Taille du marché des aliments pour poissons par additifs (vitamines, antioxydants, acides aminés, enzymes), par consommation finale (poissons, mollusques, crustacés) et par région pour 2024-2031

Évaluation du marché des aliments pour poissons – 2024-2031

L’accent mis sur les aliments pour poissons durables et nutritifs fait avancer le marché. Les producteurs créent de nouveaux aliments qui améliorent la croissance efficace tout en minimisant les effets environnementaux. Cet accent mis sur les méthodes responsables est cohérent avec la demande croissante des clients pour des produits de la mer provenant de sources éthiques. Avec ces tendances en mouvement, le marché des aliments pour poissons est prêt pour une croissance continue, offrant un potentiel passionnant aux entreprises qui peuvent innover et répondre aux besoins changeants de ce marché dynamique. Selon l'analyste de Market Research, le marché des aliments pour poissons devrait atteindre une valorisation de 322,47 milliards USD d'ici 2031 au cours de la période de prévision, pour atteindre environ 153,76 milliards USD en 2024.

L'aquaculture offre également une alternative durable pour répondre à la demande croissante de fruits de mer. L'aquaculture de poissons et de crevettes devient de plus en plus importante à mesure que les populations de poissons sauvages diminuent. Il permet au marché de croître à un TCAC de 9,7 % de 2024 à 2031.

Marché des aliments pour poissons définition/aperçu

Les aliments pour poissons sont des aliments spécialisés conçus spécifiquement pour les créatures aquatiques comme les poissons, les crevettes et d'autres espèces marines afin de favoriser une croissance, une santé et une productivité maximales. Ils contiennent une variété de nutriments essentiels, notamment des protéines, des vitamines, des minéraux et des lipides. Aquafeed est utilisé dans divers contextes, notamment dans les fermes aquacoles commerciales et l'élevage de poissons d'ornement, pour promouvoir des pratiques aquacoles durables, augmenter les taux de croissance, améliorer la résistance aux maladies et garantir la qualité nutritionnelle des fruits de mer destinés à la consommation humaine.

Quelles sont les principales tendances qui stimulent la croissance du marché des aliments pour poissons et fruits de mer ?

La demande croissante de produits de la mer est l'un des principaux moteurs du marché. La population mondiale augmente, et avec elle, les revenus disponibles des individus et leur consommation de produits de la mer. L'aquaculture, ou le processus de production de créatures aquatiques, est promue comme une option durable pour répondre à cette demande croissante. Cela se traduit par une plus grande production d'aliments pour poissons et crevettes d'élevage.

L'épuisement des stocks de poissons sauvages est un autre facteur important d'expansion. La surpêche a considérablement diminué les populations de nombreuses espèces de poissons économiquement précieuses. En conséquence, l'aquaculture joue un rôle de plus en plus important pour combler l'écart entre l'offre et la demande de produits de la mer. Cela se traduit par une demande accrue d'aliments aquacoles efficaces et de haute qualité pour soutenir l'expansion de l'aquaculture et maintenir un approvisionnement constant en poissons d'élevage.

En outre, la durabilité est également un moteur important sur le marché des aliments aquacoles. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par l'impact environnemental de la production alimentaire, en particulier de l'aquaculture. Cela a entraîné une demande accrue de pratiques durables tout au long de la chaîne de valeur de l'aquaculture. Les entreprises d'aliments aquacoles réagissent en créant des aliments ayant une empreinte environnementale moindre. Les exemples incluent l'utilisation de protéines végétales et de farine d'insectes comme substituts à la farine de poisson traditionnelle, qui dépend des populations de poissons sauvages.

Quelles sont les technologies potentiellement perturbatrices qui pourraient avoir un impact sur le marché mondial des aliments aquacoles ?

Le marché mondial des aliments aquacoles est sur le point d'être considérablement modifié par plusieurs technologies perturbatrices. L'une de ces technologies est l'agriculture cellulaire, qui implique la culture de cellules animales dans un environnement contrôlé. Cela permet essentiellement la production de viande ou de fruits de mer en laboratoire. Bien qu'elle en soit encore à ses débuts, l'agriculture cellulaire a le potentiel d'être proposée comme un moyen durable et potentiellement plus efficace de produire des protéines pour l'alimentation aquacole. Cela réduit considérablement la dépendance aux ingrédients traditionnels comme la farine de poisson, qui contribue actuellement à la pression sur les populations de poissons sauvages et limite la croissance du marché.

La production de protéines microbiennes est une autre technologie susceptible de perturber le marché. Des microbes tels que les bactéries, les champignons et les levures peuvent être cultivés pour produire des protéines de haute qualité avec une empreinte environnementale minimale. Les progrès dans ce domaine conduisent au développement de sources de protéines rentables et durables pour l'alimentation aquacole. Cela diversifie encore davantage les options d'ingrédients et favorise une approche plus écologique de la pisciculture.

