Taille du marché de l'eau fonctionnelle par type (vitamines et minéraux, infusé aux herbes, infusé aux fruits ou légumes), canal de distribution (supermarché ou hypermarché, magasin spécialisé, magasin en ligne) et région pour 2024-2031

Évaluation du marché de l'eau fonctionnelle - 2024-2031

Le marché de l'eau fonctionnelle connaît une expansion rapide, les analystes prévoyant une augmentation considérable des ventes. L'une des principales raisons est l'importance accrue accordée à la santé et au bien-être. Les boissons sucrées sont de plus en plus remplacées par des alternatives plus saines. La taille du marché a dépassé 6 763,88 millions USD évalués en 2023 pour atteindre une valorisation d'environ 11 596,53 millions USD d'ici 2031.

L'eau fonctionnelle convient parfaitement à ce marché. Elle offre la même hydratation rafraîchissante que l'eau ordinaire tout en incluant également des vitamines, des minéraux et d'autres éléments bénéfiques. Ceux-ci peuvent aller des boosters immunitaires aux activateurs cognitifs, répondant à un large éventail de besoins de santé. Cette combinaison unique de commodité, de saveur et d’avantages potentiels pour la santé a fait de l’eau fonctionnelle un choix populaire pour beaucoup, propulsant le marché vers de nouveaux sommets. La demande croissante d'eau fonctionnelle rentable et efficace permet au marché de croître à un TCAC de 7,69 % de 2024 à 2031.

Définition/Aperçu du marché de l'eau fonctionnelle

L'eau fonctionnelle est considérée comme un produit à base d'eau améliorée qui contient des substances supplémentaires telles que des vitamines, des minéraux, des plantes, des acides aminés ou des antioxydants pour offrir des avantages pour la santé au-delà de l'hydratation de base. Ce secteur de marché s'est développé en réponse au désir des clients pour des options de boissons plus saines qui favorisent les objectifs de bien-être et de remise en forme. Contrairement à l'eau en bouteille, l'eau fonctionnelle est vantée pour ses bienfaits déclarés, comme une augmentation de l'énergie, une meilleure digestion, une augmentation de l'immunité ou une aide à la rééducation musculaire. L'eau fonctionnelle a une large gamme d'applications pour la santé et le bien-être. Les athlètes et les amateurs de fitness prennent fréquemment ces boissons car elles contiennent des électrolytes et des minéraux supplémentaires qui peuvent aider à la récupération et à la performance. Les professionnels occupés peuvent choisir l'eau fonctionnelle pour un regain d'énergie ou pour soulager le stress. Les personnes qui cherchent à améliorer leur santé générale peuvent également choisir une eau enrichie en vitamines et en antioxydants. L'adaptabilité de l'eau fonctionnelle séduit un large éventail de groupes démographiques, y compris les consommateurs soucieux de leur santé, ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques et ceux qui recherchent des méthodes simples pour améliorer leur nutrition. L'eau fonctionnelle comprend une grande variété de types de produits et de compositions. Il peut s'agir de liquides enrichis en électrolytes pour l'hydratation, d'eaux infusées de vitamines pour une assistance nutritionnelle et d'eaux infusées d'ingrédients naturels pour des bienfaits spécifiques pour la santé tels qu'une meilleure digestion ou une meilleure clarté mentale. Certains produits sont également développés pour répondre à des besoins nutritionnels spécifiques, comme être sans sucre, faible en calories ou biologiques.

Le marché continue d'évoluer avec de nouveaux ingrédients et combinaisons, fournissant des produits qui non seulement plaisent aux préférences gustatives, mais reflètent également les tendances de santé les plus récentes et les recherches scientifiques sur les composants fonctionnels. Cette portée dynamique garantit que le marché de l'eau fonctionnelle reste une composante florissante et en expansion de l'industrie plus vaste des boissons.

L'augmentation des modes de vie actifs et de remise en forme stimulera-t-elle le marché de l'eau fonctionnelle ?

Le marché de l'eau fonctionnelle profitera de la tendance croissante d'un mode de vie plus actif et plus soucieux de sa santé. Alors que de plus en plus de personnes participent à des activités physiques et à des sports, il y a une augmentation naturelle de la demande de boissons qui peuvent aider à l'hydratation, à la performance et à la récupération. L'eau fonctionnelle, avec des électrolytes, des vitamines et d'autres nutriments supplémentaires, est idéale pour ce groupe. Les athlètes et les amateurs de fitness recherchent des produits qui les aideront à mieux performer pendant les exercices et à récupérer plus rapidement par la suite.

