Marché de la sauce de poisson – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmenté par saveur (sauce de poisson nature, sauce de poisson épicée), par canal de vente (supermarché/hypermarché, supérettes, en ligne, autres), par région, par concurrence, 2024-2032

Le marché mondial de la sauce de poisson est évalué à 17,6 milliards USD en 2022 et devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC de 6,93 % jusqu'en 2028. Le marché mondial de la sauce de poisson connaît une croissance substantielle, alimentée par une confluence de facteurs qui reflètent l'évolution des préférences des consommateurs et un paysage culinaire en évolution. En tant que composant intégral de la cuisine asiatique, la sauce de poisson a transcendé les frontières régionales, gagnant en popularité dans le monde entier. L'expansion du marché peut être attribuée à la mondialisation de la culture alimentaire, où les saveurs diverses et exotiques sont de plus en plus adoptées.

L'un des principaux moteurs est l'augmentation des revenus disponibles dans les économies émergentes, qui permet aux consommateurs d'explorer et d'intégrer de nouveaux goûts dans leur répertoire culinaire. De plus, l'intérêt croissant pour les expériences gastronomiques diverses a stimulé la demande de condiments authentiques et traditionnels, la sauce de poisson étant un acteur important de cette tendance.

En outre, la sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé associés à la sauce de poisson, tels que sa riche saveur umami et ses avantages nutritionnels potentiels, a contribué à son attrait auprès des consommateurs soucieux de leur santé. La croissance du marché est également soutenue par l'expansion de la diaspora asiatique, car les habitants de ces régions cherchent à maintenir un lien avec leurs racines culinaires, ce qui stimule la demande d'ingrédients authentiques comme la sauce de poisson.

En conclusion, le marché mondial de la sauce de poisson prospère en raison d'une combinaison de facteurs, notamment la mondialisation culturelle, l'augmentation des revenus, les préférences des consommateurs soucieux de leur santé et le désir d'expériences culinaires authentiques et diversifiées. En conséquence, le marché est prêt à poursuivre son expansion à mesure qu'il devient partie intégrante de l'industrie alimentaire mondiale.

Principaux moteurs du marché

Mondialisation culinaire

L'un des principaux moteurs de la croissance du marché mondial de la sauce de poisson est le phénomène de mondialisation culinaire. Alors que le monde devient de plus en plus interconnecté, on apprécie de plus en plus les saveurs diverses et exotiques de différentes régions. La sauce de poisson, un aliment de base de nombreuses cuisines d'Asie du Sud-Est, a transcendé ses frontières traditionnelles et a trouvé sa place sur les tables du monde entier. L'essor du tourisme gastronomique, les communautés multiculturelles et la popularité des cuisines internationales ont tous contribué à l'acceptation mondiale de la sauce de poisson comme ingrédient essentiel de divers plats.

L'accessibilité des informations et la facilité de partage de recettes en ligne ont exposé les gens à de nouvelles expériences culinaires. Les blogueurs culinaires, les chefs et les passionnés de cuisine mettent souvent en avant l'utilisation de la sauce de poisson dans les recettes, encourageant les individus à expérimenter différentes saveurs et ingrédients. En conséquence, la demande de sauce de poisson s'est étendue au-delà des marchés traditionnels, atteignant une base de consommateurs plus large.

Augmentation des revenus disponibles

Les facteurs économiques jouent un rôle essentiel dans le comportement des consommateurs, et l'augmentation des revenus disponibles, en particulier dans les économies émergentes, a contribué de manière significative à la croissance du marché de la sauce de poisson. À mesure que les gens bénéficient de niveaux de revenu disponible plus élevés, il y a un changement correspondant dans les modes de vie et les habitudes de dépenses, y compris les choix alimentaires.

La classe moyenne de nombreux marchés émergents s'est élargie, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de produits alimentaires diversifiés et haut de gamme. La sauce de poisson, autrefois considérée comme un condiment de niche ou exotique, est devenue plus accessible à une base de consommateurs plus large. Le prix abordable de la sauce de poisson, associé au désir d'expériences culinaires nouvelles et authentiques, a favorisé son inclusion dans les paniers d'achat d'un éventail plus diversifié de consommateurs.

