Taille du marché mondial des substituts du lait par type (médicamenteux, non médicamenteux), par bétail (ruminants, porcs), par source (à base de lait, sans lait, mélangé), par forme (à base de lait, sans lait, mélangé), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des substituts du lait

La taille du marché des substituts du lait a été évaluée à 2,93 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 5,68 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision 2024-2031.

La hausse des prix du lait entraîne une demande croissante de substituts du lait. La valeur nutritionnelle vitale associée à un faible coût accélère la consommation de ces produits. La croissance du marché est également favorisée par l'adoption croissante d'un régime sans gluten. Le rapport sur le marché mondial des substituts de lait fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial des substituts de lait

Les substituts de lait, communément appelés substituts de lait, sont fabriqués à l'aide d'une sorte de matières premières et sont conçus pour imiter les valeurs nutritionnelles du lait d'une vache et sont donnés aux jeunes veaux lorsque le lait naturel n'est pas disponible ou faisable. Ces substituts de lait jouent un rôle important dans l'amélioration et le maintien de la santé des veaux à leurs premiers stades.

Les substituts de lait profitent également aux éleveurs de bovins pour réduire les coûts en maximisant les profits de leur production de lait, d'autant plus que la valeur des matières premières utilisées dans la production de substituts de lait a connu une baisse à l'échelle mondiale. Le substitut de lait est formulé avec des ingrédients de qualité qui contiennent des matières grasses, des protéines et d'autres ingrédients nutritifs, y compris des additifs.

Le substitut de lait contient moins de matières grasses que le lait entier et est enrichi de minéraux essentiels, de vitamines saines et d'autres éléments nutritionnels. Le substitut de lait est disponible sous forme liquide et en poudre, la fourniture du produit sous forme de poudre le rend facile à utiliser. La forme en poudre est souvent facilement mélangée à de l'eau ou du lait avant l'alimentation et peut être conservée pendant une période prolongée. Le substitut de lait offre une durée de conservation plus longue que le lait entier.

Que contient un rapport sectoriel ?

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Aperçu du marché mondial des substituts de lait

Le marché mondial des substituts de lait devrait connaître une croissance notable au cours de la période de prévision, car il s'agit d'un substitut de lait de haute qualité qui permet la croissance des veaux et augmente leurs performances. Le substitut de lait est couramment utilisé pour fournir une nutrition pour la croissance des nourrissons. D'autres facteurs tels que l'essor du marché mondial des substituts de lait, l'augmentation des investissements dans les activités de recherche et développement par les principaux acteurs des régions développées devraient favoriser le marché mondial des substituts de lait. La demande mondiale croissante de produits laitiers sains est un autre facteur qui alimente le marché mondial des substituts du lait.

En outre, des facteurs socio-économiques et démographiques favorables tels que l'urbanisation, la croissance démographique, les revenus disponibles, l'augmentation du niveau de vie et la prévention de la propagation de maladies résultant d'un régime alimentaire non réglementé ont anticipé positivement la croissance du marché mondial des substituts du lait. Certains défis sont à relever qui entraveront la croissance globale du marché. Des facteurs tels que diverses restrictions gouvernementales sur la sécurité des consommateurs et la volatilité des prix des matières premières limitent la croissance du marché.

En outre, le coût élevé des technologies d'encapsulation conduisant à une augmentation du coût du produit final devrait connaître une croissance lente au cours de la période de prévision. En outre, l'utilisation de déchets ou de lait trans-espèces comme alternatives freine la croissance du marché. L'inclusion des antibiotiques reste un sujet de préoccupation, tout comme les préoccupations environnementales et sanitaires sont les contraintes potentielles qui entravent la croissance globale du marché mondial. Néanmoins, les progrès technologiques, la promotion de la consommation de veau dans l'UE et le potentiel inexploité des marchés émergents offrent des opportunités de croissance favorables.

Marché mondial des substituts du lait analyse de segmentation

Le marché mondial des substituts du lait est segmenté en fonction du type, du bétail, de la source, de la forme et de la géographie.