De plus, la croissance des réseaux sociaux et des communautés de fitness numériques a accru la popularité de l'eau fonctionnelle auprès des personnes actives. Les influenceurs et les professionnels du fitness recommandent et promeuvent fréquemment ces articles auprès de leurs abonnés, soulignant leur importance pour rester hydraté et améliorer le bien-être général pendant l'exercice. Cette présence en ligne augmente l'exposition et l'attrait de l'eau fonctionnelle, en particulier parmi les groupes plus jeunes qui sont fortement impliqués dans les plateformes numériques. En conséquence, le lien entre les modes de vie actifs et la consommation d'eau fonctionnelle se renforce, propulsant la hausse continue du marché.

En outre, le mouvement sociétal plus large vers le bien-être et les soins personnels a rendu l'eau fonctionnelle attrayante au-delà de la communauté sportive. Les consommateurs de tous les groupes démographiques accordent de plus en plus la priorité à leur santé et recherchent des produits qui soutiennent leurs aspirations de bien-être. L'eau fonctionnelle est une approche facile et accessible pour inclure des nutriments et une hydratation supplémentaires dans la routine quotidienne, ce qui plaît aux personnes soucieuses de leur santé globale. Alors que le mouvement de bien-être gagne du terrain, la demande en eau fonctionnelle devrait augmenter encore plus, ce qui en fait un facteur essentiel de l'expansion continue du marché.

La disponibilité de substituts, notamment les boissons énergisantes et sportives, entravera-t-elle la croissance du marché de l'eau fonctionnelle ?

Sur le marché croissant de l'eau fonctionnelle, les boissons énergisantes contiennent souvent de grandes quantités de caféine et de glucides, qui peuvent fournir un regain d'énergie de courte durée, mais ne peuvent pas offrir le même niveau d'hydratation ou d'avantages nutritionnels. De même, les boissons sportives contiennent souvent des électrolytes et des glucides, qui sont utiles pour restaurer les fluides et l'énergie pendant une activité physique intense. Bien que ces alternatives servent un objectif spécialisé, elles peuvent ne pas être cohérentes avec les tendances plus larges en matière de santé et de bien-être qui stimulent la demande en eau fonctionnelle.

Cependant, le marché de l'eau fonctionnelle offre certains avantages qui peuvent compenser les effets des substituts. Contrairement aux boissons énergisantes, qui peuvent avoir des effets néfastes sur la santé en raison de leur teneur élevée en caféine et en sucre, l'eau fonctionnelle est une option plus saine avec des nutriments et des vitamines supplémentaires. Elle s'adresse aux personnes à la recherche d'hydratation et de certains bienfaits pour la santé sans les effets secondaires négatifs d'une trop grande quantité de sucre ou de caféine. De plus, la polyvalence de l'eau fonctionnelle permet un plus large choix de formules qui répondent à une variété de besoins de santé, allant des boosters d'immunité aux aides digestives, que les boissons énergétiques ou sportives standard ne peuvent pas couvrir.

De plus, les préférences des clients évoluent vers des options de boissons plus saines, motivées par une compréhension croissante du besoin d'hydratation et de nutrition. L'eau fonctionnelle capitalise sur cette tendance en offrant une alternative plus équilibrée et plus saine aux boissons sucrées standard. Alors que les consommateurs deviennent plus sophistiqués dans leurs choix de boissons et mettent l'accent sur les articles qui favorisent leur bien-être général, la demande d'eau fonctionnelle devrait augmenter, malgré la disponibilité de substituts. De plus, des méthodes de marketing spécifiques mettant l'accent sur les avantages particuliers de l'eau fonctionnelle peuvent l'aider à se démarquer de ses concurrents et à renforcer sa position sur le marché.

Acuité par catégorie

Le segment des vitamines et des minéraux sera-t-il en tête du marché de l'eau fonctionnelle ?

Sur le marché de l'eau fonctionnelle, les vitamines et les minéraux sont devenus le secteur prédominant en raison de leur attrait considérable et de leur fonction essentielle dans le soutien de la santé globale. Les consommateurs recherchent activement des moyens d'améliorer leur santé, et l'attrait des boissons infusées de vitamines et de minéraux découle de leur capacité à répondre à un large éventail de problèmes de santé. Que vous recherchiez un soutien immunitaire, une énergie accrue ou une supplémentation nutritionnelle générale, ces boissons enrichies sont un moyen pratique et agréable d'intégrer des nutriments essentiels dans votre alimentation quotidienne.