Le monde de la génétique est également sur le point d'avoir un impact sur l'industrie de l'alimentation aquacole. L'édition du génome, une technologie qui permet de modifier avec précision l'ADN d'un organisme, est à la fois prometteuse et suscite des préoccupations éthiques. Théoriquement, l'édition du génome pourrait être utilisée pour développer des souches de poissons avec des taux de croissance plus rapides, une meilleure résistance aux maladies ou une meilleure utilisation des nutriments. Cela pourrait potentiellement conduire à une réduction des besoins globaux en aliments, ce qui se traduirait par un système d'aquaculture plus efficace et plus durable.

Acuités par catégorie

Comment les acides aminés stimulent-ils la demande d'aliments pour l'aquaculture ?

Le segment des acides aminés devrait dominer le marché des aliments pour l'aquaculture au cours de la période de prévision. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, qui sont nécessaires à la croissance musculaire, à la fonction immunologique et à la santé générale des poissons. La supplémentation en acides aminés spécifiques en plus de ceux présents dans l'alimentation standard optimise l'utilisation des protéines, ce qui se traduit par des taux de croissance plus rapides et une meilleure efficacité de conversion alimentaire. Cela se traduit par une augmentation de la production de poisson et des revenus des entreprises d'aquaculture.

Les poissons peuvent être stressés dans les environnements aquacoles en raison de variables telles que le surpeuplement, la fluctuation de la qualité de l'eau et les épidémies de maladies. Les acides aminés aident à atténuer ces stress. Des acides aminés spécifiques peuvent stimuler le système immunitaire, augmenter la résistance aux facteurs de stress environnementaux et améliorer la santé globale des poissons.

De plus, le désir des consommateurs pour des fruits de mer sains et savoureux augmente la demande de poisson de haute qualité. Certains acides aminés modifient la saveur et la texture des filets de poisson. Une supplémentation stratégique peut aider les entreprises à augmenter la valeur marchande de leurs produits en les rendant plus attrayants.

Quels sont les facteurs qui stimulent la demande de poisson sur le marché des aliments pour l'aquaculture ?

Le segment du poisson devrait dominer le marché au cours de la période de prévision. La consommation mondiale de fruits de mer augmente en raison de la croissance démographique, de l'augmentation du revenu disponible et des avantages pour la santé des protéines de poisson. Ce besoin croissant nécessite une augmentation de la production de poisson, ce qui alimente la demande d'aliments pour l'aquaculture spécialement conçus pour les poissons.

Le segment du poisson comprend une large gamme d'espèces de poissons d'élevage commercial, telles que le tilapia, la carpe, le saumon et la crevette (bien que la crevette soit classée comme un crustacé). Cette diversité répond aux préférences et aux besoins alimentaires variés des consommateurs, ce qui nécessite une gamme de formulations d'aliments aquacoles plus large que celle d'autres segments tels que les mollusques ou les crustacés.

De plus, les exploitations aquacoles modernes utilisent des densités de peuplement élevées dans des étangs ou des cages. Cette méthode d'élevage intensif implique l'utilisation d'aliments aquacoles préparés pour assurer la nutrition, la croissance et la santé des poissons. Français Comparé aux mollusques ou aux crustacés, qui peuvent brouter naturellement ou avoir des besoins alimentaires moindres, les poissons de l'aquaculture intensive dépendent largement des aliments aquacoles préparés pour des performances optimales.

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Aperçu par pays/région

Comment les producteurs d'aliments aquacoles stimulent-ils la demande dans la région Asie-Pacifique ?

La région Asie-Pacifique devrait dominer le marché au cours de la période de prévision. La région est une plaque tournante de l'aquaculture, avec la Chine, le Vietnam et l'Inde en tête. La croissance démographique et l'augmentation des revenus disponibles dans ces pays font grimper la demande de protéines marines. Cela se traduit par une demande continue d'aliments aquacoles de haute qualité pour répondre au marché florissant de l'aquaculture.

Plusieurs gouvernements asiatiques soutiennent activement la croissance de l'aquaculture par le biais de subventions, de projets d'infrastructure et d'activités de recherche. En outre, l'accent est de plus en plus mis sur la production durable de fruits de mer, ce qui incite les fabricants d'aliments aquacoles à utiliser des procédures respectueuses de l'environnement et un approvisionnement responsable en matières premières dans les formulations d'aliments aquacoles.

