Marché des ingrédients probiotiques par source (bactérienne, levure), forme (liquide, poudre, comprimés, gélules), application (produits pharmaceutiques, aliments et boissons, aliments pour animaux), utilisateur final (humain, animal), canal de distribution (en ligne, hors ligne) et région pour 2024-2031

Marché des ingrédients probiotiquesÉvaluation – 2024-2031

Le marché des ingrédients probiotiques se développe rapidement en raison des connaissances croissantes des consommateurs sur la santé intestinale et les avantages des probiotiques. Ces microbes bénéfiques sont nécessaires au maintien d'un microbiome intestinal sain, qui est lié à la santé et au bien-être en général. L'industrie est poussée par la demande croissante des consommateurs pour les suppléments probiotiques, les aliments fonctionnels et les boissons. Cela devrait permettre à la taille du marché de dépasser 6,85 milliards USD en 2024 pour atteindre une valorisation d'environ9,97 milliards USD d'ici 2031.

L'Amérique du Nord et l'Europe sont des régions importantes sur le marché des ingrédients probiotiques en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs et de la demande de produits favorisant la santé. Cependant, l'Asie-Pacifique devrait augmenter considérablement à mesure que les revenus disponibles augmentent et que la classe moyenne se développe. La demande croissante d'ingrédients probiotiques permet au marché de croître à unTCAC de 4,80 % de 2024 à 2031.

Marché des ingrédients probiotiques définition/aperçu

Les composants probiotiques sont des substances contenant des micro-organismes bénéfiques vivants, principalement des bactéries ou des levures, qui améliorent la santé intestinale en équilibrant le microbiote intestinal. Ils favorisent la digestion, améliorent la fonction immunologique et inhibent la croissance de bactéries dangereuses, ce qui contribue à la santé globale du système digestif et immunitaire.

Les composants probiotiques sont utilisés pour améliorer la santé intestinale, la digestion, la fonction immunologique et maintenir un microbiome sain. On les trouve généralement dans les compléments alimentaires, les yaourts, les aliments fermentés et les boissons, et ils aident à éviter les problèmes digestifs, à améliorer l'absorption des nutriments et à favoriser la santé générale.

Les applications futures des composants probiotiques comprennent l'amélioration de la santé intestinale, le renforcement de la fonction immunologique et peut-être la résolution des problèmes de santé mentale. Ils peuvent également être utilisés dans les aliments et boissons fonctionnels, la nutrition personnalisée et les thérapies contre les maladies chroniques. Les progrès de la recherche sur le microbiome pourraient révéler de nouvelles applications des probiotiques dans divers troubles de santé.

La sensibilisation croissante des consommateurs et leur prise de conscience de la santé propulseront-elles la croissance du marché des ingrédients probiotiques ?

La connaissance croissante des consommateurs et leur prise de conscience de la santé stimulent considérablement l'industrie des ingrédients probiotiques. Selon un sondage réalisé en 2023 par l'International Probiotics Association (IPA), 76 % des consommateurs connaissaient le terme « probiotiques » et 45 % avaient consommé des produits probiotiques au cours des six mois précédents.

De plus, les données de Google Trends pour 2022 ont montré une augmentation de 32 % des recherches sur les « avantages des probiotiques » par rapport à l'année précédente. Cette connaissance croissante stimule la demande de suppléments probiotiques et d'aliments fonctionnels, car de plus en plus de personnes souhaitent améliorer leur santé intestinale et leur bien-être général. En conséquence, le marché devrait continuer à croître, car les clients soucieux de leur santé accordent une plus grande valeur aux probiotiques.

Les coûts de production élevés vont-ils entraver le marché des ingrédients probiotiques ?

Les coûts de production excessifs peuvent mettre en péril l'activité des ingrédients probiotiques. Les procédures de fabrication complexes et les équipements spécialisés requis pour la production de probiotiques font grimper les dépenses. Selon une étude de 2023 de l'International Probiotics Association (IPA), la création d'une nouvelle souche probiotique coûte environ 1,5 million de dollars et la production d'ingrédients probiotiques est généralement 20 à 30 % plus chère que les ingrédients alimentaires standard.

Ces prix élevés peuvent limiter l'abordabilité et l'accessibilité des produits probiotiques, ralentissant ainsi la croissance du marché. Cependant, les développements technologiques continus et les investissements accrus dans la recherche peuvent contribuer à réduire ces coûts et à promouvoir l'expansion du marché à long terme.

Acumens par catégorieComment les bienfaits pour la santé offerts par les bactéries favoriseront-ils son rôle sur le marché des ingrédients probiotiques ?

Les problèmes de santé minimes associés aux bactéries devraient permettre à ce segment de détenir une part importante du marché des ingrédients probiotiques. Les bactéries probiotiques, telles que Lactobacillus reuteri, disposent de nombreuses preuves cliniques étayant leurs avantages pour la santé, tels qu'une meilleure digestion, un soutien immunologique et une meilleure santé mentale. Ainsi, l'efficacité prouvée des bactéries devrait améliorer son utilisation dans les ingrédients probiotiques.

Les études confirmant l'impact de Lactobacillus reuteri sur la santé intestinale et la fonction immunologique améliorent son utilisation dans une variété de produits. Les données scientifiques continuent de souligner les bienfaits pour la santé de diverses souches bactériennes probiotiques, et il est prévu qu'elles domineront au cours de la période de prévision.