La prévalence des vitamines et des minéraux montre un changement fondamental dans la conscience de la santé des consommateurs. Alors que le besoin d'une nutrition équilibrée est de plus en plus largement reconnu, l'eau fonctionnelle complétée par des éléments vitaux offre un moyen facile de combler les lacunes alimentaires et de promouvoir une santé optimale. Les eaux enrichies en vitamines et minéraux, avec leur large éventail d'avantages et leur disponibilité facile, sont sur le point de stimuler l'expansion du marché en répondant aux besoins changeants des personnes soucieuses de leur santé à la recherche de moyens pratiques et efficaces pour améliorer leur bien-être général. L'eau infusée aux herbes est la star émergente du secteur de l'eau fonctionnelle. Ce secteur connaît la croissance la plus rapide en raison de son approche unique et naturelle du bien-être. La gamme d'herbes utilisées répond aux besoins individuels, attirant une base de consommateurs croissante intéressée par des moyens naturels pour améliorer leur santé.

La portée croissante des supermarchés ou des hypermarchés stimulera-t-elle le marché de l'eau fonctionnelle ?

Sur le marché de l'eau fonctionnelle, ces magasins de détail agiront comme des canaux de distribution essentiels, offrant aux consommateurs un accès simple à une gamme variée d'articles, y compris l'eau fonctionnelle. Les supermarchés et les hypermarchés étendent leur présence mondiale, en particulier dans les zones urbaines à forte fréquentation des consommateurs, ce qui en fait une plate-forme idéale pour les marques d'eau fonctionnelle qui souhaitent exposer leurs produits et atteindre un public plus large.

En outre, le positionnement stratégique et l'exposition des produits d'eau fonctionnelle dans les supermarchés et les hypermarchés peuvent contribuer à accroître la notoriété et l'adoption par les clients. Grâce à un espace de rayonnage important et à des méthodes de marketing efficaces, les entreprises peuvent expliquer avec succès les avantages uniques de leurs produits pour la santé aux acheteurs, ce qui se traduit par des décisions d'achat et une fidélité à la marque. Les clients accordant la priorité à la santé et au bien-être dans leurs décisions d'achat, la disponibilité généralisée des eaux fonctionnelles dans les supermarchés et les hypermarchés en fait une option simple et attrayante pour ceux qui recherchent une hydratation avec des avantages supplémentaires pour la santé.

Cependant, les détaillants en ligne devraient croître rapidement. La popularité croissante des achats en ligne en général, combinée à la simplicité d'obtention d'une plus grande gamme de marques d'eau fonctionnelle en ligne, sont des facteurs de motivation importants. De plus, les abonnements en ligne pour la livraison d'eau fonctionnelle offrent aux consommateurs un choix pratique, alimentant la croissance du segment.

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Perspicacité par pays/région

La prise de conscience croissante de la santé stimulera-t-elle la région nord-américaine pour le marché de l'eau fonctionnelle ?

La prise de conscience croissante de la santé parmi les consommateurs nord-américains devrait stimuler le marché de l'eau fonctionnelle à l'avenir. Alors que de plus en plus de personnes mettent l'accent sur leur santé et leur forme physique, il existe un besoin croissant de boissons qui offrent non seulement une hydratation mais aussi une valeur nutritionnelle. L'eau fonctionnelle, complétée de vitamines, de minéraux et d'autres éléments bénéfiques pour la santé, s'inscrit parfaitement dans cette tendance, offrant une option pratique et attrayante aux clients soucieux de leur santé qui cherchent à améliorer leur bien-être général.

De plus, le marché nord-américain a connu une augmentation de l'adoption de choix de vie sains, tels que l'exercice régulier et une alimentation équilibrée. Dans le cadre de cette transformation du mode de vie, les clients recherchent activement des produits qui les aident à atteindre leurs objectifs de santé. L'eau fonctionnelle, avec ses compositions ciblées destinées à répondre à des besoins de santé spécifiques tels que le soutien immunitaire, l'hydratation et le regain d'énergie, est un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Avec la capacité de répondre aux différentes demandes et goûts des clients nord-américains, le marché de l'eau fonctionnelle est sur le point de connaître une croissance significative dans la région.

L'augmentation du revenu disponible propulsera-t-elle le marché de l'eau fonctionnelle en Asie-Pacifique ?

L'augmentation du revenu disponible dans la région Asie-Pacifique est susceptible d'être un moteur majeur du marché de l'eau fonctionnelle. Le pouvoir d'achat des consommateurs augmente parallèlement à la croissance économique de la région et à l'urbanisation rapide. Avec plus d'argent disponible, les gens sont plus disposés à dépenser pour des produits qui offrent des avantages pour la santé et la commodité. L'eau fonctionnelle, avec sa large gamme d'alternatives enrichies qui promettent l'hydratation ainsi qu'une variété d'avantages pour la santé, est bien placée pour capitaliser sur cette tendance.

