Marché mondial du yaourt grec par saveur (sans saveur, vanille, fraise, myrtille, framboise, mélanges, autres), par catégorie (biologique, conventionnel), par canal de distribution (supermarché/hypermarché, supérette/épicerie, en ligne, autres), par région, prévisions et opportunités, 2027

Le marché mondial du yaourt grec devrait croître à un TCAC de plus de 7 % au cours de la période de prévision. Le yaourt grec est préparé en retirant l'excès de lactosérum liquide et de lactose du yaourt ordinaire. Comme ce yaourt grec est riche en vitamines, minéraux et calcium, sa demande a enregistré une croissance significative parmi la population soucieuse de sa santé au cours des dernières années. En raison de la recrudescence des cas d'obésité, la majorité de la population préfère les aliments sans matières grasses et la présence de produits tels que le yaourt grec à faible teneur en matières grasses contribue à la demande croissante du produit. Cela est dû à une teneur en protéines plus élevée et à une teneur en glucides plus faible. Le yaourt grec est beaucoup plus sain que le yaourt traditionnel en raison de sa valeur protéique plus élevée et de son faible taux de sucre et peut être utilisé comme substitut à la crème aigre, au fromage à la crème et au beurre. De plus, il est utilisé pour faire des sauces telles que les sauces au bœuf/agneau et offre une variété de saveurs, ce qui influence positivement la croissance du marché.

Le marché mondial du yaourt grec est segmenté en fonction de la saveur, de la catégorie, du canal de distribution et de la région. Français En fonction de la saveur, le marché peut être séparé en sans saveur, vanille, fraise, myrtille, framboise, mélanges, autres. Le segment sans saveur représentait la part importante en 2021 et le segment devrait également connaître une forte croissance au cours des cinq prochaines années. Cela est principalement dû à la demande croissante pour ce segment de la part des consommateurs.

En fonction du canal de distribution, les supermarchés/hypermarchés devraient détenir la part dominante au cours de la période de prévision, car les gens préfèrent généralement acheter du yaourt dans les supermarchés/hypermarchés en raison de la présence d'une grande variété de saveurs et de marques.

Au niveau régional, l'Europe a dominé le marché en 2021 et la tendance devrait se poursuivre jusqu'en 2027. La préférence de la majorité de la population pour un mode de vie sain et l'inclination accrue des gens vers les aliments faibles en gras et le yaourt grec contribuent à la part dominante de la région. D'autre part, l'Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision, ce qui est dû à l'augmentation des cas d'obésité et à l'évolution des choix de vie. Français La majorité de la population de la région préfère les aliments faibles en gras et riches en protéines, ce qui complète encore la croissance du marché régional.

Les principaux acteurs

Objectif de l'étude

• Analyser et estimer la taille du marché mondial du yaourt grec de 2017 à 2020.
• Estimer et prévoir la taille du marché mondial du yaourt grec de 2021 à 2027 et le taux de croissance jusqu'en 2027.
• Classer et prévoir le marché mondial du yaourt grec en fonction de la saveur, de la catégorie, du canal de distribution, de l'entreprise et de la distribution régionale.
• Identifier la région ou le segment dominant sur le marché mondial du yaourt grec.
• Identifier les moteurs et les défis du marché mondial du yaourt grec.
• Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, etc., sur le marché mondial du yaourt grec.
• Identifier et analyser le profil des principaux acteurs opérant sur le marché mondial du yaourt grec.
• Identifier les principales stratégies durables adoptées par les acteurs du marché sur le marché mondial du yaourt grec.

Market Insights Research a effectué des recherches primaires et secondaires exhaustives pour cette étude. Dans un premier temps, Market Insights Research a dressé une liste de fabricants à travers le monde. Par la suite, Market Insights Research a mené des enquêtes de recherche primaire auprès des entreprises identifiées. Lors des entretiens, les répondants ont également été interrogés sur leurs concurrents. Grâce à cette technique, Market Insights Research a pu inclure les fabricants qui n'ont pas pu être identifiés en raison des limites de la recherche secondaire. L'étude de marché a analysé les fabricants, les canaux de distribution et la présence de tous les principaux acteurs à travers le monde.

L'étude de marché a calculé la taille du marché de

Public cible clé 

• Fabricants, fournisseurs et autres parties prenantes de yaourt grec
• Organismes gouvernementaux tels que les autorités de régulation et les décideurs politiques
• Organisations, forums et alliances liés au yaourt grec
• Sociétés d'études de marché et de conseil

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les parties prenantes de l'industrie telles que les fabricants, les fournisseurs, les partenaires, les utilisateurs finaux, etc., en plus de leur permettre d'élaborer des stratégies d'investissement et de capitaliser sur les opportunités du marché.