Taille du marché mondial de la farine de manioc par source, par application, par utilisation finale, par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché de la farine de manioc

La taille du marché de la farine de manioc a été évaluée à 53,0 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 88,1 milliards USD d'ici 2031, avec une croissance à un TCAC de 6,56 % au cours de la période de prévision 2024-2031.

Le marché mondial de la farine de manioc devrait croître à un rythme très rapide au cours de la période de projection. La préférence croissante des consommateurs pour un mode de vie sain a augmenté la consommation de produits alimentaires et d'ingrédients alimentaires sains, ce qui est susceptible d'alimenter l'expansion du marché mondial de la farine de manioc. En outre, l'augmentation de la consommation par habitant de farines de manioc, la demande croissante d'aliments prêts à consommer, l'innovation en matière d'emballage et une population en expansion prête à payer un supplément pour des fruits sains sont quelques-uns des facteurs qui stimulent l'expansion du marché. Le rapport sur le marché mondial de la farine de manioc fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial de la farine de manioc

Le manioc est un légume-racine principalement composé de glucides. On le trouve uniquement en Afrique et en Amérique du Sud. La farine de manioc est fabriquée à partir de la racine entière de la plante de manioc. La farine de manioc est fabriquée en broyant la racine de manioc après l'avoir torréfiée ou séchée au soleil. Comme la farine a une apparence blanche et une saveur neutre, elle est utilisée comme alternative à la pâtisserie. L'amidon de manioc, parfois appelé tapioca, est extrait des racines de manioc par lavage et réduction en pâte. Il a une teneur élevée en fer, en folate, en manganèse, en glucides et en calcium. Le manioc est une matière première relativement peu coûteuse avec une teneur élevée en amidon par rapport à ses alternatives. De plus, l'amidon de manioc présente plusieurs avantages tels qu'un goût neutre, une grande pureté et d'excellentes propriétés épaississantes. Il présente également une excellente clarté de pâte, une stabilité au gel-décongélation et une viscosité. En conséquence, l'amidon de manioc est utilisé dans une variété d'industries, notamment l'alimentation, les boissons, les carburants, le textile, les édulcorants et le papier.

Aperçu du marché mondial de la farine de manioc

L'amidon de manioc est une source riche en glucides qui est utilisée comme ingrédient principal dans une variété de produits alimentaires. Le secteur alimentaire mondial se développe rapidement en raison de l'urbanisation, de l'augmentation de la population active et de la hausse des revenus des familles, en particulier dans les économies émergentes comme l'Inde et la Chine. Cela a augmenté la demande de produits alimentaires prêts à consommer, ce qui a alimenté l'expansion de l'industrie de l'amidon de manioc. Comme la farine de manioc contient moins de gluten, elle est très demandée sur le marché mondial de la farine de manioc pour les produits alimentaires et de pâtisserie. Français La demande croissante d'aliments transformés entraîne une augmentation des investissements et la création de nouvelles entreprises alimentaires axées sur la création de .

Pour répondre à la demande des clients soucieux de leur santé, certaines entreprises utilisent de la farine de manioc à la place de la farine à base de gluten dans leurs produits. La farine de manioc est également considérée comme la troisième source d'énergie la plus importante dans les tropiques, offrant la possibilité de répondre à la demande. La farine de manioc (amidon) était auparavant principalement utilisée dans des applications alimentaires ; mais, en raison de sa facilité de disponibilité, elle est désormais largement utilisée dans des applications non alimentaires telles que les médicaments, les adhésifs et les papiers. La croissance de ces industries d'utilisation finale propulse la croissance du marché. L'amidon de manioc est utilisé dans l'industrie textile pour l'encollage, la finition et l'impression en raison de son élasticité, de sa résistance à l'abrasion et de sa capacité à créer une liaison avec la fibre.

L'amidon de manioc est utilisé pour la finition, couvrant les imperfections ou les défauts et donnant un aspect fini au produit final. L'occidentalisation croissante renforce le secteur textile, qui à son tour stimule le commerce de l'amidon de manioc. La conscience croissante de la santé, combinée à une augmentation de l'incidence du diabète, a augmenté la demande mondiale de . La demande croissante de ces édulcorants devrait stimuler l'expansion du marché de la farine de manioc dans les années à venir.

