Taille du marché mondial des conserves de fruits par produit (confiture, garniture), par application (industrie laitière, industrie des produits de boulangerie, industrie de la crème glacée), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché des conserves de fruits

La taille du marché des conserves de fruits augmente à un rythme plus rapide avec des taux de croissance substantiels au cours des dernières années et on estime que le marché connaîtra une croissance significative au cours de la période prévue, c'est-à-dire de 2021 à 2028.

La préférence croissante pour les produits prêts à consommer, la commodité des compléments alimentaires et la popularité croissante des aliments aux saveurs polyvalentes devraient stimuler le marché des conserves de fruits dans les années prévues. Le rapport sur le marché mondial des conserves de fruits fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport offre une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.

Définition du marché mondial des conserves de fruits

Les conserves de fruits sont des préparations de fruits qui sont conservées à l'aide de sucre et parfois d'acide. Elles sont conservées dans des bocaux en verre et utilisées comme tartinade ou condiments. Elles peuvent être différenciées en fonction du type de fruit utilisé, de la place dans un repas et de la méthode de préparation. Les conserves de fruits sucrées comprennent les confitures, les gelées et les marmelades, tandis que les conserves acides et Les conserves salées préparées à partir de légumes comprennent les tomates et les courges, ou les courgettes. Les diverses applications des conserves de fruits sont l'industrie laitière, l'industrie des produits de boulangerie, l'industrie des glaces et autres. Les variantes disponibles dans ce segment sont le Cheong, le chutney, le confit, la conserve, le beurre de fruits, le caillé de fruits, la pâte à tartiner aux fruits, la confiture, la gelée et la marmelade.

Aperçu du marché mondial des conserves de fruits

La préférence croissante pour les produits prêts à consommer et la commodité des compléments alimentaires devraient stimuler le marché des conserves de fruits dans les années prévues. En outre, la popularité croissante des aliments aux saveurs polyvalentes devrait stimuler le marché dans les années à venir. De plus, le développement croissant de produits avec de nouvelles saveurs de fruits non traditionnels devrait alimenter le marché au cours des années prévues. Certaines contraintes et certains défis peuvent entraver la croissance du marché. Des facteurs tels que les réglementations gouvernementales sur les aliments transformés et les additifs alimentaires et le coût plus élevé des matières premières sont susceptibles d'agir comme des contraintes du marché.

Marché mondial des conserves de fruits analyse de segmentation

Le marché mondial des conserves de fruits est segmenté sur la base du produit, de l'application et de la géographie.

Marché des conserves de fruits, par produit

• Confiture
• Remplissage
• Autres

En fonction du produit, le marché est divisé en confiture, garniture et autres. Le segment des confitures devrait détenir la plus grande part de marché en raison de l'évolution du mode de vie et de la forme du petit-déjeuner dans le monde entier.

Marché des conserves de fruits, Par application

• Industrie laitière
• Industrie des produits de boulangerie
• Industrie de la crème glacée
• Autres

En fonction de l'application, le marché est divisé en industrie laitière, industrie des produits de boulangerie, industrie de la crème glacée et autres. L'industrie de la crème glacée devrait avoir le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Français Les facteurs peuvent être attribués à la demande croissante de glaces en toutes saisons avec une variété de saveurs.

Marché des conserves de fruits, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial des conserves de fruits est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du monde. La plus grande part du marché sera dominée par l'Amérique du Nord et l'Europe en raison d'une demande alimentaire complémentaire plus élevée et d'un mode de vie changeant dans cette région.

Acteurs clés

Le rapport d'étude « Marché mondial des conserves de fruits » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

du marché sont AGRANA, Frulact, ZUEGG, ZENTIS, Hero, Valio, BINA, Fourayes, Fresh Food Industries, Smucker, Ingredion, Puratos, Dohler GmbH, SVZ International, Tree Top, ANDROS. La section sur le paysage concurrentiel comprend également les principales stratégies de développement, la part de marché et l'analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Principaux développements

Partenariats, collaborations et accords

• Décembre 2020. DSM et Valio ont signé un accord visant à réduire l'empreinte carbone de l'entreprise laitière finlandaise. Valio Dairy et Royal DSM ont commencé à travailler ensemble pour réduire considérablement l'empreinte carbone de la production laitière en Finlande. Français Les entreprises ont convenu de collaborer et ont signé un accord.
• Mai 2021. Amyris et Ingredion ont uni leurs forces pour produire des ingrédients alimentaires à teneur réduite en sucre et à base de fermentation.

Fusions et acquisitions

• Avril 2021. Verdient Foods, Inc., Vanscoy, Sask., un fabricant de protéines végétales, a été acquis par Ingredion. En avril, la société a acquis une participation majoritaire dans PureCircle, Inc., Chicago, un fournisseur mondial de stevia.
• Mars 2021. Avec l'acquisition du transformateur de fruits espagnol Zumos Catalano Aragoneses, le groupe Döhler étend sa présence sur le marché européen des concentrés de fruits (Zucasa).

Lancements de produits et extensions de produits

• 17 juin 2020. Le portefeuille de produits laitiers d'iD Fresh Food, la plus grande marque de produits frais d'Inde, a été élargi. L'entreprise basée à Bengaluru se prépare à lancer iD Curd sur le marché d'Hyderabad, répondant à la demande croissante d'ajouts sains, naturels et renforçant l'immunité à l'alimentation quotidienne.
• Mai 2021. Smucker Company augmente sa production dans le cadre de ses efforts pour aider ses communautés à faire face aux effets du coronavirus.
• Mars 2021. Puratos a lancé Sparkalis pour soutenir le développement de produits, services et ingrédients technologiques alimentaires innovants.

Périmètre du rapport

Rapports sur les principales tendances

Méthodologie de recherche des études de marché 

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez contacter notre .

Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché les principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différents angles grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

Personnalisation du rapport

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