Marché mondial des colorants alimentaires, par type (colorants naturels, colorants synthétiques et colorants identiques à la nature), par forme (liquide, gel liquide, pâte de gel et poudre), par solubilité (colorant et laque), par application (boissons, boulangerie et confiserie, produits laitiers, viande et autres), par entreprise et par géographie, prévisions et opportunités, 2023

Le marché mondial des colorants alimentaires devrait atteindre 3,89 milliards USD d'ici 2023, avec un TCAC de plus de 8 %, en termes de valeur, en raison de la demande croissante de colorants alimentaires dans les boissons, associée au besoin croissant de colorants alimentaires pour améliorer l'attrait visuel des aliments de commodité emballés pour la population active. De plus, l'adoption croissante des colorants alimentaires naturels par rapport aux colorants synthétiques en raison de leurs bienfaits pour la santé devrait stimuler la croissance du marché des colorants alimentaires au cours de la période de prévision. Sur la base du type, le segment naturel est en tête du marché et devrait maintenir sa position au cours des cinq prochaines années en raison de sa nature écologique, de ses bienfaits pour la santé, etc. Sur la base des applications, le segment des boissons devrait croître au TCAC le plus élevé d'ici 2023, en raison de la demande croissante de colorants alimentaires dans les boissons gazeuses, les jus, etc. L'Amérique du Nord devrait dominer le marché au cours des cinq prochaines années en raison de la demande croissante des consommateurs pour des aliments emballés avec un attrait visuel et une texture améliorés des produits alimentaires dans les régions constitutives comme les États-Unis et le Canada.

Années considérées pour ce rapport 

Années historiques 2013-2016

Année de base 2017

Année estimée 2018

Période de prévision 2018-2023

Objectif de l'étude 

• Analyser et prévoir la taille du marché des colorants alimentaires, en termes de valeur et volume.
• Classer et prévoir les colorants alimentaires mondiaux en fonction du type, de la forme, de la solubilité, de l'application et de la distribution régionale.
• Identifier les moteurs et les défis du marché mondial des colorants alimentaires.
• Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, etc., sur le marché mondial des colorants alimentaires.
• Réaliser l'analyse des prix pour le marché mondial des colorants alimentaires.
• Identifier et analyser le profil des principaux fabricants impliqués dans le marché mondial des colorants alimentaires.

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Certains des principaux acteurs du marché mondial des colorants alimentaires sont Archer Daniels Midland Company, Chr. Hansen A/S, FMC Corporation, Sensient Technologies Corporation, Koninklijke DSM NV, Naturex SA, DD Williamson & Co. Inc. (DDW), Dohler Group, Fiorio Colori SPA, Kalsec, Inc. etc.

marketinsights Research a effectué des recherches primaires et secondaires exhaustives pour cette étude. Initialement, Marketinsights Research a établi une liste de fabricants de colorants alimentaires.

Marketinsights Research a calculé la taille du marché mondial.

Public cible clé 

• Fabricants de colorants alimentaires
• Revendeurs et fournisseurs de colorants alimentaires.
• Commerçants et distributeurs de colorants alimentaires.
• Fournisseurs de matières premières.
• Organismes de réglementation.
• Organismes de recherche et sociétés de conseil.
• Sociétés d'études de marché et de conseil.

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les acteurs de l'industrie tels que les fabricants de colorants alimentaires, les distributeurs et les partenaires, les utilisateurs finaux, etc., en plus de leur permettre d'élaborer des stratégies d'investissement et de capitaliser sur les opportunités du marché.

Portée du rapport 

Dans ce rapport, le marché mondial des colorants alimentaires a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances de l'industrie qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché, Par type 
• Couleurs naturelles
• Anthocyanes
• Caroténoïdes
• Caramel
• Autres
• Colorants synthétiques
• Rouge
• Jaune
• Bleu
• Vert
• Autres
• Identiques à la nature Couleurs
• Marché, par forme 
• Liquide
• Gel liquide
• Gel en pâte
• Poudre
• Marché, par solubilité 
• Colorant
• Laque
• Marché, par Application 
• Boissons
• Boulangeries et confiseries
• Produits laitiers
• Viande
• Autres
• Marché, par région 
• Asie-Pacifique

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• Australie
• Singapour
• Malaisie
• Europe et CEI

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• Amérique du Nord

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• Amérique du Sud

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• Moyen-Orient et Afrique

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