Taille du marché mondial de la gomme arabique par type (Acacia Sénégal, Acacia Seyal), par fonction (agent d'enrobage, substitut de graisse), par application (boissons, produits laitiers), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché de la gomme arabique

La taille du marché de la gomme arabique a été évaluée à 405,8 millions USD en 2024 et devrait atteindre 539,9 millions USD d'ici 2031, avec un TCAC de 4,8 % au cours de la période de prévision 2024-2031.

Les dépenses de consommation en produits alimentaires nutritifs et riches en fibres devraient augmenter, tout comme l'utilisation de gomme arabique soluble dans les boissons, et le pouvoir d'achat des consommateurs devrait augmenter au cours des années prévues, propulsant le marché de la gomme arabique. Le rapport sur le marché mondial de la gomme arabique fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle substantiel sur le marché.

Définition du marché mondial de la gomme arabique

La gomme arabique est principalement dérivée de la sève des arbres d'acacia, c'est pourquoi on l'appelle « gomme d'acacia ». La plupart d'entre elles se trouvent dans certaines régions d'Afrique, en particulier dans des pays comme le Nigéria et le Tchad. La gomme arabique maintient non seulement toutes les particules alimentaires ensemble, mais aide également à maintenir toutes les propriétés physiques du produit. La gomme arabique est largement utilisée dans la production de gommes, de caramels et de boissons noires à des fins d'émulsification et de stabilité. La gomme arabique joue un rôle important dans le secteur des aliments et des boissons.

La gomme arabique est également utilisée dans un grand nombre de formulations pharmaceutiques pour maintenir les constituants ensemble dans les médicaments. La gomme Vachellia Seyal et la gomme Sénégalia Sénégal sont les deux formes de gomme arabique disponibles. Elles sont divisées en plusieurs catégories en fonction de leur fonction, notamment agent d'enrobage, substitut de graisse, épaississant, gélifiant, texturant, stabilisateur et autres. La gomme arabique est utilisée dans une variété de produits, notamment les boissons, les produits laitiers, les confiseries, les sauces et vinaigrettes, les produits de boulangerie et d'autres produits.

Aperçu du marché mondial de la gomme arabique

La croissance du marché de la gomme arabique devrait être tirée par l'augmentation des dépenses de consommation en aliments nutritifs et riches en fibres, ainsi que par l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs au cours de la période de prévision. En dehors de cela, le marché devrait bénéficier de l'expansion rapide de l'industrie de la boulangerie et du besoin croissant de gomme arabique facilement soluble dans les années à venir. On s'attend également à ce que le marché stimule le marché au cours de la période estimée, une augmentation de l'utilisation de gomme arabique soluble dans les boissons ainsi qu'un fort désir de produits naturels dans les industries alimentaires et des boissons. Il existe un certain nombre de contraintes et de problèmes qui doivent être surmontés pour que le marché continue de croître.

Des facteurs tels que l'exploitation des acacias et les changements climatiques majeurs résultant du réchauffement climatique devraient servir de restrictions du marché dans un avenir prévisible. La gomme arabique, communément appelée gomme d'acacia, est un émulsifiant naturel que l'on retrouve dans de nombreux produits, notamment les aliments et les boissons, les cosmétiques, les médicaments et les peintures, entre autres. Elle est généralement utilisée comme matériau de remplissage et d'épaississement dans la production de la plupart des confiseries et des bonbons. L'acacia est une bonne source de fibres alimentaires, ce qui aide à contrôler l'appétit et à éviter de trop manger ou de manger fréquemment. Cela contribue à son tour à la réduction du poids. Selon les recherches, la prise quotidienne de 30 grammes d'acacia sous forme de poudre pourrait aider à réduire la graisse corporelle. Il a également été démontré qu'elle était bénéfique dans la prévention du syndrome du côlon irritable. La substance aide à éliminer les toxines du corps tout en agissant comme un prébiotique, ce qui aide à maintenir une bonne santé intestinale. Il aide également à soulager la diarrhée et la constipation, ainsi qu'à réduire l'inflammation du tube digestif. Comme il est très soluble dans l'eau, ce feu est très facile à digérer. Appliquée localement sur la peau, elle peut être utilisée pour réduire l'inflammation cutanée ainsi que pour traiter les infections fongiques et bactériennes de la peau, ainsi que les infections de la bouche.

En plus d'être utilisée dans les aliments et les boissons, la gomme arabique peut également être trouvée dans les cosmétiques, les médicaments et les peintures. La gomme d'acacia est un autre nom pour la gomme en arabe. Elle est généralement utilisée comme ingrédient de remplissage et d'épaississement dans la production de la plupart des produits de confiserie, en particulier le chocolat. La consommation de produits alimentaires nutritifs et riches en fibres est en hausse dans le monde entier, les applications de boulangerie représentant la majorité de la croissance. Ces tendances peuvent être attribuées au pouvoir d'achat croissant des clients et à l'augmentation des dépenses dans les industries des boissons et de la confiserie, en particulier dans les pays émergents comme la Chine et l'Inde. Français Divers facteurs contribuent à ce marché, notamment une industrie de la boulangerie en pleine expansion dans plusieurs pays d'Asie et d'Amérique du Sud, ainsi qu'une augmentation des ventes d'ingrédients naturels et fonctionnels utilisés dans les produits de boulangerie.

Analyse de la segmentation du marché mondial de la gomme arabique

Le marché mondial de la gomme arabique est segmenté en fonction du type, de la fonction, de l'application et de la géographie.

