Marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite, par type d'opération (agrégateurs de produits alimentaires, restaurants), par source (application mobile, site Web), par paiement (paiement à la livraison, paiement par carte, autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2019-2029F
Published on: 2024-11-11 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite, par type d'opération (agrégateurs de produits alimentaires, restaurants), par source (application mobile, site Web), par paiement (paiement à la livraison, paiement par carte, autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2019-2029F
| Période de prévision | 2025-2029 |
| Taille du marché (2023) | 2 488,91 millions USD |
| TCAC (2024-2029) | 21,44 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Application mobile |
| Marché le plus important | Nord et centre |
| Taille du marché (2029) | USD 7 959,85 millions |
Aperçu du marché
Le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite était évalué à 2 488,91 millions USD en 2023 et devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC de 21,44 % jusqu'en 2029. Le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite a connu une croissance exponentielle ces dernières années, subissant un changement transformateur dans la façon dont les consommateurs accèdent à la nourriture et la dégustent. Plusieurs facteurs clés contribuent au succès croissant et à l'évolution de ce marché au sein du royaume.
La pénétration rapide d'Internet et l'utilisation des smartphones en Arabie saoudite ont joué un rôle essentiel dans la croissance du marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne. La disponibilité généralisée de l'Internet haut débit et la commodité des applications mobiles ont remodelé le comportement des consommateurs, favorisant une culture de commodité et d'accessibilité lorsqu'il s'agit de commander de la nourriture.
La population diversifiée de l'Arabie saoudite apporte une riche mosaïque de préférences culinaires. Les plateformes de commande et de livraison de nourriture en ligne répondent à cette diversité en proposant une large gamme de cuisines, des plats saoudiens traditionnels aux plats internationaux, offrant aux consommateurs un large éventail de choix de restauration à portée de main.
Le marché est caractérisé par une concurrence féroce entre les différentes plateformes de livraison de nourriture en ligne, chacune en compétition pour attirer l'attention et la fidélité des consommateurs. Cette concurrence alimente des innovations technologiques continues, des interfaces utilisateur améliorées et des services de livraison améliorés pour offrir des expériences fluides, efficaces et centrées sur le client.
Le soutien du gouvernement saoudien aux avancées technologiques et aux initiatives numériques, combiné à un environnement réglementaire favorable, a favorisé une atmosphère propice à la croissance des services de commande et de livraison de nourriture en ligne. Ce soutien encourage l'investissement dans le secteur et favorise la confiance des consommateurs dans ces plateformes.
Le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite est sur le point de connaître une croissance soutenue. Les opportunités pour les acteurs du marché résident dans la satisfaction des préférences changeantes des consommateurs, l'amélioration de la logistique de livraison, la diversification des options culinaires et l'exploitation des technologies émergentes comme l'IA et l'analyse de données pour améliorer l'efficacité du service et la satisfaction des clients.
En résumé, le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite continue de se développer rapidement, stimulé par les avancées technologiques, l'évolution des habitudes de consommation, la diversité des préférences culinaires, la concurrence du marché et le soutien du gouvernement. Ce paysage dynamique présente de nombreuses opportunités de croissance et d'innovation au sein du secteur florissant de la livraison de nourriture du royaume.
Principaux moteurs du marché
Progrès technologiques et transformation numérique
La prolifération des smartphones, l'amélioration de l'accessibilité à Internet et l'infrastructure numérique croissante ont joué un rôle essentiel dans l'expansion des services de commande et de livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite. L'adoption généralisée des applications mobiles et des plateformes en ligne a révolutionné la façon dont les consommateurs interagissent avec l'industrie alimentaire. Ces avancées technologiques ont permis aux consommateurs de parcourir facilement des menus variés, de passer des commandes et de suivre les livraisons en quelques clics sur leur smartphone. De plus, l'intégration de systèmes de suivi GPS permet de surveiller en temps réel l'état de la livraison, améliorant ainsi la transparence et la fiabilité pour les clients.
La transformation numérique en Arabie saoudite a été encore accélérée par la pandémie de COVID-19. Les restrictions sur les repas à l'intérieur et les problèmes de sécurité ont provoqué une augmentation des commandes de nourriture en ligne, ce qui a conduit à une dépendance accrue aux plateformes numériques pour les services de livraison de nourriture. Ce changement de comportement des consommateurs a renforcé l'importance de la technologie dans le façonnement de l'avenir de l'industrie alimentaire dans la région.
