques de poissons vivants capables de gérer efficacement cet approvisionnement.
• Croissance du secteur de l'aquaculture  la nécessité de répondre à la demande mondiale de fruits de mer et de soulager la pression sur les approvisionnements en poissons sauvages a conduit à l'expansion rapide du secteur de l'aquaculture, ce qui présente le potentiel des systèmes logistiques de poissons vivants pour transporter efficacement les poissons vivants des fermes aux marchés.
• Développements technologiques  la viabilité du transfert de poissons vivants sur de longues distances est accrue par les développements continus des technologies d'emballage, de surveillance et de transport, qui augmentent également l'efficacité, la sécurité et la qualité des systèmes logistiques de poissons vivants.
• Réglementations et normes de qualité strictes  l'adoption de systèmes logistiques spécialisés de poissons vivants qui adhèrent à ces normes est motivée par les exigences réglementaires et les normes de qualité croissantes pour le manutention et transport des fruits de mer vivants. Ces normes visent à garantir la sécurité alimentaire, la traçabilité et le bien-être des animaux.
• Montée en puissance des plateformes de commerce électronique les clients peuvent désormais acheter une plus grande gamme de produits de la mer, y compris du poisson vivant, grâce à la croissance des plateformes de commerce électronique et des marchés de fruits de mer en ligne. Français Cela a accru le besoin de solutions logistiques efficaces capables de livrer du poisson vivant directement au domicile des clients.
• Mondialisation du secteur des produits de la mer à mesure que les chaînes d'approvisionnement internationales se développent et que le secteur des produits de la mer se mondialise, la demande de systèmes logistiques fiables pour le poisson vivant, capables de déplacer le poisson vivant au-delà des frontières tout en préservant la fraîcheur et la qualité du produit, augmente.
• Demande croissante d'espèces exotiques les opportunités pour les systèmes logistiques du poisson vivant de transporter ces espèces de poissons vivants vers les marchés du monde entier sont créées par la demande croissante d'espèces de fruits de mer exotiques et spécialisées, qui est motivée par les tendances culinaires, les préférences culturelles et le désir d'expériences culinaires uniques.
• Durabilité et bien-être animal à mesure que la sensibilisation des consommateurs aux implications éthiques et environnementales de la production de fruits de mer augmente, la demande de méthodes d'aquaculture durables et de manipulation humaine du poisson vivant pendant le transport augmente également. Cela a conduit au développement de systèmes logistiques spécialisés dans le poisson vivant qui accordent la priorité absolue à la durabilité et au bien-être animal.
• Urbanisation et évolution des modes de vie  la demande de systèmes logistiques de poisson vivant, qui permettent aux clients d'accéder facilement à des fruits de mer frais dans les magasins de détail, les restaurants ou les services de livraison à domicile, est stimulée par les tendances d'urbanisation et l'évolution des modes de vie, caractérisés par des horaires chargés et une préférence pour des options alimentaires pratiques.
• Expansion du marché dans les pays en développement  de nouvelles opportunités pour les systèmes logistiques de poisson vivant de soutenir l'expansion des marchés régionaux des fruits de mer et des chaînes d'approvisionnement sont créées par l'essor des industries de l'aquaculture et l'expansion de la consommation de fruits de mer dans les marchés émergents et les pays en développement.

Restrictions du marché mondial des systèmes logistiques de poisson vivant

Le marché mondial des systèmes logistiques de poisson vivant a beaucoup de marge de croissance, mais plusieurs limitations de l'industrie pourraient rendre sa croissance plus difficile. Il est impératif que les acteurs de l'industrie comprennent ces difficultés. Parmi les limitations importantes du marché, on trouve 