De plus, à mesure que les gens deviennent plus aventureux dans leurs choix alimentaires, ils sont de plus en plus disposés à explorer les cuisines internationales, contribuant à la forte demande d'ingrédients comme la sauce de poisson, essentiels à la création de saveurs authentiques.

Affinité culturelle et authenticité

La demande mondiale d'expériences culinaires authentiques et enracinées dans la culture a propulsé la popularité de la sauce de poisson. Avec une prise de conscience croissante de l'importance culturelle des différentes cuisines, les consommateurs recherchent des ingrédients authentiques et traditionnels pour recréer des saveurs authentiques à la maison. La sauce de poisson, un élément fondamental des traditions culinaires de l'Asie du Sud-Est, incarne l'essence de ces cultures.

L'essor des plateformes de médias sociaux et des programmes télévisés centrés sur la nourriture a joué un rôle crucial dans la promotion de la sensibilisation culturelle et de l'appréciation des ingrédients authentiques. Les consommateurs, poussés par un désir d'authenticité, recherchent activement des produits comme la sauce de poisson qui ont un profond héritage culturel. Le lien entre la nourriture et l'identité culturelle est devenu un facteur important qui influence les décisions d'achat, contribuant à la croissance soutenue du marché de la sauce de poisson.

De plus, la diaspora asiatique dans le monde entier a joué un rôle central dans la stimulation de la demande de sauce de poisson. Alors que les habitants des pays d'Asie du Sud-Est s'installent dans différentes parties du monde, il existe une demande continue de produits qui les relient à leurs racines culturelles. La sauce de poisson, avec son goût distinctif et sa signification culturelle, devient un ingrédient recherché pour ceux qui cherchent à recréer les saveurs de chez eux.

Avantages pour la santé et la nutrition

L'importance croissante accordée à la santé et au bien-être a non seulement transformé les habitudes alimentaires, mais a également influencé le choix des condiments et des exhausteurs de goût. La sauce de poisson, connue pour sa riche saveur umami, a attiré l'attention pour ses avantages nutritionnels potentiels. L'umami, souvent appelé le cinquième goût, ajoute de la profondeur et de la saveur aux plats, les rendant plus satisfaisants.

La sauce de poisson est naturellement riche en umami en raison de son processus de fermentation, qui implique du poisson et des crustacés salés. Ce profil de saveur caractéristique en a fait un choix privilégié pour ceux qui cherchent à réduire l'utilisation d'exhausteurs de goût artificiels ou d'excès de sel dans leur alimentation. L'umami a été associé à une satiété accrue, conduisant potentiellement à une réduction de l'apport calorique global.

De plus, la sauce de poisson contient des acides aminés essentiels, des minéraux et d'autres composés qui contribuent à sa valeur nutritionnelle. Les consommateurs étant de plus en plus conscients du contenu nutritionnel de leurs aliments, les bienfaits perçus de la sauce de poisson pour la santé ont contribué à son inclusion dans une variété de plats.

Développement de produits innovants

La croissance du marché de la sauce de poisson est également alimentée par l'innovation et le développement de produits continus au sein de l'industrie alimentaire. Les fabricants introduisent de nouvelles variantes améliorées de sauce de poisson, répondant aux différentes préférences des consommateurs et aux exigences alimentaires. Cela comprend des options à faible teneur en sodium, des formulations biologiques et naturelles et des produits avec des profils de saveur ajoutés.

La diversification des produits à base de sauce de poisson a élargi ses applications au-delà des recettes traditionnelles d'Asie du Sud-Est. Les chefs créatifs et les cuisiniers amateurs incorporent la sauce de poisson dans des plats fusion, mélangeant des saveurs de diverses traditions culinaires. La polyvalence de la sauce de poisson comme condiment, marinade ou ingrédient de cuisine a contribué à son adoption généralisée dans différentes cuisines.

De plus, les pratiques d'approvisionnement durables et éthiques deviennent de plus en plus importantes pour les consommateurs. Certains producteurs de sauce de poisson répondent à cette demande en adoptant des pratiques de pêche responsables et des chaînes d'approvisionnement transparentes. Cet engagement en faveur de la durabilité répond non seulement aux attentes des consommateurs, mais contribue également à l'image positive globale de la sauce de poisson sur le marché mondial.

