Taille du marché mondial de l’agar-agar par type de produit (bandes, poudre, flocons), par application (produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments et boissons), par portée géographique et prévisions

Taille et prévisions du marché de l'agar

La taille du marché de l'agar était évaluée à 274,15 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 375,2 milliards de dollars d'ici 2031,, avec une croissance de TCAC de 4,00 % au cours de la prévision période 2024-2031.

L'utilisation croissante de l'agar en tant qu'ingrédient clé dans la fabrication de produits cosmétiques tels que des savons, des lotions, des rouges à lèvres, des onguents, des crèmes et autres devrait stimuler la croissance du marché de l'agar au cours de la période de prévision. . Le rapport sur le marché mondial du transfert latéral du patient fournit une évaluation holistique du marché. Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.

Définition du marché mondial de la gélose

La gélose est obtenue à partir du polymère l'agarose, qui produit la structure de support dans les parois cellulaires des agarophytes du phylum des Rhodophyta (algues rouges) ; gracilaria, gelidium et gelidiella, une espèce d'algue rouge, sont cultivées commercialement pour la fabrication de gélose. Gracilaria chilensis, une algue rouge originaire de la côte sud du Chili, était à l'origine utilisée dans la production commerciale de Gracilaria. L'algue Gelidium est principalement récoltée sur la côte ouest du Maroc, la côte sud du Portugal et la côte nord de l'Espagne. Alors que les espèces de gracilaria sont communes dans les mers froides comme la côte sud du Chili et la côte atlantique du Canada. Certaines espèces, cependant, se sont adaptées aux mers tropicales d'Indonésie et de Thaïlande.

L'agar est une sorte d'algue largement utilisée dans divers secteurs, notamment l'alimentation et les boissons, l'industrie pharmaceutique et autres. L'agar est utilisé dans les industries alimentaires et des boissons pour fabriquer une variété d'articles tels que des glaces, des produits panifiés, des produits laitiers, des confiseries, des aliments santé et sportifs et des boissons. Ainsi, une demande plus élevée de la part des fabricants de ces articles devrait contribuer à la croissance du marché mondial de l’agar de 2024 à 2031.

Aperçu du marché mondial de la gélose

Le marché mondial de la gélose devrait croître à un rythme rapide dans les années à venir. La meilleure compréhension des diverses utilisations et avantages pour la santé de l’utilisation de l’agar est un facteur majeur de cette réussite. L'agar est communément considéré comme un coupe-faim en raison de la présence de plus de 80 % de fibres. En conséquence, de nombreuses personnes prennent de la gélose dans leur quête de perte de poids. Cet élément stimule les canaux de demande sur le marché mondial de la gélose. L'agar est considéré comme un ingrédient culinaire fondamental dans toutes les régions du monde.

Il est souvent utilisé à la place de la gélatine dans diverses préparations culinaires. L'agar est de plus en plus utilisé comme épaississant dans les conserves de fruits, les soupes, les glaces et d'autres produits. Ce facteur aide les fournisseurs du marché mondial de l’agar à générer des ventes importantes. Le marché mondial de la gélose a connu plusieurs avancées techniques ces dernières années. Le grattoir métallique est un exemple de technologie innovante dans ce domaine. L’instrument le plus récent facilite la récolte de la gélose, augmentant ainsi la production globale de gélose. Cette caractéristique indique que le marché mondial de l'agar se développera rapidement au cours des prochaines années.

L'offre limitée d'agar, car l'agar est obtenue à partir d'algues, devrait constituer un problème important entravant la croissance du marché de l'agar. . En outre, la fabrication et l’approvisionnement de l’agar sont limités à un certain endroit, ce qui devrait entraver l’expansion du marché de l’agar. En raison du manque de matières premières, certaines entreprises ont cessé de vendre leurs produits à base d’agar. Par exemple, en 2015, Thermo Fisher Scientific Inc. a interrompu la vente de gélose bactériologique et de gélose technique jusqu'à l'année suivante afin de maintenir l'approvisionnement de ses clients en milieu de culture déshydraté. En conséquence, ce problème devrait entraver l'expansion du marché de la gélose.

L'utilisation croissante de la gélose dans les milieux de culture et en dentisterie comme matériau d'empreinte hydrocolloïde, combinée à la demande croissante de suspensions de la part de l'industrie pharmaceutique. , émulsions, capsules et suppositoires dans les lubrifiants chirurgicaux, devrait offrir une énorme opportunité de croissance pour le marché de la gélose. L'agar est également utilisé comme composant important dans la création de crèmes hydratantes et d'autres produits de soin de la peau dans l'industrie cosmétique. En conséquence, l’utilisation croissante de l’agar comme ingrédient clé dans la fabrication de produits cosmétiques tels que des savons, des lotions, des rouges à lèvres, des onguents, des crèmes et autres devrait stimuler la croissance du marché de l’agar au cours de la période de prévision.

