Taille et prévisions du marché de l'acide glutamique
La taille du marché de l'acide glutamique a été évaluée à 11,59 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 17,66 milliards USD d'ici 2031, avec une croissance à un TCAC de 5,4 % de 2024 à 2031
Taille du marché mondial de l'acide glutamique par application, par paysage concurrentiel, par portée géographique et prévisions
Published on: 2024-09-21 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Taille du marché mondial de l'acide glutamique par application, par paysage concurrentiel, par portée géographique et prévisions
Facteurs moteurs du marché mondial de l'acide glutamique
De nombreux aspects des applications de l'acide glutamique, des développements technologiques et de la dynamique du marché font partie des facteurs moteurs du marché. Les principaux facteurs de motivation sont les suivants
- Expansion du secteur des aliments et des boissons Dans l'industrie alimentaire, l'acide glutamique (également connu sous le nom de glutamate monosodique, ou MSG) est fréquemment utilisé comme exhausteur de goût. L'industrie est principalement stimulée par la demande croissante de plats préparés et transformés.
- Besoin croissant d'aliments pour animaux l'acide glutamique est utilisé par l'industrie des aliments pour animaux pour améliorer la valeur nutritionnelle et l'appétence des aliments, favorisant ainsi le bien-être général et la croissance du bétail. La consommation mondiale croissante de viande stimule l'expansion de ce secteur.
- Utilisation croissante dans les médicaments et les soins de santé parce qu'il joue un rôle dans la synthèse et le métabolisme des protéines, l'acide glutamique est utilisé comme complément nutritionnel et dans la fabrication pharmaceutique pour synthétiser des médicaments. Le besoin en acide glutamique est accru par l'expansion de l'industrie pharmaceutique.
- Expansion du marché des nutraceutiques Comme il a été démontré que l'acide glutamique améliore la fonction cérébrale et favorise le métabolisme musculaire, il existe une demande croissante de produits nutraceutiques qui incorporent cet acide en raison de la sensibilisation accrue à la santé et au bien-être.
- Produits pour les soins personnels et les cosmétiques Comme l'acide glutamique est hydratant et revitalisant, il est utilisé dans les produits de soins de la peau et des cheveux. La croissance du marché est soutenue par le secteur des soins personnels, qui se développe en raison des connaissances accrues des consommateurs en matière de soins de la peau.
- Chimie respectueuse de l'environnement et polymères biodégradables Le développement de polymères biodégradables utilisant de l'acide glutamique est encouragé par la tendance vers des produits respectueux de l'environnement et durables. Français Le marché bénéficie des progrès de la chimie verte et de la création de produits d'origine biologique.
- Progrès technologique la fabrication d'acide glutamique est désormais plus économique et plus efficace grâce aux progrès de la technologie de fermentation, qui à leur tour favorisent l'expansion du marché.
- Urbanisation et croissance démographique le besoin d'une variété de produits d'utilisation finale contenant de l'acide glutamique, allant des aliments aux articles de soins personnels, est stimulé par la croissance de la population mondiale et l'urbanisation.
Restrictions du marché mondial de l'acide glutamique
Plusieurs facteurs peuvent agir comme des contraintes ou des défis pour le marché de l'acide glutamique. Ceux-ci peuvent inclure
- Coût et disponibilité des matières premières la production d'acide glutamique dépend fortement du prix et de la disponibilité des matières premières telles que la mélasse et le sucre. Le marché est volatil car les variations de prix de ces matières premières peuvent avoir un impact sur le coût total de fabrication.
- Inquiétudes concernant l'environnement et la réglementation la production d'acide glutamique peut potentiellement produire de grandes quantités de déchets et de contaminants. Les fabricants sont obligés de mettre en œuvre des méthodes plus écologiques en raison de restrictions environnementales plus strictes et de préoccupations en matière de durabilité. Cependant, cela pourrait augmenter les coûts de production et avoir un effet négatif sur la rentabilité.
- Rivalité du marché il existe de nombreux concurrents dans ce secteur extrêmement compétitif, allant des grandes entreprises mondiales aux petits producteurs locaux. Les guerres de prix provoquées par une concurrence féroce peuvent réduire les marges commerciales.
- Éléments financiers les dépenses de consommation et la demande industrielle pour les produits qui utilisent l'acide glutamique, comme les aliments transformés et les produits pharmaceutiques, peuvent diminuer en cas de ralentissement économique ou de périodes d'instabilité sur des marchés importants.