Principaux défis du marché

Préoccupations en matière de durabilité dans les pratiques de pêche

L'un des principaux défis auxquels est confrontée l'industrie de la sauce de poisson est la durabilité des pratiques de pêche. La production traditionnelle de sauce de poisson implique la fermentation de petits poissons et de crustacés, qui sont souvent récoltés en grande quantité dans l'océan. La surpêche et l’épuisement des stocks de poissons constituent une menace sérieuse pour les écosystèmes marins et la viabilité à long terme de l’industrie de la sauce de poisson.

Les pratiques de pêche durables sont essentielles pour maintenir l’équilibre écologique et assurer un approvisionnement stable en matières premières pour la production de sauce de poisson. Cependant, il est difficile d’obtenir une adhésion généralisée aux méthodes de pêche durables, en particulier dans les régions où la réglementation peut être laxiste, l’application est faible ou les pressions économiques entraînent une surexploitation.

Les producteurs et les parties prenantes de l’industrie de la sauce de poisson doivent répondre aux préoccupations en matière de durabilité en promouvant des pratiques de pêche responsables, en soutenant les initiatives qui militent en faveur d’un approvisionnement durable en fruits de mer et en investissant dans la recherche et la technologie pour développer des sources alternatives de matières premières. Ce défi nécessite un effort de collaboration de la part de l'industrie, des organismes de réglementation et des organisations environnementales pour créer et appliquer des pratiques durables.

Contrôle de la qualité et de l'authenticité

La popularité de la sauce de poisson augmentant à l'échelle mondiale, garantir une qualité et une authenticité constantes représente un défi de taille. Le processus traditionnel de fabrication de la sauce de poisson implique une fermentation naturelle, une méthode qui repose sur l'environnement ambiant, les micro-organismes locaux et les caractéristiques spécifiques du poisson utilisé. La variabilité de ces facteurs peut entraîner des différences de goût, d'arôme et de qualité globale.

Le maintien de l'authenticité de la sauce de poisson est essentiel pour répondre aux attentes des consommateurs et préserver l'intégrité culturelle du produit. Cependant, obtenir une constance en termes de saveur et de qualité pose un défi, en particulier pour la production commerciale à grande échelle où la normalisation est essentielle. Le contrôle de la qualité devient plus complexe lorsque l'on considère les diverses sources de poisson utilisées dans différentes régions et l'impact des facteurs environnementaux sur le processus de fermentation.

Pour relever ce défi, les producteurs doivent investir dans des mesures avancées de contrôle de la qualité, moderniser les processus de production sans compromettre l'authenticité et établir des normes strictes pour l'approvisionnement et la fabrication. Les efforts de collaboration au sein de l'industrie pour définir et maintenir des critères de qualité peuvent aider à renforcer la confiance des consommateurs dans l'authenticité des produits à base de sauce de poisson.

Perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale

Le marché de la sauce de poisson n'est pas à l'abri des défis posés par les perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale. Des facteurs tels que les tensions géopolitiques, les catastrophes naturelles et les pandémies peuvent avoir un impact sur la production, la distribution et la disponibilité des ingrédients clés, affectant ainsi l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.

Par exemple, la pandémie de COVID-19 a mis en évidence les vulnérabilités des chaînes d'approvisionnement dans le monde entier, entraînant des perturbations dans l'approvisionnement en matières premières, le transport et la distribution. Ces perturbations peuvent entraîner des fluctuations de prix, des pénuries et des difficultés à répondre à la demande des consommateurs.

Pour atténuer l'impact des perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale, l'industrie de la sauce de poisson doit diversifier ses stratégies d'approvisionnement, créer des chaînes d'approvisionnement résilientes et investir dans des technologies qui améliorent la visibilité et la traçabilité. Le renforcement des relations avec les fournisseurs, la mise en œuvre de plans d'urgence et la tenue informée des facteurs géopolitiques et environnementaux susceptibles d'affecter la chaîne d'approvisionnement sont des mesures essentielles pour relever ce défi.

Sensibilisation et perception des consommateurs

Malgré la popularité croissante de la sauce de poisson, certains marchés sont confrontés à des défis liés à la sensibilisation et à la perception des consommateurs. Dans les régions où la sauce de poisson n'est pas un condiment traditionnel, les consommateurs peuvent ne pas connaître son profil de saveur et son utilisation en cuisine. De plus, les idées fausses sur les ingrédients ou le processus de fermentation peuvent conduire à des perceptions négatives chez certains segments de consommateurs.