Marché mondial de la gélose analyse de segmentation

Le marché mondial de la gélose est segmenté en fonction du type de produit, de l'application et de la géographie.

Marché de la gélose mondiale, par produit Type

• Bandes
• Poudre
• Flacons
• Autres

Basé sur le produit Type, le marché est divisé en bandes, poudre, flocons et autres. La gélose en poudre semble détenir la part de marché la plus élevée en 2021 car elle est plus stable et plus facile à préparer et à stocker les éléments que les autres formes. Les poudres colorées transparentes sont également largement utilisées dans un certain nombre d’applications scientifiques et commerciales, telles que les milieux de culture de tissus végétaux et les cultures bactériennes, propulsant ainsi le marché. Cependant, en raison de la demande croissante des fabricants qui produisent des aliments purement végétariens, végétaliens et casher en grandes quantités, le segment des lanières représentait la part de marché la plus rapide en 2021.

Marché de l'agar, Par application

• Pharmaceutique
• Cosmétiques
• Aliments et boissons
• Autres

En fonction de l'application, le marché est divisé en produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments et boissons et autres. En 2021, le marché de l'Agar était contrôlé par le Food & Industrie des boissons. La domination de la gomme est due au fait qu'elle est utilisée comme agent gélifiant dans les confiseries aérées telles que les guimauves et les bonbons aux fruits, ce qui en fait une excellente option. De plus, les excellentes caractéristiques de résistance à la chaleur et de stabilisation du produit ont accru la demande de glaces, de garnitures pour tartes, de meringues et d'autres délices dans les secteurs de la pâtisserie et de la boulangerie. La connaissance des consommateurs des bienfaits des produits de boulangerie pour la santé, tels qu'une faible teneur en matières grasses et une meilleure digestion, devrait également stimuler le développement du marché.

Marché de l'agar, par géographie

• Nord Amérique
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

Sur la base de la géographie, le marché mondial de la gélose est classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. En raison de l’intérêt manifestement accru pour les produits végétaliens, la région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance le plus élevé tout au long de la période de projection. La zone nord-américaine détient la plus grande part de marché de la gélose ; L’Europe détient la deuxième plus grande part de marché de la gélose. L'agar est utilisé dans une variété de produits, notamment les glaces, la boulangerie et les confiseries, les produits laitiers, les repas sportifs et santé et les boissons. La forme en poudre de la gélose est la forme privilégiée en raison de son coefficient de facilité d'utilisation élevé.

Acteurs clés

Le rapport d'étude sur le « marché mondial de la gélose » fournira des informations précieuses en mettant l'accent sur le marché mondial, y compris certains des principaux acteurs tels que Hispanagar, Merck Group, New Zealand Manuka Group, Acroyali Holdings Qingdao Co. Ltd., Neogen, Industrias Roko SA, Setexam, Agarindo Bogatama, Norevo GmbH. La section sur le paysage concurrentiel comprend également des stratégies de développement clés, des parts de marché et une analyse du classement du marché des acteurs mentionnés ci-dessus à l'échelle mondiale.

Développements clés

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• En mai 2020, Hispanagar présente QSol, une gélose hautement soluble avec dissolution à basse température.

Analyse matricielle Ace

La matrice Ace fournie dans le rapport aiderait à comprendre les performances des principaux acteurs clés impliqués dans ce secteur, car nous fournissons un classement de ces entreprises en fonction de divers facteurs tels que les caractéristiques et les fonctionnalités du service. innovations, évolutivité, innovation des services, couverture de l’industrie, portée de l’industrie et feuille de route de croissance. Sur la base de ces facteurs, nous classons les entreprises en quatre catégories Actives, Avant-gardistes, Émergentes et Innovatrices.

Attractivité du marché

L’image de l’attractivité du marché fournie aiderait en outre à obtenir des informations sur la région qui est principalement leader sur le marché mondial de l’agar. Nous couvrons les principaux facteurs d'impact qui sont responsables de la croissance de l'industrie dans la région donnée.

Les cinq forces de Porter

L'image fournie aiderait davantage à obtenez des informations sur le cadre des cinq forces de Porter, fournissant un modèle pour comprendre le comportement des concurrents et le positionnement stratégique d'un acteur dans le secteur concerné. Le modèle des cinq forces de Porter peut être utilisé pour évaluer le paysage concurrentiel sur le marché mondial de l'agar-agar, évaluer l'attractivité d'un secteur donné et évaluer les possibilités d'investissement.

Portée du rapport

Méthodologie de recherche d'étude de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant facteurs à la fois économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région et indiquant les facteurs qui affectent le marché dans chaque région. Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les activités commerciales. expansions et acquisitions d'entreprises profilées au cours des cinq dernières années • Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché • Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux récentes développements (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées • Comprend une analyse approfondie du marché sous diverses perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter • Fournit un aperçu du marché via la chaîne de valeur • Scénario de dynamique du marché, ainsi que les opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente pendant 6 mois

Personnalisation du rapport

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