Taille du marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose par type, par application, par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des boyaux en cellulose pour saucisses

La taille du marché des boyaux en cellulose pour saucisses augmente à un rythme plus rapide avec des taux de croissance substantiels au cours des dernières années et on estime que le marché connaîtra une croissance significative au cours de la période prévue, c'est-à-dire de 2024 à 2031.

L'augmentation de la population mondiale, en particulier la population urbaine, joue un rôle clé dans l'utilisation croissante des boyaux artificiels dans le monde entier. Le rapport comprend divers segments ainsi qu'une analyse des tendances et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché. Le rapport sur le marché mondial des boyaux en cellulose pour saucisses fournit une évaluation holistique du marché. Français Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose

La cellulose est généralement extraite des fibres de coton ou de la pulpe de bois et est donc transformée pour fabriquer de la viscose, qui à son tour s'extrude en boyaux transparents et résistants pour la fabrication de saucisses et de saucisses de Francfort. Ils sont également froncés pour une utilisation plus facile et peuvent être traités avec un colorant pour fabriquer des « red hots ». Le boyau est pelé après la cuisson, ce qui donne des saucisses de Francfort « sans peau ». Les solutions de viscose cellulosique sont combinées avec du bois ou par exemple de la pulpe d'abaca pour fabriquer des boyaux fibreux de grand diamètre pour la mortadelle, le salami de coton, le jambon fumé et d'autres produits tranchés pour les sandwichs. Ce type est également perméable à la fumée et à la vapeur d'eau.

Ils peuvent être plats ou froncés, selon l'application, et peuvent être prétraités avec de la fumée, de la couleur caramel ou d'autres traitements de surface. Les boyaux de cette cellulose comprennent le procédé constitué de sacs en coton et de linters de coton. De plus, ces boyaux en cellulose ont la capacité d'être transparents à la fumée, ce qui confère au produit final un bon attrait visuel pour le consommateur. Ils sont imperméables aux molécules organiques telles que l'émulsion de viande. Au final, les boyaux en cellulose sont retirés de la saucisse à l'usine de fabrication pour plus de commodité pour le consommateur. Ainsi, nous faisons progresser la demande du marché du côté des consommateurs ainsi que des fabricants.

Que contient un rapport sectoriel ?

Nos rapports comprennent des données exploitables et des analyses prospectives qui vous aident à élaborer des argumentaires, à créer des plans d'affaires, à élaborer des présentations et à rédiger des propositions.

Aperçu du marché mondial des boyaux en cellulose pour saucisses

L'augmentation de la population mondiale, en particulier de la population urbaine, joue un rôle clé dans l'utilisation croissante des boyaux artificiels dans le monde entier. Les consommateurs sont exposés à un choix beaucoup plus large et à une meilleure disponibilité de saucisses dans l'environnement urbain, par rapport à ceux qui vivent dans les zones rurales. Cette tendance à l'urbanisation contribue de manière significative à l'amélioration du niveau de vie et à l'augmentation des revenus, ce qui à son tour influence davantage l'accessibilité des saucisses et des produits à base de viande transformée. Cette augmentation de la population mondiale a entraîné une augmentation significative de la consommation et de la production de viande et de saucisses dans le monde entier.

L'augmentation de la production et de la consommation de viande a un impact direct sur la demande accrue de boyaux en cellulose pour saucisses de la part des fabricants de saucisses du monde entier. Le boyau cellulosique devient de plus en plus populaire dans les pays européens comptant le plus grand nombre de consommateurs, ce qui crée une demande énorme pour le marché des saucisses en boyau cellulosique. Pour les consommateurs qui ne recherchent pratiquement aucune préparation de pré-production, la cellulose devient la meilleure option pour eux, elle peut être utilisée pour tout, des saucisses fraîches aux produits séchés, ce qui stimule la demande de produits en boyau cellulosique. L'Amérique du Nord a augmenté sa consommation de boyaux cellulosiques avec une popularité croissante, ce qui alimente la demande du marché. Les boyaux cellulosiques sont utilisés comme substitut aux boyaux naturels en raison de leur facilité d'utilisation, de leur taille constante, et ils peuvent être utilisés sur des outils à grande vitesse et sont moins difficiles que les boyaux naturels. De plus, la facilité d'accès aux matières premières pour les boyaux à saucisses et l'augmentation de la consommation de viande transformée pour les préparations ménagères sont d'autres facteurs susceptibles d'offrir des opportunités de croissance pour le marché mondial dans les années à venir. Cependant, les règles et réglementations du gouvernement concernant l'utilisation de la cellulose devraient entraver la croissance du marché à l'échelle mondiale. Les préoccupations croissantes concernant l'abattage des animaux avec des organisations émergentes comme PETA peuvent constituer un défi pour le marché des boyaux à saucisses en cellulose.

Marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose analyse de segmentation

Le marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose est segmenté en fonction du type, de l'application et de la géographie.

Marché des boyaux à saucisses en cellulose, Par type

• Calibre (moins de 20 mm)• Calibre (20-26 mm)• Calibre (26-35 mm)• Calibre (plus de 35 mm)

En fonction du type, le marché est divisé en calibre (moins de 20 mm), calibre (20-26 mm), calibre (26-35 mm) et calibre (plus de 35 mm).

Marché des boyaux à saucisses en cellulose, Par application

• Comestible Boyaux • Boyaux non comestibles

En fonction de l'application, le marché est divisé en boyaux comestibles et boyaux non comestibles.

Marché des boyaux à saucisses en cellulose, par géographie

• Amérique du Nord• Europe• Asie-Pacifique• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. On estime que l'Amérique du Nord détiendra la plus grande part du marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose en 2019, suivie de l'Europe, de l'Asie-Pacifique, de l'Amérique latine, du Moyen-Orient et de l'Afrique. La plus grande part de marché de cette région est principalement attribuée à son industrie alimentaire et des boissons bien établie, à sa consommation massive de saucisses et de produits à base de viande transformée et à un grand nombre de chaînes de restauration rapide.

Cependant, l'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. La croissance rapide de cette région est principalement attribuée à l’augmentation de l’urbanisation et à la popularité croissante des saucisses de style occidental. En outre, la nécessité d’une fabrication efficace de saucisses de qualité sûres et sécurisées a poussé les producteurs de saucisses à explorer davantage les avantages des boyaux à saucisses en cellulose dans la région.

Acteurs clés

Le rapport d’étude « Marché mondial des boyaux à saucisses en cellulose » fournira des informations précieuses en mettant l’accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

du marché sont Viskoteepak, Kalle, Viskase, Qingdao Artificial Casing, Oversea Casing, Viscofan, Weschenfelder, MAPRE, Vicel Packaging Ltd, Pioneer Rtor Company. La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des parts de marché et une analyse du classement du marché des acteurs susmentionnés à l'échelle mondiale.

Périmètre du rapport

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, aperçus de l'entreprise, analyse comparative des produits et analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

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