- Technologies et ingrédients alternatifs le besoin en acide glutamique naturel peut diminuer avec la création et l'utilisation de composants de substitution ou d'acides aminés synthétiques. Français Les progrès technologiques en biologie synthétique et en biotechnologie peuvent offrir des alternatives plus abordables ou plus écologiques.
- Problèmes de sécurité et de santé malgré le consensus généralisé selon lequel l'acide glutamique et ses dérivés, tels que le glutamate monosodique (MSG), sont sûrs, des discussions et des inquiétudes sont en cours quant à leurs risques potentiels pour la santé. De nouvelles découvertes scientifiques ou des avis défavorables des clients peuvent faire baisser la demande.
- Interruptions de la chaîne d'approvisionnement la chaîne d'approvisionnement mondiale peut être perturbée par des pandémies, des catastrophes naturelles ou des tensions géopolitiques, qui peuvent potentiellement affecter le marché de l'acide glutamique. La livraison des produits finis et la disponibilité des matières premières peuvent être affectées par ces interruptions.
- Obstacles technologiques la production d'acide glutamique de haute pureté nécessite des machines et des connaissances sophistiquées. Les petites entreprises ou les nouveaux entrants sur le marché peuvent avoir du mal à obtenir les technologies requises ou à augmenter efficacement la production.
Analyse de la segmentation du marché mondial de l'acide glutamique
Le marché mondial de l'acide glutamique est segmenté sur la base de l'application et de la géographie.
Marché de l'acide glutamique, Par application
- Additifs alimentaires
- Produits pharmaceutiques
- Aliments pour animaux et animaux de compagnie
En fonction de l'application, le marché est segmenté en additifs alimentaires, produits pharmaceutiques et aliments pour animaux et animaux de compagnie. Les additifs alimentaires ont joué une part importante dans le développement du marché de l'acide glutamique. L'acide glutamique est utilisé pour améliorer la saveur des aliments. Cet acide se trouve souvent dans la viande transformée, les collations à base de glucides, les légumes en conserve et les produits laitiers comme le pain, la crème glacée et le fromage. De plus, le corps humain construit des éléments constitutifs des protéines avec de l'acide glutamique. L'un des principaux moteurs de l'expansion du segment est également la préférence croissante pour les produits alimentaires prêts à consommer.
Marché de l'acide glutamique, par géographie
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Reste du monde
Sur la base de la géographie, le marché mondial de l'acide glutamique est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du monde. L'Asie-Pacifique devrait être le segment de l'acide glutamique qui connaît la croissance la plus rapide. Cela peut être attribué en grande partie à la demande croissante d'aliments emballés dans les pays en développement tels que la Chine et l'Inde. La croissance démographique, l'augmentation de la parité de pouvoir d'achat et la demande croissante d'additifs alimentaires naturels devraient également stimuler le marché de l'acide glutamique au cours de la période de prévision.
Principaux acteurs
Les principaux acteurs
du marché de l'acide glutamique sont- Global Bio-chem Technology Group Company
- Bachem AG
- Ningxia EPPEN Bioengineering Stock Co. Ltd
- Kyowa Hakko Bio Co. Ltd
- Sichuan Tongsheng Amino Acid Co., Ltd
- Iris Biotech GmbH
- Suzhou Yuanfang Chemical Co. Ltd.
- Ajinomoto Co., Inc.
- Limited
- Akzo Nobel NV
- Evonik Industries AG.
Périmètre du rapport
| ATTRIBUTS DU RAPPORT | DÉTAILS |
|---|---|
| PÉRIODE D'ÉTUDE | 2021-2031 |
| ANNÉE DE RÉFÉRENCE | 2024 |
| PÉRIODE DE PRÉVISION | 2024-2031 |
| PÉRIODE HISTORIQUE | 2021-2023 |
| UNITÉ | Valeur (milliards USD) |
| PROFIL DES PRINCIPALES ENTREPRISES | Global Bio-chem Technology Group Société, Bachem AG, Ningxia EPPEN Bioengineering Stock Co., Ltd, Kyowa Hakko Bio Co. Ltd. |
| SEGMENTS COUVERTS |
|
| PORTÉE DE LA PERSONNALISATION | Personnalisation gratuite du rapport (équivalent jusqu'à 4 jours ouvrables de l'analyste) à l'achat. Ajout ou modification du pays, de la région et portée du segment |
Méthodologie de recherche des études de marché
Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .
Raisons d'acheter ce rapport
• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, aperçus de l'entreprise, analyse comparative des produits et analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois
Personnalisation du rapport
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