Pour surmonter ces défis, il faut des efforts ciblés de marketing et d'éducation pour sensibiliser à l'importance culturelle de la sauce de poisson, à ses bienfaits nutritionnels et à sa polyvalence dans diverses cuisines. Les producteurs peuvent collaborer avec des chefs, des influenceurs et des experts culinaires pour présenter des recettes innovantes qui intègrent la sauce de poisson dans des plats familiers, démystifiant le produit et élargissant son attrait.

Aborder la perception des consommateurs implique également un étiquetage transparent et une communication sur les méthodes d'approvisionnement et de production employées. Mettre l'accent sur la qualité, l'authenticité et la durabilité de la sauce de poisson peut contribuer à construire une image positive auprès des consommateurs.

Principales tendances du marché

Demande croissante de saveurs authentiques et ethniques

À mesure que les consommateurs deviennent plus aventureux dans leur exploration culinaire, la demande de saveurs authentiques et ethniques augmente. La sauce de poisson, profondément enracinée dans les cuisines d'Asie du Sud-Est, a gagné en popularité en tant qu'ingrédient essentiel pour obtenir des goûts authentiques et traditionnels. La tendance ne se limite pas aux consommateurs d'origine asiatique ; elle s'étend à un public plus large à la recherche d'expériences culinaires diverses et authentiques.

Les amateurs de cuisine, les chefs et les cuisiniers à domicile intègrent de plus en plus de sauce de poisson dans leurs recettes pour leur conférer une saveur umami distincte. Le désir d'authenticité s'étend au-delà des plats traditionnels à la cuisine fusion, où les chefs mélangent de manière créative les saveurs de différentes traditions culinaires. Cette tendance favorise l'inclusion de la sauce de poisson dans une large gamme de recettes, des plats traditionnels thaïlandais et vietnamiens aux créations fusion mondiales innovantes.

Santé et bien-être

L'accent mis à l'échelle mondiale sur la santé et le bien-être influence les choix des consommateurs dans toutes les catégories d'aliments, y compris les condiments comme la sauce de poisson. Traditionnellement perçue comme un exhausteur de goût salé et savoureux, la sauce de poisson est de plus en plus reconnue pour ses bienfaits potentiels pour la santé. Son riche profil umami, dérivé du processus de fermentation, offre une profondeur de saveur satisfaisante sans avoir besoin de sel excessif ou d'additifs artificiels.

Les consommateurs recherchent de plus en plus des options alimentaires naturelles et peu transformées, et la sauce de poisson s'inscrit dans cette tendance. Le goût umami améliore la palatabilité globale des plats, réduisant potentiellement le besoin d'ajout de sel, de sucre ou d'exhausteurs de goût nocifs pour la santé. Cette approche soucieuse de la santé stimule la demande de sauce de poisson en tant que condiment polyvalent et nutritif.

Premiumisation et variétés artisanales

Le marché de la sauce de poisson connaît une tendance à la premiumisation, les consommateurs étant prêts à payer plus cher pour des variétés de haute qualité et artisanales. Si la sauce de poisson produite en masse reste largement répandue, il existe un marché croissant pour les produits artisanaux et de fabrication traditionnelle en petites quantités. Les consommateurs recherchent des profils de saveurs uniques, de l'authenticité et un lien avec le savoir-faire artisanal derrière le condiment.

Les producteurs artisanaux de sauce de poisson se concentrent souvent sur l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, de méthodes de fermentation traditionnelles et de pratiques d'approvisionnement transparentes. Cette tendance reflète un changement plus large des préférences des consommateurs en faveur des produits alimentaires locaux, durables et produits de manière éthique. La premiumisation de la sauce de poisson remodèle le paysage du marché, offrant une gamme diversifiée d'options pour répondre aux différentes préférences des consommateurs.

Sauces de poisson à base de plantes et alternatives

La popularité croissante des régimes à base de plantes et la prise de conscience croissante de la durabilité environnementale influencent le développement de sauces de poisson à base de plantes et alternatives. Alors que la sauce de poisson traditionnelle est fabriquée à partir de poisson ou de crustacés fermentés, des producteurs innovants explorent des alternatives à base de plantes pour répondre aux besoins des consommateurs végétariens et végétaliens.

