Taille du marché mondial des phytostérols par type (campestérol, stigmastérol, bêta-sitostérol), par application (produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des phytostérols

La taille du marché des phytostérols était évaluée à 790,84 millions USD en 2022 et devrait atteindre 1 625,59 millions USD d'ici 2030, avec un TCAC de 8,36 % de 2023 à 2030.

L'augmentation des cas de troubles comme l'hypercholestérolémie et le cancer, et une sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits pour la santé avec une augmentation de la demande de produits alimentaires et de compléments alimentaires sont les facteurs qui stimulent la croissance du marché des phytostérols. Le rapport sur le marché mondial des phytostérols fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial des phytostérols

Les phytostérols (également connus sous le nom de stérols végétaux et d'esters de stanol) sont une classe de produits chimiques naturels présents dans les membranes des plantes. Étant donné que les phytostérols ont une similitude structurelle avec le cholestérol, ils entrent en compétition avec le cholestérol pour l'absorption dans le système digestif lorsqu'ils sont consommés. En conséquence, l'absorption du cholestérol est inhibée et le taux de cholestérol sanguin diminue. De plus, les fruits, les légumes, les huiles végétales, les céréales complètes, le soja, les champignons, les lentilles et les noix sont tous riches en phytostérols. De plus, les phytostérols sont des molécules bioactives présentes dans la nature et structurellement similaires au cholestérol présent chez les animaux. On les trouve généralement dans les huiles végétales non transformées, les céréales complètes, les graines, les noix et les légumineuses, et sont utilisés pour empêcher l'absorption du cholestérol dans le système digestif. Les phytostérols empêchent le cholestérol d'être absorbé dans l'intestin en déplaçant ses molécules des micelles et en permettant l'excrétion, ce qui abaisse le taux de cholestérol sanguin. Cela, à son tour, contribue au maintien d'un corps globalement sain en prévenant les maladies, notamment les maladies cardiovasculaires (MCV), l'obésité et diverses tumeurs malignes. De plus, les phytostérols sont un composant important du chocolat noir, qui est une friandise préférée du grand public. Un autre élément générateur de croissance est le secteur florissant des cosmétiques et des produits de beauté, qui utilise des phytostérols dans les crèmes et lotions anti-âge en raison de leurs caractéristiques régénératrices pour la peau et anti-inflammatoires. Les phytostérols sont ajoutés à certains aliments préparés commercialement tels que les jus, les yaourts, les barres de céréales, les vinaigrettes et la margarine pendant le processus de fabrication. Les suppléments contenant des phytostérols sont généralement accessibles dans les magasins d'aliments naturels, les épiceries et les pharmacies.

Aperçu du marché mondial des phytostérols

L'augmentation du revenu disponible agit comme un moteur de croissance principal sur le marché mondial des phytostérols. Les phytostérols, également connus sous le nom de stérols végétaux, sont des molécules naturelles qui sont structurellement similaires au cholestérol mais qui ont des topologies de chaîne latérale distinctes. Les produits pharmaceutiques (la synthèse de stéroïdes thérapeutiques), la nutrition et les cosmétiques utilisent tous des phytostérols. Le principal facteur qui stimule la croissance du marché est la sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits pour la santé, ainsi qu'une augmentation de la demande de produits alimentaires et de compléments alimentaires.

Des produits tels que le lait, les saucisses, les produits de boulangerie, les yaourts, les pâtes à tartiner et la margarine sont renforcés avec le composé pour améliorer leur contenu nutritionnel. De plus, l'utilisation croissante d'extraits de plantes et de minéraux comme additifs alimentaires augmente la demande de produits. Les phytostérols sont un composant important du chocolat noir, une friandise largement consommée. Un autre élément générateur de croissance est l'essor du secteur des cosmétiques et des soins de la peau, qui utilise les phytostérols dans les crèmes et lotions anti-âge en raison de leurs caractéristiques régénératrices et anti-inflammatoires pour la peau.