Les préoccupations croissantes liées à la santé intestinale favoriseront-elles l'utilisation d'ingrédients probiotiques chez l'homme ?

La demande croissante des consommateurs pour la santé intestinale devrait considérablement stimuler l'industrie des probiotiques humains. À mesure que les gens prennent conscience de l'importance de l'intestin pour la santé globale, ils recherchent des produits qui favorisent la santé digestive, l'immunité et le bien-être mental. Les probiotiques contenant des bactéries bénéfiques sont susceptibles de soutenir un microbiote intestinal sain, favorisant ainsi son utilisation dans les compléments nutritionnels et les repas fonctionnels pour les humains.

Les recherches montrant les avantages pour la santé de souches probiotiques spécifiques, combinées à une conscience croissante de la santé, stimulent la demande de probiotiques humains. Cette tendance est visible dans le nombre croissant de suppléments probiotiques et d'aliments fonctionnels disponibles sur le marché. En conséquence, le marché des ingrédients probiotiques chez l'homme devrait connaître une croissance significative, en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour la préservation et l'amélioration de leur santé intestinale.

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Perspicacité par pays/région

Le marché bien établi des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels stimulera-t-il le marché en Amérique du Nord ?

L'industrie bien établie des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels devrait stimuler le marché des ingrédients probiotiques en Amérique du Nord. La région dispose d'une infrastructure de soins de santé mature et robuste, et les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits des probiotiques pour la santé. Cela a conduit à une demande importante de compléments alimentaires et d'aliments fonctionnels contenant des probiotiques pour améliorer la santé intestinale, le soutien immunologique et le bien-être général.

La dynamique sophistiquée du marché nord-américain, qui comprend une gamme variée de produits probiotiques et des investissements importants en R&D, contribue à la croissance. Alors que les consommateurs mettent l'accent sur la santé et le bien-être, les conditions de marché établies en Amérique du Nord continueront de stimuler la demande de composants probiotiques, confirmant la position dominante de la région sur le marché mondial.

L'augmentation des revenus disponibles stimulera-t-elle le marché de la région Asie-Pacifique ?

L'augmentation des revenus disponibles est susceptible de stimuler le marché des ingrédients probiotiques de la région Asie-Pacifique. À mesure que l'économie croît et que la classe moyenne s'élargit, les clients ont plus d'argent à dépenser pour des articles de santé et de bien-être. Les personnes qui cherchent à améliorer leur santé intestinale et leur bien-être général sont plus susceptibles d'utiliser des probiotiques dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels à mesure que leur revenu discrétionnaire augmente.

En outre, la sensibilisation croissante aux avantages des probiotiques et l'évolution vers des modes de vie sains stimulent l'expansion du marché. Avec des revenus en hausse permettant un meilleur accès à une gamme plus large de produits probiotiques, la région Asie-Pacifique est sur le point de connaître une croissance significative du marché des composants probiotiques, tirée par un pouvoir d'achat plus élevé des consommateurs et une plus grande conscience de leur santé.

Paysage concurrentiel

Le marché des ingrédients probiotiques est un espace dynamique et concurrentiel, caractérisé par une gamme diversifiée d'acteurs en compétition pour des parts de marché. Ces acteurs sont en quête de solidification de leur présence par l'adoption de plans stratégiques tels que des collaborations, des fusions, des acquisitions et un soutien politique. Français Les organisations se concentrent sur l'innovation de leur gamme de produits pour servir la vaste population dans diverses régions.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des ingrédients probiotiques comprennent 

• Kerry, Inc.
• Hansen Holding AS
• DSM
• DuPont de Nemours, Inc.
• Associated British Foods plc
• Lallemand Inc
• Archer Daniels Midland
• Advanced Enzyme Technologies
• Probi AB
• Adisseo

Derniers développements

• En septembre 2022, FrieslandCampina a lancé Biotis GOS-OP High Purity en Asie-Pacifique (APAC). Le composant de galactooligosaccharides (GOS) de haut niveau de la société vise à combler une lacune du marché et à stimuler l'innovation dans les suppléments prébiotiques.
• En février 2022, Royal DSM, une entreprise scientifique axée sur la nutrition, la santé et la durabilité, a élargi ses capacités en tant que partenaire global pour les clients nord-américains dans le domaine de la santé intestinale.

Portée du rapport

Marché des ingrédients probiotiques, par catégorie

Source 

• Bactéries
• Bifidobacterium animalis
• Bifidobacterium breve
• Bifidobacterium longum
• Lactobacillus Reuteri
• Levure
• E-coli
• Saccharomyces cerevisiae
• Saccharomyces boulardi

Forme 

• Liquide
• Poudre
• Comprimés
• Gélules
• Flocons
• Phycocyanine

Application 

• Aliments et boissons
  • Produits laitiers
  • Produits non laitiers
• Produits pharmaceutiques
  • Compléments alimentaires
• Aliments pour animaux
• Soins personnels et Cosmétiques

Composant 

• Bactéries
• Levure

Forme 

• Sec
• Liquide
• Poudre
• Comprimés
• Capsules
• Flacons
• Autres

Utilisateur final 

• Humain
• Animaux

Canal de distribution 

• En ligne
• Hors ligne

Région 

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud
• Moyen-Orient et amp; Afrique

Méthodologie de recherche des études de marché 

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