Les sauces de poisson à base de plantes utilisent souvent des ingrédients comme des algues, des champignons ou du soja fermenté pour reproduire la saveur riche en umami de la sauce de poisson traditionnelle. Ces alternatives plaisent non seulement à ceux qui suivent un régime à base de plantes, mais contribuent également à une industrie alimentaire plus durable et plus éthique en réduisant la dépendance aux ressources de la mer. Alors que la demande d'options à base de plantes continue de croître, les sauces de poisson à base de plantes devraient se tailler une place sur le marché.

Tendances culinaires mondiales en matière de fusion et d'interculturel

La mondialisation de la culture alimentaire a conduit à l'émergence d'une cuisine fusion mondiale, où les chefs et les cuisiniers à domicile expérimentent des saveurs issues de diverses traditions culinaires. La sauce de poisson, avec son goût polyvalent et distinctif, est devenue un ingrédient clé de cette fusion culinaire, transcendant son utilisation traditionnelle dans les plats d'Asie du Sud-Est.

Les chefs intègrent la sauce de poisson dans une large gamme de recettes mondiales, du ceviche latino-américain aux marinades méditerranéennes. Cette tendance contribue non seulement à la diversification des profils de saveurs, mais aussi à l'expansion du marché de la sauce de poisson au-delà de sa base de consommateurs traditionnelle. La capacité de la sauce de poisson à rehausser et à compléter une variété de cuisines la positionne comme un ingrédient recherché dans le paysage dynamique des tendances culinaires interculturelles.

Produits pratiques et prêts à l'emploi

Les modes de vie actifs et la demande de solutions de repas pratiques ont entraîné un intérêt accru pour les produits à base de sauce de poisson prêts à l'emploi. Les fabricants répondent à cette tendance en proposant des sauces, des marinades et des vinaigrettes pré-mélangées qui incorporent la sauce de poisson comme ingrédient clé. Ces produits s'adressent aux consommateurs à la recherche d'options de repas rapides et faciles sans compromettre la saveur.

Les produits de sauce de poisson prêts à l'emploi sont non seulement pratiques pour les cuisiniers à domicile, mais séduisent également les établissements de restauration qui cherchent à rationaliser leurs opérations de cuisine. La disponibilité de la sauce de poisson dans des formats pratiques contribue à sa polyvalence, la rendant accessible à un public plus large cherchant à ajouter des saveurs authentiques à leurs plats avec un minimum d'effort.

Informations sur les segments

Informations sur les types de saveurs

Une tendance en plein essor sur le marché des sauces de poisson est l'essor de la sauce de poisson épicée, un sous-segment dynamique et savoureux qui ajoute une dimension passionnante aux expériences culinaires. La sauce de poisson épicée combine l'essence riche en umami de la sauce de poisson traditionnelle avec des épices et des herbes soigneusement sélectionnées, créant un condiment polyvalent qui rehausse le profil gustatif des plats. Cette innovation s'adresse aux consommateurs à la recherche de combinaisons de saveurs uniques et audacieuses.

L'ajout d'épices, telles que des piments, de l'ail, du gingembre ou des herbes comme le basilic et la citronnelle, confère à la sauce de poisson une touche audacieuse et aromatique, ce qui en fait un ingrédient remarquable dans diverses cuisines. La sauce de poisson épicée est non seulement appréciée pour sa capacité à rehausser les plats traditionnels d'Asie du Sud-Est, mais aussi pour son adaptabilité dans les recettes de fusion mondiales, s'alignant sur la tendance contemporaine de l'exploration culinaire interculturelle.

Alors que les consommateurs adoptent de plus en plus des saveurs diverses et audacieuses, la sauce de poisson épicée répond à la demande d'une expérience gustative plus nuancée. Ce segment en pleine croissance reflète l'engagement de l'industrie en matière d'innovation et répond aux préférences évolutives d'un public mondial à la recherche d'options passionnantes et dynamiques dans le paysage des condiments. La popularité de la sauce de poisson épicée met en évidence son potentiel à devenir un aliment de base dans les cuisines du monde entier, contribuant à l'expansion et à la diversification continues du marché de la sauce de poisson.