• Coûts d’investissement initiaux élevés  la mise en place de systèmes logistiques de poissons vivants nécessite un investissement initial considérable dans des équipements spécialisés, des matériaux d’emballage, des véhicules de transport et des technologies de surveillance. Pour certaines entreprises, en particulier les exploitations aquacoles à petite échelle et les fournisseurs de fruits de mer, cela peut être prohibitif.
• Conformité réglementaire compliquée  le respect de règles et de directives strictes relatives à la manutention et au transport de fruits de mer vivants, telles que celles relatives à la protection de l'environnement, au bien-être animal, à la santé et à la sécurité, augmente la complexité et le coût des opérations logistiques du poisson vivant et peut décourager les acteurs du marché.
• Infrastructures et connectivité limitées  l'expansion des systèmes logistiques du poisson vivant dans des zones éloignées ou pauvres peut être entravée par des infrastructures inadéquates et des problèmes logistiques, tels que l'absence de réseaux de transport fiables, d'installations de chaîne du froid et d'accès aux voies navigables.
• Risque de mortalité du bétail  l'expédition de poissons vivants comporte un certain nombre de dangers intrinsèques, tels que le stress, les dommages et la mortalité pendant le voyage. Ces risques peuvent coûter de l'argent aux producteurs de fruits de mer et nuire à la réputation des entreprises qui gèrent la logistique du poisson vivant.
• Préoccupations environnementales et impact sur l'écosystème le transport de poissons vivants soulève des questions concernant les effets écologiques des opérations logistiques du poisson vivant et les éventuelles limitations réglementaires. Ces risques comprennent l'introduction d'espèces non indigènes, la propagation de maladies et la pollution due au rejet de déchets.
• Difficultés saisonnières et liées aux conditions météorologiques les variations saisonnières des conditions météorologiques, telles que les températures élevées, les tempêtes et les catastrophes naturelles, peuvent provoquer des perturbations logistiques pour le poisson vivant, ce qui a un impact sur l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, la qualité du produit et les calendriers de transport.
• Durée de conservation et qualité du produit limitées afin de préserver la qualité et la fraîcheur du produit, le poisson vivant a une durée de conservation limitée et doit être manipulé et surveillé avec soin. La détérioration des produits, une baisse de la valeur marchande et le mécontentement des clients peuvent résulter de tout retard ou d'une mauvaise manipulation pendant l'expédition.
• Concurrence des sources alternatives de fruits de mer les systèmes logistiques de poissons vivants peuvent être confrontés à la concurrence de la disponibilité de sources alternatives de fruits de mer, telles que les produits de la mer surgelés, en conserve ou transformés, en particulier dans les zones où les fruits de mer frais ne sont pas facilement accessibles ou où les consommateurs privilégient la commodité à la fraîcheur.
• Fragmentation du marché et manque de normalisation le marché de la logistique du poisson vivant est fréquemment fragmenté, avec une variété d'intervenants, des procédures opérationnelles différentes et un manque de normalisation dans les mesures d'assurance qualité, l'emballage et les protocoles de transport. Ces facteurs peuvent entraver l'efficacité et l'interopérabilité de la chaîne d'approvisionnement.
• Préférences des consommateurs et facteurs culturels la demande de services logistiques de poissons vivants est influencée par les préférences des consommateurs pour les fruits de mer, qui diffèrent selon les régions et les cultures. Alors que certains consommateurs préfèrent le poisson vivant aux autres formats de fruits de mer, d'autres peuvent avoir des préférences culinaires ou culturelles qui favorisent les produits de la mer alternatifs.

Analyse de la segmentation du marché mondial des systèmes logistiques de poissons vivants

Le marché mondial des systèmes logistiques de poissons vivants est segmenté sur la base du type de produit, de l'utilisateur final, de l'espèce et de la géographie.

Marché des systèmes logistiques de poissons vivants, Par type de produit

• Poissons à nageoires  espèces de poissons vivants qui ont des nageoires, comme le mérou, le tilapia, le bar, le saumon et la truite.
• Coquillages  les invertébrés aquatiques vivants ayant des coquilles, comme les homards, les crabes, les huîtres, les moules et les palourdes, sont appelés coquillages.
• Crustacés  arthropodes marins vivants, comme les crevettes, les homards, les crabes et les crevettes, qui ont des exosquelettes.

Marché du système logistique du poisson vivant, par utilisateur final

• Distributeurs en gros  les entreprises qui distribuent du poisson vivant en vrac aux magasins, aux restaurants et aux marchés de fruits de mer sont appelées distributeurs en gros.
• Détaillants  le poisson vivant est vendu directement aux clients via les supermarchés, les marchés aux poissons et les magasins spécialisés.
• Restaurants et services de restauration  il s'agit d'entreprises qui fournissent aux clients des plats de fruits de mer vivants.
• Fermes aquacoles  ces établissements élèvent des poissons vivants pour le marché commercial. Ils comprennent également les fermes piscicoles.
• Transformateurs de produits de la mer  les transformateurs de produits de la mer sont des entreprises qui transforment des poissons vivants en produits de la mer avec une saveur supplémentaire, comme des filets, des steaks et des portions.

Marché du système logistique du poisson vivant, par espèce

• Saumon  il existe plusieurs espèces de saumon, comme le saumon rouge, le coho, le saumon quinnat et le saumon de l'Atlantique.
• Tilapia  espèce de poisson d'eau douce importante en aquaculture, le tilapia est réputé pour son adaptabilité et sa saveur douce.
• Truite  espèce de poisson d'eau douce apparentée au saumon qui est très appréciée pour sa saveur et sa texture subtiles.
• Crevette  diverses variétés de crevettes fréquemment utilisées dans les plats de fruits de mer font partie des crustacés qui appartiennent à l'ordre des décapodes.
• Homard  énorme poisson marin crustacés appréciés pour leur chair sucrée et juteuse, avec de longs corps, des queues puissantes et des pinces caractéristiques.

Marché des systèmes logistiques de poissons vivants, par géographie

• Amérique du Nord  Mexique, Canada et États-Unis
• Europe  Espagne, Italie, Allemagne, France, Royaume-Uni et le reste du continent
• Asie-Pacifique  le reste de l'Asie-Pacifique, la Chine, le Japon, la Corée du Sud, l'Inde et l'Australie
• Amérique latine  Argentine, Brésil, Chili, Pérou et les autres pays
• Moyen-Orient et Afrique  Afrique du Sud, Nigéria, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et le reste de la région

Principaux acteurs

Les principaux acteurs

• AquaShip (Norvège)
• Havyard Group (Norvège)
• MacGREGOR (Norvège)
• Rolls-Royce (Royaume-Uni)
• Aquatec Solutions (Norvège)
• MOLA (VENICETON) Technology Co., Ltd (Chine)
• Aquatic Management Services Ltd (Royaume-Uni)
• SDK Group (Canada)

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances 

Méthodologie de recherche de l'étude de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide ainsi que dominer le marché Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter Fournit un aperçu du marché grâce au scénario de dynamique du marché de la chaîne de valeur, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir Support d'analyste après-vente de 6 mois

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