Taille du marché mondial du foie gras par type de produit, par application, par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché du foie gras

La taille du marché du foie gras était évaluée à 1 168,7 millions USD en 2020 et devrait atteindre 1 198,8 millions USD d'ici 2028, avec un TCAC de 1,8 % de 2021 à 2028.

La croissance du marché du foie gras est propulsée par des innovations continues et l'introduction de nouvelles technologies de pointe dans le domaine de l'électronique. De plus, la croissance significative de l'élevage, qui comprend les mangeoires automatisées, alimente la croissance du marché du foie gras. Le rapport sur le marché mondial du foie gras fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial du foie gras

Foie gras signifie simplement foie gras. Il est très utilisé pour préparer des plats gastronomiques en gavant le maïs aux canards ou aux oies pour engraisser leur foie. Ce processus d'alimentation forcée se fait à l'aide de tubes d'alimentation appelés gavage. Le foie gras est un aliment délicat préparé à partir de foie de canard/oie. Les canards et les oies sont nourris pendant environ 15 jours pour prendre du poids et sont abattus après environ 100 jours. Le canard est largement utilisé dans la production de foie gras par rapport à l'oie. Les canards et les oies ont un système de stockage mince dans leur tube digestif pour l'approvisionnement en nourriture, ce qui les rend idéaux pour la production de foie gras.

Aperçu du marché mondial du foie gras

La croissance du marché du foie gras est propulsée par des innovations continues et l'introduction de nouvelles technologies de pointe dans le domaine de l'électronique. De plus, la croissance significative de l'élevage, qui comprend les mangeoires automatisées, alimente la croissance du marché du foie gras. De plus, l'avancement et l'incorporation des maisons de production stimulent la croissance du marché. De plus, le taux de consommation en augmentation rapide avec des demandes récurrentes stimule la croissance du marché. Les pays européens ont toujours été dominants sur le marché du foie gras au fil des ans et devraient poursuivre la tendance dans les années à venir. Français La France est le plus grand producteur de foie gras et contribue à elle seule à plus de 65 % du marché mondial.

Les principaux facteurs qui alimentent la croissance du marché sont l'augmentation de la population d'émigrants, la demande d'aliments savoureux et de qualité. Les autres facteurs importants qui alimentent la croissance du marché sont les revenus extensibles et un nombre croissant de personnes non végétariennes. Cependant, la production artificielle de foies gras pour le foie gras soulève le grave problème du bien-être animal et freine ainsi la croissance du marché.

Marché mondial du foie gras analyse de segmentation

Le marché mondial du foie gras est segmenté en fonction du type de produit, de l'application et de la géographie.

Marché du foie gras, Par type de produit

• Foie d'oie• Foie de canard

En fonction du type de produit, le marché est divisé en foie d'oie et foie de canard. Français Le foie de canard a dominé le marché mondial dans ce segment en 2019 et devrait poursuivre la tendance au cours de la période de prévision. Le foie de canard est considéré comme le meilleur pour le foie gras.

Marché du foie gras, Par application

• Consommation directe• Industrie de transformation des aliments

Sur la base de l'application, le marché est divisé en consommation directe et industrie de transformation des aliments. La consommation directe est le plus grand contributeur au marché mondial en 2019 dans ce segment et devrait très probablement poursuivre la tendance au cours de la période de prévision.

Marché du foie gras, par géographie

• Amérique du Nord• Europe• Asie-Pacifique• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial du foie gras est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. La région européenne a dominé le marché mondial en 2019 et devrait poursuivre la tendance au cours de la période de prévision. Elle est suivie par l'Amérique du Nord et la région Asie-Pacifique, qui devraient croître à un rythme rapide au cours de la période de prévision en raison de l'urbanisation et de l'industrialisation rapides avec un taux de consommation accru et un revenu par habitant accru.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial du foie gras » fournira un aperçu précieux en mettant l'accent sur le marché mondial, y compris certains des principaux acteurs tels que Comtesse du Barry, Ducs de Gascogne, EURALIS Holding, SA, Agro Top Produits, AVIS, Sanrougey, Jiajia Food Group Co, Ltd et Hudson Valley. La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des parts de marché et une analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances

Méthodologie de recherche des études de marché

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, • Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché. • Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées). • Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter. • Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur. • Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir. • Assistance d'analyste après-vente de 6 mois.

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