Changement des modes de vie et des préférences des consommateurs
L'évolution des modes de vie et des préférences des consommateurs a joué un rôle crucial dans la demande de services de livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite. L'urbanisation rapide, l'afflux d'expatriés et une population jeune croissante avec des horaires chargés ont entraîné une demande croissante de solutions de repas pratiques et permettant de gagner du temps. Les consommateurs recherchent de plus en plus des expériences culinaires sans tracas, préférant la facilité de commander de la nourriture en ligne plutôt que de dîner au restaurant ou de préparer des repas à la maison.
En outre, on constate un changement notable dans les habitudes et les préférences alimentaires, avec un intérêt croissant pour les cuisines diverses et une attention accrue portée à la santé et au bien-être. Les plateformes de livraison de nourriture en ligne ont réagi en proposant un large éventail d'options culinaires, notamment des choix alimentaires sains et spécialisés, répondant aux divers goûts et préférences des consommateurs à travers l'Arabie saoudite.
Partenariats stratégiques et concurrence sur le marché
Le paysage concurrentiel du marché de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite a été façonné par des partenariats stratégiques entre les plateformes de livraison et divers restaurants ou établissements alimentaires. Les collaborations entre les applications de livraison et les chaînes de restaurants renommées ou les restaurants locaux ont élargi la gamme d'options alimentaires disponibles pour les consommateurs, offrant un avantage concurrentiel sur le marché.
De plus, la concurrence accrue entre les plateformes de livraison de nourriture en ligne a donné lieu à des stratégies marketing innovantes, des promotions et des remises pour attirer et fidéliser les clients. Cette concurrence féroce a conduit à une amélioration de la qualité du service, des délais de livraison plus rapides et une expérience client améliorée, ce qui profite en fin de compte aux consommateurs en offrant une plus grande commodité et une plus grande valeur pour leurs commandes.
Principaux défis du marché
Obstacles réglementaires et problèmes de conformité
L'un des défis majeurs du marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite concerne les cadres réglementaires et les problèmes de conformité. Le paysage réglementaire du pays peut présenter des complexités et des exigences strictes pour les plateformes de livraison de nourriture en ligne et les restaurants. Ces réglementations peuvent inclure des licences, des normes de sécurité alimentaire, des réglementations de livraison et le respect des normes religieuses et culturelles, ce qui a un impact sur le fonctionnement de ces plateformes.
Le respect des pratiques halal, par exemple, est essentiel dans l'industrie alimentaire en Arabie saoudite. Les plateformes de livraison de nourriture en ligne doivent s'assurer que les restaurants répertoriés sur leurs plateformes respectent les directives Halal. De plus, il peut être fastidieux de s'y retrouver dans les licences et les permis pour les opérations de livraison de nourriture dans différentes régions du pays en raison des différentes réglementations locales.
Défis logistiques et livraison du dernier kilomètre
La logistique pose un défi important dans le secteur de la livraison de nourriture en ligne. Assurer une livraison rapide et efficace du dernier kilomètre, en particulier dans les centres urbains, peut être exigeant en raison des embouteillages et de l'agencement complexe des villes. La géographie étendue de l'Arabie saoudite et les différents niveaux d'urbanisation ajoutent aux défis logistiques, en particulier pour atteindre les zones éloignées ou moins accessibles.
Le maintien de la qualité et de la sécurité des aliments pendant le transport dans les climats et les températures variables du pays constitue également un obstacle logistique. Pour garantir que les aliments parviennent aux clients frais et sûrs, les entreprises doivent investir dans des emballages appropriés et des solutions de livraison à température contrôlée, ce qui augmente les coûts opérationnels.
Concurrence et fragmentation du marché
Le marché de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite est très concurrentiel, marqué par la présence d'acteurs locaux et internationaux. La concurrence s'intensifie alors que diverses plateformes se disputent des parts de marché, offrant des remises, des programmes de fidélité et des cuisines diverses pour attirer et fidéliser les clients. Ce niveau élevé de concurrence peut conduire à des guerres de prix et à des marges bénéficiaires réduites pour les prestataires de services de livraison et les restaurants.