De plus, le marché des phytostérols est en croissance en raison de plusieurs innovations de produits et d'une recherche et développement intensive visant à améliorer les effets thérapeutiques des phytostérols. Le marché des phytostérols devrait être limité par la disponibilité de produits similaires qui aident à contrôler le cholestérol et d'autres maladies cardiaques - la fibre végétale psyllium, qui aide à maintenir le taux de cholestérol sous contrôle et est très peu coûteuse. Les phytostérols sont similaires à d'autres antioxydants d'origine végétale et à des composés anti-âge comme le lycopène et les tocophérols. Français L'expansion du marché des phytostérols sera néanmoins facilitée par les progrès accrus de la biotechnologie.

Analyse de la segmentation du marché mondial des phytostérols

Le marché mondial des phytostérols est segmenté sur la base du type, de l'application et de la géographie.

Marché des phytostérols, Par type

• Campestérol
• Stigmastérol
• Bêta-sitostérol
• Autres

En fonction du type, le marché est segmenté en campestérol, stigmastérol, bêta-sitostérol et autres. Le segment du bêta-sitostérol détient une part de marché importante en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et à la nutrition, ce qui augmente la demande de bêta-sitostérol. Ainsi, le bêta-sitostérol est l'un des principaux segments des phytostérols. Français Dans le même temps, le campestérol est le segment du marché qui connaît la croissance la plus rapide car il contient des propriétés à faible teneur en cholestérol. Il augmente la demande de nutrition enrichie en phytostérols, ce qui augmente la croissance du marché des phytostérols.

Marché des phytostérols, Par application

• Produits pharmaceutiques
• Cosmétiques
• Aliments
• Aliments pour animaux
• Autres

En fonction de l'application, le marché est segmenté en produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments pour animaux, et autres. Le segment des cosmétiques détient une part importante du marché car les produits et formulations à base de phytostérols se trouvent dans des applications telles que les crèmes, les soins de la peau, les soins solaires, les soins capillaires et les produits de soins bucco-dentaires. Dans le même temps, l'alimentation est le segment qui connaît la croissance la plus rapide car les phytostérols diminuent le taux de cholestérol du corps humain. Français Ses ingrédients sont utilisés dans des produits comme la pâte à tartiner, la crème, le fromage, la saucisse de foie de dinde, la mayonnaise, les boulettes de poulet, le yaourt, le babeurre, le lait de soja et les flocons d'avoine, ce qui augmente la croissance du marché des phytostérols.

Marché des phytostérols, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base de la géographie, le marché mondial des phytostérols est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du monde. Les régions Amérique du Nord et Europe détiennent un grand nombre de parts de marché en raison des industries importantes des industries pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires dans la région et de la demande croissante d'ingrédients d'origine biologique dans les secteurs d'utilisation finale comme les cosmétiques, ce qui augmente la croissance du marché des phytostérols. Français Dans le même temps, l'Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs et de la numérisation, ce qui augmente la pénétration du marché et l'évolution vers des produits à base de plantes dans leur alimentation, augmentant ainsi la croissance du marché des phytostérols.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial des phytostérols » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Notre analyse de marché comporte également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs dans laquelle nos analystes donnent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que de leur analyse comparative des produits et de leur analyse SWOT. La section sur le paysage concurrentiel comprend également les principales stratégies de développement, les parts de marché et l'analyse du classement sur le marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Principaux développements

• En février 2019, Archer Daniels Midland a annoncé la finalisation de son acquisition avec le groupe Ziegler. Il s'agit de l'un des acteurs européens les plus importants du secteur des phytostérols. L'entreprise a élargi son portefeuille de produits nutritionnels et sa pénétration de produits sur le marché grâce à cet achat.
• En juillet 2019, Raisio a annoncé avoir investi 55 millions USD dans la croissance des aliments sains ainsi que des produits à valeur ajoutée à base de plantes. Grâce à cet investissement, la société a renforcé sa position sur le marché européen.

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances

Méthodologie de recherche des études de marché

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

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