En outre, l'évolution des modes de vie et des préférences des consommateurs dans la région Asie-Pacifique contribue à l'augmentation de la demande d'eau fonctionnelle. L'urbanisation rapide se traduit souvent par des modes de vie stressants et rapides, les gens recherchant des solutions simples pour répondre à leurs besoins de santé et de bien-être. L'eau fonctionnelle offre une approche pratique aux citadins occupés pour rester hydratés tout en répondant à des problèmes de santé spécifiques tels que le soutien immunitaire, l'amélioration de l'énergie et même des avantages cosmétiques. Les clients accordant la priorité à la commodité et à la santé dans leurs décisions d'achat, le marché de l'eau fonctionnelle profitera de cette transition.

En outre, la classe moyenne croissante dans de nombreux pays d'Asie-Pacifique offre une opportunité de marché importante pour les fabricants d'eau fonctionnelle. Avec un segment croissant de la population bénéficiant d'un niveau de vie plus élevé et de dépenses discrétionnaires, il existe une demande croissante de produits haut de gamme et à valeur ajoutée tels que l'eau fonctionnelle. Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé et exigeants quant à leurs choix de boissons, le marché de l'eau fonctionnelle en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative, en raison de l'augmentation du revenu disponible et de l'évolution des goûts des consommateurs.

Paysage concurrentiel

Le marché de l'eau fonctionnelle est un espace dynamique et concurrentiel, caractérisé par une gamme diversifiée d'acteurs en compétition pour des parts de marché. Ces acteurs cherchent à consolider leur présence par l'adoption de plans stratégiques tels que des collaborations, des fusions, des acquisitions et un soutien politique.

Les organisations se concentrent sur l'innovation de leur gamme de produits pour servir la vaste population dans diverses régions. Français Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l'eau fonctionnelle comprennent 

• The Coca-Cola Company
• PepsiCo
• Groupe Danone
• Groupe Pepper Snapple
• Hint, Inc.
• Trimino Brands Company
• Nestlé Water
• Bai Brands LLC
• Karma Culture LLC
• Essentia Water LLC
• Neuro Brands LLC.

Derniers développements

• En février 2023, Kyowa Hakko USA et Centr ont lancé Centr Enhanced, une eau pétillante avec des composants nootropes et adaptogènes. Centr Enhanced est la première incursion de Centr dans un secteur autre que le CBD. L'eau pétillante Center Enhanced contient la citicoline Cognizin de Kyowa Hakko, une vitamine qui favorise la « santé cérébrale globale », selon l'entreprise.
• En septembre 2023, l'UC Berkeley et PepsiCo ont renouvelé leur collaboration, désignant PepsiCo comme partenaire officiel des boissons du campus pour la décennie suivante. Cet engagement prolongé avec PepsiCo devrait renforcer le soutien de l'entreprise aux efforts de Berkeley en matière de durabilité, d'équité, de santé et de bien-être. Selon l'accord, et conformément à la stratégie commerciale pep+ (PepsiCo Positive) de PepsiCo, la société fournira à Berkeley des équipements de distribution et de refroidissement de boissons économes en énergie, ainsi qu'un soutien financier aux initiatives de durabilité du campus.
• En juillet 2022, Aquatein (Athlex Beverages Private Limited), une entreprise indienne de boissons protéinées, a lancé un nouveau produit de l'eau protéinée en trois saveurs. Le produit a été développé et testé dans une installation européenne dirigée par des technologues alimentaires.
• En juillet 2022, Flow Beverage Corp., une entreprise américaine de boissons, a introduit trois nouvelles saveurs biologiques dans sa gamme Flow Vitamin-Infused Water cerise, agrumes et sureau. L'eau infusée de vitamines fraîchement lancée est désormais accessible sur le site Web de la société pour les clients américains.
• En mars 2022, Nirvana Water Sciences Corp a lancé l'eau de source Nirvana HMB + Vitamine D3 à l'Expo West en Californie. Ce nouveau produit favorise la réparation musculaire et renforce l'immunité.

Portée du rapport

Marché de l'eau fonctionnelle, par catégorie

Type 

• Vitamines et minéraux
• Herbe Infusé
• Fruits ou légumes infusés

Canal de distribution 

• Supermarché ou hypermarché
• Magasin spécialisé
• Boutique en ligne

Région 

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi qu'indiquant les facteurs qui affectent le marché dans chaque région Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché Le présent ainsi que le futur Perspectives du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées Comprend une analyse approfondie du marché sous différents angles grâce à l'analyse des cinq forces de Porter Fournit un aperçu du marché à travers un scénario de dynamique du marché de la chaîne de valeur, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

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