La différence de coût des matières premières, comme dans la production d'amidon de manioc, dépend entièrement de la disponibilité et des prix des matières premières. Cet aspect devrait freiner l'expansion du marché. Les augmentations de prix, la pénurie de matières premières et les matières premières de mauvaise qualité auront toutes une influence néfaste sur la fabrication de l'amidon de manioc. En outre, l'expansion économique aura un impact sur les prix de diverses matières premières et autres produits de base, réduisant les revenus du marché de la farine de manioc. Français De plus, la hausse des prix des matières premières limiterait la demande de farine de manioc dans les années à venir.

Marché mondial de la farine de manioc analyse de segmentation

Le marché mondial de la farine de manioc est segmenté sur la base de la source, de l'application, de l'utilisation finale et de la géographie.

Marché de la farine de manioc, par source

• Biologique
• Conventionnel

En fonction de la source, le marché de la farine de manioc est segmenté en biologique et conventionnel.

Marché de la farine de manioc, Par application

• Édulcorants
• Chips
• Aliments pour animaux

En fonction de l'application, le marché de la farine de manioc est divisé en édulcorants, chips et aliments pour animaux. L'édulcorant dérivé de la farine de manioc devrait avoir la plus grande part de marché à l'échelle mondiale, car il est utilisé comme édulcorant naturel dans une variété de produits alimentaires et de boissons à travers le monde. La préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients alimentaires propres et naturels a entraîné une demande accrue d'édulcorants dans une variété d'industries alimentaires et de boissons, y compris la boulangerie, les boissons diététiques, les boissons gazeuses, les plats cuisinés et autres. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et conscients des avantages des édulcorants naturels tels que la réduction des calories, l'apport sans sucre, une riche source d'énergie et autres. La demande croissante d'édulcorants non caloriques et naturels est la principale motivation des fabricants d'aliments et de boissons pour développer de nouveaux substituts du sucre efficaces.

Marché de la farine de manioc, par utilisation finale

• Utilisation domestique
• Industries alimentaires
• Boulangerie et confiserie

En fonction de l'utilisation finale, le marché est divisé en utilisation domestique, industries alimentaires et boulangerie et confiserie. En raison de l'augmentation du rythme de vie, l'utilisation finale des aliments et des boissons devrait détenir la plus grande part de marché tout au long de la période de projection. La sensibilisation croissante des consommateurs aux ajouts et ingrédients sains dans les produits alimentaires et les boissons, ainsi que leurs préoccupations croissantes concernant leur santé, sont les principales variables qui régulent la demande et les tendances.

Les fabricants se concentrent fortement sur le développement et l'invention d'aliments et d'ingrédients alimentaires à étiquette propre, ce qui a augmenté la demande et l'acceptation de la farine en tant que produit naturel dans l'industrie mondiale des aliments et des boissons. L'expansion industrielle, les développements technologiques et la croissance démographique accrue sont tous des facteurs qui stimulent la demande mondiale de farine de manioc. Français La fabrication sous-optimale de farine de tapioca offre un énorme potentiel et une opportunité aux nouveaux entrants sur le marché de servir leurs nouveaux produits de farine créatifs.

Marché de la farine de manioc, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base de la géographie, le marché mondial de la farine de manioc est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. L'Asie-Pacifique est le premier producteur de farine de manioc, et les entreprises sont situées dans des zones où la demande de farine de manioc devrait augmenter au cours de la période de projection. L'Amérique du Nord devrait croître à un rythme rapide, en raison de la présence de plusieurs entreprises mondiales importantes de nombreux secteurs de la région. Au cours de la période projetée, la sensibilisation et l'urbanisation accrues dans les pays du Moyen-Orient et d'Afrique devraient accroître la consommation d'aliments crus transformés et la formation d'entreprises alimentaires. Français En outre, la demande de farine de manioc augmente dans la région européenne, en raison d'une augmentation de la consommation d'aliments transformés.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial de la farine de manioc » fournira un aperçu précieux en mettant l'accent sur le marché mondial, y compris certains des principaux acteurs tels que Siemens Healthineers, Abbott Laboratories, Inc., Roche Diagnostics, Bio-Rad Laboratories, Biomérieux SA., Mhogo Foods, Mohan Exports (India) Pvt. Ltd, Dadtco Philafrica BV, Woodland Foods, Tapioca Vietnam, Vaighai Agro, Psaltry International Limitedentre autres.

Notre analyse de marché comporte également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs dans laquelle nos analystes donnent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que de son analyse comparative des produits et de son analyse SWOT. La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des analyses de parts de marché et de classement sur le marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Périmètre du rapport

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, aperçus de l'entreprise, analyse comparative des produits et analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

• En cas de problème, veuillez contacter notre équipe commerciale, qui s'assurera que vos exigences sont satisfaites.