Marché des substituts du lait, Par type

• Médicamenteux
• Non médicamenteux

En fonction du type, le marché est divisé en médicamenteux et non médicamenteux. Le segment non médicamenteux détient la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Les facteurs qui peuvent être attribués à ses bas prix. La demande croissante dans les pays en développement comme le Brésil, l'Inde et la Chine augmente car les éleveurs de bétail sont très soucieux des coûts, ce qui accélère la demande pour le segment non médicamenteux.

Marché des substituts du lait, par bétail

• Ruminants
• Porcs
• Autres

Sur la base du bétail, le marché est divisé en ruminants, porcs et autres. Le segment des ruminants détient la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Français Les facteurs qui peuvent être attribués à l'élevage de veaux en bonne santé sont l'une des principales exigences du bétail en général et des ruminants en particulier, étant donné que leur utilisation pour la production laitière et de viande alimente la demande pour ce segment.

Marché des substituts du lait, par source

• À base de lait
• Sans base de lait
• Mélangé

En fonction de la source, le marché est divisé en à base de lait, sans base de lait et mélangé. Le segment des substituts à base de lait détient la plus grande part de marché. Les substituts à base de lait sont généralement utilisés pour nourrir la progéniture du bétail, car leur système digestif est conçu pour fonctionner avec du lait, et donc, ces substituts sont des alternatives idéales au lait entier pour fournir une nutrition essentielle aux bébés mammifères.

Marché des substituts du lait, par forme

• Poudre
• Liquide

En fonction de la forme, le marché est divisé en poudre et liquide. Français Le segment du lait en poudre détient la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Les substituts de lait en poudre sont rentables par rapport aux aliments au lait entier pour les mammifères nourrissons. Ils comprennent un mélange d'ingrédients tels que le lactosérum et le caséinate de sodium.

Marché des substituts de lait, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial des substituts de lait est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du monde. L'Asie-Pacifique détient la plus grande part de marché. L'urbanisation progressive et l'augmentation de la demande de produits animaux de qualité font que les agriculteurs se concentrent sur l'inclusion d'ingrédients nutritionnels dans l'alimentation du jeune bétail afin d'assurer une croissance idéale de la productivité et les projets en cours stimuleront le marché dans la région APAC.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial des substituts de lait » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial. Français

Les principaux acteurs

du marché sont Cargill, BewitalAgri GmbH and Company, Archer Daniels Midland Company, Nulkamel BV, CHS Inc., Alltech, Land O' Lakes, Nutreco NV, Glanbia PLC, Friesland Campina, Vandrie Group, Lactalis Group. La section sur le paysage concurrentiel comprend également les principales stratégies de développement, la part de marché et l'analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Principaux développements

Partenariats, collaborations et accords

• En octobre 2019, Royal FrieslandCampina NV a annoncé avoir conclu un accord avec Royal A-ware pour étendre sa production et son approvisionnement en fromage mozzarella. En plus de fournir du lait, des connaissances et des recettes, l'ancienne société sera responsable de la vente de fromage mozzarella. Alors que ce dernier est chargé de surveiller la transformation du lait et la production de fromage mozzarella.

Acquisitions et fusions

• En juin 2019, Land O'Lakes, Inc. s'est associé au groupe néerlandais Royal Agrifirm pour créer une coentreprise d'alimentation animale laitière - Agrilakes - en Chine. La nouvelle société vise à tirer parti des connaissances du marché, des technologies et des capacités de recherche existantes des deux sociétés pour fournir un service de classe mondiale aux clients de l'alimentation animale et aux producteurs laitiers en Chine.

Portée du rapport

Méthodologie de recherche des études de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, des informations sur le produit Analyse comparative et SWOT pour les principaux acteurs du marché • Perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées) • Comprend une analyse approfondie du marché sous différents angles grâce à l'analyse des cinq forces de Porter • Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur • Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir • Assistance des analystes après-vente pendant 6 mois

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