En outre, la fragmentation du marché ajoute de la complexité au secteur. De nombreuses plateformes de livraison et agrégateurs proposent souvent des services similaires, ce qui donne lieu à un marché dispersé sans acteur dominant. Cette fragmentation pose des défis pour fidéliser la clientèle et peut obliger les entreprises à diversifier leurs offres ou leurs services pour se démarquer sur un marché encombré.
Pour relever ces défis, les entreprises du secteur de la commande et de la livraison de repas en ligne en Arabie saoudite doivent innover, adopter des technologies efficaces, collaborer avec les autorités locales pour rationaliser les réglementations, investir dans une infrastructure logistique robuste et différencier leurs services pour prospérer sur ce marché concurrentiel mais prometteur.
Principales tendances du marché
Évolution vers les plateformes numériques et la commodité
L'Arabie saoudite a connu une évolution notable du comportement des consommateurs vers les plateformes numériques pour la commande et la livraison de repas. La pénétration croissante d'Internet, l'utilisation des smartphones et la commodité offerte par les plateformes en ligne ont conduit les consommateurs à préférer commander des repas via des applications mobiles ou des sites Web. La facilité de navigation dans les menus, de passation de commandes et de suivi des livraisons a largement contribué à la popularité des services de livraison de nourriture en ligne.
Des acteurs mondiaux majeurs comme Uber Eats, Talabat et des plateformes locales telles que HungerStation et Jahez ont étendu leur présence dans le pays, offrant une large gamme d'options alimentaires et des services de livraison efficaces. Cette tendance est motivée par une population croissante, férue de technologie, à la recherche de commodité, de variété et de facilité d'accès à un large éventail de cuisines.
La pandémie de COVID-19 a encore accéléré cette tendance, car les confinements et les mesures de distanciation sociale ont incité les consommateurs à s'appuyer davantage sur les plateformes en ligne pour leurs besoins alimentaires. Les restaurants qui s'appuyaient auparavant fortement sur les services de restauration sur place ont rapidement adapté leurs modèles commerciaux pour offrir des options de livraison, alimentant davantage la croissance de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite.
L'accent mis sur les choix soucieux de la santé et les préférences alimentaires
Une autre tendance importante qui façonne le marché de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite est la demande croissante d'options alimentaires plus saines, spécifiques au régime alimentaire et personnalisables. Les consommateurs étant de plus en plus sensibilisés à la santé et au bien-être, ils recherchent des restaurants et des services de livraison qui répondent à des besoins alimentaires spécifiques tels que des repas végétaliens, sans gluten ou hypocaloriques.
De plus, on observe une tendance croissante vers les ingrédients biologiques, d'origine locale et les choix alimentaires durables. Cette tendance se reflète dans les offres des plateformes en ligne, de nombreux restaurants mettant en avant des options de menu plus saines et fournissant des informations nutritionnelles pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs soucieux de leur santé.
La demande de personnalisation des repas est également en hausse. Les consommateurs recherchent la flexibilité nécessaire pour modifier les ingrédients, la taille des portions et les combinaisons de repas, ce qui incite les restaurants et les plateformes de livraison à proposer des menus et des options plus personnalisables pour répondre aux préférences individuelles.
Intégration des innovations technologiques et de livraison
Les avancées technologiques et les innovations en matière de livraison remodèlent le paysage de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite. Les moteurs de recommandation pilotés par l'IA, les chatbots pour le service client et les passerelles de paiement transparentes ont amélioré l'expérience utilisateur globale, ce qui permet aux consommateurs de naviguer plus facilement sur les plateformes et de passer des commandes.
De plus, les innovations en matière de livraison telles que le suivi en temps réel, les livraisons sans contact et les essais de livraison assistée par drone ou robotique gagnent du terrain. Ces avancées visent à améliorer l'efficacité, à réduire les délais de livraison et à offrir une expérience plus sûre et plus pratique aux clients, ce qui favorise encore davantage l'adoption des services de livraison de nourriture en ligne dans le pays.
En résumé, le marché saoudien de la commande et de la livraison de nourriture en ligne évolue rapidement, porté par le passage aux plateformes numériques, l'accent mis sur les choix soucieux de la santé et l'intégration des innovations technologiques et de livraison. Ces tendances reflètent l'évolution des préférences et des comportements des consommateurs, ce qui incite les acteurs mondiaux et locaux à s'adapter et à innover sur ce marché dynamique et concurrentiel.