En outre, la région Asie-Pacifique abrite un grand nombre de fabricants d'aliments aquacoles de premier plan. Cette forte présence industrielle encourage l'innovation et la concurrence, ce qui se traduit par un choix plus large d'options d'aliments aquacoles pour répondre à la diversité des poissons, crevettes et autres espèces aquatiques produites dans la région.

Comment les réglementations liées à la durabilité et à l'impact environnemental façonnent-elles le marché en Europe ?

La région Europe devrait afficher une croissance substantielle au cours de la période de prévision. Les clients européens sont de plus en plus soucieux de leur santé et mettent l'accent sur les comportements respectueux de l'environnement. Cela est en corrélation avec une augmentation de la demande de fruits de mer obtenus et élevés de manière durable. Les fabricants d'aliments pour poissons en Europe réagissent en développant des aliments contenant des ingrédients alternatifs tels que des déchets de poisson ou de la farine d'insectes, réduisant ainsi la dépendance à la farine et à l'huile de poisson, qui sont traditionnellement utilisées dans les aliments pour poissons. Cet accent mis sur la durabilité séduit les consommateurs et positionne le marché européen des aliments pour poissons pour une expansion future.

En outre, l'Union européenne exerce des contrôles plus stricts sur les techniques d'aquaculture que certaines autres régions. Ces règles encouragent souvent les pratiques durables et l'approvisionnement responsable en ingrédients pour les aliments pour poissons. En outre, les politiques gouvernementales peuvent inclure des incitations ou des programmes de soutien aux entreprises aquacoles, ce qui profite au marché des aliments pour poissons en augmentant la production aquacole globale.

Paysage concurrentiel

Le marché des aliments pour poissons est un paysage dynamique regorgeant d'acteurs établis, de startups innovantes et de fournisseurs d'ingrédients spécialisés. Ces divers acteurs répondent aux besoins évolutifs de l'industrie aquacole, en mettant l'accent sur la durabilité et l'efficacité.

Les principaux acteurs

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des aliments aquacoles comprennent 

• Cargill
• Purina Animal Nutrition
• Archer Daniels Midland Company
• Ridley Corporation Limited
• Biomin
• Nutreco
• Alltech
• Charoen Pokphand Foods PCL
• Skretting
• Purina Animal Nutrition LLC
• Dibaq Aquaculture
• INVE Aquaculture
• Avanti Feeds Ltd.
• Biostadt India Ltd.
• The Waterbase Ltd.
• BENEO

Derniers développements

• En mars 2023, Cargill et CUBIQ FOODS ont signé un accord de co-développement de produits et un accord commercial accords de mise sur le marché pour développer et accélérer la commercialisation à grande échelle des technologies de graisse innovantes de CUBIQ FOODS.
• En janvier 2023, BASF et Cargill ont annoncé l'élargissement de leur coopération, ajoutant les États-Unis (US) à leur accord existant de développement et de distribution d'enzymes alimentaires. Les deux sociétés s'engagent à apporter au marché des solutions innovantes à base d'enzymes, générant une valeur distinctive pour les clients de l'alimentation animale. En combinant les atouts de BASF en matière de recherche et développement d'enzymes avec le savoir-faire de Cargill en matière d'application et de large portée sur le marché, les partenaires formeront un pipeline d'innovation commun pour les producteurs de protéines animales.
• En novembre 2022, l'éleveur de truites RAS norvégien Hima Seafood a signé un contrat de cinq ans avec Skretting Norway pour être le principal fournisseur d'aliments pour la production de truites qui débutera à Rjukan dans le Telemark en 2023.
• En novembre 2022, Skretting a ouvert sa nouvelle usine d'aliments pour poissons, Lotus II, au Vietnam. L'usine d'aliments pour poissons se compose de deux lignes indépendantes avec une capacité de production annuelle de 100 000 tonnes.

Portée du rapport

Marché des aliments pour poissons, par catégorie

Additif 

• Vitamines
• Antioxydants
• Aminoïdes Acides
• Enzymes
• Acidifiants
• Liants

Consommation finale 

• Poissons
• Mollusques
• Crustacés
• Autres

Géographie 

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique latine
• Moyen-Orient et Afrique

Méthodologie de recherche de l'étude de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques Fourniture de données sur la valeur marchande (milliards USD) pour chaque segment et sous-segment Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide ainsi que dominer le marché Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi qu'indiquant les facteurs qui affectent le marché dans chaque région Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises profilées Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées Comprend une analyse approfondie du marché sous différents angles grâce à l'analyse des cinq forces de Porter Fournit un aperçu du marché grâce au scénario de dynamique du marché de la chaîne de valeur, ainsi qu'aux opportunités de croissance du marché dans les années à venir Assistance des analystes après-vente sur 6 mois

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