Marché mondial des enzymes d’origine animale par type d’enzyme, par application, par source, par portée géographique et prévisions
Published on: 2024-08-16 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Marché mondial des enzymes d’origine animale par type d’enzyme, par application, par source, par portée géographique et prévisions
Taille et prévisions du marché des enzymes d'origine animale
Le marché des enzymes d'origine animale était évalué à 1,75 milliard de dollars en 2018 et devrait atteindre 2,62 milliards de dollars d'ici 2026, avec une croissance de TCAC de 5,2 % de 2019 à 2026.< /strong>
Les enzymes d'origine animale sont bénéfiques car elles aident à la dégradation des protéines, des glucides, des graisses et des protéines. fibres et aident à maintenir des fonctions digestives saines. Ces facteurs stimulent le marché des enzymes d’origine animale. Le rapport sur le marché mondial des enzymes d’origine animale fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.
Que sont les enzymes d'origine animale ?
Avec les progrès croissants, le nourriture et amp; L'industrie des boissons a mis l'accent sur la production d'une gamme diversifiée de produits alimentaires de qualité et de saveur améliorées en incorporant diverses enzymes d'origine animale. Les enzymes d'origine animale sont utilisées comme additifs dans une large gamme de produits alimentaires pour modifier la saveur et améliorer la texture des aliments. Les enzymes obtenues commercialement à partir d'animaux ou de leurs sous-produits sont appelées enzymes d'origine animale. Des exemples de ces enzymes incluent la pepsine, la trypsine des lysozymes et bien d'autres.
Les enzymes d'origine animale peuvent provenir de diverses sources telles que le bœuf, le porc, etc. La source la plus courante d'obtention de ces enzymes animales est le bœuf. Ces enzymes d'origine animale ont un large éventail d'applications dans l'industrie alimentaire afin d'améliorer la nutrition. Certains produits alimentaires courants composés de ces enzymes comprennent le fromage, le yaourt, le pain, les boissons (bière, vin et jus), etc.
Perspectives du marché mondial des enzymes d'origine animale
Il y a Les enzymes d'origine animale présentent plusieurs avantages, parmi lesquels la rentabilité des enzymes, en particulier par rapport aux autres enzymes d'origine animale. Le nombre d'enzymes (niveau d'enzymes) est plus facile à contrôler et est donc plus prévisible, tout comme le fait que les enzymes provenant de plantes sont potentiellement plus nocives que celles trouvées dans les enzymes d'origine animale.
De nombreuses enzymes d'origine animale ont également des applications dans l'industrie pharmaceutique, car elles sont utilisées comme constituant majeur dans une large gamme de produits pharmaceutiques et thérapeutiques. Ils sont également utilisés dans le traitement de divers troubles digestifs et pour traiter les plaies et les plaies. des brûlures. De plus, ils sont utilisés dans divers produits de beauté et de soins de la peau tels que la crème solaire, les anti-radiations, les antirides, les anti-âge, le blanchiment, etc. Ces enzymes d'origine animale sont bénéfiques car elles aident à la dégradation des protéines, des glucides, des graisses. & fibres et aident à maintenir des fonctions digestives saines. Ces facteurs stimulent le marché des enzymes d’origine animale. Des facteurs tels que l'incapacité des enzymes d'origine animale à fonctionner à des niveaux inférieurs restreignent le marché des enzymes d'origine animale.
Marché mondial des enzymes d'origine animale analyse de segmentation
Le Le marché mondial des enzymes d’origine animale est segmenté en fonction du type d’enzyme, de l’application, de la source et de la géographie.
Marché des enzymes d’origine animale, Par type d’enzyme
- Lysozyme< /li>
- Pepsine
- Présine
- Trypsine
- Autres
Sur la base du type d'enzyme, le Le marché mondial des enzymes d’origine animale est classé en lysozyme, pepsine, présure, trypsine et autres. Le marché mondial des enzymes d’origine animale pour la présure devrait détenir la plus grande part de marché, suivi de la pepsine et de la trypsine.
Marché des enzymes d’origine animale, Par application
Sur la base de l’application, le marché mondial des enzymes d’origine animale est classé en
- Alimentation et amp; Boissons
- Cosmétiques
- Pharmaceutique
- Compléments alimentaires
- Alimentation animale
- Autres
Sur la base des applications, le segment des aliments et des boissons devrait être le segment le plus important, en raison de leur large gamme d'applications dans l'industrie alimentaire afin de produire et d'augmenter la qualité et la diversité des aliments. Toutefois, le secteur pharmaceutique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.
Marché des enzymes d'origine animale, par source
- Porc
- Bœuf
- Volaille
sur la base de la source, le marché mondial des enzymes d'origine animale est classé en porc, bœuf et volaille.
Animal -Marché des enzymes d'origine animale, par géographie
Le marché mondial des enzymes d'origine animale est étudié sur la base de zones géographiques clés
- Europe
- Amérique du Nord< /li>
- Asie-Pacifique
- Reste du monde
Le marché était dominé par l'Amérique du Nord en 2017, les États-Unis dominant la région. L’Amérique du Nord a dominé le marché mondial des enzymes d’origine animale en 2017. Cette région est tirée par la demande croissante de produits alimentaires et d’un mode de vie sain de la part des États-Unis ainsi que du marché mexicain émergent et devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.
La demande croissante en matière d'aliments et l'évolution des modes de vie ont entraîné une utilisation accrue de différents types d'enzymes d'origine animale afin d'améliorer la qualité et les saveurs de divers produits alimentaires dans la région Asie-Pacifique. Cela devrait être le principal facteur de croissance rapide de ce marché, faisant de l’APAC la région à la croissance la plus rapide.
Acteurs clés du marché des enzymes d’origine animale
Le monde Le marché des enzymes d’origine animale est très fragmenté avec la présence d’un grand nombre de fabricants dans le monde. Certains des principaux acteurs incluent AST Enzymes, National Enzyme Company (NEC), Novozymes, BHJ A/S.
Notre analyse de marché implique également une section uniquement dédiée à ces acteurs majeurs dans laquelle nos analystes fournissent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que leur analyse comparative des produits et leur analyse SWOT. La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, une analyse de la part de marché et du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.
Portée du rapport sur le marché des enzymes d'origine animale
Attributs du rapport | Détails |
---|---|
Période d'études | 2015-2026 |
Année de base | 2018< /p> |
Période de prévision | 2019-2026 |
Période historique | 2015-2017 |
Unité | Valeur (milliards USD)< /p> |
Entreprises clés profilées | AST Enzymes, National Enzyme Company (NEC), Novozymes, BHJ A/S. |
Segments couverts |
|
Portée de personnalisation | Personnalisation gratuite du rapport (équivalent à 4 tâches d'analyste jours) avec achat. Ajout ou modification aux informations nationales, régionales et régionales. portée du segment |
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