Marché indien de la logistique de la chaîne du froid, par type de service (entrepôt réfrigéré, transport réfrigéré), par application (fruits de mer, viande, fruits et légumes, produits laitiers, protéines alternatives, autres), par type de température (congelé, réfrigéré), par technologie (glace sèche, packs de gel, plaques eutectiques, azote liquide, couettes), par région, prévisions de concurren

La logistique de la chaîne du froid en Inde

La gestion de la chaîne d'approvisionnement et le transport terrestre à température contrôlée sont tous deux inclus dans la chaîne du froid. La « logistique de la chaîne du froid » fait référence aux procédures de congélation nécessaires pour préserver la qualité et la durée de conservation des marchandises. Par exemple, les produits frais, les fruits de mer, les plats surgelés, les films photographiques, les produits chimiques et les médicaments pharmaceutiques. Les chaînes du froid sont essentielles pour augmenter la durée de conservation des produits, éviter la surcapacité, minimiser les goulots d'étranglement du transport pendant les périodes de pointe et garantir la qualité des produits. Des véhicules de transport isolés du froid et des installations de stockage à température contrôlée sont utilisés dans le processus de distribution des produits. Des produits tels que les fruits, les légumes, la viande, le bétail, les médicaments et d'autres articles sont fréquemment livrés et conservés à l'aide de techniques de logistique de la chaîne du froid. Les camions réfrigérés, les wagons, le fret aérien et les marchandises réfrigérées sont des modes de transport courants. En payant aux agriculteurs des tarifs équitables pour leurs produits, le secteur de la chaîne du froid est essentiel pour réduire le gaspillage de biens et de marchandises périssables. FrançaisLa logistique de la chaîne du froid améliore l'efficacité des produits pharmaceutiques tout au long de la chaîne d'approvisionnement dans le secteur pharmaceutique.

Développement dans le commerce de détail alimentaire établi

Expansion du commerce électronique et plus d'options pour les consommateurs

Le commerce électronique modifie la façon dont les gens achètent en ligne et l'augmentation des ventes de produits réfrigérés et congelés crée une demande d'infrastructures de chaîne du froid, telles que des chaînes d'approvisionnement efficaces et le transport réfrigéré. Au lieu de considérer le commerce électronique comme un moyen d'économiser de l'argent sur des articles coûteux comme l'électronique,

Besoins croissants du secteur de la santé

Segmentation du marché

Acteurs du marché

Développements récents 

• Le gouvernement indien a lancé plusieurs programmes pour aider à la croissance de la chaîne du froid. À titre d'exemple, le programme Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana (PMKSY) vise à développer une infrastructure contemporaine avec une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement commençant à la porte de la ferme et se terminant au point de vente. Français L'objectif principal du PMKSY est d'améliorer les rendements des agriculteurs tout en donnant un coup de pouce significatif à l'industrie de transformation alimentaire du pays. 
• L'un des composants du PMKSY, le programme pour une chaîne du froid intégrée et une infrastructure à valeur ajoutée, est mis en œuvre par le ministère des Industries de transformation des aliments (MFPI) pour éliminer les pertes après récolte des produits horticoles et non horticoles.
• Dans le cadre du programme pour une chaîne du froid intégrée et une infrastructure à valeur ajoutée, 461 entrepôts frigorifiques ont été approuvés sur une période de trois ans (2016-2017 à 2018-2019), avec une capacité totale de 1 948 000 tonnes. Français De plus, au 31 octobre 2024-2032, 313 projets de chaîne du froid avaient été approuvés (dans le cadre du MFPI), dont 133 projets sont toujours en cours et 180 projets ont été achevés.
• Le Centre national pour le développement de la chaîne du froid (NCCD) a été créé par le gouvernement indien pour soutenir la recherche et le développement dans l'industrie de la chaîne du froid tout en aidant à l'établissement de normes de construction par le biais d'une analyse comparative mondiale. Les gouvernements ont lancé plusieurs initiatives pour soutenir le secteur de la chaîne du froid. Selon les statistiques, la répartition des entrepôts frigorifiques est très inégale, la majorité des espaces frigorifiques étant situés dans l'Uttar Pradesh, le Gujarat, le Pendjab, le Maharashtra et le Bengale occidental.
• En septembre 2024-2032, IndoSpace a commencé à construire des centres de distribution pharmaceutiques spécialisés, conformes au PIB/GWP et à température contrôlée dans tout le pays en collaboration avec Kool-ex, un important fournisseur de services logistiques de la chaîne du froid. Près de Mumbai, Delhi et Bangalore, IndoSpace et Koolex développent et construisent trois entrepôts, chacun avec 36 000 emplacements de palettes. Il s'agit du plus grand entrepôt indépendant à température contrôlée en Inde. L'entrepôt de Khopoli, propriété d'IndoSpace, est actuellement en construction. Au cours des prochaines années, IndoSpace a l'intention de construire une dizaine d'entrepôts de ce type. En plus de créer la technologie de stockage à température contrôlée, les parcs IndoSpace offrent un avantage géographique dans l'industrie pharmaceutique. Grâce à l'emplacement avantageux des parcs IndoSpace, les entreprises peuvent atteindre 92 % de l'industrie de production pharmaceutique et 85 % du marché de consommation.