Informations sectorielles
Informations sur les types d'opérations
Sur le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite, les agrégateurs de produits alimentaires sont devenus le segment dominant, remodelant la façon dont les consommateurs interagissent avec les fournisseurs de services de restauration. Ces plateformes consolident les menus de divers restaurants, offrant aux clients un large choix de cuisines et de plats via une interface unique. Ce facteur de commodité a contribué à leur popularité auprès des consommateurs saoudiens qui apprécient le choix et l'efficacité dans leurs expériences culinaires.
Les agrégateurs de produits alimentaires rationalisent le processus de commande, permettant aux utilisateurs de parcourir les menus, de comparer les prix, de lire les avis et de passer des commandes de manière transparente via des applications mobiles ou des sites Web. Cette simplicité est particulièrement attrayante sur un marché où l'adoption du numérique augmente rapidement, stimulée par l'utilisation généralisée des smartphones et l'amélioration de la connectivité Internet.
De plus, les agrégateurs alimentaires en Arabie saoudite exploitent l'analyse des données pour personnaliser l'expérience des utilisateurs, en suggérant des restaurants en fonction des commandes passées ou des préférences. Cette approche ciblée améliore la satisfaction des clients et encourage les clients à revenir, favorisant ainsi la fidélité des utilisateurs.
Le paysage concurrentiel entre les agrégateurs alimentaires est intense, les principaux acteurs investissant dans le marketing, la technologie et la logistique pour accroître leur part de marché. Les partenariats avec les restaurants et l'innovation continue dans la logistique de livraison renforcent encore leur position sur le marché, garantissant un service rapide et efficace dans tout le royaume.
Alors que l'Arabie saoudite continue de s'urbaniser et d'adopter des solutions numériques, la domination des agrégateurs alimentaires sur le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne devrait persister, grâce à leur capacité à répondre aux attentes changeantes des consommateurs en matière de commodité, de variété et de qualité dans les options de restauration.
Informations régionales
Sur le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne en Arabie saoudite, les régions du Nord et du Centre se distinguent comme des zones dominantes qui génèrent une croissance et une adoption significatives. Ces régions englobent de grandes villes comme Riyad, Djeddah et Dammam, qui sont densément peuplées et caractérisées par une forte concentration de restaurants, une offre culinaire diversifiée et une base de consommateurs férus de technologie.
Riyad, en tant que capitale et plus grand centre urbain d'Arabie saoudite, joue un rôle central dans le façonnement du paysage de la livraison de nourriture en ligne. La population cosmopolite de la ville, associée à son style de vie rapide, a alimenté la demande d'options de restauration pratiques accessibles via des applications mobiles et des sites Web. De même, Djeddah et Dammam, des pôles commerciaux de premier plan, affichent une activité robuste dans la commande de nourriture en ligne, s'adressant à la fois aux résidents locaux et aux expatriés à la recherche de cuisines diverses livrées à leur porte.
Ces régions bénéficient d'infrastructures et de réseaux logistiques étendus qui soutiennent des opérations de livraison de nourriture efficaces. Les principaux agrégateurs de produits alimentaires et fournisseurs de services de livraison se sont solidement implantés dans le nord et le centre de l'Arabie saoudite, en s'appuyant sur des partenariats stratégiques avec des restaurants et des innovations technologiques continues pour améliorer la qualité du service et la satisfaction des clients.
Alors que l'adoption du numérique continue de se développer dans ces régions, stimulée par la pénétration croissante d'Internet et l'utilisation des smartphones, la domination du nord et du centre de l'Arabie saoudite sur le marché de la commande et de la livraison de nourriture en ligne devrait persister, stimulant davantage la croissance et la concurrence dans le secteur.
Développements récents
- En juillet 2023, Taker, un système de commande en ligne pour restaurants, a lancé une nouvelle application de livraison nommée Dook en Arabie saoudite. Cette plateforme innovante cherche à transformer l'expérience culinaire en offrant aux clients un accès sans effort à une gamme diversifiée de choix culinaires dans leurs restaurants préférés.
- En mai 2023, Careem, une application multiservices bien connue, a lancé un nouveau service de livraison de nourriture à la demande axé sur les options soucieuses de la santé à Riyad et Djeddah, en Arabie saoudite. Cette initiative vise à offrir aux clients saoudiens un accès pratique à des choix alimentaires nutritifs et savoureux sans avoir besoin d'un modèle d'abonnement.