Informations sur les canaux de vente

Une tendance émergente qui façonne le marché de la sauce de poisson est la croissance significative des ventes en ligne en tant que canal de distribution. La commodité et l'accessibilité des plateformes en ligne ont transformé les habitudes d'achat des consommateurs, et l'industrie de la sauce de poisson tire de plus en plus parti de ce changement numérique. Les ventes en ligne représentent un segment en pleine croissance qui s'adresse à un public mondial diversifié, permettant aux consommateurs d'explorer et d'acheter une large gamme de produits à base de sauce de poisson dans le confort de leur foyer.

Les plateformes de commerce électronique offrent une vaste sélection de marques de sauce de poisson, y compris des variantes traditionnelles, artisanales et innovantes. Le segment en ligne facilite la comparaison des produits, permettant aux consommateurs de faire des choix éclairés en fonction de facteurs tels que l'authenticité, la durabilité et les profils de saveur. De plus, l'essor des communautés de cuisine en ligne, des plateformes de partage de recettes et des influenceurs culinaires sur les réseaux sociaux a contribué à la visibilité et à la popularité de la sauce de poisson, stimulant la demande via les canaux en ligne.

Cette tendance est particulièrement pertinente dans le contexte du marché mondial, car les consommateurs de différents horizons culturels peuvent accéder à la sauce de poisson et l'intégrer à leur répertoire culinaire. Alors que le paysage numérique continue d'évoluer, le segment en ligne est sur le point de devenir un moteur clé de la croissance du marché de la sauce de poisson, offrant commodité et choix à une base de consommateurs diversifiée et géographiquement dispersée.

Informations régionales

La région Asie-Pacifique se distingue comme un segment robuste et en croissance au sein du marché mondial de la sauce de poisson. Alimentée par l'importance culturelle profondément enracinée du condiment dans les cuisines d'Asie du Sud-Est, la demande de sauce de poisson connaît une hausse notable dans la région. Alors que la prospérité économique et l'urbanisation redéfinissent les modes de vie des consommateurs, la tendance à la diversité et à l'authenticité des expériences culinaires se fait de plus en plus sentir, ce qui accroît la popularité de la sauce de poisson.

L'utilisation traditionnelle de la sauce de poisson dans les plats de pays comme le Vietnam, la Thaïlande et l'Indonésie a contribué à son statut d'aliment de base. Cependant, la tendance croissante à la mondialisation et la popularité croissante de la cuisine asiatique dans le monde entier ont encore accru la demande de sauce de poisson dans la région Asie-Pacifique. Le riche patrimoine culinaire de la région devenant une fascination mondiale, les consommateurs explorent et intègrent la sauce de poisson dans un large éventail de plats au-delà de la cuisine traditionnelle d'Asie du Sud-Est.

De plus, à mesure que les revenus disponibles augmentent dans toute la région Asie-Pacifique, il existe une classe moyenne en pleine expansion avec un appétit pour les produits alimentaires haut de gamme et artisanaux, ce qui pousse le marché vers des offres de sauce de poisson plus diversifiées et de meilleure qualité. La confluence de l'authenticité culturelle, de la croissance économique et des tendances culinaires mondiales positionne l'Asie-Pacifique comme un segment pivot et florissant dans le paysage dynamique du marché mondial de la sauce de poisson.

Développements récents

• Le conglomérat thaïlandais Singha Group, en collaboration avec Masan Group, a lancé la sauce de poisson Chin-Su Yod Thong sur le marché thaïlandais.
• Le 30 mai 2022, Unilever a acquis une participation majoritaire dans Nutrafol, un fournisseur réputé de produits de bien-être capillaire. Unilever détient désormais une participation minoritaire (13,2 %) dans Nutrafol par l'intermédiaire d'Unilever Ventures.

Principaux acteurs du marché

• Viet Phu Inc. (sauce de poisson Red Boat)
• Thai Fishsauce Factory (marque de calmar) Co. Ltd
• Unilever PLC
• Masan Group
• Rayong Fish Sauce Industry Co. Ltd
• Rungroj Fish Sauce Co. Ltd
• Pichai Fish Sauce Co.Ltd
• Tang Sang Ha Co.
• Sozye
• Thanh Hung Co., Ltd