Taille du marché mondial des aliments à grains entiers et à haute teneur en fibres par produit (aliments à haute teneur en fibres, aliments solubles), par application (supermarchés/hypermarchés, commerce en ligne/e-commerce), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des aliments à grains entiers et à haute teneur en fibres

La taille du marché des aliments à grains entiers et à haute teneur en fibres était évaluée à 46,41 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 81,74 milliards USD d'ici 2030, avec un TCAC de 7,13 % de 2023 à 2030.

L'augmentation du revenu disponible des personnes est un aspect crucial de l'augmentation des revenus du marché des aliments à grains entiers et à haute teneur en fibres ainsi que les programmes de sensibilisation qui ont motivé les gens à améliorer leur santé et leur forme physique favoriseront la croissance du marché. Le rapport sur le marché mondial des aliments à grains entiers et à haute teneur en fibres fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.

Définition du marché mondial des aliments à grains entiers et riches en fibres

Au cours des dernières années, les préférences des consommateurs et les habitudes alimentaires ont changé. Le changement de régime alimentaire est influencé par une série de facteurs tels qu'une pénétration accrue d'Internet, une sensibilisation accrue à la consommation de produits alimentaires sains, une augmentation des préoccupations concernant les taux d'obésité, l'évolution des facteurs technologiques, la production alimentaire, etc. Les consommateurs ont pris soin et pris des mesures concernant le type d'aliments qu'ils consomment régulièrement.

L'un des aliments sains qui gagne du terrain est celui des produits alimentaires à grains entiers et riches en fibres. Les aliments à grains entiers et riches en fibres sont des produits qui ont été transformés en produits finis provenant de grains entiers ou de sources riches en fibres telles que les graines et les noix. Ces aliments à grains entiers et riches en fibres contiennent au moins 51 % de grains entiers ou 10 à 15 % de fibres alimentaires. Il s'agit notamment de produits tels que les produits de boulangerie, les céréales pour petit-déjeuner, les pâtes et les collations salées. Les aliments à grains entiers et riches en fibres peuvent également provenir de plusieurs sources de grains entiers. Les aliments à grains entiers et riches en fibres proviennent de diverses sources telles que le maïs, le blé, le riz brun, l'avoine, le seigle, l'orge, le quinoa, les céréales multi-céréales, etc.

Aperçu du marché mondial des aliments à base de céréales complètes et à haute teneur en fibres

Le marché mondial des céréales complètes et à haute teneur en fibres devrait prendre un élan immense dans les années à venir en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé. Les aliments à base de céréales complètes et à haute teneur en fibres constituent des produits tels que les pâtes, les collations salées, les céréales pour petit-déjeuner et la boulangerie. Les aliments à base de céréales complètes et à haute teneur en fibres proviennent de différentes sources telles que l'avoine, l'orge, le quinoa, le riz brun, le maïs, les céréales multiples, le blé et d'autres produits de ce type.

L'augmentation du revenu disponible des personnes les a incitées à adopter un niveau de vie différent. Cela inclut également leurs habitudes alimentaires. Avec des habitudes alimentaires et de sommeil irrégulières dans près de la moitié de la planète, la population souffre de problèmes de santé comme l'obésité. Ainsi, les programmes de sensibilisation qui ont motivé les gens à améliorer leur santé et leur forme physique propulsent le marché global des aliments à grains entiers et riches en fibres. C'est aussi parce qu'ils fournissent de meilleurs nutriments pour la santé. Cependant, les consommateurs allergiques aux produits à base de farine ne sont pas les bons acheteurs pour ce marché. Néanmoins, le marché est prophétisé pour gagner d'immenses parts de revenus auprès des consommateurs qui attendent avec impatience un régime pauvre en glucides et riche en protéines.

Analyse de la segmentation du marché mondial des aliments à grains entiers et riches en fibres

Le marché mondial des aliments à grains entiers et riches en fibres est segmenté en fonction du produit, de l'application et de la géographie.

Marché des aliments à grains entiers et riches en fibres, par produit

• Aliments riches en fibres
• Aliments solubles
• Aliments insolubles

En fonction du produit, le marché est divisé en aliments riches en fibres, aliments solubles et aliments insolubles. Le segment des aliments riches en fibres représente le plus grand marché. Parmi les aliments riches en fibres, on trouve les avocats, les poires asiatiques, les baies, la noix de coco, les figues, les artichauts, le gombo, les pois, la courge poivrée et les navets.

Marché des aliments à grains entiers et riches en fibres, Par application

• Supermarchés/hypermarchés
• Commerce en ligne/e-commerce
• Points de vente indépendants
• Autres

En fonction de l'application, le marché est divisé en supermarchés/hypermarchés, commerce en ligne/e-commerce, points de vente indépendants et autres. Français Les supermarchés/hypermarchés devraient être le segment le plus important du marché.

Marché des aliments à grains entiers et riches en fibres, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial des aliments à grains entiers et riches en fibres est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du monde. Parmi ceux-ci, l'Amérique du Nord et l'Amérique latine devraient dominer le marché, l'une en concurrence directe avec l'autre. Cela est dû au nombre énorme de personnes obèses qui adoptent un mode de vie plus sain. Leur part de revenus collective d'ici la fin de la période de prévision devrait atteindre jusqu'à 46,1 %, ce qui signifie un taux de croissance du marché splendide dans son ensemble.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial des aliments à grains entiers et riches en fibres » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Notre analyse de marché comprend également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs, dans laquelle nos analystes fournissent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que de leur analyse comparative des produits et de leur analyse SWOT. Français La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des analyses des parts de marché et du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Principaux développements

Lancements/développements/expansion de produits

• En novembre 2021, Ardent Mills a annoncé des farines traditionnelles, des ingrédients à base de plantes et sans gluten parmi les aliments qui mettront en valeur la table des clients.
• En juin 2021, Ardent Mills, le leader mondial de la minoterie et des ingrédients, a dévoilé une nouvelle gamme d'ingrédients spécialisés pour les distributeurs de services alimentaires et de boulangerie dans diverses tailles et formats d'emballage simples. Le plan de croissance stratégique d'Ardent Mills consiste à investir davantage dans les capacités d'ingrédients spécialisés et à élargir sa gamme de solutions, en s'appuyant sur son activité existante de farine de blé, notamment en élargissant son portefeuille d'ingrédients sans gluten, de quinoa, de pois chiches et d'épeautre.
• En juillet 2021, Cargill a investi 45 millions de dollars en Pologne pour élargir sa gamme européenne de fibres solubles, notamment les amidons, les édulcorants et les texturants.
• En janvier 2021, Sara Lee, producteur de pains, brioches, petits pains et produits de petit-déjeuner délicieux, a lancé le tout nouveau Delightful White Made with Whole Grain Bread.

Partenariats, collaborations et accords

• En septembre 2021, la minoterie Ardent Mills a élargi son empreinte, sa chaîne d'approvisionnement et son expertise déjà « diversifiées et étendues » dans le segment des ingrédients spécialisés en pleine croissance avec Firebird Artisan Mills.

Fusions et acquisitions

• En avril 2021, Ardent Mills, la plus grande entreprise de minoterie et d'ingrédients au monde, a annoncé l'achat de Hinrichs Trading Company, le leader nord-américain de l'approvisionnement, du nettoyage et de l'emballage de pois chiches, dans son intégralité.

Périmètre du rapport

Rapports les plus tendance 

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région Région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

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