Marché de la gomme arabique, Par type

• Acacia Sénégal
• Acacia Seyal

En fonction du type, le marché est divisé en Acacia Sénégal et Acacia Seyal. Acacia En 2020, le Sénégal sera l'acteur dominant du marché mondial de la gomme arabique. L'arbre est originaire du Soudan, d'Afrique et de régions de l'est de l'Inde, mais il s'est répandu dans le monde entier. Les arbres d'Acacia Sénégal sont bien connus pour leur capacité à produire des fruits en toutes saisons, indépendamment des conditions météorologiques ou de la texture du sol. Ils sont résistants à la sécheresse, ce qui en fait un bon choix pour la culture dans les climats arides du monde entier.

Au cours de la période de prévision, l'Acacia seyal devrait être le secteur qui connaîtra la croissance la plus rapide, selon la source d'information. Cet arbre peut être trouvé dans divers endroits à travers l'Afrique, mais il est particulièrement répandu dans la région du Nil. Français Comparé à l'acacia du Sénégal, la variante est plus résistante aux sels, au pH élevé et aux inondations récurrentes, et elle a une plus grande masse moléculaire moyenne de gomme à la surface des feuilles.

Marché de la gomme arabique, par fonction

• Agent d'enrobage
• Substitut de graisse
• Épaississant
• Agent gélifiant
• Agent de texture
• Stabilisateur
• Autres

En fonction de la fonction, le marché est divisé en agent d'enrobage, substitut de graisse, épaississant, agent gélifiant, agent de texture, stabilisateur et autres. L'épaississant devrait détenir le TCAC le plus important au cours de la période de prévision.

Marché de la gomme arabique, Par application

• Produits à boire
• Produits laitiers
• Confiseries
• Sauces et

  En fonction de l'application, le marché est divisé en boissons, produits laitiers, confiserie, sauces et vinaigrettes, produits de boulangerie et autres. En 2020, l'application des boissons représentera la plus grande part du marché mondial en termes de chiffre d'affaires. La gomme arabique offre divers avantages à valeur ajoutée par rapport à la gélatine, à l'amidon et à d'autres ajouts souvent utilisés dans les boissons, car il a été démontré qu'elle est un meilleur agent stabilisant et émulsifiant que ces autres ingrédients. La gomme arabique est rapidement utilisée comme composant fonctionnel dans les boissons gazeuses, les smoothies, l'eau et les boissons aromatisées aux fruits et différentes boissons alcoolisées non alcoolisées par les fabricants de boissons et les producteurs d'arômes comestibles, de sirops et de concentrés.

  Marché de la gomme arabique, par géographie

  • Amérique du Nord
  • Europe
  • Asie-Pacifique
  • Reste du monde

  En fonction de la géographie, le marché mondial de la gomme arabique est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du monde. Le marché nord-américain représentait la part du lion du total. En raison du nombre énorme de consommateurs, en particulier pour les boissons et les confiseries, ainsi que pour les produits pharmaceutiques, cela est possible. C'est l'un des émulsifiants les plus importants utilisés dans la production de sirops pour boissons gazeuses, et il est également connu sous le nom de gomme arabique.

  En conséquence, l'industrie alimentaire et des boissons en pleine croissance de la région a contribué à l'expansion du marché. En termes de taux de croissance, l'Asie-Pacifique est le marché régional qui connaît la croissance la plus rapide et devrait continuer à se développer au cours de la période de projection. Le marché a été propulsé par la hausse des ventes de produits laitiers, notamment dans des pays comme le Japon, la Chine, l'Australie et l'Inde, entre autres. Un autre facteur contribuant à l'expansion du marché régional est l'expansion de la portée géographique des principaux fabricants de confiseries dans les pays d'Asie du Sud-Est.

  Principaux acteurs

  Le rapport d'étude « Marché mondial de la gomme arabique » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial.
  

  Les principaux acteurs

  du marché sont Prodigy NIG Limited, Gum Arabic Company, Hawkins Watts, Nexira, Ashland Inc., Kerry Group, Archer Daniels Midland Company, Tic Gums Inc., Farbest Brands, Agrigum International Limited.

  Notre analyse de marché comprend également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs, dans laquelle nos analystes fournissent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que de leur analyse comparative des produits et de leur analyse SWOT. La section sur le paysage concurrentiel comprend également les principales stratégies de développement, la part de marché et l'analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

  Périmètre du rapport

  ATTRIBUTS DU RAPPORT	DÉTAILS
  Période d'étude	2021-2031
  Année de base	2024
  Période de prévision	2024-2031
  Historique Période	2021-2023
  Valeur unitaire	(en millions USD)
  Principales sociétés présentées	Prodigy NIG Limited, Gum Arabic Company, Hawkins Watts, Nexira, Ashland Inc., Kerry Group, Archer Daniels Midland Company, Tic Gums Inc., Farbest Brands.
  Segments couverts	Par type, par fonction, Par application et par zone géographique.
  Périmètre de personnalisation	Personnalisation gratuite du rapport (équivalant à jusqu'à 4 jours ouvrables d'analyste) à l'achat. Ajout ou modification du pays, de la région et portée du segment

  Méthodologie de recherche des études de marché 

  Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

  Raisons d'acheter ce rapport 

  • Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, aperçus de l'entreprise, analyse comparative des produits et analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché • Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées • Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter • Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur • Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir • Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

  Personnalisation du rapport

  • En cas de problème, veuillez contacter notre équipe commerciale, qui s'assurera que vos exigences sont satisfaites.

  Table of Content

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